Viiriäisenmunien inkubointi – vaiheittaiset ohjeet

Viiriäisen kasvatus alkoi vasta 50 vuotta sitten. Tällä linnulla on lukuisia etuja, kuten aikainen kypsyminen, alhaiset munakustannukset, vähärasvainen liha ja helppohoitoisuus. Siksi tänään selitämme, miten viiriäisen munia hautotaan.

Viiriäisenmunien valintatekniikka

Ensin sinun on valittava munat. On useita parametreja, joihin on kiinnitettävä huomiota, sillä haudonnan onnistuminen riippuu niistä. Munia valittaessa on otettava huomioon:

• Lomake. Pitkänomaiset tai pyöreät munat eivät sovellu.
• Paino.Valitse keskikokoisia munia. Siitosmunien paino on 10–15 g. Sekä pienissä että suurissa munissa voi olla erilaisia ​​vikoja, kuten heikko ja elinkelvoton viiriäisen kuoriutuminen tai kaksinkertaiset keltuaiset.
• Pinta. Etusijalle tulisi asettaa ne munat, joilla on täysin mattapinta ja tavanomainen pigmentti.
• Kuoren sileys. On myös tärkeää kiinnittää huomiota sellaiseen parametriin kuin kuoren pinnan sileys: siinä ei saa olla vikoja, kolhuja, kasvuja, halkeamia tai lovia.

Jokainen muna tulee tutkia ovoskoopilla, laitteella, jota käytetään munan laadun arviointiin. Myös taskulamppua voidaan käyttää valaisemiseen. Tarkasta muna huolellisesti mahdollisten virheiden varalta, mukaan lukien ilmakammion sijainti ja koko, veren esiintyminen sekä keltuaisen ja valkuaisen sekoittuminen.

Ilmasolun tulee sijaita munan tylpän osan keskellä, sen tulee olla pyöreän muotoinen ja
keskikokoinen.

Hyvän kuoriutuvuuden varmistamiseksi muista, että siitosmunien tulisi olla enintään 10 päivää vanhoja. Ne tulee säilyttää vähintään 10 celsiusasteen lämpötilassa (50 Fahrenheit-astetta; optimaalinen säilytyslämpötila on 10–15 celsiusastetta). Haudottavia munia ei tule säilyttää yli 27 celsiusasteen lämpötilassa.

Ovoskooppia tarvitaan inkuboinnin 7. ja 14. päivänä, jolloin on tarpeen poistaa heikkolaatuiset munat.

Viiriäisenmunien munintaprosessi

Esilämmitä hautomakone 37,8 celsiusasteeseen (99,8 Fahrenheit-astetta). Ota tässä vaiheessa munat pois viileästä säilytyspaikastaan ​​ja anna niiden lämmetä (huoneenlämpötilan ei tulisi ylittää 25 celsiusastetta). Haudonnassa on suositeltavaa käyttää 4–6 päivän ikäisiä munia. Mitä pidempään munaa säilytetään, sitä epätodennäköisemmin siitä kuoriutuu terve ja elinkelpoinen viiriäinen.

Aseta munat pystysuoraan tylppä pää ylöspäin. Muninnan jälkeen desinfioi munat UV-lampulla 40–45 cm etäisyydeltä 6–7 minuutin ajan.

Monet kasvattajat esikäsittelevät munat laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella tai jopa formaldehydillä. Suosittelemme vahvasti olemaan tekemättä tätä. Munia ei tarvitse pestä haudontaa varten, puhdistaa niiden pintoja tai altistaa niitä minkäänlaiselle puhdistukselle. Poikasten kuoriutumiskyky ja elinkelpoisuus eivät riipu tästä. Olosuhteiden tulisi olla mahdollisimman lähellä luonnollisia, ei niin steriilejä kuin leikkaussalissa.

Hautomakone tulisi myös suojata suoralta auringonvalolta peittämällä ikkunat, jotta huone pysyy varjossa ja viileänä. Koska munankuoret vapauttavat hiilidioksidia, on suositeltavaa tuulettaa huonetta ajoittain.

Videovinkkejä

Suosittelemme katsomaan videon laadukkaiden munien valitsemisesta onnistuneeseen haudomiseen:

Suosittelemme katsomaan seuraavan videon, jossa kuvataan epäonnistunut viiriäisenmunien inkubointiyritys ja miten tilanne korjataan:

Munien kääntäminen on välttämätöntä alkion asianmukaisen kehityksen varmistamiseksi. Tämä tulisi tehdä vähintään kaksi kertaa päivässä (mieluiten 4–6 kertaa päivässä haudonnan kahden ensimmäisen viikon aikana). Kaksi tai kolme päivää ennen kuoriutumista lopeta munien kääntäminen ja muni ne vaakasuoraan.

Kosteuden asianmukainen ylläpito

Viiriäisenmunia säilytettäessä on erittäin tärkeää pitää kosteus 60 prosentissa. Haudonnan aikana tämä arvo vaihtelee noin 50 prosentissa kahden ensimmäisen viikon ajan. Päivinä 13–15 kosteutta lasketaan hieman 45 prosenttiin. Päivinä 16 ja 17 kosteutta tulisi nostaa 75 prosenttiin.

Kosteus on keskeinen tekijä haudonta-aikana. Koska alkionkehityksen alkuvaiheessa tapahtuu aineenvaihduntaprosesseja, kosteustasoja on säädeltävä alkion kuivumisen estämiseksi. Kosteuden lisäämiseksi kuoriutumisen aikana haudonta-astian pohjalle tulisi asettaa lämmintä vettä (42–45 °C) sisältäviä astioita.

Kuiva ilma ennen kuoriutumista voi aiheuttaa kuorikalvon kuivumisen, jolloin siitä tulee tiheämpi. Tämä voi johtaa siihen, että poikanen ei yksinkertaisesti pääse pakenemaan.

Jos inkubaattorin kosteus on liian korkea, voi syntyä samanlainen tilanne, jossa munankuoret halkeilevat, koska alkion kalvo kostuu liikaa. Kosteutta inkubaattorissa tulee välttää, sillä se voi johtaa sienten ja homeen kasvuun alustalla. Bakteeritaudit voivat tarttua alkioihin.

Lämpötila inkubaatiojakson aikana

Vakaan lämpötilan ylläpitäminen on ratkaisevan tärkeää haudontajakson aikana viiriäisenmunien, tai pikemminkin niiden sisällä olevien alkioiden, normaalin kehityksen varmistamiseksi. Viiriäisillä on etuna se, että ne kestävät paremmin ylikuumenemista tai sähkökatkoksia.

Pidä viiriäisten inkubaattorin lämpötila vakiona ensimmäisten 14 päivän ajan – noin 37,6 celsiusasteessa. Kuoriutumisaikana lämpötila tulisi laskea 37,2 celsiusasteeseen.

Kolmannesta päivästä eteenpäin voit avata hautomakoneen muutamaksi minuutiksi tuulettaaksesi ja jäähdyttääksesi munia. Luonnossa naaras lähtee 5–10 minuutiksi syömään.

Näitä yksinkertaisia ​​sääntöjä noudattamalla kuoriutuminen on taattu jo 17 päivää muninnan jälkeen. Kuoriutumisprosessi kestää 6–9 tuntia. Kuoriutumisen jälkeen anna poikasten kuivua hautomakoneessa 3–5 tuntia. Vasta sen jälkeen ne voidaan siirtää hautomakoneeseen.

Sähkökatkon sattuessa hautomakone eristetään peitteellä lämmön säilyttämiseksi mahdollisimman pitkään (lämpötilan lasku 15 °C:een ei ole haitallista useimmille alkioille). Lämpötilan epätasapainon vuoksi poikaset kuoriutuvat odotettua myöhemmin.

Optimaaliset olosuhteet inkubaatiojaksolle

Useat tekijät vaikuttavat kuoriutumiseen, erityisesti ruokintatapa, viiriäisen ikä ja sukupuolten suhde. Optimaalinen suhde on yksi uros ja neljä tai viisi naarasta. Jotkut tuottajat haluavat erottaa parit parittelua varten. Tämä lisää merkittävästi hedelmöitysastetta verrattuna vapaaseen paritteluun.

Sukulaisten viiriäisten parittelu on kielletty, koska se voi johtaa heikkojen poikasten syntymään, jotka kuolevat yli 50 %:n todennäköisyydellä nuorena.

On suositeltavaa kerätä munia 2–8 kuukauden ikäisiltä naarailta. Nuorempia naaraita käytetään ihmisravinnoksi. Jos viiriäinen on yli 12 kuukauden ikäinen, sen munatuotanto pysyy muuttumattomana, mutta hedelmöittyneiden munien prosenttiosuus laskee. Urosviiriäisiä käytetään paljon pidempään.

Mitä inkubaattoreita tulisi käyttää poikasten kuoriutumiseen?

Viiriäiset ovat menettäneet haudontavaistonsa, joten ne hautovat poikasiaan hautomakoneissa. Katsotaanpa tärkeimpiä tällä hetkellä saatavilla olevia hautomakonemerkkejä.

1Inkubaattorit “Ihanteellinen kana”

"Ideal Hen" -hautomakone on osoittautunut luotettavaksi valinnaksi. IB2NB-3Ts-malli on kysytty. Laite on valmistettu puristetusta vaahtomuovista ja painaa noin 5-6 kg ilman munia. Sen mitat ovat 590 x 540 x 320 mm. Hautomakoneen yläosassa on kansi, jossa on ikkuna visuaalista tarkkailua varten ja digitaalinen näyttö, joka näyttää nykyisen lämpötilan. Laite on varustettu irrotettavalla ritilällä, joka kääntää munat automaattisesti 4 tunnin välein. Se toimii siirtämällä ritilää sivusuunnassa, jolloin munat pyörivät niiden levätessä kennoissa ja koskettaessa ritilän pohjaa.

Ennen kuin käynnistät laitteen ensimmäistä kertaa, varmista, että automaattinen munienkääntöritilä on siirretty kotelon toista sivua kohti, jotta se pääsee liikkumaan kokonaan. Voit myös kytkeä munienkääntömekanismin pois päältä, mutta tässä tapauksessa sinun on ensin merkittävä kummankin munan kaksi vastakkaista sivua pehmeällä kynällä ja käännettävä munia manuaalisesti 3–5 kertaa päivässä. Älä käännä munia haudonnan viimeisen viikon aikana.

Yläkannessa on sisäänrakennetut infrapunalämmittimet, jotka varmistavat tasaisen lämpötilan. Käyttäjä voi asettaa lämpötilan manuaalisesti välille 35–42 celsiusastetta. Lämpötilaa ylläpitää automaattisesti elektroninen termostaatti.

Haudontakaappi "Ideal Brood Hen", malli IB2NB-3C

IB2NB-3C-malli on suunniteltu 143 viiriäisenmunalle.

Termostaatti on olemassa, mutta kotelossa ei ole lämpötila-anturia.

Pakkaus sisältää ohjeet munien oikeaan valintaan ja pinoamiseen.

IB2NB-3C-malli ei sovellu liitettäväksi erilliseen virtalähteeseen. Onnistuneen kuoriutumisen varmistamiseksi usein esiintyvien sähkökatkosten aikana on suositeltavaa valita muita malleja, kuten IB2NB-4C.

Valmistaja on toimittanut vesisäiliön, joka sijaitsee munankuorikon alla. Siihen kaadetaan lämmintä keitettyä vettä, jonka haihtuminen ylläpitää vaadittua kosteutta inkubaattorissa. Kosteuden säätämiseksi valmistaja suosittelee veden kaatamista toiseen ja neljänteen kuoppaan, kun kosteus on alhainen, ja keskimmäiseen kuoppaan, kun kosteus on korkea. Sinun on myös ostettava erillinen kosteusmittari inkubaattoria varten, koska vain IB3NB-4Ts-mallissa on kosteusanturi.

Haudontakoneessa on tuuletusaukot pohjassa ja kannessa. Sähkökatkosten aikana peitä haudontakone peitolla ja sulje tuuletusaukot lämmön säilyttämiseksi mahdollisimman pitkään.

Tyypillisesti sama inkubaattori on suunniteltu kanan, hanhen ja viiriäisen munien poikasten kuoriutumiseen. Osta ja asenna vain tarvittavan silmäkoon omaava ritilä ja aseta munat inkubaattoriin.

2Blitz-inkubaattorit

Blitz on suosittu ja haluttu inkubaattorimerkki Venäjällä. Siinä on sisäänrakennettu lämmitin ja tuuletin optimaalisen inkubointiympäristön ylläpitämiseksi. Siinä on myös termostaatti ja kätevä kosteuden säätö. Munateline pyörii automaattisesti kahden tunnin välein. Ohjauspaneeli sijaitsee sivulla. Saatavilla on akkuliitäntä, joka auttaa säilyttämään kytkimen odottamattoman sähkökatkon aikana. Blitz-inkubaattoria voidaan käyttää poikasten kuivaamiseen kuoriutumisen jälkeen.

Laitetta päivitetään jatkuvasti, joten markkinoilta löytyy useita visuaalisesti hyvin samankaltaisia ​​malleja. Niillä on kuitenkin joitakin eroja:

• Malli Blitz 48 tai 72 Inkubaattorissa ei ole automaattista veden täyttötoimintoa, ja kansi on valmistettu läpinäkyvästä polykarbonaatista. Inkubaattorin sisällä olevasta lämpötilasta tai sähkökatkoksesta ei kuulu äänimerkkiä.
• Blitz 48 tai 72 digitaalinen Automaattisen täyttöjärjestelmän avulla voit varmistaa vesitason alustassa. Laite antaa äänimerkin, kun asetettu lämpötila laskee, laite irrotetaan pistorasiasta tai akku on vähissä. Yläkansi on vaahtomuovilevyä, jossa on pyöreä ikkuna keskellä, mikä rajoittaa näkyvyyttä, mutta parantaa lämmönpidätyskykyä. Muuten malli on varsin hyvä.
• Malli Blitz Norma Kansi on valmistettu läpinäkyvästä polykarbonaatista, joten poikasten kuoriutumista ja munimista on helppo tarkkailla. Vesi lisätään manuaalisesti (mukana on suppilo letkulla, joten munintaa ei tarvitse irrottaa joka kerta tarjottimen täyttämiseksi).
• "Blitz" Norma S8 (Lupper)Siinä on parannettu kotelo (muoviin upotettu styreenivaahto), mikä helpottaa puhdistusta ja pidentää sen käyttöikää. Tässä mallissa ei ole kosteusanturia tai automaattista vedentäyttöjärjestelmää.

Valintakriteerit

• ✓ Automaattinen kierto: 2–4 tunnin välein
• ✓ Lämpötilan säätimen tarkkuus ±0,1 °C
• ✓ Varavirtalähteen saatavuus
• ✓ Runkomateriaali: paisutettu polystyreeni alkaen 40 mm
• ✓ Kapasiteetti: +20 % suunnitellusta tilavuudesta

Alla oleva video näyttää saman inkubaattorimallin digitaalisten paneelien erot, mutta eri muunnelmissa (c6, c8 ja s8):

• Blitz-tietokoneSiinä ei ole automaattista munien kääntöä tai veden täyttöä, eikä siinä ole automaattista virrankatkaisukytkintä sähkökatkon aikana. Ohjauspaneeli on yksinkertaisempi eikä sijaitse erikseen.

Numerolla 48 merkittyyn "Blitz"-pakkaukseen mahtuu 130 viiriäisenmunaa, numerolla 72 merkittyyn 200 viiriäisenmunaa ja numerolla 120 merkittyyn 325 viiriäisenmunaa.

3TGB-inkubaattorit

Nämä ovat tässä artikkelissa esitellyistä kalleimmat inkubaattorit. TGB-inkubaattoreissa ei ole laatikkoa. Ne on valmistettu ruostumattomasta teräksestä valmistetusta metallirungosta, joka on tiiviisti peitetty eristetyllä kangassuojuksella.

Lämmityselementti on joustava lanka, joka myötäilee rakenteen muotoa ja lämmittää munakoteloa tasaisemmin ja luonnollisemmin. Tarvittava kosteus saavutetaan veden haihtumalla. Tämän yrityksen hautomakoneissa käytetään munakotelon alle venytettyä vedenpitävää kalvoa vesisäiliönä. Kosteuden vähentämiseksi veden pinnalle asetetaan eristetty matto, mikä pienentää haihtumispintaa (matto poistetaan kosteuden lisäämiseksi). Tarkastusikkunaa ei ole.

TGB-inkubaattorit ovat hieman monimutkaisia ​​koota ja käyttää, mutta ne tarjoavat vaikuttavan valikoiman muunnelmia ja mielenkiintoisia ominaisuuksia. Katsotaanpa inkubaattorimallin vieressä olevia kirjaimia:

• A – automaattinen munien kääntö (12 kertaa päivässä);
• B – kosteus on mitattu;
• L – inkubaattorissa on ionisaattori (Chizhevsky-kattokruunut) bakteerien mahdollisen kasvun estämiseksi;
• R – mahdollisuus liittää varavirtalähteeseen;
• BIO – biostimulaatiotoiminto (biostimulaattori tuottaa napsahdusääniä, jotka jäljittelevät poikasten kuoriutumista edeltäviä ääniä, mikä nopeuttaa poikasten kuoriutumista).

Inkubaattori TGB 140 VLRA "BIO"

Tuulettimet (1 ylhäällä ja 2 alhaalla) takaavat hyvän ilmankierron

Kansi on sähköinen lämmitystyyny (sen sisällä on lämmityselementtejä)

TGB-hautomakoneisiin mahtuu 200–250 viiriäisenmunaa. Munat asetetaan tylpät päät ylöspäin, ja munarivin ja tarjottimen reunan väliset raot on täytettävä isolilla. Tämä on työläs prosessi. Asetamme hautomakoneen pyörimiskulman 30 asteeseen estääksemme munien läikkymisen tai vaurioitumisen. Kokeneet siipikarjankasvattajat pinoavat munat kahteen riviin, mutta tällä voi olla seurauksensa (vaarana on, että alimmaiset munat eivät kuoriudu).

Jos ostat erityisen väliseinäsarjan, siihen mahtuu 400 viiriäisenmunaa, mutta tällaisen asennuksen ylläpito vaatii silti taitoa ja joskus kekseliäisyyttä.

Miksi johtopäätökset joskus epäonnistuvat?

Kuoriutumisasteen laskuun voi vaikuttaa monia tekijöitä. On tärkeää olla tietoinen niistä tulevien seurausten välttämiseksi:

• Huono ravitsemus. Jos viiriäiset eivät saa tarpeeksi kivennäisaineita ja vitamiineja tai jos niiden ruokavalio on epätasapainoinen, se johtaa heikkojen alkioiden kehittymiseen, joilla on vikoja ja patologioita. Tämä tekee poikasten erittäin vaikeaksi murtaa kuori nokallaan. Tällaiset viiriäiset kuolevat usein muutaman ensimmäisen elinkuukauden aikana.
• Inkubointijärjestelmän rikkominen. Tämä on yleisin epäonnistumisen syy. Haudutuksen loppupuolella alkiot tarvitsevat riittävästi happea ja huoneen ja haudontalaitteen jatkuvaa tuuletusta hiilidioksidin poistamiseksi. Seurauksena alkiot yksinkertaisesti kuolevat tukehtumalla.
• Munien kääntäminen. Riittämätön tai virheellinen munien kääntäminen voi myös heikentää kuoriutumisastetta. Tämä johtaa proteiinin epätäydelliseen hyödyntämiseen, mikä lopulta johtaa epätasaiseen alkionkehitykseen ja poikasen yksinkertaisesti kuolemiseen kuoriutumisen jälkeen.

Ovoskopian ongelmien merkkejä

• • Päivä 5: Ei verisuonia
• • Päivä 10: Tummat läiskät ilman liikettä
• • Päivä 14: Ilmasolu >1/3 munasta
• • Päivä 16: Ei narinaa kuoren alla
• Kaasunvaihdon rikkominen. Tämä tapahtuu, kun alkion pää on munan terävän pään lähellä. Tämä johtuu ylikuumenemisesta. On tärkeää seurata inkubaattorin lämpötilaa tarkasti ja jäähdyttää munia ajoittain.

Jokaisen aloittelevan siipikarjankasvattajan tulisi tuntea kaikki viiriäisenpoikasten hautomista koskevat säännöt. Kunkin haudontaoppaan lämpötila- ja kosteusvaatimukset voivat poiketa hieman meidän antamistamme, mutta luota meihin, nämä eivät ole merkittäviä eroja (tiukkoja standardeja ei ole). Olemme pyrkineet tarjoamaan keskimääräisiä tietoja auttaaksemme sinua saavuttamaan onnistuneen viiriäisen haudonnan.

Viiriäisten kuoriutuminen inkubaattorissa on yksinkertainen tehtävä, mutta se on työlästä ja vaatii kärsivällisyyttä ja sinnikkyyttä. On erittäin tärkeää noudattaa huolellisesti kaikkia ehtoja ja vaatimuksia, muistaa ylläpitää lämpötilaa ja kosteutta sekä kääntää ja jäähdyttää munia säännöllisesti. Silloin kuoriutumisessa ei ole ongelmia.

Usein kysytyt kysymykset