Punakuorinen perunalajike Red Scarlett on tällä hetkellä yksi suosituimmista sekä innokkaiden puutarhureiden että herkullisten perunoiden ystävien keskuudessa. Tämä helppokasvatettava, runsassatoinen lajike, jolla on myös erinomainen maku, on todellinen löytö.
Perustietoja lajikkeesta
| Parametri | Merkitys |
|---|---|
| Kypsymisaika | Varhainen kypsyminen (70–80 päivää) |
| Tuottavuus | 16–19 kg/m² |
| Kasvavat alueet | Venäjän etelä- ja keskiosat |
| Aika kaivaa nuoria mukuloita | 40–45 päivää itämisen jälkeen |
Red Scarlet -perunalajike on hollantilaisten jalostajien luomus. Se viihtyy lämpimissä ja aurinkoisissa paikoissa. Etelä- ja Keski-Venäjällä, missä ilmasto-olosuhteet ovat ihanteelliset normaalille kehitykselle ja kasvulle, havaitaan korkeita satoja – jopa 19 kg neliömetriltä.
Tämä on aikaisin kypsyvä lajike. Nuoret mukulat kaivetaan ylös 40–45 päivää itämisen jälkeen ja käytetään ruokana. Pääsato saadaan 70–80 päivän kuluttua.
Kuvaus ja ominaisuudet
Virheitä siemenmateriaalia valittaessa
- ✓ Kolmannen lisääntymisasteen alapuolella olevien mukuloiden ostaminen
- ✓ Materiaalin hankinta langanmuotoisilla versoilla
- ✓ Käytä mukuloita, joissa on merkkejä myöhäisrutosta (ruskeat täplät)
- ✓ Valikoima perunoita ilman laatusertifikaattia
- ✓ Alueelle sopimattoman lajikkeen ostaminen
Pensas on matala ja puolipysty, ja siinä on keskikokoiset, tummanvihreät ja laineikkaat lehdet. Kukat ovat punavioletit tai liilat. Jokainen pensas tuottaa 18–20 mukulaa.
Punaiset perunan mukulat ovat soikeita, pitkänomaisia ja suuria. Pieniä perunoita tuotetaan hyvin pieninä määrinä. Yksi mukula voi painaa jopa 150 g, mutta tyypillisesti paino vaihtelee 80 g:sta 120 g:aan.
Ruuanlaiton ystäville on plussaa siitä, että perunoissa on pienet, matalat silmät, joiden ansiosta ne on helppo kuoria. Lisäksi hedelmäliha ei tummu pitkään aikaan altistuessaan ilmalle.
Iho on sileä, punainen, mikä heijastuu lajikkeen nimessä (Red Scarlet tarkoittaa "punaista"), hieman kuoriutuen, liha on vaaleankeltaista.
Kypsennettynä se pehmenee tuskin lainkaan ja säilyttää muotonsa. Joten siitä ei voi tehdä perunamuusia tai pihvejä, mutta se sopii erinomaisesti ranskalaisiin perunoihin, paistettuihin perunoihin ja ranskanperunoihin.
Red Scarlet on pöytäperunalajike, jonka tärkkelyspitoisuus on 11–15 %. Perunasadolla on erinomainen säilyvyysaika (jopa 98 %), ja sen maku pysyy muuttumattomana ajan kuluessa.
Mukulat ovat vastustuskykyisiä vaurioille ja mätänemistaudeille. Kun idut on katkaistu ensimmäisen kerran, ne itävät harvoin uudelleen. Niiden punainen väri estää niitä muuttumasta yhtä vihreäksi auringonvalossa. Tämän perunalajikkeen myyntiaste on 95 %, ja sitä viljellään usein kaupallisesti.
Kasvi on vastustuskykyinen virustaudeille, kuten kultaiselle sukkulamadolle, perunan syövälle ja muille. Se ei kuitenkaan ole vastustuskykyinen rupille ja Alternaria, joka tunnetaan paremmin nimellä "mustamätä" tai "mustalaikku". Lajikkeen reaktio myöhäisruttoon on epäselvä. Vaikka mukulat saavat tartunnan harvoin, maanpäälliset osat eivät ole immuuneja.
Lajikkeen edut ja haitat
Tämän lajikkeen etuihin kuuluvat:
- erinomainen ulkonäkö;
- vastustuskyky yleisille perunataudeille;
- korkea tuottavuus;
- pitkäaikainen varastointi;
- ei menetä myyntikelpoista ulkonäköään kuljetuksen aikana.
Haittoja ovat:
- lajike on valikoiva ilmasto-olosuhteiden suhteen eikä sovellu viljelyyn monilla alueilla;
- vaatii hoitoa myöhäisleikkaukselta ja rupilta vastaan;
- lisähoito - löysäys;
- kärsii koloradon perunakuoriaisen hyökkäyksestä;
- Istutettaessa käytetään kokonaisia mukuloita; niitä jaettaessa taimet ovat epätasaisia.
Kasvavat säännöt
Jotta satosi ei petä odotuksia, on tärkeää ostaa korkealaatuista siemenmateriaalia – joko kaupasta ostettuja mukuloita tai kasvattaa ne itse siemenistä. Siemenistä kasvattaminen on työläs ja aikaa vievä prosessi, mutta sillä on useita etuja:
- siemenmateriaali on korkealaatuista;
- Siementen hinta on monta kertaa pienempi kuin mukuloiden.
- Vuosi 1: Minimukuloiden hankkiminen (sato 300–400 g/pensas)
- Vuosi 2: Super-super eliitin kasvatus (800-900 g/kasvi)
- Vuosi 3: Super Elite -tuotanto (1,2–1,5 kg/kasvi)
- Vuosi 4: Eliitin saaminen (1,8–2,3 kg/pensas)
- Vuosi 5: Ensimmäinen lisääntyminen (suurin sato)
Kasvatusaikataulu siemenistä
Kasvaminen siemenistä
Ostetut siemenet kylvetään taimiksi aikaisin keväällä, samaan aikaan tomaattien kylvön kanssa. Ne on parasta istuttaa tasaiselle alustalle, joka on täytetty ravinteikkaalla mullalla. Heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät, anna niille hyvä valo. Maaperä on möyhennettävä. Kastele kohtuudella; korkea ilmankosteus voi aiheuttaa mustajalkaa. Lannoita taimia useita kertoja mineraalilannoitteilla ennen niiden istuttamista pysyvälle paikalleen.
Seuraavaksi prosessi käy läpi seuraavat vaiheet:
- Kuukausi taimien ilmestymisen jälkeen ne istutetaan ruukkuihin. Toukokuussa kasvaneet taimet istutetaan maahan 40 cm:n välein ja syvälle lehtien yläosaan asti. Pakkasten aikana peitä perunan taimet muovilla tai peitemateriaalilla kaarien päälle.
- Syksyyn mennessä muodostuu minimukuloita, jotka sopivat ruoanlaittoon. Mutta koska olemme kiinnostuneita kasvattamaan korkealaatuista materiaalia, varaamme ne ensi vuoden istutusta varten.
- Toisena vuonna minimukulat istutetaan tavalliseen tapaan. Syksyyn mennessä kerätään puhdas siemenmateriaali, joka tunnetaan nimellä kaksinkertainen supereliitti.
- Kolmantena vuonna he istuttavat super-super-eliitin ja saavat super-eliitin, joka on myös korkealaatuinen materiaali.
- Neljäntenä vuonna, kun perunat on istutettu supereliittisiksi, saadaan eliittilajike. Tätä pidetään tuottavimpana istutusmateriaalina. Vasta viidentenä vuonna, kun perunat kasvatetaan siemenistä, saadaan ensimmäiset lisääntymismukulat, jotka ovat yleisin istutusmateriaali.
- Seuraavaksi saadaan toinen lisääntyminen, jota käytetään yleensä kokonaan kaupallisiin tarkoituksiin, koska joka vuosi mukuloihin kertyy yhä enemmän viruksia ja sairauksia, jotka vaikuttavat negatiivisesti perunoiden satoon ja laatuun.
Siksi jotkut puutarhurit, jotka ovat ostaneet heikkolaatuista istutusmateriaalia, ovat pettyneitä lajikkeeseen. Kaikki valmistajan tarjoamat ominaisuudet koskevat korkealaatuisista siemenistä kasvatettuja perunoita.
Koska siemenmateriaalia kasvatetaan 4–6 vuotta, se on pidettävä hyvässä kunnossa seuraavaan kauteen asti mukuloiden häviämisen välttämiseksi.
Red Scarletilla on hyvä säilyvyysaika, mutta jos huoneessa on suotuisat säilytysolosuhteet:
- huoneen on oltava eristetty;
- optimaalinen ilman lämpötila +1…+5 °C;
- auringonvaloa ei saa olla;
- Ilman pääsy mukuloihin kaikilta puolilta on välttämätöntä.
Siemenmateriaalin valmistus
| Itämisparametri | Optimaalinen arvo |
|---|---|
| Lämpötila | +12…+15°C |
| Kosteus | 85–90 % |
| Valaistus | Hajavaloa 8–10 tuntia päivässä |
| Itujen pituus | 1,5–2 cm |
| Vernalisaatiokausi | 25–30 päivää |
Ennen maahan istuttamista mukulat on valmisteltava: perunat asetetaan yhteen kerrokseen hyvin valaistuun huoneeseen, jonka lämpötila on +15 °C.
Huonossa valaistuksessa itut kasvavat ohuiksi ja hauraiksi, ja siksi pensaat eivät ole terveitä ja vahvoja.
Tässä vaiheessa hävitä mukulat, joihin muodostuu laikkuja; nämä voivat olla ensimmäisiä merkkejä myöhäisrutosta. Käännä niitä säännöllisesti varmistaaksesi tasaisen itämisen. Jos joistakin mukuloista puuttuu versoja, on suositeltavaa lämmittää ne 40 °C:een kasvupisteiden herättämiseksi.
Istutukseen valmiilla punaisilla punaisilla mukuloilla on paksut, vahvat, 2 cm pitkät versot.
Laskeutumispaikka
Tämä lajike viihtyy lämmössä ja auringossa. Valitse siksi aurinkoinen paikka, joka ei ole rakennusten tai muiden kasvien varjossa. Vaikka lajike on kuivuutta kestävä, se vaatii kastelua kuumalla säällä. Valitse siksi paikka, joka mahdollistaa helpon kastelun.
Istutuksen kanssa on parasta ottaa aikaa; se on parasta istuttaa hyvin lämmitettyyn maahan viimeisten pakkasten jälkeen. Alueesta riippuen istutusaika on toukokuun puolivälistä kesäkuun alkuun.
Laskeutumisominaisuudet
Punainen kirveli antoi parhaan sadon korkeille harjanteille istutettuna. Maaperä puhdistetaan huolellisesti rikkaruohoista ja typpi- ja kaliumlannoitteita lisätään tarpeen mukaan. Jos alueella on piikiekkoja, lisätään erityisiä kemikaaleja. Maaperä kaivetaan uudelleen ja harjanteet muodostetaan 12 cm korkeiksi.
Tee niihin 8 cm syviä pieniä reikiä, lisää jokaiseen kupillinen tuhkaa ja aseta mukula idut ylöspäin. Peitä reiät matalasti, 4–5 cm syvyyteen.
Vinkkejä istutusmalleihin
- ✓ Rivien välinen etäisyys: 70–75 cm
- ✓ Riviväli: 30–35 cm
- ✓ Kylvösyvyys: 8–10 cm (kevyillä mailla)
- ✓ Itujen suunta: yksinomaan ylöspäin
- ✓ Lisää reikään: 20 g superfosfaattia + 10 g kaliumsuolaa
Jotta jokainen pensas saisi riittävästi valoa, reikien ja rivien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 60 cm.
Hoito
Heti kun taimet ilmestyvät, harjanteet poistetaan rikkaruohoista. Pensaan kasvaessa kitkeminen muuttuu tarpeettomaksi, koska kasvi itse tukahduttaa rikkaruohojen kasvun. Viikon kuluttua ensimmäisten taimien ilmestymisestä kitketään. mäkitys, harjanne nostetaan 20 cm:n korkeuteen. Varmista koko kasvukauden ajan, että maaperä on löysää ja hyvin vettä ja ilmaa läpäisevää.
Tämä lajike ei kuulu "istuta ja unohda" -kategoriaan, se vaatii jatkuvaa löystymistä, kitkemistä ja kaksinkertaista mädätystä.
Kastele kasveja ennen kukintaa, kukinnan aikana ja viikko kukinnan jälkeen. Jos kuivuus kestää pitkään, kastele perunoita kahdesti kuukaudessa ja möyhennä sen jälkeen maa huolellisesti.
| Kasvuvaihe | Irrotussyvyys | Taajuus |
|---|---|---|
| Ennen itämistä | 3–4 cm | Kerran 5 päivässä |
| Itämisen jälkeen | 5–6 cm | Kerran 7–10 päivässä |
| Ennen kukintaa | 6–8 cm | Jokaisen kastelun jälkeen |
| Kukinnan jälkeen | 4–5 cm | Kerran kahdessa viikossa |
Lannoitetta levitetään tyypillisesti 2–3 kertaa kaudessa. Mineraalilannoitteen ensimmäinen levitys tehdään kuukauden kuluttua istutuksesta. Yhtä neliömetriä kohden tarvitset:
- urea - 2 teelusikallista;
- kaliumsulfaatti - 2 teelusikallista;
- superfosfaatti - 4 teelusikallista.
Toinen ruokinta suoritetaan ennen silmujen puhkeamista, kolmas tarvittaessa silmujen pudottua.
Sairaudet ja tuholaiset
Suojauksen kannalta kriittiset ajanjaksot
- ✓ Taimivaihe: pihtimato, maamyyrä
- ✓ Silmuminen: Koloradonperunakuoriainen (1. sukupolvi)
- ✓ Kukinta: latvojen myöhäisrutto
- ✓ Mukuloiden muodostuminen: rupi
- ✓ Kypsyminen: mukulalaikku
Tämän lajikkeen perunat ovat alttiita koloradonperunakuoriaisen ja maamyyrän hyökkäyksille, ja tautien joukossa - myöhäisrutto ja rupi.
Kuoriaisen torjunta aloitetaan ennen kuin silmut ilmestyvät pensaisiin. Käytä siihen tarkoitettua hyönteismyrkkyä tai valmista vesi-tervaliuos (100 g tervaa 10 litraan vettä) ja suihkuta pensaat useissa vaiheissa.
Maamyyräsirkka aiheuttaa merkittäviä vaurioita juuristolle repimällä sitä ja mukuloille pureskelemalla suuria koloja. Häätääksesi sen pois kasvupaikalta, kastele kolot saippualiuoksella. Liuota 4 ruokalusikallista fosfaatitonta pyykinpesuainetta 10 litraan vettä. Kaada enintään 2 litraa liuosta jokaiseen koloon.
Sipulinkuorihaudukkeella kastelu auttaa myös karkottamaan hyönteisiä. Lisää 1 kg kuoria 10 litraan vettä, sekoita ja anna hautua 5 päivää. Laimenna sitten hauduke vedellä suhteessa 1:5 ja kastele perunoita 3–4 kertaa viikossa. Ennen kastelua kastele alue etukäteen tai käsittele se sateen jälkeen.
Rupi- ja myöhäisrutto-ongelman torjumiseksi osta erityisiä valmisteita ja käsittele perunoita valmistajan ohjeiden mukaisesti.
Korkean kosteuden ja lämpimän sään edistämän myöhäisleikkauksen riskin vähentämiseksi istutetaan vain tervettä materiaalia.
Kansanlääkkeet ovat tehokkaita myöhäisruttoa vastaan. Pensaita ruiskutetaan kuparisulfaatin vesiliuoksella (2 g / 10 litraa vettä) 10 päivän välein. Vaihtoehtoisesti voidaan valmistaa kaliumpermanganaatin, boorihapon ja kuparisulfaatin liuos. Ota 1 ruokalusikallinen kutakin komponenttia erillisiin astioihin ja kaada niiden päälle 1 litra kiehuvaa vettä. Jäähdytä liuokset, kaada ne 10 litran astiaan ja täytä vedellä. Pensaita ruiskutetaan saadulla liuoksella kahdesti. Ensimmäinen kerta on heinäkuun lopulla tai elokuun alussa, ja sitten käsittely toistetaan 10 päivän kuluttua.
Sadonkorjuu
Jotta perunan mukulat selviäisivät kuljetuksesta ja pitkäaikaisesta varastoinnista, niiden kuorien on kypsyttävä. Tätä varten kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta kaikki latvat leikataan pois, jolloin mukulat jäävät ehjiksi. Tänä aikana kuoret kiinteytyvät.
Sato korjataan käsin levittämällä harjanteita. Korjatut perunat puhdistetaan mullasta ja kuivataan varjossa. Vaurioituneiden ja sairaiden mukuloiden poistamisen jälkeen sato lähetetään. säilytystä varten.
Arvosteluja puutarhureilta ja maanviljelijöiltä
Red Scarlet -perunalajikkeen arvostelut ovat erittäin myönteisiä, edellyttäen, että noudatat istutus- ja sadonkorjuuohjeita ja löydät mukuloille optimaaliset lämpötilaolosuhteet. Tässä on joitakin puutarhureiden arvosteluja: