Teksasinvalkoinen broileriviiriäinen tunnetaan myös nimillä Albino White Pharaoh tai Texas White Giant (mikä aiheuttaa joskus hämmennystä kokemattomien siipikarjankasvattajien keskuudessa). Näitä viiriäisiä arvostetaan paitsi terveiden munien myös vähärasvaisen lihansa vuoksi.

Hieman rodusta
Rodun kehittivät amerikkalaiset jalostajat. Rodun esi-isä oli japaninviiriäinen, josta jalostukseen valittiin vain suuria yksilöitä. Rodun valkoinen väri saavutettiin risteyttämällä japaninviiriäinen valkoisen englantilaisen viiriäisen kanssa.
Ulkonäöltään texaninpaimenkoira muistuttaa englantilaista rotua. Tämä rotu on yksi lupaavimmista, sillä lintuja on helppo hoitaa ja niiden ruokavalio on vaatimaton. Toisin kuin faaraonpaimenkoira, ne lihovat nopeasti ja niiden liha on mureaa.
Nykyään Texasin broilereita kasvatetaan paitsi Amerikassa myös Keski-Venäjällä.
Ulkonäkö
Tällä rodulla on valkoinen höyhenpuvun, jossa päässä sallitaan pienet tummanharmaat täplät. Valkoisen höyhenpuvun alla iho on vaaleanpunainen ja täplien kohdalla harmaa. Siksi nuoria lintuja valittaessa kannattaa valita sellaisia, joissa on vähän täpliä, jotta niiden yleisilme paranee.
Linnun höyhenpuvut ovat rehevät. Selkä ja kupera rintakehä ovat hyvin kehittyneet. Pieni pää ja lyhyt kaula ovat kontrastissa kookkaan, tanakan rakenteen kanssa. Silmät ovat pyöreät ja mustat, ja nokka on beigenvärinen, joskus tummakärkinen. Vaaleanpunaiset jalat ovat lihaksikkaat.
Rodun edut ja haitat
Rodulla on sekä merkittäviä etuja että haittoja.
Positiivisia puolia ovat:
- Nämä linnut lihovat nopeasti ja niiden teurasruhopaino on korkea (noin 260 g). Urokset painavat 360 g ja naaraat 450 g. Nämä linnut lihotetaan usein enintään 550 grammaan.
- Ruholla on houkuttelevan näköinen ulkonäkö ja liha on maukasta.
- Sulka on helppo nyppiä irti.
- Vaatimaton siipikarjan sisältö, helppohoitoinen.
- He eivät ole ujoja ja heillä on rauhallinen luonne.
- Naarailla ei ole käytännössä mitään ongelmia munanjohtimen kanssa.
- Ne alkavat munia varhain, kahden kuukauden iässä.
Rodulla ei kuitenkaan ole vähemmän haittoja:
- Matala tai keskitaso munatuotanto, mutta tämän ei pitäisi olla ongelma, koska rotu on liharotu. Viiriäinen munee suuria munia, jotka voivat painaa jopa 20 g. Munan keskimääräinen paino on 12–14 g. Ei ole harvinaista, että yhdessä munassa on kaksi keltuaista. Tällaiset munat soveltuvat kuitenkin vain syötäväksi; haudottavaksi valitaan 10–11 g painavat munat.
- Flegmaattisen luonteensa vuoksi urokset osoittavat vain vähän aktiivisuutta naaraita kohtaan. Tämä viileä asenne vastakkaista sukupuolta kohtaan johtaa ongelmiin lisääntymisessä, koska munien hedelmöitysaste on alhainen. Siksi kukkoja tulisi olla yksi kahta naarasta kohden.
- Poikasten kuoriutuvuus ei myöskään ole rohkaisevaa ja on keskimäärin 60%.
- Poikaset syntyvät heikkoina, hauraina ja vaativat huolellista hoitoa. Selviytymisprosentti on 70–80 %.
- Korkea rehunkulutus.
- Naarasta on mahdotonta erottaa välittömästi uroksesta; sinun on odotettava, kunnes ne alkavat munia tai oppivat tunnistamaan ne muiden ominaisuuksien perusteella.
Miten erottaa nainen miehestä?
Hyvän musikaalin omaavat, jotka ovat kuulleet viiriäisurosten ja -naarasten kutsuääniä, voivat erottaa ne niiden äänistä. Viiriäisurokset ovat kimeitä ja läpitunkevia, kun taas naarasviiriäiset ovat melodisempia ja sointuvampia, muistuttaen pehmeää kurnutusta. Onko sinulla vaikeuksia tunnistaa näiden lintujen ääniä? On olemassa käytännöllisempi tapa.
Poikaset saavuttavat sukukypsyyden viiden viikon iässä. Tässä iässä yksilön sukupuoli voidaan jo määrittää sukupuolielinten muodon perusteella. Tätä varten poikanen nostetaan käteen ja käännetään vatsa edellä. Viemäröintisuolen lähellä olevat höyhenet ovat erillään. Naarailla tämä alue on muodoltaan pitkänomainen rako; koirailla viemäröintisuoli on pyöreä, ja jos sivuilta painaa varovasti, näkyviin tulee valkoista nestettä.
- Varmista optimaalinen huonelämpötila (18–22 °C).
- Pidä ilmankosteus 60–70 prosentissa.
- Varmista asianmukainen valaistus (16–17 tuntia päivänvaloa).
- Tarjoa pääsy raikkaaseen veteen ja tasapainoiseen ruokaan.
Huolto ja hoito
Texaninpaimenkoiria voi majoittaa missä tahansa huoneessa tai rakennuksessa. Tärkeintä on, ettei ole vetoa ja että on lämmintä, valoisaa ja kuivaa.
Valaistus
Ikkunat on parasta sijoittaa etelään tai itään. Viiriäiset eivät pidä suorasta auringonvalosta; ne tulisi peittää kevyellä kankaalla tai verkolla, tai niiden häkit tulisi sijoittaa pois ikkunoista. Ne viihtyvät myös keinovalossa; kaksi 40 watin lamppua riittää. Päivänvaloa tulisi olla 16–17 tuntia päivässä.
Ilmanvaihto
Ilmanvaihto on välttämätöntä riittävän ilmankierron varmistamiseksi ja navetan pysähtyneisyyden estämiseksi. Pieni ulkoilualue on myös tervetullut lisä viiriäisille. Se on aidattu hienolla verkolla estääkseen viiriäisiä rakastavien petoeläinten, kuten kissojen, rottien ja muiden eläinten, pääsyn, ja katos on asennettu suojaamaan parvea suoralta auringonvalolta. Jaloituskarsinan tulisi olla kooltaan vähintään 10–15 neliömetriä. Tällä tavoin viiriäiset ovat vapaita stressistä ja ahdistuksesta ja tuntevat olonsa kotoisaksi luonnollisessa elinympäristössään.
Solut
Jos tilaa on rajoitetusti, käytetään häkkimajoitusta. Häkit on järjestetty riveihin useille tasoille.
Laskelmia tehdessä on pidettävä mielessä, että jokainen lintu tarvitsee 20–30 cm henkilökohtaista tilaa (mieluiten 50 cm). Rakenteen korkeuden tulisi olla 40 cm, ei 20 cm kuten muilla pienemmillä roduilla. Optimaalinen silmäkoko on 35 x 45 cm, jotta viiriäinen mahtuu helposti päänsä läpi.
Jokaisessa häkissä on ulkopuolella juotto- ja ruokinta-automaatti, ja lisäksi on asennettu munankeräimiä, koska kanat voivat helposti murskata munat lattialla. Tämä rakenne helpottaa lintujen hoitoa huomattavasti.
Jätteiden puhdistamisen helpottamiseksi pohjaan on tehty ulosvedettävät muovi- ja puulokerot.
Teurastettaviksi lihotettavat viiriäiset erotellaan sukupuolen mukaan - kukkoihin ja muniviin kanoihin - ja pidetään erillään toisistaan.
Kuinka tehdä viiriäishäkki omin käsin – lue tästä.
Lämpötila
Teksasinbroilerit ovat herkkiä äkillisille lämpötilanvaihteluille. Ne viihtyvät 18–22 °C:n lämpötiloissa. Jos lämpötila laskee tämän alapuolelle, linnut alkavat palella ja kököttäytyä yhteen lämmön vuoksi. Tämä ahtautuminen voi joskus johtaa vammoihin.
Yli 22 °C:n lämpötilassa linnut laiskottelevat täysin ja passiivistuvat. Niiden käyttäytyminen viestii viiriäisten kuumuudesta: ne hengittävät nopeasti ja pitävät nokkaansa auki.
Ilmankosteus
Myös ilmankosteutta on seurattava. Optimaalinen taso on 60–70 %. Korkeampi kosteus johtaa painonnousun ja munintatuotannon vähenemiseen sekä sairastumisen lisääntymiseen, mikä puolestaan lisää kuolleisuutta.
Mitä ruokkia?
Teksasinjättiläiset tunnetaan erinomaisesta ruokahallistaan. Nopea painonnousu edellyttää tasapainoista ruokavaliota. Yksi viiriäinen kuluttaa jopa 40–50 grammaa rehua päivässä, mikä tarkoittaa, että 100 linnun parvi tarvitsee jopa 4–5 kg rehua päivässä. Niille ostetaan korkealaatuista teollista rehua. rehuseos.
Toisin kuin poikaset, viiriäisen poikaset alkavat heti syödä aikuisten lintujen ruokaa, vaikkakin hienonnetussa muodossa. Painonnousun nopeuttamiseksi niitä ruokitaan kuitenkin seuraavan aikataulun mukaisesti:
- Ensinnäkin kuoriutuneille viiriäisenpoikasille annetaan proteiinipitoista ruokaa:
- hienonnettuja keitettyjä munia;
- raejuustoa hierotaan hienon seulan läpi;
- fermentoidut maitotuotteet - jogurtti, kefiiri.
- Lisää seuraavaksi vihreät, hienoksi jauhetut keksejä ja kananruokaa.
- Poikasten kasvaessa niille annetaan rehua sekä kalsiumia sisältäviä ruokia, kuten liitua, kuoria, murskattuja kuoria ja luujauhoa.
- Munia munivien naaraiden ruokavalioon on sisällyttävä silputtua raakaa merikalaa ja suolaa.
Lintujen juomakulhoissa tulisi aina olla huoneenlämpöistä raikasta vettä syntymästä lähtien, jotta ne voivat juoda vapaasti milloin tahansa.
Teurastus ja lopettaminen
Broilerit saavuttavat huippupainonsa 5 kuukauden iässä. Kuuden kuukauden ikään mennessä munien tuotanto ja hedelmällisyys laskevat. Siksi broilereiden pitäminen yli kuutta kuukautta pidempään ei ole suositeltavaa.
Jalostukseen valitaan suuria lintuja, joilla on mahdollisimman vähän täpliä. Pienet, kitukasvuiset tai vikoja omaavat viiriäiset hylätään. Ne pidetään erillään pääparvesta eikä niitä käytetä jalostukseen.
Kasvatusteksasilaiset
Tämän rodun munivat kanat ovat täysin vailla hautomisvaistoa; jopa lintuhuoneessa pidettäessä enintään 3 % kanoista tulee hautovia kanoja. Siksi texasilaisten jalostus on mahdollista vain inkubaattorin käyttö.
Munien inkuboinnissa on otettava huomioon useita vivahteita:
- Haudonnassa on parasta käyttää nuorten, alle 10 kuukauden ikäisten naaraiden munia. Vanhemmilla naarailla hedelmöittyneiden munien määrä vähenee merkittävästi.
- Munat kerätään 7 päivän kuluessa ja säilytetään +18–22 °C:ssa.
- Poikaset kuoriutuvat 16.–18. päivänä, mutta yleensä massa"synnytys" tapahtuu 17. päivänä.
- Munien kääntäminen haudonnan aikana ei ole tarpeen. Asiantuntijoiden mukaan tämä ei vaikuta kuoriutumisonnistukseen tai poikasten myöhempään terveyteen.
- Vastasyntyneet viiriäiset jätetään hautomakoneeseen useiksi tunneiksi kuivumaan kokonaan, ja vasta sen jälkeen ne siirretään erityiseen huoneeseen, jota kutsutaan hautomakoneeksi, jossa ylläpidetään optimaalinen lämpötila (32–34 °C). Muuten niiden höyhenet kuivuvat nopeasti ja niihin tulee karheita.
Kahden viikon kuluttua ympäristön lämpötilaa lasketaan vähitellen, ja se saavuttaa 26 °C:n kolmannen viikon loppuun mennessä. Neljän viikon kuluttua poikaset siirretään häkkeihin tai yhteiseen tilaan, jossa lämpötila pidetään 22–24 °C:ssa.
Sairaudet ja ehkäisy
Toisin kuin munivat ja lihaa ja munia syövät rodut, texaninpaimenkoirilla on heikompi immuunijärjestelmä. Siksi ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä niille annetaan vitamiinilisää kolmen päivän iästä alkaen. Niille annetaan myös korkealaatuista, tasapainoista rehua, kalsiumpitoista ruokaa ja proteiinia. Juomaveden laatu on olennaista. Sen ei tulisi olla ummehtunutta, kylmää tai kuumaa. Sairaat linnut erotetaan välittömästi terveistä linnuista.
Yleisimmät sairaudet liittyvät viiriäisten virheelliseen ylläpitoon ja ravinteiden puutteeseen ruokavaliossa.
Linnut ovat alttiita:
- avitaminoosi;
- kannibalismi;
- kaljuuntuminen - höyhenten menetys.
Lisätietoja viiriäisten taudeista ja niiden hoidosta on täällä. Tässä.
Miten erottaa sairas lintu terveestä?
Ymmärtääksesi, mikä lintu on sairas, sinun on tarkkailtava lintujen käyttäytymistä:
- Sairas lintu muuttuu apaattiseksi ja piiloutuu yleensä nurkkaan.
- Ei osoita kiinnostusta ympärillään tapahtuvaan.
- Kieltäytyy syömästä ja joskus jopa juomasta.
- Hänen höyhenensä ovat pörrössä, hänen silmänsä ovat puoliksi kiinni.
- Hän heittää päänsä taaksepäin ja venyttelee kaulaansa.
- Vetää höyhenet irti ja nokkii munia.
Sairaat linnut on tunnistettava viipymättä ja niiden terveydentilan syy on selvitettävä. Usein lintu toipuu ilman seurauksia poistamalla negatiiviset tekijät niiden hoidossa tai ruokavaliossa.
Paljonko Texas White -broileri maksaa ja mistä voin ostaa sellaisen?
Jos harkitset tämän linturodun ostamista, valitse hyvämaineinen myyjä välttääksesi pettymyksen. Texasin valkoinen broileri muistuttaa ulkonäöltään viiriäistä, joka on huomattavasti pienempi, koska se on muniva rotu. Ostettaessa kiinnitä huomiota höyhenpeitteeseen; mitä vähemmän tummia täpliä, sitä parempi – sitä houkuttelevampi lintu on.
Munivien kanojen hinta vaihtelee keskimäärin 100–200 ruplan välillä niiden iästä riippuen; mitä nuorempia kanat ovat, sitä halvempia ne ovat. Esimerkiksi päivän ikäinen viiriäinen maksaa 40–60 ruplaa. Myös siitosmunia on saatavilla myynnissä alkaen 15 ruplasta per muna, mutta ei ole takeita siitä, että ne hedelmöittyvät tai että niistä kuoriutuu teksasinkanoja.
Linnut ostetaan niitä kasvattavilta tiloilta tai yksityishenkilöiltä.
Texas White Broiler ja Pharaoh ovat kaksi siipikarjankasvattajien saatavilla olevaa liharotua. Jokaisen yksilön on päätettävä, minkä rodun hän valitsee. Tärkeimmät ominaisuudet on esitetty alla olevassa taulukossa.
| Rotu/ominaisuudet | Texasin valkoinen broileri | farao |
|---|---|---|
| Naaraan paino (keskimäärin), g | 450 | 300 |
| Kukon paino (keskimäärin), g | 360 | 250 |
| Munantuotanto (kpl/vuosi) | 200 | 220 |
| Munan paino, g | 15 | 18 |
| Tautien vastustuskyky | Keskimäärin | Korkea |
| Rehuvaatimukset | Pitkä | Keskimäärin |
Tämä viiriäisrotu soveltuu hyvin lihan kasvatukseen ja myyntiin. Vaatimukset eivät ole liian korkeat toisin kuin monilla muilla roduilla. Tuotteet ovat korkealaatuisia ja liiketoiminta maksaa itsensä nopeasti takaisin. Kasvatus vaatii kuitenkin hieman vaivaa.



