Hollantilainen Melodiya-peruna: lajikkeen kuvaus

Yksi maailman suosituimmista vihanneksista ja uskomattoman monien ruokalajien keskeinen ainesosa, perunat ovat vakiinnuttaneet paikkansa kuluttajakorissa. "Melody"-lajike yhdistää erinomaisen maun kykyyn säilyttää ravintoarvonsa pitkään. On kuitenkin tärkeää tietää, miten tätä vihannesta hoidetaan, jotta sato on runsas ja laadukas.

Lajikkeen historia

Lajikkeen kehitti Hollannissa C.MEIJER BV. Hollantilaiset jalostajat ovat luoneet perunan, jota voidaan istuttaa samankaltaisesta materiaalista kolmen kauden ajan, jopa samaa maaperää käyttäen.

Melodiya-perunalajikkeen kuvaus

Melodiya-lajike on keskimyöhäinen pöytäperuna. Vuodesta 2009 sitä on viljelty Venäjällä, pääasiassa maan keskiosissa. Tämä lajike ei ole yleismaailmallinen tai erityisen kestävä, mutta sillä on useita harvinaisia ​​etuja, jotka tekevät siitä arvokkaan puutarhanhoidossa ja erityisesti kaupallisessa viljelyssä.

Karkaa

Pensaat ovat noin puoli metriä korkeita. Keskikokoiset lehdet ovat suljetut, pitkulaiset, kirkkaanvihreät ja laineikkaat. 'Melody'-lajike kukkii 5–7 nupulla. Niiden väri on valkoinen ja reunoilta vaaleanlila, keskeltä tummuen violetiksi ja keltaisesta keskustasta violetinpunainen.

Juuret

Mukulat ovat suuria, verkkomaisen kuorisia, vaaleankeltaisia, soikeita ja niissä on pienet, tummanharmaat silmät. Peruna painaa keskimäärin 100–180 g ja sen pehmeä, keltainen hedelmäliha kypsyy nopeasti. Niiden tärkkelyspitoisuus on korkea, 17–20 %. Tämä tekee niistä ihanteellisia kuivatun perunamuusin teolliseen tuotantoon.

Lajikkeen ominaisuudet ja ominaisuudet

Melodiya-perunalajikkeella on seuraavat ominaisuudet:

• pitkä kypsymisaika, 115–120 päivää;
• suuri juurikasvi;
• myyntikelpoinen ulkonäkö;
• säilyvyysaika 95 % – perunat eivät pilaannu pitkään ja säilyttävät makunsa;
• kuljetettavuus, mukulat selviävät helposti ravistelusta ja mekaanisista vaurioista;
• Pitkä, kahdeksan kuukauden lepoaika tarkoittaa, että perunoita voidaan säilyttää kesäkuuhun asti ilman, että ituja tarvitsee poistaa.
• tärkkelys;
• kuivuutta kestävä;
• termofiilinen;
• vaatimaton maaperän ravinnolle;
• säilyttää ominaispiirteensä toisessa ja kolmannessa sukupolvessa.

Tätä lajiketta arvostetaan erityisesti sen vahvan immuniteetin vuoksi.Siihen ei sovelleta:

• ryppyinen ja raidallinen mosaiikki;
• kultainen kystasukulamato;
• musta jalka;
• rupi;
• Rhizoctonia;
• perunan syöpä;
• Perunan latvojen ja mukuloiden myöhäisrutto – tämä tauti vaikuttaa useimmiten perunoihin, erityisesti sateisella säällä. Infektiotodennäköisyys Melodiyassa on pieni, mutta sitä esiintyy.

Melodiya-perunan suurin vaara on Coloradon perunakuoriainen, eikä lajike ole myöskään täysin vastustuskykyinen Y-virukselle.

Tuottavuus ja maku

Perunoiden sato riippuu suoraan hoidosta ja sääolosuhteista. Keskimäärin se vaihtelee 200–335 sentneriin hehtaarilta. Asianmukaisella hoidolla tämä luku kaksinkertaistuu 636 sentneriin (tämä on Moskovan alueella lajiketestien aikana korjattu määrä). Yhdestä kasvista saadaan usein noin 2–3 kg perunaa (7–11 isoa mukulaa).

Melodiya on tunnettu maustaan ​​ja sitä pidetään yhtenä herkullisimmista perunalajikkeista. Se soveltuu keittämiseen ja muussaamiseen, mutta ei missään nimessä sovellu paistamiseen kasviöljyissä, joten sitä ei käytetä teollisessa perunalastujen tuotannossa.

Melodiya-peruna säilyttää miellyttävän keltaisen värin lämpökäsittelyn aikana.

Lajikkeen edut ja haitat

Melodiasta tuli suosittu Venäjällä (pääasiassa keskisillä alueilla), Ukrainassa ja Moldovassa. Seuraavien myönteisten ominaisuuksien uskotaan vaikuttaneen tähän:

Melodiya-perunoiden istutuksen ja kasvattamisen erityispiirteet

Melodiya-lajike ei ole erityisen vaativa hoidon suhteen, mutta kuten missä tahansa muussakin pyrkimyksessä, menestys edellyttää sääntöjen noudattamista – tässä tapauksessa istutusohjeita ja vihanneksen hoidon vivahteita.

Optimaalinen ajoitus ja paikan valinta

Melodiya-peruna on lämpöä rakastava lajike. Se voidaan istuttaa vasta, kun maaperä lämpenee 8 celsiusasteeseen. Tämä tapahtuu yleensä toukokuun puolivälissä tai loppupuolella.

Istutuspaikan tulee olla korkealla ja auringonvalossa. Siellä ei saa aiemmin kasvattaa muita koisikasveja, mukaan lukien muut perunalajikkeet. Suotuisia esiasteita ovat:

• palkokasvit;
• talvikasvit;
• pellava;
• lääke- ja mausteyrtit (yksivuotiset ja monivuotiset);
• lupiini.

Sivuston valmistelu istutusta varten

Syksyllä kaiva valitsemasi perunanviljelyalue ylös ja lisää orgaanista lannoitetta (kompostia tai humusta). Orgaanisen lannoitteen määrän tulee olla vähintään 4,5 kiloa neliömetriä kohden. Lisäksi lisätään kalium- ja fosfaattilannoitteita.

Keväällä, ennen istutusta, paranna maaperää ammoniakkilannoitteella. Levitä 15–25 grammaa neliömetriä kohden maaperän ehtymisestä riippuen. Jos pohjavettä on saatavilla, kaiva ojia ja muodosta harjanteita istutusta varten.

Mukuloiden valmistelu

Ennen perunoiden istutusta valitse siemenmateriaali. Valitse edellisestä sadosta poistetuista mukuloista kokonaisia ​​mukuloita, joissa ei ole vaurioita, tummumista tai sienen merkkejä.

Ne tulisi jättää kuivaan paikkaan 3-4 viikoksi, ja kaksi päivää ennen istutusta perunat tulisi sijoittaa suoraan auringonvaloon. Ennen istutusta itäneet mukulat käsitellään kasvua stimuloivilla aineilla, joilla on kehitystä tukahduttava vaikutus. myöhäisruttoTämä voi olla Ecosil tai Epin Extra.

Melodiya-perunoita ei kannata leikata paloiksi istutusta varten; kokonaiset mukulat tuottavat moninkertaisen sadon. Varmista kuitenkin tarvittaessa, että jokainen pala painaa vähintään 50 g.

Istutus maahan, istutuskuvio ja -syvyys

Maaperätyypistä riippuen sinun on valittava Melodiya-perunalajikkeen istutustyyppi:

• mustamaa ja hiekkamaa viittaavat sujuvaan istutukseen;
• raskaat maaperät vaativat harjanteiden luomista perunoiden itämisen helpottamiseksi;
• Löysä, löysä maaperä vaatii kaivojen luomisen vihannesten istuttamista varten.

Melodiya-lajiketta istutettaessa rivien välinen etäisyys on 70–80 senttimetriä ja kuoppien välinen noin 35 senttimetriä. Istutussyvyys riippuu myös maaperän tyypistä: mitä raskaampi maaperä, sitä lähemmäksi pintaa mukula istutetaan (5–7 senttimetriä), kun taas kevyemmässä maaperässä sitä syvemmälle (10–12 senttimetriä).

Istutusmateriaali on asetettava versot ylöspäin painamalla hieman maahan.

Hedelmöitys

Melodiya-perunoiden lisälannoitusta ei tarvita kukinnan jälkeen. Ihanteelliset lannoitusajat ovat ensimmäisen mädännyksen aikana ja ennen silmujen puhkeamista.

Seuraavat lannoitteet sopivat tälle lajikkeelle:

• dolomiittijauhoja;
• liitu;
• kaliumlannoitteet;
• munaliuos;
• typpilisät;
• vitamiinikompleksit;
• yrttiuutteet.

Melodiya-lajikkeen lannoitus lintu- tai lehmänlannalla sekä muilla tuoreilla orgaanisilla maaperän lannoitusvaihtoehdoilla ei ole sallittua.

Hoito

Perunat tarvitsevat säännöllistä kastelua, erityisesti kasvukauden aikana. Kastelu on valinnaista maaperän kunnosta ja tyypistä riippuen. Jotta latvat eivät vahingoitu, vettä tulee levittää varteen hitaasti, koska se voi paljastaa juuret.

HillingKasvien tyveen mätäneminen eli kumpujen muodostaminen tehdään vähintään kaksi kertaa. Ensimmäisellä kerralla, kun versot ovat 10–12 senttimetrin korkuisia, mädän paksuuden tulisi olla 5–10 senttimetriä. Toinen mätäneminen tulisi tehdä kolme viikkoa myöhemmin.

Rikkakasvien kitkeminen (muokkaus) tulee suorittaa samanaikaisesti pengerrysten luomisen kanssa. Tämän jälkeen kitkemistä ja kastelua tehdään tarpeen mukaan rikkakasvien aktiivisuudesta riippuen.

Perunan juuret tarvitsevat happea normaaliin kehitykseen ja massannousuun, joten löysäämisen tulisi olla säännöllistä.

Suojautuminen taudeilta ja tuholaisilta

Lisää istutettaessa puutuhkaa reikiin. Se:

• mineralisoi maaperää;
• edistää maaperän hengitystä;
• suojaa hyönteisiltä.

Voit estää myöhästymisleikkauksen käyttämällä:

• Syngenta;
• Arcedil;
• Ridomil;
• Oksikhom.

Tai kansanlääkkeitä:

• maaperän ripottelu kalkilla;
• pensaiden käsittely valkosipuli-infuusiolla (100 grammaa / 10 litraa);
• ruiskuttamalla kefiiriliuoksella (1:10);
• kaliumpermanganaatin, boorihapon ja kuparisulfaatin liuosten käyttö.

Viruksen leviämisen estämiseksi sinun on noudatettava seuraavia sääntöjä:

• valitse istutettavaksi vain terveitä ja vahvoja mukuloita;
• noudata viljelykiertoa koskevia sääntöjä;
• poista sairaat pensaat estääksesi muiden tartunnan;
• tuhoavat hyönteisiä, ne kantavat viruksia tassuillaan.

On tärkeää käsitellä perunapensaat sienitautien ja sienilääkkeiden kanssa ennen niiden kukintaa. Tätä tarkoitusta varten käytetään seuraavia lääkkeitä:

• Aliriini;
• Quadris;
• Gamair.

Perunoiden pahimman vitsauksen – koloradonperunakuoriaisen – torjumiseksi voit käyttää Prestige-, Colorado- ja Regent-valmisteita. Tabu.

Sadonkorjuu ja varastointi

Melodiya-perunalajikkeen juuret kaivetaan ylös 115–120 päivän iässä. Tähän mennessä latvat ovat yleensä kuihtuneet ja perunoihin on kehittynyt paksu kuori. Ennen sadonkorjuuta Melodiya-kasvin maanpäällinen osa on leikattava pois. Tämä estää lehtien haitallista mikrobiflooraa saastuttamasta juuria.

Kymmenen päivää tämän toimenpiteen jälkeen perunat voidaan korjata. Ne on kaivettava ylös ja jätettävä kuivumaan valoisaan, kuivaan ja tuuletettuun paikkaan. Sen jälkeen on poistettava mahdollinen kiinnijäänyt multa ja sijoitettava ne pitkäaikaiseen säilytykseen tarkoitettuun huoneeseen. vihannesten säilytys.

Melodiya-perunalajikkeella on vahvat immuuniominaisuudet ja se sietää helposti erilaisia ​​lauhkeita ilmastoja. Huolellisella hoidolla Melodiya tuottaa erittäin suuria satoja, ja sen maku on erityisen arvostettu perunamarkkinoilla. Vihannes kestää hyvin pitkäaikaista varastointia ja kuljetusta, joten sitä viljellään usein kaupallisesti.

Usein kysytyt kysymykset