Kuinka istuttaa perunoita talvella saadaksesi varhaisen sadon?

Perunoiden istuttaminen maan alle mahdollistaa aikaisen sadon, sillä tämä sato kypsyy nopeammin talven ja kevään kosteudessa. Kasvi tuottaa mukuloita ennen kuuman sään alkamista ja myöhäisruton puhkeamista, joten tautien torjunta on käytännössä poissuljettua. Riskejä on kuitenkin olemassa, mukaan lukien siementen vaurioitumisen mahdollisuus talven aikana. Katsotaanpa, miten perunat istutetaan oikein hyvän sadon saamiseksi.

Onko mahdollista istuttaa ennen talvea?

Keväällä taimet nousevat usein maasta, ja ne versovat maassa talvehtineista koisoista tai tomaateista. Perunat, jotka myös kuuluvat koisokasvien heimoon, voidaan istuttaa syksyllä ja ne voivat kantaa hedelmiä keväällä. Tätä tukee edelleen se, että syvällä maassa olevat perunat murtautuvat pintaan keväällä, vaikka ne muodostavatkin pieniä mukuloita.

Kokeneemmat puutarhurit sitä vastoin istuttavat perunoita tarkoituksella ennen talvea säästääkseen aikaa keväällä. Talviperunoiden sato ei ole yhtään pienempi kuin keväällä istutettujen. Tämä vaatii todella lumisen talven. Niin oudolta kuin se kuulostaakin, mukuloiden talvikylvö ei ole suositeltavaa etelä- ja kaakkoisalueilla, missä lunta sataa niukasti ja pitkittyneitä sulamisjaksoja esiintyy usein keskitalvella.

Äkillisen lämmön vaikutuksesta mukulat itävät, mutta jos sen jälkeen tulee kovia pakkasia, ne kuolevat.

Perunoita talvella istutettaessa on tärkeää ennakoida lumipeitteen muodostumisaika ja paksuus. Tämä suojaa maaperää syvältä jäätymiseltä ja estää mukuloita jäätymästä. Tyypillisesti lumipeite muodostuu vasta joulukuussa. Lounais-Suomessa se on talven alussa 2–3 cm paksu ja talven lopussa 6–7 cm paksu. Keski- ja kaakkois-Suomessa lumipeitteen paksuus vaihtelee 5–10 cm:stä 20–23 cm:iin.

Perunoiden istutuspaikan valinta ja sen valmistelu

Sopiva istutuspaikka on suojassa auringolta eikä paikka, jossa sulamisvesi ei seiso. Tämä voi olla esimerkiksi aidan lähellä tai herukka- tai karviaismarjapensaiden lähellä. Hyvän sadon saamiseksi on suositeltavaa istuttaa syksyllä hiekka- tai hiekkapitoiseen maahan. Hyvän sadon voi saada myös savipitoisesta maasta. Savimaalla, jossa vesi seisoo keväällä, on parasta istuttaa kohopenkkeihin eikä tasaiselle alustalle. Tämä suojaa mukuloita kastumiselta.

Kesällä kasvatetut perunapalstat kärsivät usein tuholaisista sadonkorjuun jälkeen, mikä tekee niistä sopimattomia talvikylvöihin. Siksi tulisi valita toinen palsta. Ihannetapauksessa sellainen, jolla on aiemmin istutettu kaalia tai palkokasveja.

Valittu alue on valmisteltava asianmukaisesti:

1. Puhdista ja käsittele lautasäkeellä käyttäen ajettavaa traktoria tai traktoria.
2. Lisää orgaanista lannoitetta. Yleensä puutarhurit käyttävät lantaa tai kompostia.
3. Anna sen seistä hetki ja möyhennä sitten maata. Optimaalinen syvyys on jopa 30 cm.
4. Sateiden jälkeen suorita viljely. Tätä varten tarvitset kevyitä maatalouskoneita, kuten ajettavan traktorin tai minitraktorin.

Perunanmädän estämiseksi kannattaa kehittää hieman kalteva paikka, joka varmistaa kosteuden normaalin imeytymisen ja jakautumisen maaperään.

Siemenmateriaalin valinta

Syksyllä istutetut perunat talvehtivat ääriolosuhteissa, ja keväällä niiden versojen on vaikea murtautua paksun maakerroksen läpi. Siksi on suositeltavaa valita istutettavaksi suuria, vähintään 100–150 g painavia mukuloita, joiden on oltava täysin terveitä.

On syytä huomata, että monet vihannesten taudit tulevat ilmeisiksi vasta vernalisaation aikana. Koska syysistutukseen tarkoitettuja mukuloita ei vernalisoida, heinäkuussa, kun latvat ovat vielä vihreitä, kannattaa merkitä terveimmät ja elinvoimaisimmat kasvit, jotka ovat vapaita taudeista, seipäillä. Näiden kasvien hedelmät toimivat siemeninä.

Tietenkin oikeiden mukuloiden valinnan lisäksi sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota kasvilajikkeeseen. Tätä varten ota huomioon kaksi asiaa:

• Saadaksesi varhaisen sadon, istuta varhaiset lajikkeet (välttämättä pakkasenkestävä), josta "Luck" on edustaja, on kuitenkin olemassa riski, että tammikuun sulamisen aikana mukulat kasvavat, mutta merkittävä osa pensaista kuolee pakkasen alkaessa.
  Perunalajikkeiden vertailu talvikylvöä varten

  Monipuolisuus	Pakkasenkestävyys (°C)	Tautien vastustuskyky	Kypsymisaika (päivää)	Saanto (kg/m2)
  Nevski	-10	Korkea	70–80	3.5
  Kiovan Svitanok	-12	Keskimäärin	80–90	3.0
  Volžanin	-11	Korkea	75-85	3.2
  Agria	-9	Keskimäärin	65–75	3.7
  Adretta	-10	Korkea	70–80	3.4

Erittäin varhaiset lajikkeet itävät liian nopeasti keväällä, joten ne voivat jäätyä jopa yöllä alhaisissa ilman lämpötiloissa.

• Myöhäiset lajikkeet, kuten Lorkh, Zdabutak ja Asterix, kestävät paremmin lämpötilanvaihteluita, mutta niiden itäminen kestää huomattavasti kauemmin, sillä ne kehittävät ensin juuriston ja sitten voimakkaat latvat, jotka nopeasti karheutuvat.

Paras vaihtoehto on siis keskiaikaiset perunat, koska ne ovat satoisempia kuin myöhäiset lajikkeet ja itävät myös myöhemmin kuin varhaiset lajikkeet. Tässä on esimerkkejä keskiaikaisista perunoista:

• Nevski;
• Kiovan Svitanok;
• Volžanin;
• Agria;
• Adretta;
• Impala;
• Soittaa;
• Karatop;
• Margarita;
• Horisontti;
• Radich;
• Usvaisuus;
• Voimamies;
• Talovsky 110;
• Oikukas;
• Aksamit;
• Lapis lazuli;
• Uladar;
• Lilja;
• Tuuli;
• Yavar.

Talven alkupuoliskolla istutettaviin taimiin on parasta käyttää itämättömiä taimia ja jälkipuoliskolla itäneitä, jotka voivat kasvaa 2–4 ​​cm helmikuuhun mennessä. Tällöin hallan riski on käytännössä poissa.

Mukuloiden valmistelu istutusta varten

Perunan mukulat kuolevat tyypillisesti talvella mädäntymiseen tai maaperän tuholaisiin, jotka hyökkäävät kasviin syksyllä. Siksi hyvän sadon varmistamiseksi on välttämätöntä huolellisesti valmistaa siemenet. Yleisesti ottaen tarvitaan kaksi yksinkertaista vaihetta:

1. Neljätoista päivää ennen istutusta aseta mukulat aurinkoon, jotta ne vihertyvät sisältä ja ulkoa. Niiden säännöllistä kääntämistä suositellaan. Tämä edistää vihertymistä. Perunan väri muuttuu solaniinin, orgaanisen yhdisteen, joka suojaa satoa maaperän tuholaisilta, kuten maamyyräsirkoilta, tuotannon vuoksi.
2. Kolmekymmentä minuuttia ennen istutusta suihkuta mukulat liuoksella, joka on valmistettu sekoittamalla 10 litraa vettä, 4 g Aktaraa ja 10 g Fundazolia. Tämä suojaa kasvia mädäntymiseltä ja tuholaisilta maaperän kehityksen alkuvaiheessa.

Kuinka syvälle minun pitäisi istuttaa?

Mukuloiden onnistuneen talvehtimisen avain on niiden istuttaminen oikeaan syvyyteen. Kokeet ovat osoittaneet seuraavaa:

• 0–12 cm syvyyteen istutettuina mukulat jäätyvät ja kuolevat;
• Kun mukulat istutetaan 20–30 cm syvyyteen, ne murskautuvat liian tiheän maakerroksen alle, ja niiden versot heikkenevät huomattavasti, kun ne murtuvat.

Optimaalinen syvyys on siis 12–20 cm. Tämän tulisi myös perustua istutettavien perunoiden painoon. Itu voi nousta yli 20 cm syvyydestä, jos mukula painaa 100 g tai enemmän.

Perunoiden istutus- ja sadonkorjuumenetelmät

Kylvömenetelmän valinta riippuu maaperän tyypistä ja sijainnista. Keväällä kasvupaikan maa kovettuu. Luonnollisesti mitä raskaammaksi maa muuttuu, sitä vaikeampaa taimien on kylvää siitä. Jos kasvupaikka sijaitsee alangolla, se voi tulvia lumen sulamisen jälkeen. Perunanistutuksessa nämä vivahteet otetaan huomioon.

Kevyt maaperä

Kylvö tapahtuu syyspakkasten aikaan, kun maa jäätyy hieman aamulla ja sulaa päivän aikana. Noudata näitä ohjeita:

1. Luo 70 cm leveitä parisänkyjä käyttämällä seipäitä ja narua. Optimaalinen etäisyys niiden välillä on 80–100 cm. Älä ylitä näitä parametreja, koska sinun on asennettava kasvihuoneet keväällä. Rivien välinen etäisyys voi olla 25–30 cm. Istuta porrastetusti.
2. Kaiva 15–20 cm syviä kuoppia. Peitä pohja kompostilla, kourallisella tuhkaa ja sipulinkuorilla suojataksesi kasvustoa pihtimadoilta. On parasta välttää hyvin maatunutta lantaa, sillä se houkuttelee maamyyräsirkkoja. Jos orgaanista ainesta on vähän, voit levittää lannoitetta kasvulavalle suhteessa 30–40 g kaliumkloridia ja 40–60 g superfosfaattia neliömetriä kohden. Haravoi sitten maa.
3. Suihkuta istutusmateriaali puhtaalla vedellä ja ripottele kevyesti jauhettua punaista paprikaa suojaamaan sitä hiiriltä. Vaihtoehtoisesti voit käsitellä sitä yksinkertaisesti 1-prosenttisella Bordeaux'n nesteliuoksella.
4. Laita perunat kuoppiin ja peitä ne mullalla.
5. Peitä penkit oksilla (mieluiten männyn tai kuusen oksilla) salaojituksen aikaansaamiseksi ja lisää sitten kerros orgaanista ainesta, kuten sahanpurua, heinää ja olkea. Optimaalinen paksuus on 30–40 cm. Ripottele sitten myrkytettyjä jyrsijöiden pellettejä ympäri aluetta.
6. Peitä kukkapenkki valkoisella spunbond-muovilla. Sinun on luovuttava muovista, koska kasvi mätänee sen alla.

Lue lisää perunoiden istuttamisesta ja kasvattamisesta oljen/heinän alla – lue tästä.

Kevään saapuessa toimi seuraavasti:

1. Poista katte ja asenna kaaret kukkapenkkien päälle. Venytä spunbond-kangasta niiden päälle.
2. Jos perunat ovat itäneet, maa on kuivunut 7–8 cm syvyyteen eikä ole satanut, on aika kastella ne. Veteen on suositeltavaa lisätä kasvunstimulaattoria, kuten Baikal EM-1:tä.
3. Poista kasvihuoneet, kun versot saavuttavat 10–15 cm korkeuden. Pensaat tarvitsevat pottu.
4. Korjaa sato, kun latvat ovat kuivat. Raivaa alue ensin.

Tätä menetelmää käytetään hiekka-, hiekka- tai savimailla.

Savimaa

Perunoiden istuttaminen syksyllä vaatii suuren määrän heinää, joka niitetään useassa vaiheessa – heinä-, elo- ja syyskuussa. Istutus tehdään seuraavasti:

1. Peitä alue heinällä ja oljilla. Kerroksen tulee olla yhtenäinen ja vähintään 30 cm paksu.
2. Riko penkit siten, että rivien väliin jää 1 metrin ja rivien mukuloiden väliin 70 cm. Istuta kasvit ruutukuvioon.
3. Tee reikiä heinäkerroksen läpi seipään avulla. Optimaalinen syvyys on 30 cm ja leveys 8–10 cm.
4. Valmista erillinen viljelysmultaseos: sekoita kompostia ja tuhkaa suhteessa 1:1. Kaada noin 1 kuppi seosta jokaiseen kuoppaan ja aseta mukula päälle ripoteltuna chilijauheella. Lisää sitten vielä 3 cm seosta.
5. Tukki heinä"tyynyn" reiät nipuilla, jotka on tehty kiertämällä kuivaa ruohoa tiukasti yhteen.
6. Sateisella säällä peitä penkit mustalla spunbond-kankaalla, joka tulee poistaa ensilumen satessa. Talvella kasvit lämmittävät heinää, joka sulattaa alimman lumikerroksen. Tämä luo tehokkaasti lumikupolin perunoiden päälle ja suojaa niitä pakkaselta.

Keväällä bakteerit muuttavat katteen alla olevat rikkaruohot humukseksi, ja perunat itävät. Ne eivät vaadi muokkaamista tai lannoittamista, ja katteessa oleva heinäbasillin ansiosta ne ovat jo suojassa myöhäisrutolta. Ensimmäiset versot ilmestyvät 10–14 päivässä, ja perunat voidaan korjata 40. päivänä.

Tätä menetelmää on suositeltavaa käyttää savisilla mailla sekä kevyillä mailla, kun on olemassa vuoteiden tulvimisriski.

Hyvät ja huonot puolet

Perunoiden istuttaminen talvella tarjoaa seuraavat edut:

• voit saada varhaisen sadon, koska taimet ilmestyvät 1,5–2 viikkoa aikaisemmin kuin kevätkylvössä;
• ”Talvi”-perunoissa tuottavimmat idut pysyvät ehjinä, ja ne usein katkeavat kevätistutusten hedelmissä;
• ei tarvitse kellaria istutusmateriaalin säilyttämiseen;
• istutustyöt voidaan tehdä kiireettömästi, eikä vakoja tarvitse kastella tai rikkaruohoja torjua;
• kasvi on vastustuskykyinen myöhäisleikkaukselle, varsinkin kun Coloradon perunakuoriaiset syövät harvoin kovia vihreitä, mieluummin keväällä istutettuja nuoria lehtiä;
• Talvella istutettuja hedelmiä ei tarvitse mättää.

Kaikista edellä mainituista eduista huolimatta on syytä ottaa huomioon joitakin melko merkittäviä haittoja:

• jopa Venäjän keskiosassa esiintyy kovia alle 15 asteen pakkasia, ja perunoille lämpötilan lasku alle -10…-12 asteen on vakava jäätymisriski;
• liian sateisen kevään tai erittäin lumisen talven sattuessa mukulat voivat kastua, joten taimet ovat liian harvassa;
• Kasvia on vaikea suojata mustalta jalalta, lankamadoilta ja Coloradon perunakuoriaiselta, koska tartunta ilmenee vain mukuloiden itämisen aikana, eikä talvella istutettaessa tartunnan saanutta materiaalia voida poistaa ajoissa;
• Tämäntyyppinen istutus ei usein sovellu käytettäväksi savimailla ja keskikovassa savimailla, jotka ovat alttiita voimakkaalle tiivistymiselle – taimien on vaikea murtautua pinnan läpi, ne kärsivät usein rhizoctoniasta, ja varsien määrä ja siten pensaan kokonaissato vähenevät.

Video-ohjeet

Seuraava video tarjoaa visuaalisen esityksen perunoiden istuttamisesta talveksi:

Joten perunat voidaan istuttaa talvella varhaisen sadon saamiseksi. Tilastot osoittavat, että noin 12 % puutarhureista turvautuu talvikylvöön. Tämä tarkoittaa, että menetelmä on todella tehokas, vaikka sadon epäonnistumisen riski on olemassa odottamattomien kovien pakkasten tai jyrsijäinvaasioiden vuoksi.

Usein kysytyt kysymykset