Kuten nimestä voi päätellä, tämä lajike on erityisen kiinnostava myyntiin tarkoitettuja perunoita viljeleville viljelijöille. "Farmer" yhdistää vihannestenviljelijöiden, puutarhureiden sekä pienten ja suurten maataloustuottajien etsimät ominaisuudet. Se on runsassatoinen ja helppokasvatettava lajike, joka viihtyy useimmissa maamme ilmastoissa.
Kuka jalosti 'Farmer'-lajikkeen?
Vahvoista lajikeominaisuuksistaan huolimatta "Farmer"-perunaa ei ole merkitty mihinkään maatalouskasvirekisteriin. Tämä lajike on kansanjalostuksen tulos. Useat maatilat osallistuivat sen kehittämiseen. Jalostusprosessi kesti useita vuosia, ja viljelijät pyrkivät kehittämään kaupalliseen viljelyyn ihanteellisen lajikkeen. Tuloksena on kannattava peruna. "Farmer" ei ole ainoastaan erinomaisen viljelyominaisuuksiltaan, vaan se tuottaa myös edustavan sadon – suuria mukuloita, jotka ovat ulkonäöltään houkuttelevia ja herkullisia ruoanlaittoon.
Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet
Kasvattaessaan perunoita myyntiin, maanviljelijät ja puutarhurit etsivät jatkuvasti täydellistä lajiketta. Kehittäessään hybridejään kansanperinteen jalostajat pyrkivät luomaan monipuolisen perunan, joka olisi kannattava kaikissa sääolosuhteissa ja jolla olisi kysyntää. "Kansanperinteen" tärkeimmät ominaisuudet on lueteltu taulukossa 1.
Taulukko 1
| Ominaisuudet | |
| Kypsymisluokka | hyvin aikaisin |
| Kypsymisaika, päivää | 40–60 |
| Tärkkelys, % | 9–12 |
| Mukuloiden paino, g | 90–110 |
| Mukuloiden lukumäärä yhdessä pensaassa, kappaletta | 10–15 |
| Sato, c/ha | 200–230 |
| Mukulan muoto | soikea-pitkänomainen |
| Kuori | sileä, ohut, keltainen |
| Sellun väri | vaaleankeltainen |
| Kuluttajaominaisuudet | Se on herkullista, ei hajoa kypsennettäessä ja sopii paistamiseen ja dieettiruokavalioon. |
| Säilyvyysaika % | 95 |
| Suhtautuminen sairauksiin | voi vaikuttaa myöhäisrutto, vastustuskykyinen sukkulamatoja ja perunan syöpää vastaan, vaatii käsittelyä koloradonperunakuoriaista vastaan |
| Viljelyn ominaisuudet | Voidaan kasvattaa siemenistä, reagoi hyvin lannoitukseen ja kasteluun |
| Pensaiden ulkonäkö | keskikokoiset ja pystyt pensaat, oksat kasvavat tiiviisti eivätkä leviä |
| Lehtien ulkonäkö | kirkkaanvihreä, hieman aaltoilevilla reunoilla ja selkeästi erottuvilla suonilla |
| Kukinta | valkoiset kukat kerättynä kompaktiin teriöön |
| Lehtien aste | keskimäärin |
Puutarhurit väittävät sadon olevan valmis 50–60 päivää siementen istutuksen jälkeen. Jos sää on suotuisa, kaivaminen voidaan aloittaa 40 päivän kuluttua. Lajiketta kasvatetaan kahdella tavalla: mukuloista ja siemenistä. Lajikkeet pysyvät mehukkaina pitkään – jopa 90 päivää itämisen jälkeen.
"Farmer"-lajikkeen edut ja haitat
Tämä monipuolinen lajike viihtyy kaikissa ilmasto- ja sääolosuhteissa. "Farmer" viihtyy jopa 10–15 °C:n lämpötiloissa. Suurimmat sadot saavutetaan kuitenkin seuraavissa olosuhteissa:
- lämmin ja leuto ilmasto;
- lämpötilan muutosten vähimmäismäärä;
- hedelmällinen maaperä ja oikea-aikainen kastelu.
Taulukko 2
| "Farmer"-lajikkeen edut | 'Farmer'-lajikkeen haitat |
| Monipuolinen valmistus – ei kypsy liikaa, säilyttää muotonsa paistettaessa ja sopii puolivalmisteiden, kuten pakasteranskalaisten, valmistukseen. | Maaperän laatuominaisuuksien vaativuus – vaatii lannoitusta. |
| Se ei ole altis belladonnaisia vaivaaville taudeille – syövälle, sukkulamadoille, viruksille ja sienille. | |
| Korkea säilyvyysaika ja varhainen kypsyminen. | |
| Se säilyy ja kuljetetaan hyvin – se ei menetä myyntikelpoista ulkonäköään, mukulat eivät itäisi eivätkä rypistyisi. | |
| Mukuloiden erinomaiset makuominaisuudet. | Vaatii kohtalaista kosteutta. |
| Korkea sato. | |
| Se kantaa hedelmää hyvin missä tahansa ilmastossa – lauhkeassa, pohjoisessa ja trooppisessa. | |
| Kestää rappeutumista – siemeniä voidaan käyttää ilman uusimista 5–6 vuotta. | |
| Mukuloiden varhainen ja tasainen muodostuminen. |
Kuten voimme nähdä, lajikkeella ei ole käytännössä mitään haittoja, ja lannoitus ja kosteus ovat tavanomaisia vaatimuksia vihanneskasvien onnistuneelle kasvattamiselle.
"Farmer"-perunan vertailu muihin lajikkeisiin
Tämän lajikkeen sadon ja kannattavuuden arvioimiseksi vertaamme sitä suosittuihin perunalajikkeisiin useiden mittareiden avulla. Taulukossa 3 vertaillaan satoa ja taulukossa 4 mukuloiden painoa ja säilyvyyttä.
Taulukko 3
| Lajikkeen nimi | Sato, c/ha |
| Maanviljelijä | alkaen 200 |
| Kairanda | 110-320 |
| Riviera | 280–450 |
| Žukovski aikaisin | 350–450 |
| Veneta | 250–350 |
| Karatop | 200–500 |
| Minerva | 200–450 |
| Neljänkymmenen päivän jakso | 200–300 |
| Meteori | 200–400 |
| Helmi | alkaen 700 |
Taulukko 4
| Lajikkeen nimi | Kaupallisten mukuloiden paino, g | Säilyvyysaika, % |
| Maanviljelijä | 90–110 | 95 |
| Riviera | 100–180 | 94 |
| Žukovski aikaisin | 100–120 | 92-96 |
| Veneta | 70–95 | 87 |
| Karatop | 60–100 | 97 |
| Kiranda | 90–175 | 95 |
| Minerva | 120–245 | 94 |
| Meteori | 100–150 | 95 |
Miten valita paikka perunoiden istuttamiseen?
Perunat kasvavat parhaiten kevyissä, hieman happamissa ja ravinteikkaissa maaperissä. Suurimmat sadot saadaan istuttamalla peruna mustalle tai turvemaalle. Hyvä perunan tuottavuus havaitaan myös hiekka-, hiekka- ja savimailla, mutta vain lisäämällä lannoitteita – sekä mineraali- että orgaanisia. Ihanteellisen perunapalstan ominaisuudet:
- maaperä – mustamaa;
- valaistus – paljon auringonvaloa, ei varjostusta;
- tuuli - hiljainen paikka, ilman vetoja;
- pohjavesi – korkealla tasolla, vähintään 80 mm horisontissa 1 metrin syvyyteen asti.
- ✓ PH-arvon tulisi olla 5,5–6,5 välillä ravinteiden optimaalisen imeytymisen varmistamiseksi.
- ✓ Maaperän on oltava hyvin kuivattu, jotta vältetään veden pysähtyminen ja mukuloiden mätäneminen.
Perunat eivät siedä liiallista kosteutta, mutta korkean pohjaveden pinnan ansiosta kasvit selviävät kuivuudesta vahingoittamatta satoa. Tämä on erityisen tärkeää alueilla, joilla on kuivat kesät.
Perunoiden parhaat edeltäjät:
- palkokasvit - niiden jälkeen kaikki kasvaa hyvin, myös perunat;
- viherlannoituskasvit – ruis, kaura jne.;
- sipuli;
- kaali;
- kurkut;
- pippuri;
- porkkana;
- punajuuri;
- valkosipuli.
Ei-toivottuja edeltäjiä ovat kaikki yökasvit:
- munakoisot;
- tomaatit;
- pippuria ja muita.
Perunoiden istuttaminen koisojen jälkeen ei ainoastaan vähennä satoa, vaan myös vaikuttaa haitallisesti epidemiatilanteeseen. Jotta "Farmer"-lajikkeesta saataisiin hyvä sato, on tärkeää noudattaa pienen viljelykierron sääntöjä. Tämän järjestelmän pääperiaate on molempia osapuolia hyödyttävä viljelyjärjestys, joka mahdollistaa maaperän hedelmällisyyden palautumisen perunanviljelyn jälkeen.
Perunoita ei tulisi kasvattaa samassa paikassa useammin kuin kerran kolmessa vuodessa.
Viljelykiertojärjestelmä:
- 1. edeltäjä Viherlannoituskasvit. Ne kylvetään syksyllä perunankorjuun jälkeen. Nuoret versot niitetään ennen pakkasia. Ruoho jätetään pellolle mätänemään ja siitä tulee lannoitetta.
- 2. edeltäjä – kurkkua, kurpitsaa, kesäkurpitsaa tai kaalia. Kylvetään viherlannoituskasvien jälkeen.
- 3. edeltäjä – palkokasvit. Palauttaa maaperän, kyllästää sen typpilannoitteilla.
Kuinka maaperä valmistetaan?
Maaperän valmistelu istutusta varten on välttämätöntä:
- rikkaruohojen ja tuholaisten hävittäminen;
- happisaturaatio;
- antaa suotuisan rakenteen.
Valmisteluvaiheet:
- Syksyllä, ennen pakkasia, poista latvat, rikkaruohot ja kasvijätteet alueelta. Kaiva maa perusteellisesti 30 cm syvyyteen. Pienten vakojen kaivaminen auttaa poistamaan ylimääräisen kosteuden keväällä.
- Keväällä, kun lumi sulaa, maaperä tasoitetaan haravalla kosteuden säilyttämiseksi. Mineraali- tai orgaanisia lannoitteita sirotellaan pinnalle, maaperä kaivetaan keväällä ja tasoitetaan sitten uudelleen haravalla.
Syksyllä maata ei tarvitse haravoida. Karkea kyntö antaa maan jäätyä perusteellisesti, jolloin tuholaiset kuolevat.
Kuinka kasvattaa maanviljelijää siemenistä?
Tämän perunalajikkeen kasvattaminen siemenestä on vaikeampaa kuin mukuloista, mutta se on ratkaisevan tärkeää lajikkeen ominaisuuksien säilyttämiseksi. Miksi kasvattaa perunoita siemenestä?
- Geneettisen tiedon uusiutuminen. Jos mukuloita istutetaan vuodesta toiseen, lajike rappeutuu vähitellen. Siemenestä kasvatettuaan uusi sukupolvi voi omata ominaisuuksia jommastakummasta vanhemmasta tai jopa täysin eri vanhemmista.
- Lisää vastustuskykyä sairauksille.
Mistä he saavat siemenet?
Perunakasvit tuottavat hedelmiä, kun niiden kukat hedelmöittyvät. Siementen keruuohjeet:
- Vihreät marjat kerätään pensaista; ne sisältävät siemeniä.
- Kerätyt marjat säilytetään pehmenemään useita päiviä.
- Siemenet poistetaan marjoista. Ne pestään, laitetaan kangaspussiin ja ripustetaan kuivumaan ja kypsymään.
Tällä tavoin saaduilla siemenillä on alhainen itävyysprosentti, joten puutarhurit suosittelevat suurten siemenmäärien valmistamista. Toinen vaihtoehto on ostaa valmiita siemeniä luotettavalta toimittajalta.
Vaikeudet perunoiden kasvattamisessa siemenistä
Vaikeudet, joita puutarhurit odottavat, kun he päättävät kasvattaa taimia perunansiemenistä:
- Taimien juuristo on heikko, mikä vaikeuttaa niiden kasvua. On tärkeää luoda mahdollisimman suotuisat maaperäolosuhteet – maaperän tulee olla pehmeää, kevyttä, irtonainen ja hyvin vettä läpäisevää. Taimille voidaan käyttää erityistä kaupallista multaa. Toinen vaihtoehto on käyttää mullan sijaan kosteaa sahanpurua.
- Perunan taimet ovat hauraita – ohuet versot tarvitsevat paljon valoa kasvaakseen. Jos valonlähde on liian kaukana taimista, ne venyvät ja heikkenevät. Ole erityisen varovainen poimiessasi ja istuttaessasi taimia – juuret tai versot voivat vaurioitua helposti.
- Perunan taimet ovat alttiita mustajalkataudille. Tartunnan estämiseksi maaperää käsitellään mustalla hiivalla tai trikodermalla.
Miten siemenet valmistetaan kylvöä varten?
Ennen maahan istuttamista siemenet on valmisteltava asianmukaisesti:
- Liotus – itämisen nopeuttamiseksi. Siemenet sirotellaan lautaselle ja peitetään vedellä.
- Kovettuminen. Tämä tehdään samanaikaisesti itämisen kanssa. Päivän aikana siemenet säilytetään huoneenlämmössä ja yön aikana jääkaapissa. Kovettuminen suoritetaan kahden päivän aikana.
- Vesi valutetaan pois, siemenet levitetään puuvillakankaalle ja asetetaan lämpimään paikkaan. Harsokangas ei sovellu tähän tarkoitukseen, koska herkät juuret kasvavat sen verkon läpi, sotkeutuvat ja vaurioituvat.
Siementen istuttaminen
Itäneiden siementen istutusjärjestys:
- Kylvä siemenet ruukkuun ja levitä ne tasaisesti maaperään. Ripottele päälle ohut kerros hiekkaa – heikot versot eivät välttämättä pysty itämään maaperän läpi.
- Siemenastia kastellaan. Peitä yläosa muovilla tai lasilla pienen kasvihuoneen luomiseksi. Kasvuolosuhteet:
-
- lämmin ja hyvin valaistu paikka;
- Optimaalinen nesteytys – ei kuivumista tai liikakastelua.
- Kalvo/lasi poistetaan päivittäin, jotta taimet pääsevät tuulettumaan.
- Taimet ilmestyvät 3 päivän kuluttua. Pisin aika on 2 viikkoa.
Taimet tarvitsevat lämpimän ja vedottoman paikan. Ikkunalaudat eivät ole hyvä valinta, koska ne ovat epämukavia ikkunoista tulevan kylmän ilman vuoksi.
Miten istuttaa taimia?
Kun perunan taimet ovat kehittäneet kaksi lehteä, ne voidaan istuttaa yksittäisiin ruukkuihin. Pisto- (siirto-) ohjeet:
- ruukuissa on oltava tyhjennysreiät;
- ruukkuihin siirretyt taimet kastellaan fytospiriinillä - säiliön reunaa pitkin, estäen liuoksen pääsyn ituihin;
- Ruukun mullan tulee aina olla kosteaa, mutta ei märkää.
Ruukkujen taimien on juurtuttava ja kasvettava, kunnes ne istutetaan avomaahan.
Kuinka istuttaa taimia avoimeen maahan?
Istutus voidaan aloittaa heti, kun hallan uhka laantuu – noin toukokuun lopussa. Tarkka ajoitus riippuu alueellisesta ilmastosta ja erityisistä sääolosuhteista. Istutushetkellä taimilla pitäisi olla 4–5 lehteä. Jos hallan uhka jatkuu – joillakin alueilla se voi esiintyä jopa toukokuun lopulla – peitä istutuspaikat muovilla. Istutusmenettely:
- Tee reikiä 20 cm välein. Syvyys – 10 cm.
- Lisää kuoppiin humusta ja kastele runsaasti.
- Istuta taimet maahan ja hautaa ne niin, että pinnalle jää vain 3 lehteä.
Jos taimet istutetaan raskaisiin savimaisiin maihin, on suositeltavaa lisätä reikiin sahanpurun, humuksen ja hiekan seos, joka on otettu yhtä suurina osina.
Nykyaikainen agronomia mahdollistaa laajan valikoiman perunan taimien istutusvaihtoehtoja, mutta vihannestenviljelijät käyttävät useimmiten riviasettelua. Merkitsemiseen käytetään puutarhamerkkiä. Rivien välinen etäisyys on 60–70 cm ja kasvien välinen 20–25 cm. Kuoppien syvyys määräytyy maaperän tyypin mukaan:
- mustamaa ja hiekkamaa – 10–12 cm;
- savinen – 6 cm.
Siemenistä kasvatetut perunapensaat vaativat tavanomaista hoitoa:
- oikea-aikainen kitkeminen ja löysääminen;
- 2-3 mäkeä vuodessa;
- Coloradon perunakuoriaisten torjunta.
Kokemus on osoittanut, että koloradonperunakuoriainen hyökkää ensisijaisesti taimista kasvatettuihin perunoihin, joten niitä on käsiteltävä useammin kuin mukuloista kasvatettuja perunoita.
Tässä videossa asiantuntija selittää, miten perunoita kasvatetaan kasvitieteellisistä siemenistä, ja opit myös puhtaan siemenmateriaalin hankkimisen yksityiskohdista:
Istutus mukuloilla
Tätä perunoiden istutusmenetelmää käyttävät useimmat puutarhurit ja maanviljelijät hankkiakseen mukuloita sekä kaupalliseen että siementuotantoon. Tässä tapauksessa kriittisin vaihe on mukuloiden valmistelu:
- Istutettaviksi tarkoitetut mukulat valitaan etukäteen sadonkorjuun aikana ja varastoidaan erillään perunamassasta.
- Siemenperunat lajitellaan ajoissa poistamalla sairaat tai mädäntyneet juuret.
Vältä pienten, ylisuurten tai epäsäännöllisen muotoisten mukuloiden käyttöä istutuksessa – ne kaikki tuottavat heikkolaatuisen ja heikkosatoisen sadon. Terveet, keskikokoiset mukulat ovat parasta istutusmateriaalia. Arvokkaan istutusmateriaalin sadon lisäämiseksi mukulat voidaan pilkkoa paloiksi. Käytä desinfioitua veistä mukuloiden leikkaamiseen.
Sänkyjen valmistelu
Maanmuokkaus alkaa huhtikuun jälkipuoliskolla. Kaikille lajikkeille, myös "Farmer"-lajikkeelle, on tärkeää luoda löysä ja kostea maakerros. Perunapalstat kaivetaan aina kahdesti – syksyllä ja keväällä.
Jos kasvatat perunoita tontilla toista vuotta, sinun ei tarvitse kaivaa maaperää syksyllä; sinun tarvitsee vain puhdistaa tontilta kasvijätteet.
Seuraavaksi maaperä valmistetaan valitun kasvatustekniikan mukaan:
- Kampa. Perunan sadon lisäämiseksi karheiden leikkaamista käytetään usein perunoiden viljelyssä, koska se parantaa maaperän ilmavuutta. Tämä tekniikka on erityisen tehokas kosteissa ilmastoissa ja sitä suositellaan savimaille ja multavalle maalle. Vain kokeneet viljelijät käyttävät tätä tekniikkaa, koska se vaatii kultivaattoria karheiden luomiseen.
- Sileä. Tämän tyyppinen istutus ei vaadi harjanteen muodostumista ja sitä käytetään yleensä kuivilla alueilla.
- Kaivanto. Vaatii koneellistamista tai fyysistä voimaa.
Puutarhurit valmistavat sänkynsä syksyllä kaivamalla multaa ja lisäämällä lannoitetta matkan varrella.
Mukuloiden istuttaminen maahan
Mukulat istutetaan eteläpuolelle pohjoiseen päin – tämä varmistaa tasaisen valon jakautumisen. Ennen istutusta kuoppiin tai ojiin lisätään turvetta, humusta ja puutuhkaa. On myös suositeltavaa lisätä sipulinkuoria – ne torjuvat tehokkaasti koloradonkuoriaisia.
Maaperään sijoitettujen mukuloiden välinen aika määritetään kypsymisajan mukaan:
- varhaiset lajikkeet - 30-35 cm;
- myöhäiset lajikkeet – 25–30 cm.
Rivien välinen aika riippuu myös kypsymisluokasta:
- varhaiset lajikkeet - 60 cm;
- myöhäiset lajikkeet – 70 cm.
Mukuloiden istutussyvyys riippuu maaperän tyypistä:
- raskas ja savinen – 8–10 cm;
- savinen – 4–5 cm;
- keuhkot – 10–12 cm.
Kaikki parametrit lasketaan keskikokoisille mukuloille; jos koko kasvaa tai pienenee, tehdään säätöjä, mutta enintään 3 cm.
Perunanistutusten hoito
Istutettuaan mukuloita tai taimia avomaahan viljelijöiden ja puutarhureiden tehtävänä on varmistaa optimaaliset kasvuolosuhteet. Lähes kaikki Venäjällä kasvatetut perunalajikkeet vaativat samanlaista hoitoa: ne vaativat säännöllistä maanmuokkausta, multaamista, kastelua ja lannoitusta.
Kastelu ja mädätys
Korkean sadon varmistamiseksi pensaiden alla olevaa maaperää on löysennettävä ja kostutettava. Optimaalisten kosteusolosuhteiden ylläpitäminen on ratkaisevan tärkeää. Mädätysohjeet:
- Jokaisen kastelun jälkeen maaperä on irrotettava.
- Perunapensaat tulisi mätätä aamulla tai illalla.
- Ensimmäinen mädätys tehdään, kun pensaat kasvavat 12-15 cm korkeiksi.
- Toinen kyntö tehdään 20 päivää ensimmäisen jälkeen.
Lisää hyödyllistä tietoa perunoiden mätäntämisestä löytyy tässä.
Kastelulle ei ole määrättyä aikaa – se riippuu sääolosuhteista, maaperän ominaisuuksista ja alueesta. Normaaleissa sääolosuhteissa kolme kastelukertaa voi riittää perunoiden istutukseen:
- 1. – kun versot ilmestyvät;
- 2. – kun silmut ilmestyvät;
- 3. – kun perunat ovat lopettaneet kukinnan.
"Farmer"-lajike kasvaa parhaiten viileässä, sillä kesän kuumuus vaikuttaa negatiivisesti satoon. Aikainen kypsyminen mahdollistaa epäsuotuisimman ajanjakson – heinäkuun kuumuuden – välttämisen. Vihannesviljelijät suosittelevat tippukastelua maaperän kosteuden säilyttämiseksi ja katteeksi rikkaruohojen torjumiseksi ja maaperän kuivumisen estämiseksi. Kateena käytetään olkea tai ruohonleikkuujätettä.
Millä lannoittaa?
Olipa perunaa sitten kasvatettu siemeneksi, ruokaan tai myyntiin, se on lannoitettava. Tätä satoa ruokitaan humuksella tai kompostilla.
Lannoitteita levitetään kauden aikana 2-3 kertaa:
- Ensimmäinen ruokinta – 2 viikkoa itämisen jälkeen.
- Toinen – kukinnan ja mukuloiden muodostumisen aikana.
Lannoitteisiin käytetään erilaisia lannoitteita:
- Orgaaninen. Perunoita voidaan ruokkia laimennetulla lannalla, lintujen ulosteilla ja yrttiuutteilla.
- Mineraali. Puutarhurit lannoittavat perunanistutuksia useimmiten urealla, superfosfaatilla, kaliumsulfaatilla ja ammofoskalla.
Istutuksia tulisi lannoittaa kaliumia ja magnesiumia sisältävällä monimutkaisella lannoitteella kerran tai kaksi kaudessa. Lehtilannoite on myös tarpeen; esimerkiksi pensaita voidaan ruiskuttaa superfosfaattiliuoksella. Lannoitteiden levitysajat ja -määrät on lueteltu taulukossa 5.
Taulukko 5
| Laskeutumisen aikana | |
| Lannoitteen tyyppi | Kuinka osallistua |
| Mädäntynyt lanta | 200–250 g yhdessä mineraalilannoitteen kanssa |
| Kananlanta | liuotetaan veteen suhteessa 1:15 (yhdessä kuopassa - 1 l) |
| Kasvijätteet | 0,5 litraa yrttiuutetta lisätään yhdessä mineraalilannoitteiden kanssa |
| Puutuhka | 150–200 g – levitetään sekoittamatta muiden lannoitteiden kanssa |
| Monimutkainen mineraalilannoite | 15–20 g reikää kohden |
| Levitä juurilannoitetta itämisen jälkeen | |
| Kananlanta | liuos (1:15) jätetään 24 tunniksi ja runsaan kastelun jälkeen lisätään pensaan alle 1 litra |
| Mineraalilannoite | urealiuos - 20 g ämpäriä kohden, lisää 1 litra pensasta kohden |
| Ennen kukintaa | |
| Kalium-fosforilannoite | 20 g kaliumsulfaattia + 60 g tuhkaa tai 60 g superfosfaattia / 10 l |
| 1 lannoitus kukinnan jälkeen – mukuloiden maun parantamiseksi | |
| Mikrolannoitteet | Mag-Bor-lannoitetta, 1 rkl / 10 litraa, per pensas – 5 litraa |
| Toinen ruokinta kukinnan jälkeen | |
| Superfosfaatti | lisää 300–400 g sataa neliömetriä kohden tai suihkuta liuoksella, jossa on 100 g / 10 litraa vettä |
Kasvisviljelijä selittää perunan lannoituksen yksityiskohdat. Opit myös, mitä, miten ja milloin perunoita lannoitetaan, jotta saat ämpärillisen mukuloita kasvia kohden:
Miten torjua tuholaisia ja tauteja?
"Farmer"-lajike on vastustuskykyinen useimmille perunaviljelmiä vaivaaville taudeille. Sen tärkeimmät viholliset ovat myöhäisrutto ja koloradonkuoriainen, joita torjutaan kohdistetusti. Torjuntatoimenpiteet on lueteltu taulukossa 6.
Taulukko 6
| Coloradon kuoriainen | Myöhäisrutto |
| Valvontatoimenpiteet | |
| Kovakuoriaisten ja toukkien manuaalinen kerääminen. | Jos perunat on kaivettava ylös, jos ensimmäiset merkit myöhäisrutosta havaitaan. |
| Ruiskutus hyönteismyrkkyillä:
| Ennen istutusta kastele alue sienitautien torjunta-aineilla:
|
| Maaperän syvä kaivaminen. | Siementen käsittely. |
| Istutetaan kasveja, jotka karkottavat koloradonperunakuoriaista – kehäkukka, tilli, pietaryrtti, krassi jne. | Viljelykiertoa koskevien sääntöjen noudattaminen. |
| Yrtti-infuusioiden käyttö ruiskuttamiseen. | |
Perunoita käsitellään sienitautien torjunta-aineilla tietyn järjestelmän mukaisesti:
- Ensimmäinen ruiskutus – ennaltaehkäisevästi, ennen kuin taudin merkit ilmenevät. Ennaltaehkäisevän käsittelyn merkki on, kun rivien latvukset sulkeutuvat yhteen ja saavuttavat noin 15–20 cm:n korkeuden.
- Toinen ruiskutus – 1–1,5 viikkoa ensimmäisen jälkeen.
- Koko muun ajan – ennen latvojen korjaamista ruiskuta istutukset kerran viikossa – jos sää on kuiva, ja jos sataa – 4–5 päivän välein.
Perunoiden ruiskuttamisen ominaisuudet Coloradon perunakuoriaista vastaan:
- Varhaisia perunalajikkeita, joihin kuuluu 'Farmer', suositellaan ruiskutettavaksi heti munien ilmestymisestä lähtien – naaraat munivat ne lehtien alapinnalle.
- Peräkkäisten ruiskutusten välinen aika on 15 päivää. Käsittelyajat riippuvat myös käytetystä myrkystä.
- Viimeinen ruiskutus on tehtävä 14 päivää ennen sadonkorjuuta, ei myöhemmin, muuten mukulat sisältävät myrkkyä.
- Paras sää käsittelylle on kuiva ja tuuleton sää. Korkea ilmankosteus heikentää merkittävästi syövytyksen tehokkuutta.
Älä suihkuta perunoita, jos niissä on kastetta – vaikutus heikkenee, koska myrkky laimenee vedellä. Vältä myös myrkkyjen käsittelyä äärimmäisessä kuumuudessa – saatat saada myrkytyksen.
- Perunoiden ruiskuttamista kukinnan aikana ei suositella. On parempi kerätä kovakuoriaiset ja toukat käsin. Kasvi on altis kemikaaleille kukinnan aikana, ja myös kukkia pölyttävät mehiläiset voivat vahingoittua.
- Ihanteellinen aika ruiskuttaa hyönteismyrkkyjä on ennen klo 10 ja klo 17 jälkeen.
Kaikki kovakuoriaisia vastaan käytettävät myrkyt antavat vain väliaikaisen vaikutuksen. Tehokkaimmat käsittelyt ovat kemikaaleja ja hyönteismyrkkyjä. Sienistä ja bakteereista valmistettuja biologisia tuotteita pidetään turvallisempina ihmisille. Kemialliset myrkyt kertyvät kasviin, kun taas biologiset eivät.
Kansanlääkkeet Coloradon perunakuoriaista vastaan:
- Tuhka-saippualiuos. Keitä 0,5 kg tuhkaa litrassa vettä. Anna seistä 24 tuntia ja lisää sitten 50 g nestemäistä saippuaa. Säädä tilavuudeksi 10 litraa.
- Liuota terva veteen – 100–150 g / 10 l.
- Valmista pippurikeite keittämällä 100 g kuivattua pippuria 10 litrassa vettä 2 tunnin ajan. Lisää sitten 40–50 g saippuaa.
- Sekoita 0,5 kg tupakkapölyä 10 litraan vettä. Anna hautua 24 tuntia. Lisää pyykkisaippua.
- Mekaanisten ansojen järjestäminen: perunanpaloja sisältävien purkkien asettaminen alueen reunoille – kovakuoriaiset ryömivät niihin.
- Rivien väliin ja reunojen ympärille istutetaan kasveja, jotka karkottavat koloradonperunakuoriaisia – koiruohoa, sipulia, kehäkukkaa.
Miten korjata ja varastoida satoa?
Puutarhurit haluavat aina kasvattaa perunoita aikaisin. Mutta jos varastoit mukuloita, älä kiirehdi sadonkorjuuta – vain kypsät mukulat säilyvät hyvin. Perunat kypsyvät 3–4 viikon kuluessa siitä, kun niiden latvat alkavat kuivua. Tänä aikana perunoihin kertyy tärkkelystä ja muita aineita, jotka määräävät niiden maun ja aromin.
Sadonkorjuusäännöt:
- Lavat niitetään 1–2 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
- Sinun täytyy kaivaa kuivana, aurinkoisena päivänä.
- Maasta kaivetut mukulat kuivataan ensin auringossa useita tunteja ja sitten varjossa. Niitä tulisi ilmakuivata noin viikon ajan auringolta suojattuna, jotta ne eivät muuttuisi vihertyneiksi.
- Maasta kaivetut mukulat lajitellaan välittömästi – siemeniksi, ruoaksi ja karjanrehuksi. Sairaat ja vaurioituneet perunat poistetaan.
- Mukuloita käsitellään sienilääkkeillä – Baktofit, Fitosporin jne.
- "Farmer"-lajike on varhain kypsyvä, joten sadonkorjuun pitäisi olla heinä-elokuun alussa.
Aurinkokuivaus on välttämätöntä mukuloiden säilymisen kannalta – ultraviolettivalo tuhoaa bakteeri-infektiot. Varhaiset lajikkeet eivät säily hyvin – jo marraskuussa perunat alkavat rypistyä ja niiden maku heikkenee. Siksi varastoidaan vain "Farmer"-lajikkeen siemenmukuloita.
"Farmer" on perunalajike, joka useimmista suosituista lajikkeista poiketen kehitettiin "kansanperunajalostuksen" avulla. Tästä huolimatta sillä on tasaiset lajikeominaisuudet, korkea sato ja vaatimattomat kasvuolosuhteet.















