Perunalajike 'Queen Anne': ominaisuudet, istutus ja hoito

Queen Anne on saksalainen perunalajike, jota viljellään menestyksekkäästi maassamme sekä teollisessa mittakaavassa että kotipuutarhoissa. Tämä lajike täyttää kaikki vaatimukset: satoisa, kestävä ja kypsyy nopeasti. Avainsanat ovat oikea istutus ja huolellinen hoito.

Lajikkeen kuvaus

Tämä saksalaisten jalostajien luoma monipuolinen lajike on osoittanut kykynsä ja se on kehitetty viljelyyn ankarissa ilmastoissa. Sillä on korkeat kuluttajaominaisuudet. Lajikkeen alkuperäiskehittäjä on saksalainen Solana-yritys. Tämä peruna on sekä tavallisten vihannestenviljelijöiden että muiden suosikki. Queen Anna on Valko-Venäjän presidentin residenssissä viljelty lajike. Lajike on läpäissyt onnistuneet testit Venäjän Keski-Volgan alueella ja se lisättiin valtionrekisteriin vuonna 2015.

Queen Anne -perunan ulkoiset erityispiirteet ovat seuraavat:

• Mukulat ovat sileitä, keltaisia ​​ja pitkänomaisen soikean muotoisia.
• Hedelmät kestävät rautaa ja mustia täpliä sekä mekaanisia vaurioita. Ne säilyvät hyvin.
• Malto on kermaista tai keltaista ja kiinteää. Se ei hajoa eikä tummu kypsennettäessä.
• Kuori on tiheä ja sileä, ja siinä on pieniä, matalia reikiä. Tämä ominaisuus on erittäin suosittu kotikokkien keskuudessa – näiden perunoiden kuoriminen on ilo.
• Perunanversot leviävät. Hedelmien määrä pensasta kohden vaihtelee 6–16:sta.
• Queen Anne -pensaat ovat matalia, varsimaisia, puolipystysiä tai pystyssä.
• Lehdet ovat suuria, niissä on hieman nukkaa ja rikas tummanvihreä väri.
• Kukintojen terälehdet ovat valkoisia ja peittävät tiheästi versot.

Tekniset tiedot ja ominaisuudet

Queen Anna on keskiaikaisvalmisteinen, yleislajike (luokiteltu kypsennysajan perusteella tyyppiin B), ja se on yksi tämän vihanneslajikkeen satoisimmista. Yksi pensas tuottaa lukuisia hedelmiä, mikä takaa korkean sadon. Nämä sadot ylittävät Keski-Volgan alueen standardit, josta ensimmäiset näytteet otettiin. 45 päivää itämisen jälkeen korjattiin 100 senttiä hehtaaria kohden.

Lajikkeen yleiset ominaisuudet ovat seuraavat:

Suuret, siistit mukulat voivat kasvaa 10 cm:n pituisiksi tai pidemmiksi. Queen Anne -mukuloiden myyntiaste on korkea, vähintään 82 %. Useimmat mukulat soveltuvat myyntiin. Mukulat on helppo pestä, kuljettaa ja varastoida. Ne säilyvät kevääseen asti, jos ne säilytetään oikein. Vihannesviljelijät ylistävät Queen Anne -mukuloiden säilyvyyttä.

Hedelmällä on hyvä maku, ja sen rakenne estää sitä kypsymästä liikaa kypsennyksen aikana. Tärkkelyspitoisuus vaihtelee kasvuolosuhteiden mukaan:

• kuivina ja kuumina kesinä tärkkelystä on enemmän – jopa 15 %;
• Pilvisinä ja sateisina kesinä aineen pitoisuus on alhaisempi – noin 13 %.

Lannoitteet vaikuttavat myös tärkkelyspitoisuuksiin estäen niiden laskun. Nämä pitoisuudet voivat vaikuttaa perunaruokien laatuun. Jos tärkkelyspitoisuus on alle 14 %, perunoista saa herkullisia salaatteja, keittoja ja perunamuusia. Suuremman tärkkelyspitoisuuden omaavat perunat sopivat erinomaisesti paistamiseen. Näistä perunoista voi myös tehdä kotitekoisia perunalastuja.

Queen Anne -lajikkeella on poikkeuksellinen vastustuskyky useille yleisille taudeille ja tuholaisille:

Kasvatuksen plussat ja miinukset

Puutarhurit kasvattavat Queen Anne -mukuloita palstoillaan sen kiistattomien hyötyjen vuoksi. Mukulat itävät hyvin ja nopeasti, jopa pakkasilla, ja hedelmöittyvät tasaisesti. Hedelmät vahvistuvat ja ovat valmiita syötäväksi ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen; pieniä yksilöitä ei juurikaan ole.

Perunanviljelijät, jotka kasvattavat Annaa myyntiin, huomioivat sen visuaaliset edut: kaikki hedelmät ovat kätevän muotoisia, tasaisia, kuljetetaan hyvin, kestävät pieniä vaurioita ja niillä on pitkä säilyvyysaika.

Kehittäessään tätä perunalajiketta saksalaiset agronomit ottivat huomioon monia vivahteita ja hyödynsivät luomukseensa kaiken parhaan. Siksi Queen Annen vahvuudet ovat reilusti suuremmat kuin sen heikkoudet, mutta joitakin haittojakin on.

Miten perunoita kasvatetaan ja hoidetaan?

Saksalaisten perunoiden istutus ja hoito noudattaa perinteistä prosessia, joka ei juurikaan eroa muista lajikkeista. Ainoa asia, jota tämä jalo lajike saattaa tarvita, on lisäkosteus, ja sekin vain alueilla, joilla on erittäin kuiva maaperä ja vähän sadetta. Kuivilla alueilla perunat vaativat useammin ja runsaammin kastelua.

Tämä lajike viihtyy käytännössä missä tahansa maaperässä kaikkialla Venäjällä. Sitä voidaan kasvattaa sekä suurilla plantaaseilla että pienillä yksityisillä tontteilla.

Saksalaiset jalostajat sopeuttivat lajikkeen epäsuotuisiin olosuhteisiin ja vaikeaan ilmastoon.

Laskeutumispaikka ja -aika

Oikein istutettuina Queen Anne -perunat tulisi istuttaa vain lämpimään, hieman kosteaan maaperään. Tämä takaa hyvän sadon. Kuten muutkin varhaiset lajikkeet, ne voidaan idättää huhtikuusta alkaen, ja ensimmäiset mukulat istutetaan toukokuun puolivälissä.

Liian korkeat tai liian matalat lämpötilat vaikuttavat hedelmien itämiseen. Ja jos maaperä ei ole tarpeeksi kuiva, se estää hapen pääsyn mukuloihin. Seuraavia sääolosuhteita suositellaan istutukseen:

• maaperä 10 cm syvyydessä - noin 10 astetta;
• ilman lämpötila – vähintään 11 ​​astetta.

Kun valitset paikkaa kukkapenkeille, on tärkeää ottaa huomioon sellaisia ​​tekijöitä kuin valo, suoja voimakkailta tuulilta ja se, ettei ole olemassa matalia alueita, joille kosteus voi kertyä. Ihannetapauksessa istutusalueet tulisi suunnata pohjoisesta etelään riittävän lämmön varmistamiseksi. Maaperän laadulla ei ole väliä; Queen Anne voi kasvaa missä tahansa, mutta suuren sadon saamiseksi se suosii kevyttä, neutraalia ja irtonaista maaperää.

• turve;
• musta maaperä;
• hiekkainen savimaa;
• savimaata.

Kaliumpitoisuuden tulisi olla korkea. Maaperää voi aina parantaa: lisää sahanpurua tai hiekkaa savimaahan, lisää ravinteikasta multaa hiekkamaahan ja kalkkia happamaan maahan. Perunoiden istuttamista samalle alueelle useita vuosia peräkkäin ei suositella. Perunat tulisi istuttaa takaisin penkkeihin vasta kolmen vuoden kuluttua. Vältä myös tämän kasvin istuttamista koisojen jälkeen.

Sammutamme happaman maaperän kalkilla

Valitun alueen perunoiden edeltäjät voivat olla:

• juuret;
• ristikukkainen;
• sipulikasvit;
• kurpitsa.

Maaperän valmistelu

Perunoiden istutusta varten maaperän valmistelu tulisi aloittaa syksyllä. Ensin kaiva syvä maa ja poista rikkaruohot. Lisää tarvittaessa orgaanista lannoitetta, kuten tuhkaa. Neliömetriä kohden tarvitaan 0,5 kg tuhkaa ja 1 ämpäri kompostia. Voidaan käyttää myös mineraalilannoitteita, kuten superfosfaattia, ureaa ja kaliumnitraattia.

Keväällä maaperää muokataan lisää. Penkit tasoitetaan ja maaperään kaivetaan vaot tai kuopat. Tässä vaiheessa on suositeltavaa lannoittaa maaperä typpipitoisella lannoitteella. Valmisteltuihin kuoppiin (kuoppiin tai vakoihin) lisätään tuholais- ja tautien torjunta-ainetta. Maaperä kostutetaan huolellisesti.

Koska tämä lajike tuottaa runsaasti mukuloita, istutusten välillä on oltava suuret etäisyydet – vähintään 20–40 cm sekä rivien sisällä että rivien välillä. Tämä on välttämätöntä, jotta jokainen kasvi saa riittävästi ravinteita.

Istutusmateriaalin valmistelu

Viikkoa ennen perunoiden istutusta valmistele siemenet huolellisesti. Kaikki mukulat tulee lajitella ja poistaa pienet juuret, mädäntyneet ja esimerkiksi hiirten vaurioittamat. Jäljelle jääneet mukulat tulee jättää lämpimään paikkaan muutamaksi päiväksi.

Queen Anne -perunat sietävät auringonvaloa hyvin. Suora auringonvalo saa hedelmät muuttumaan hieman vihertäviksi. Ne keräävät solaniinia, haitallista ainetta, joka tekee näistä perunoista kelpaamattomia syötäväksi, mutta ne itävät hyvin.

Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, mukulat voidaan istuttaa kuoppiin kasvunstimulaattorilla (valinnainen) käsittelyn jälkeen. Mukuloiden tulisi olla:

• koko;
• keskikokoinen (liian suuret jaetaan kahtia, vaikka tämä ei ole toivottavaa);
• terve.

Biokemiallisten prosessien käynnistämiseksi mukulat on lämmitettävä. Tämä tehdään 45–60 päivää ennen odotettua istutusta. Tämä prosessi jaetaan kahteen vaiheeseen: kuivaan ja märkään lämmitykseen. Ensimmäinen vaihe suoritetaan 28–30 celsiusasteen korkeassa lämpötilassa 4–5 päivän ajan, minkä jälkeen lämpötila lasketaan 15 celsiusasteeseen ja mukulat sijoitetaan laatikoihin, joissa on kosteaa sahanpurua. Tämä käynnistää vahvojen nuorten versojen aktiivisen kasvun ja juuriston alkuvaiheet. Kuukauden varastoinnin jälkeen mukulat ovat täysin valmiita istutettaviksi.

Vaiheittainen istutusopas

Istutusmaan ja mukuloiden käsittelyn jälkeen siemenet istutetaan maaperään.

Järjestelmä on vakio:

1. Palsta merkitään. Tämä aloitetaan rivien välisen etäisyyden määrittämisellä. Sitten vedetään narua opastukseksi ja merkitään ensimmäisen vakon paikka.
2. Juurikasveja istutettaessa on tärkeää säilyttää niiden välinen etäisyys ja jättää rivien väliin riittävästi tilaa (60–70 cm) kylvämisen helpottamiseksi.
3. Vakoihin tehdään istutuskuopat – eivät liian suuria, mutta eivät liian pieniäkään. Ihannetapauksessa 15–20 cm. Perunoiden koko vaikuttaa kuopan syvyyteen: mitä pienempi peruna, sitä lähempänä pintaa se on.
4. Jokaiseen reikään mahtuu vain yksi juures. Jos niitä on enemmän, tilaa ei riitä uusille istutetuille mukuloille, ja sato jää pieneksi.
5. Kuopat kaivetaan heti ylös, jotta perunat eivät kuivu.
6. Queen Anne -lajike hyötyy lannoituksesta. Heti mukuloiden istutuksen jälkeen voit ripotella penkkejä ohuella (2–3 cm) turvekerroksella.

Perunoiden kastelu, mädännät, lannoitus ja kitkeminen

Lajikkeen ominaisuudet edellyttävät seuraavia viljelykäytäntöjä: säännöllinen kastelu, mädäntäminen ja löysääminen, kitkeminen, kukkien poimiminen versoista mukuloiden muodostamiseksi, hoito loisia ja tauteja vastaan ​​sekä muut käsittelyt.

Jos vähennät pensaiden kukkien määrää – nyppit ne pois – mukuloita muodostuu lisää.

Suositukset ovat vakiomuotoisia, mutta kokeneet vihannestenviljelijät neuvovat kiinnittämään erityistä huomiota säännölliseen huoltoon, erityisesti kasteluun. Lajikkeella on keskimääräinen lämmön- ja kuivuudensietokyky. Maan eteläosien istutukset vaativat erityistä huomiota.

Säännöt ovat seuraavat:

• Penkkien kastelu aloitetaan, kun mukulat alkavat muodostua eli pensaiden silmumisvaiheessa. Tämä on kriittisin ajanjakso – ensimmäisten silmujen ilmestymisestä siihen, kun latvojen kasvu loppuu.
• Sänkyjä tulisi kastella vähintään kerran viikossa.
• Ihanteellinen järjestelmä on ruiskutusjärjestelmä, joka estää juurien huuhtoutumisen.
• Maaperän kosteuden sänkyissä tulee olla tasainen.
• Perunoiden kasteleminen on parasta illalla. Tätä vältetään ehdottomasti kuumalla säällä.
• Optimaalinen vesimäärä pensasta kohden on 3 litraa.
• Kastelua seuraavana päivänä löysää multaa. Tämä auttaa säilyttämään kosteuden.

Puutarhurit kiinnittävät paljon huomiota maaperän löysentämiseen, pensaiden kasaaminenMaaperää on rikastettava hapella, ja tämä voidaan saavuttaa säännöllisellä kaivamisella. Tämä varmistaa myös, että juuret saavat kosteutta ja kaikki tarvittavat mikroravinteet.

Queen Anne -perunaa on helppo viljellä, mutta istutuspaikat tulee mullia huolellisesti, koska perunan juuret ovat lähellä pintaa. Ne voivat kuivua kuumalla säällä, joten säännöllinen multaus on välttämätöntä.

Orgaaniset ja mineraalilannoitteet sopivat kuningatar Annen lannoitteeksi. Puun tuhka, lanta, lintujen ulosteet, ammonium- ja kaliumnitraatti, monimutkaiset lannoitteet ja muut ovat ihanteellisia. Vuorottele lannoitusta kastelun kanssa. Lannoitetta tulisi levittää kolme kertaa kauden aikana:

1. Ensimmäinen on varren kasvun aikana.
2. Toistetaan - ennen kukintaa.
3. Kolmas on kukinnan jälkeen.

Tautien ja tuholaisten torjuntamenetelmät

Kuningatar Anne on melko vastustuskykyinen tärkeimmille taudeille ja vaarallisia tuholaisiaPerunat ovat alttiita tälle viljelykasville yleisille taudeille: perunan syylälle, sukkulamadoille, verso- ja mukulalaikselle, ryppyiselle juovamosaiikille ja lehtikäpristymälle. Luonnollinen suoja on hyvä, mutta sitä voidaan parantaa. Kasvukauden aikana perunakasvit on käsiteltävä sienitautien torjunta-aineilla hyönteisiltä. Ennaltaehkäisevä ruiskutus tehdään kuivalla säällä.

Tomaateilla ja paprikoilla on samat taudit kuin perunoilla. Lisäksi ne houkuttelevat samoja tuholaisia. Niiden istuttaminen vierekkäin on riskialtista.

Perunoita käsitellään kasvukauden aikana. On tärkeää seurata kasveja jatkuvasti tuholaisten, kuten koloradonperunakuoriaisten, toukkien, maamyyräkoiden, perunayökkien ja muiden, varalta. Jos tauti havaitaan varhaisessa vaiheessa, ryhdytään hätätoimenpiteisiin, kuten tuholaisten keräämiseen ja ruiskuttamiseen. Ennaltaehkäisevinä toimenpiteinä on suositeltavaa desinfioida kasvit etukäteen esimerkiksi seuraavilla tuotteilla:

• Hyönteisten torjunta;
• "Tyrmätty ulos";
• "Bancol";
• "B-58 Uusi";
• "Päätös".

Vihannesviljelijöiden tulisi pitää mielessä, että kaikki kemikaalien kanssa tehtävä työ on tehtävä ajoissa: viimeistään 2 viikkoa ennen ensimmäistä satoa.

Jotta vältetään suotuisten olosuhteiden luominen haitallisten hyönteisten syntymiselle ja lisääntymiselle, on tarpeen irrottaa maaperä ja poistaa rikkaruohot etukäteen.

Sadonkorjuu ja varastointi

Queen Anna on aikaisin kypsyvä lajike. Tekninen kypsyys saavutetaan 70 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Älä jätä kypsiä juuria puutarhaan liian pitkäksi aikaa. Kun perunakasvi on täysin kellastunut ja kuivunut, sato on valmis. Tähän mennessä mukulat ovat saavuttaneet lajikkeelle tyypillisen koon ja painon. Ehdollinen kypsyys saavutetaan, kun hedelmät ovat vahvistuneet, mutta kuori on vielä ohut ja irtoaa mukuloista.

Ennen perunoiden kaivamista on suositeltavaa leikata niiden latvat. Tämä helpottaa prosessia, eikä siinä kaikki. Jos teet tämän hyvissä ajoin – noin viikkoa ennen perunoiden kaivamista – kuoresta tulee tiheämpi ja karkeampi, mikä varmistaa korjatun sadon pidemmän säilyvyyden.

Queen Anne on aikaisin kypsyvä lajike, mutta se säilyy hyvin ja voi säilyä useita kuukausia menettämättä ravintoarvojaan, jos sitä säilytetään oikein. Kuiva ja pimeä paikka on ihanteellinen säilytykseen.

Perunat tarvitsevat:

• matalat positiiviset lämpötilat;
• kosteus vähintään 70%.

Lue lisää perunoiden asianmukaisesta säilytyksestä Tässä.

Vihannesviljelijöiden arvostelut

Saksalainen Queen Anne -peruna on tullut monien vihannesviljelijöiden ja puutarhureiden suosikiksi. Arvostelut ovat erittäin myönteisiä:

Saksalaisten jalostajien luomus, aikaisin kypsyvä perunalajike Queen Anna, on menestynyt maassamme ja täyttää vihannesviljelijöiden korkeat vaatimukset. Se viihtyy ja tuottaa satoa missä tahansa paikassa kaikkina vuosina, vaikka jotkut puutarhurit valittavat maun menetyksestä laihoina aikoina, kuten sateisina ja kylminä aikoina. Perunan laatuun vaikuttaa sen ravinnetasapaino. Asianmukaisella hoidolla tämä lajike palkitsee puutarhurit runsaalla sadolla.

Usein kysytyt kysymykset