Mustaparraiset kanat (Galan): ominaisuudet, ylläpito ja jalostusominaisuudet

Venäjänmustaparta, metso ja barski ovat kaikki nimiä yhdelle rodulle, joka tunnetaan nimellä galan. Tämä ikivanha rotu syntyi 1800-luvulla Venäjällä. Se oli yleisin Orjolin, Kurskin, Rostovin ja naapurikunnissa. Nykyään sen kanta on kuitenkin hyvin pieni, ja sitä jalostavat pääasiassa koristelintujen kasvattajat.

Alkuperän historia

Tämän kiehtovan rodun alkuperä ja syntyperä ovat tuntemattomia. Sen alkuperästä on olemassa useita hypoteeseja. Jotkut siipikarjankasvattajat uskovat, että parrakkaat yksilöt polveutuvat wyandotte- ja crevecoeur-kanoista, kun taas toiset väittävät, että galan-rotu on luotu risteyttämällä wyandotte-kanoja ja mustia orlov-kanoja. Se herätti ensimmäisen kerran huomiota siipikarjanäyttelyissä 1800-luvun lopulla ja löysi kannattajia varakkaiden maanviljelijöiden keskuudessa.

Sen höyhenten pikimustan värin vuoksi kasvattajat nimesivät sen "Galaniksi", joka venäjäksi tarkoittaa "hollantilaista nokea". Monet siipikarjankasvattajat ovat kuitenkin eri mieltä. Jotkut ovat yhtä mieltä siitä, että "galan" on vääristynyt versio sanasta "gallant". Lintu on todellakin hoikka ja majesteettinen. Amerikassa, jossa se tuotiin New Orleansiin vuonna 1850 ja levisi sitten Yhdysvaltojen pohjoisosiin, se tunnetaan nimellä "venäläinen majesteettinen".

Sitä kutsuttiin usein myös "herran linnuksi". Kylissä oli tapana antaa vastavihityille lintupari – musta kana ja kukko – häälahjaksi. Koska "parrakkaat" olivat samanvärisiä, ne sopivat erinomaisesti häälahjaksi. Vain varakkaat pitivät ne kuitenkin, joten niitä pidettiin "herran sydämen" lahjana.

Ulkonäkö

Näitä kanoja on vaikea sekoittaa mihinkään muuhun rotuun. Niillä on riittävästi erottuvia piirteitä, jotta ne voidaan helposti erottaa laajasta kananrotujen joukosta:

• Erottuva piirre on kaulan parta, jota esiintyy molemmilla sukupuolilla. Toisin kuin kanoilla, koirailla on rehevämpi harja, parta ja pulisonkit. Ulkonäöltään nämä kanat muistuttavat metsoa, ​​mutta ovat pienempiä. Niiden aristokraattiset liikkeet ja kävely muistuttavat riikinkukkojen liikkeitä; niitä voidaan kuvailla "tepasteleviksi kuin riikinkukkoja".
• Galan-kanoilla on suuri, leveä pää, jonka päällä on kirkkaanpunainen, litistynyt, ruusua muistuttava harja. Pienet heltat ovat lähes kokonaan heltan peitossa. Nokka on vahva ja tumma, hieman kaartuva, ja kärjessä on keltainen täplä. Silmät ovat tummanoranssit.
• Kaula on lyhyt ja siinä on paksu harja, joka on niin rehevä, että se peittää kokonaan hartiat. Runko on massiivinen ja kookas. Selkä on suora ja kapenee kohti häntää, mutta tämä on lähes huomaamaton alaselän rehevän höyhenpeitteen ansiosta, ja rintakehä on koholla.
• Häntä on lyhyt, lyhyillä tupsuilla varustettu, mutta pörröinen. Siivet ovat pienet ja lähellä vartaloa. Pienen kokonsa vuoksi nämä kanat eivät voi lentää. Kukoilla on matala, mutta melko kaikuva ääni. On vaikea olla kuulematta näin äänekästä lintua aikaisin aamulla.
• Jalat ovat pitkät ja höyhenettömät, ja niissä on voimakkaat mustat kynnet. Tassujen pohjat ovat vaaleat.
• Höyhenpeite on musta ja vihertävä; kaikki muut värisävyt katsotaan virheeksi. Kanojen ja kukkojen väritys on sama. Kana eroaa kukosta siten, että sillä on pienempi harja, lyhyemmät heltat ja leveämpi selkä. Kanan hännässä ei ole vihertävää sävyä.

Tämä lintu kuuluu liha- ja munarotu, mutta useammin sitä kasvatetaan koristekasvina ja sitä käytetään erilaisissa näyttelyissä.

Näihin tapahtumiin osallistumisen estämiseksi on olemassa useita ulkoisia vikoja:

• alikehittynyt parta ja pulisongit;
• Kenno ei ole ruusunmuotoinen eikä siinä ole piikkiä. Ruusunmuotoinen, piikkinen kenno on merkki vaaleista roduista;
• kumarassa selkä;
• höyhenillä peitetyt raajat;
• väritys sisältää valkoista, kaulassa voi olla vaalea höyhenrengas tai violetti sävy, mutta jos kaksivuotias uros kehittää punaisen höyhenpeitteen kaulan ympärille, sitä pidetään vain vikana;
• vartalon koko ei vastaa rotumääritelmää - se on pieni, lyhyt, luku on joko korkea tai matala, vatsa on alikehittynyt;
• pitkä tai kiertynyt häntä;
• tummat käpälien pohjat;
• Kiiltämätön höyhenpeite voi myös olla syy yksilön poistamiseen kilpailusta.

Kasvattajien tulisi olla tietoisia siitä, että jopa puhdasrotuinen pari, joka täyttää vaatimukset, voi tuottaa tiettyjä vikoja omaavia poikasia, koska muiden lajikkeiden geenit ilmenevät usein jälkeläisissä. Tällaiset poikaset on välttämättä karsittava ja pidettävä erillään galan-parvesta.

Temperamentti

Nämä kanat ovat rauhallisia ja hyvin hitaita. Ne eivät juokse villisti pihalla kuluttaen ylimääräistä energiaa tai kiusaten muita kanoja. Päinvastoin, kukot, kuten todelliset herrasmiehet, kutsuvat kanat ruokinta-automaatteihin ja herrasmiesten tavoin päästävät ne menemään ensin.

Ne eivät pidä konflikteista tai väittelyistä, vaan haluavat mieluummin olla ystäviä ja tulla hyvin toimeen muiden rotujen kanssa. Tällaisissa ahtaissa olosuhteissa rodun puhtaus kuitenkin unohtuu. Vaikka jotkut yksilöt ovat aggressiivisia ja riitaisa, useimmilla partakanoilla on rauhallinen ja flegmaattinen luonne.

Haudontavaisto

Naarailla on myös hyvin kehittynyt äidinvaisto. Joka viides kana on kuitenkin huono haudokseen. Siksi niiden valintaan on kiinnitettävä erityistä huomiota. Tähän tarkoitukseen valitaan huolehtivaisimmat "emot". Korkean hedelmällisyyden varmistamiseksi jokaista neljää kanaa kohden tulisi olla yksi kukko.

Rodun tuottavuus

Kuten edellä mainittiin, tämä rotu on ensisijaisesti munien ja lihan tuotantoon tarkoitettu. Siksi ei kannata odottaa niiden tuottavan paljon munia tai lihovan merkittävästi. Kaikki monipuoliset kanat sijoittuvat tyypillisesti näiden luokkien keskelle.

Kanat munivat 150–160 munaa vuodessa, ja määrä kasvaa hyvän ja tasapainoisen rehun myötä. Jokainen muna painaa 60–65 g, on vahvakuorinen ja vaaleanruskea tai kermanvärinen. Sukukypsyys tapahtuu 4–5 kuukauden iässä. Tuottavuus pysyy tasaisena neljä vuotta.

Painoltaan kukot painavat jopa 4 kg, kun taas kanat ovat hieman pienempiä, enintään 3,5 kg. Niiden ruhot ovat puhtaita ja lihaisia, minkä ansiosta ne soveltuvat ruokavalioon vähärasvaisen pitoisuutensa ansiosta. Kuori on keltainen. Lihalla on erinomainen maku ja korkea ravintoarvo.

Linnut lihovat nopeasti sukukypsyyteen asti, kunnes ne saavuttavat viiden kuukauden iän. Tämän jälkeen niiden paino pysyy vakaana ja vaihtelee vain hieman vuodenaikojen muutosten, kuten sulkasadon, tai ruokavalion muutosten vuoksi. Kukot teurastetaan toisena vuonna ja kanat korvataan neljäntenä vuonna.

Huolto ja hoito

Metsäkanat ovat helppohoitoisia, ja harjansa ja heltansa ansiosta ne ovat pakkasenkestäviä. Tämä helpottaa siipikarjankasvattajien elämää, koska heidän ei tarvitse lämmittää kanalaa, mikä on merkittävä kustannus; pelkkä eristys riittää. Linnut kärsivät enemmän kuumuudesta ja kuivuudesta kesällä.

Mukavaan elämään ne tarvitsevat puhtaan, kuivan ja vedottoman huoneen. Ne eivät tarvitse korkeaa aitaa tai katettua aitaa, sillä kanat eivät ainoastaan ​​lennä, eivätkä ne ole myöskään kovin aktiivisia. Lattia on peitetty heinällä ja oljilla, jotka vaihdetaan säännöllisesti.

Navetassa on matalia orria, joiden pariksi on asetettava tikkaat, jotta kanat voivat helposti kiivetä niille. Myös pesiä asennetaan ja ruokinta-automaatteja rakennetaan. tee juomakulhojaUseita tuhkakylpyjä on asennettu kylpemistä varten estämään loisten tartuttamasta niiden höyhenpeitettä.

Kananlihan perusvaatimukset

Kananmunan on täytettävä tietyt vaatimukset:

• Valaistus. Kanat munivat vain päivänvalossa, joten jos haluat munia talvella, varmista, että tarjoat keinovalaistusta. Optimaalinen päivänvalon kesto on vähintään 12–14 tuntia.
• Lämpötila. Partakasvien miellyttävä sisälämpötila on talvella vähintään +14 °C.
• Kosteus. Optimaalinen arvo olisi 65–70 %; tätä lukua voidaan pienentää käyttämällä ilmanvaihtojärjestelmää, joka on suunniteltu etukäteen siipikarjan rakentamisen aikana.

Voiko lintuja kasvattaa häkeissä? Partakorppikotkilla on koristeellisia ominaisuuksia, joten niiden pitäminen ahtaissa tiloissa vaikuttaa negatiivisesti niiden ulkonäköön. Lisäksi vapaana laiduntaessaan ne täydentävät ruokavaliotaan mikroravinteilla syömällä matoja, hyönteisiä, ruohoa ja pieniä kiviä. Häkkipito lisää ravinnon ja hoidon tarvetta.

Kuinka rakentaa kananmuna omilla käsilläsi niin, että se täyttää kaikki yllä olevat vaatimukset, on kirjoitettu tässä.

Ravitsemus

Kanoja ruokitaan kolme kertaa päivässä – aamulla, iltapäivällä ja illalla. Ne saavat viljaa aamulla ja iltapäivällä ja perunamuusia ja tuoreita yrttejä tai vihanneksia. Annos munivaa kanaa kohden Päivittäinen tarve on 130 g ja 300 ml puhdasta vettä. Jos kanat laiduntavat vapaasti, ateriakertojen määrä vähenee yhteen tai kahteen, koska ne viihtyvät ulkona etsiessään ravintoa.

Suositeltuja viljoja ovat vehnä, hirssi, ohra ja maissi. Lämpiminä kuukausina ruokavalioon lisätään tuoreita yrttejä sekä kauden hedelmiä, vihanneksia ja juureksia – omenoita, kurpitsoja, kesäkurpitsaa, vesimeloneja, porkkanoita, perunoita ja punajuuria. Kylmemmällä säällä niitä ruokitaan idätetyllä viljalla.

Ruokavalion on sisällettävä liitua, simpukoita, pieniä kiviä, suolaa, hiivaa, öljykakkua, leseitä, luu- tai kalajauhoa sekä herasta tai jogurtista valmistettua muusia.

Kanojen pitäminen

Partakanojen ainoa haittapuoli on niiden pitkä höyhenpeitekausi. Siksi siipikarjankasvattajien on tehtävä kovasti töitä nuoren sukupolven kanssa ja jalostettava niitä vasta keväällä, jotta niillä on aikaa kehittää lämpimät höyhenet talveksi. On myös parempi hautoa ne haudotusta kanasta kuin hautomakoneesta. Emokana ei hylkää puolialasti poikasiaan, ja niillä on aina pääsy lämpöön siipiensä alla. Poikaset syntyvät tummanvärisinä, vain vatsa ja kaula ovat vaaleankeltaisia.

Ensimmäisten 10 päivän aikana ne tarvitsevat erityisen mikroilmaston. Pesimäalueen lämpötila pidetään +30 °C:ssa, minkä jälkeen sitä lasketaan vähitellen 2 astetta viikossa.

On tärkeää varmistaa, että kissanhiekka pysyy aina kuivana ja että se vaihdetaan päivittäin. Pese ja desinfioi poikasten ruokailu- ja juomavälineet säännöllisesti.

Kahden kuukauden ikään asti niiden elimistö on melko haavoittuvainen, ja nuorten lintujen selviytymisprosentti on 91 %. Siksi on tärkeää lisätä niiden ruokaan ja veteen kivennäis- ja vitamiinilisää immuunijärjestelmän vahvistamiseksi ja höyhenpeitteen muodostumisen nopeuttamiseksi.

Kuoriutumisen jälkeen poikasia ruokitaan ensimmäisen kerran 8–10 tunnin kuluttua ja sen jälkeen kahden tunnin välein ensimmäisten päivien aikana. Asiantuntijat suosittelevat liharotujen aloitusrehujen ostamista, jotka sisältävät kaikki tarvittavat ravintoaineet optimaalisissa suhteissa. Niille voidaan antaa myös muusia, joka on tehty piimästä, raejuustosta, keitetystä kananmunasta, kalaöljystä ja keitetyistä vihanneksista.

Nokkonen on hyödyllisin yrtti. Se kuumennetaan ensin kiehuvalla vedellä ja hienonnetaan. Rehun päälle ripotellaan liitua, joka jauhetaan jauheeksi. Märkärehua syötettäessä poista mahdolliset tähteet heti syömisen jälkeen, sillä ne pilaantuvat nopeasti ja niistä tulee lisääntymisalusta erilaisille taudinaiheuttajille.

Paikassa, jossa kanoja pidetään, tulisi olla vapaa pääsy juomakulhoihin puhtaalla vedellä.

Monet siipikarjankasvattajat käyttävät edelleen mieluummin inkubaattoria kanojen kasvatuksessa. Lue lisää tästä.tässä.

Sulhanen

Kuten kaikki kanat, Galan-kanat luovat sulkasadon joka syksy, jolloin päivänvalo lyhenee merkittävästi. Tänä aikana munien tuotanto vähenee, ja jotkut kanat lopettavat muninta kokonaan suojareaktiona höyhenten menetykselle. Kun höyhenet ovat palautuneet, munantuotanto kuitenkin lisääntyy ja terveys paranee.

Jotta lintu voi selvitä tästä luonnollisesta prosessista nopeammin ja helpommin, proteiinituotteiden osuutta sen ruokavaliossa lisätään.

Sairaudet

Luonto on antanut näille kanoille vahvan terveyden. Ne eivät ole alttiita millekään sairaudelle, ei edes geneettisille. Asianmukaisella hoidolla, oikea-aikaisilla rokotuksilla ja ennaltaehkäisevillä toimenpiteillä kanojen terveys ei ole siipikarjankasvattajille ongelma.

Rodun edut ja haitat

Tämän rodun kasvattajat korostavat seuraavia etuja:

Merkittäviä haittoja ovat:

Mistä ja millä hinnalla he ostavat Galanovia?

Viimeinen haittapuoli on, että rotu on hyvin harvinainen. On vaikea löytää myytäviä yksilöitä tai munia. kirjanmerkit inkubaattorissa Se vaatii silti jonkin verran vaivaa. Yhden siitosmunan hinta vaihtelee 180–220 ruplan välillä, viikon ikäisen poikasen hinta voi olla jopa 410 ruplaa ja aikuisen kanan hinta jopa 1 520 ruplaa.

Ne ostetaan erikoistuneilta taimitarhoilta. Esimerkiksi Kurkurovon maatilalta Lukhovitskin piirikunnassa ja Genofondin maatilalta Sergiev Posadissa tai Bird Villagen maatilalta Jaroslavlin alueella, joka sijaitsee ekologisesti puhtaalla alueella.

Jopa aloitteleva viljelijä voi kasvattaa näitä kanoja, mutta on parasta ostaa 2–2,5 kuukauden ikäisiä nuoria lintuja. Rahan säästäminen ja nuorempien poikasten ostaminen voi jättää sinut ilman mitään, koska ne ovat vielä heikkoja ja niiden kuolleisuus on korkea.

Rotuanalogit

Monipuolinen juorukanarotu, Yurlovskaya, joka ilmestyi myös Venäjälle 1800-luvulla, pidetään usein samankaltaisena rotuna. Kukko painaa keskimäärin 5 kg ja kana 4,5 kg.

Munantuotannon suhteen ne ovat verrattavissa galaneihin; kana munii keskimäärin jopa 160 munaa, mutta jokainen painaa 70 grammaa. Yurlovsky-kanat ovat myös pakkaskestäviä, koska ne ovat hyvin suojattuja paksun untuvan ansiosta. Niiden luonne on kuitenkin huomattavan erilainen kuin "parrakkaiden" kanojen, erityisesti kukkojen. Ne ovat ärhäköitä ja aggressiivisia paikallisten kanojen ja taistelukukkojen käytöstä jalostuksessa saatujen geenien ansiosta.

Koristekanarotujen ystävien kannattaa harkita venäläistä Pavlovskin kanaa. Tällä linnulla on hyvin epätavallinen kultainen ja hopeanvärinen väritys, ja sen päätä kruunaa kypärän kaltainen harja. Koristeellisesta luonteestaan ​​huolimatta nämä kanat ovat varsin tuottoisia munivia kanoja, jotka munivat jopa 150 munaa vuodessa.

Siipikarjankasvattajien arvostelut

"Kesyjen metsojen" populaatio on niin pieni, että niiden kasvattaminen teuraskanoille on yksinkertaisesti pyhäinhäväistystä. On olemassa sopivampia lihantuotantolintuja, jotka tuottavat enemmän lihaa. Niitä kasvatetaan usein koristelinnuiksi, ja bonuksena ne myös munivat. Jopa aloitteleva siipikarjankasvattaja voi kasvattaa näitä lintuja. Ne ovat epäilemättä kaunis lisä mihin tahansa siipikarjapihaan.

Usein kysytyt kysymykset