Suurimpien kanojen luokitus: kuvaus, tuottavuus ja yksittäiset tiedot

Suurimmat kanat ovat yksinomaan lihaa ja munivia eläimiä. Niillä on keskimääräinen munantuotanto ja korkea lihansato. Jättiläiskanoille on tunnusomaista paino ja pituus, mukaan lukien niiden tanakka koko. Tässä artikkelissa tarkastellaan maailman suurimpia kanoja sekä ennätyskokoisia eläimiä.

Kochi Kiina

Tämä on yksi vanhimmista kanaroduista, ja se on tunnettu Indokiinassa 1700-luvulta lähtien. Rodun uskotaan olevan peräisin Vietnamin alueelta Kochiinista Mekong-joen laaksossa. Kiinassa näitä mielenkiintoisia ja epätavallisia lintuja pidettiin arvokkaina ja pyhinä, ja tästä syystä ne toimivat koristeina keisarillisessa hovissa. Anglo-kiinalaisen oopiumisodan päätyttyä kuningatar Viktoria sai usein kochineita lahjaksi.

Kanoista tuli erittäin suosittuja englantilaisten siipikarjankasvattajien keskuudessa, ja niitä vietiin Amerikkaan. Ne ovat edelleen suosittuja ja kysyttyjä. Jalostustyön tuloksena on syntynyt erivärisiä kanoja, kuten peltopyynvärisiä, mustia, valkoisia, kellertävänruskeita ja sinisiä.

Ennen vallankumousta siipikarjaa kasvatettiin aktiivisesti venäläisillä maatiloilla. Niitä arvostettiin erityisesti niiden korkean talvisen munantuotannon vuoksi. Nykyään populaatio on vähentynyt siitoskanojen korkeiden kustannusten vuoksi. Kochit pidetään usein koristelintuina ja siitostarkoituksiin.

Lintujen erityispiirteisiin kuuluvat seuraavat kriteerit:

• vahvat ja voimakkaat sääret;
• tiheä höyhenpeite;
• kanojen elopaino – 6 kg, kukkojen – 4 kg;
• kanat ovat erittäin kestäviä ja sopeutuvat hyvin alueille, joilla on kylmät ja pitkät talvet;
• Vuoden aikana munivat kanat tuottavat 110–120 munaa, joiden paino on 55–60 g, väriltään okranruskea ja keltaisella keltuaisella.

Kanoilla on erinomaiset luonnolliset ominaisuudet, ja niitä käytetään laajalti uusien lihakanarotujen kehittämiseen. Näitä lintuja käytettiin Brahma-kanarotujen kehittämiseen, mikä on johtanut monien nykyaikaisten broileriristeytysten luomiseen.

Jerseyn jättiläinen

Yhdysvalloissa kehitettiin 1920-luvulla suurikokoinen kanarotu. Kasvattajat keskittyivät poikasten lihaksistoon ja kasvunopeuteen, minkä tuloksena syntyi helppohoitoinen rotu. Rodun nimi itse asiassa heijastelee lintuja itseään.

Kanoja pidetään erinomaisina munivina kanoina, joilla on rauhallinen luonne. Sekä urokset että naaraat kasvavat nopeasti ja lihovat nopeasti. Kanat saavuttavat 3,7–4,5 kilon elopainon. Kukot painavat noin 5 kiloa 12 kuukauden ikään mennessä.

Siipikarjankasvattajien on otettava huomioon näiden lintujen tietyt ominaisuudet: ne ovat alttiita liikalihavuudelle, ja niiden ruokavaliota on seurattava tarkasti. Jersey Giantsin kanat tarvitsevat myös runsaasti tilaa, ja jos niitä kasvatetaan yli vuoden, niiden lihasta tulee vähemmän maukasta.

Unkarilainen jättiläinen

Pyöreä kana, jonka nimi viittaa heti siihen, että eläin on kasvatettu Unkarissa. Linnulle on ominaista vaikuttava koko. Unkarilaiset kasvattajat halusivat kehittää linnun, joka ilahduttaisi erinomaisella tuottavuudellaan. Toinen tavoite oli luoda lajike, joka olisi vaatimaton, helppo kasvattaa ja sopeutuisi mihin tahansa ilmastoon.

Näiden tavoitteiden saavuttamiseksi kasvattajat käyttivät Orpington-kanoja, jotka risteyttivät paikallisten, erinomaisten suorituskykyominaisuuksien omaavien kyläkanojen kanssa. Tulokset olivat varsin hyviä:

• Linnuilla on tulisen punainen väritys. Niiden höyhenpeite muistuttaa hieman ketun turkkia. Kotimaassaan ja joissakin muissa maissa unkarilaista jättiläistä kutsutaan punaiseksi broileriksi.
• Kanat tunnetaan erinomaisesta haudontakyvystään. Ne usein emottavat poikasiaan kahdesti yhden kauden aikana. Unkarilaiset kanat tunnetaan elinkelpoisten, terveiden ja nopeasti painoon lihovan jälkeläisten tuottamisesta. Poikasten selviytymisaste on noin 95 %, mutta poikaset kärsivät usein hitaasta höyhenpeitteestä – ne tarvitsevat lämpimän huoneen, jossa on vakaa lämpötila ja kosteus.
• Ulkoisesti nämä linnut ovat vaatimattomia lukuun ottamatta raskasta painoaan ja vaikuttavaa kokoaan. Niille on ominaista tiheä höyhenpeite ja suhteellinen ruumis, jossa on hyvin kehittyneet lihakset. Aikuinen kukko painaa 4–5 kiloa, kun taas kanat painavat 3,5–4 kiloa.
• Linnut ovat vaatimattomia syöjiä. Ne tarvitsevat säännöllistä ravintoa, joka sisältää proteiinia ja vitamiineja. Ne tarvitsevat myös runsaasti tilaa liikkua. Uskotaan, että vapaana liikkuvilla linnuilla on maukkaampaa lihaa kuin häkkilinnuilla.

Gilan-rotu

Jättimäinen lintu, jota pidetään hyvin ikivanhana. Tästä syystä sen alkuperää on vaikea määrittää. Tutkijat ovat taipuvaisempia uskomaan, että kana on peräisin Iranin Gilanin maakunnasta. Muiden ryhmien tutkijat kuitenkin kiistävät tämän teorian ja uskovat, että Gilanin kana on peräisin Persiasta.

Makhachkalassa siipikarjankasvattajat ovat jopa perustaneet klubin tämän rodun elvyttämiseksi. He tekevät kaikkensa sen suosimiseksi ja sen lukumäärän lisäämiseksi.

Gilan-linnun erityispiirteet:

• Tällä rodulla on ainutlaatuinen ulkonäkö. Sille on ominaista korkea runko, pystyasentoinen vartalo, pitkänomainen kaula ja pitkät mutta vakaat jalat. Linnuilla on hyvin kehittyneet lihakset, mutta niiden korkea koko estää niitä pitämästä suurina ja tynnyrinmuotoisina. Tätä lajiketta pidettiin alun perin taistelulintuna, koska sen ruumiinrakenne on tyypillinen taistelijalle. Ulkonäöltään Gilan-kana muistuttaa Orlov-kanaa.
• Gilan-kanoja pidetään poikastensa välittävinä äiteinä. Niillä on hyvin kehittynyt äidinvaisto ja ne ovat organisointikykyisiä. Kukot ovat tiukkoja ja tinkimättömiä, eivätkä ne päästä vieraita alueelleen. Ne eivät välttämättä siedä muiden kanalajien läheisyyttä, mutta ne eivät riitele keskenään.
• Gilan-haikarat painavat 6–11 kg. Ne kasvavat puolitoista vuotta ja saavuttavat sukukypsyyden myöhään. Muninta alkaa 1–1,5 vuoden iässä. Naaraat munivat noin 150 suurta munaa, jotka painavat jopa 80 grammaa vuodessa.
• Rodun etuna on sen lisääntynyt vastustuskyky kylmälle ja pakkaselle, korkea immuniteetti, kestävyys ja helppohoitoisuus.

Malin

Epätavallinen käkimäinen väritys inspiroi lintujen nimeä. Belgialaiset kasvattajat halusivat luoda suuren haudottavan kanan, jolla olisi ainutlaatuinen maku. Tämän saavuttamiseksi he käyttivät Flanderin, Shanghain, Brahman ja muita kanoja.

Useiden sukupolvien ajan he saavuttivat yhdenmukaisia ​​tuloksia. Yli sadan vuoden ajan maanviljelijät ympäri maailmaa ovat onnistuneesti kasvattaneet Malin-kanoja.

Linnuilla on monia etuja:

• Ne eivät ole taipuvaisia ​​​​lihomaan. Niiden koko ruumis koostuu pääasiassa lihasmassasta.
• Malinoisilla on puolisuunnikkaan muotoinen, sopusuhtainen ruumis. Sen erottavia piirteitä ovat vahva, leveä selkä, pyöreä rintakehä ja voimakkaat jalat. Linnun omaleimainen luonne ei ole pelkästään sen koko (sillä on koristeellinen ulkonäkö höyhenpeitteisten jalkojensa ja jokaisen höyhenen kauniin kuvion ansiosta), vaan myös sen ainutlaatuinen väritys – jokainen höyhen on koristeltu harmaan ja valkoisen raidallisella kuviolla.
• Kukko voi painaa jopa 5,5 kg ja kana jopa 4,5–4,7 kg. Jotkut siipikarjankasvattajat ylpeilevät kuitenkin uskomattomilla tuloksilla – näyttelyissä he usein esittelevät 7–8 kg painavia lintuja.
• Aikuisia kanoja ruokitaan kolme kertaa päivässä. Niiden lämpötila ja kosteus on pidettävä optimaalisessa tasossa, eikä niitä saa jäähdyttää liikaa. Rehevän höyhenpuvunsa vuoksi linnut ovat usein alttiita loisten hyökkäyksille. Usein ennaltaehkäisevää hoitoa suositellaan. Linnut kärsivät myös vitamiinien puutoksista kasvu- ja muninta-aikana.
• Linnuilla on äidinvaisto, mutta ei aina. Tästä syystä monet kasvattajat välttävät malin-kanojen pesimistä pesässä; on mahdollista, että linnut hylkäävät sen parin päivän kuluttua. Poikaset ovat sitkeitä, ja niiden keskimääräinen selviytymisprosentti on 97 %.

Portti

Portti - Tämä liha- ja munakanoja, jolla on erinomaiset paino-ominaisuudet. Rodun tunnusomaisia ​​piirteitä ovat houkutteleva ulkonäkö ja rehevä, pehmeä höyhenpuvut. Linnuilla on tunnusomaiset höyhen"housut" jaloissaan. Eläimiä on vaaleita, tummia ja peltopyyn värisiä muunnelmia:

• Valolinnut Niitä on levinnyt laajalti Euroopassa 1950-luvulta lähtien. Niillä on valkoinen höyhenpuvun väri ja tummat höyhenet pyrstössä ja kaulassa. Niille on ominaista hyvät tuotantoominaisuudet ja ainutlaatuinen ulkonäkö. Niiden ryhti on ylkeä ja hieman arvokas. Kanat painavat noin 3–4,5 kg ja kukot vähintään 4,5 kg.
• Tummat kanat Ne ovat samanlaisia ​​kuin vaaleat sukulaisensa, mutta niillä on tumma höyhenpuvut ja vaaleat höyhenet kaulassa ja selässä. Erinomaisen lihanlaadunsa lisäksi niitä arvostetaan ulkonäöstään – ne ovat usein kaunis lisä kanalaan. Niillä on rauhallinen luonne, eivätkä ne välitä muiden rotujen seurasta. Tumma kukko painaa noin 5 kg, joskus 6–7 kg. Kanat painavat jopa 3–4,5 kg.
• Partridgen edustajat Ulkoisesti ne ovat käytännössä erottamattomia kuvailluista valkoisista ja tummista linnuista. Ainoa ero on punainen ja musta väritys kellanruskealla pohjalla. Kanat painavat noin 3–4 kg ja kukot 3,5–4,5 kg.

Broileri

Broilerien kasvatus mahdollistaa edullisten lihavalmisteiden nopean tuotannon, mikä on erityisen hyödyllistä suurille siipikarjatiloille ja pienille tiloille. Ensimmäiset broilerit tuottivat englantilaiset siipikarjankasvattajat, jotka risteyttivät kahta suurta rotua.

Broilerit eivät ole rotu, vaan hybridi, jolla on määrittelemättömiä geneettisiä ominaisuuksia, jotka eivät ilmene myöhemmissä jälkeläisissä.

Siipikarjatilat onnistuvat joka vuosi kehittämään uusia rotuja, tyypillisesti käyttäen cornwallilaisia, brahma-, rhode island-, langash-, kochi-, plymouth rock- ja kochi-kanoja. Broilerit erottuvat edukseen vähäisen rehun- ja ylläpitotarpeensa sekä lisääntyneen tautienkestävyytensä ansiosta.

Kanat kasvattavat lihasmassaa nopeasti, mutta ne eivät ole suurempia kuin suuret kanat. Suurin Ross-708-broileri painaa 2,9–3 kiloa 35 päivän iässä.

Orpington

Englantilainen suurin rotu, Orpington, kehitettiin 1800-luvun jälkipuoliskolla samannimisessä kaupungissa. Tuolloin kasvattajat halusivat tuottaa kanan, jolla olisi poikkeuksellisen valkoinen nahka, jossa ei olisi kellastumista. Tätä edellyttivät englantilaiset laatustandardit. He risteyttivät kanan Cochin-rodun kanssa, mikä johti paitsi eksoottisen näköiseen eläimeen myös erittäin tuottoisaan lintuun.

Siipikarjankasvattajat arvostivat lintua välittömästi. Sen houkuttelevan ulkonäön lisäksi rotu tuotti keskimäärin 160 isoa, ruskeaa munaa, jotka painoivat jopa 70 grammaa. Myös lihantuotanto oli korkea. Yhden vuoden iässä kukot painoivat jopa 5 kiloa, joskus jopa 6–7 kiloa. Kanat painoivat jopa 3,5 kiloa.

Orpingtonit perivät silmiinpistävän majesteettisen ulkonäkönsä kochiinisilta. Näillä linnuilla on massiivinen ruumis, leveä rintakehä, pieni pää, jonka päällä on lehdenmuotoinen harja, ja melko pitkät heltat.

Lintuja on monenlaisia: haukkamaisia, keltaisia, mustia, ruskeita, harmaita, valkoisia ja tuhkanharmaita. Kanoja on helppo hoitaa, mutta poikaset kasvavat hitaasti ja tarvitsevat paljon rehua.

Mestari Harmaa

Väritys on tämän nimen pääsyy. Linnun valkoisessa höyhenpuvussa on harmaita ja mustia pilkkuja. Kaulaa ympäröi mustasta höyhenestä tehty kaulakoru. Linnun kehittivät Ranskassa Hubbard-yhtiön kasvattajat. Rotua pidetään lihan ja munien jalostajana.

Tämän linnun erottuva ominaisuus on sen poikkeuksellinen tuottavuus. Kanat voivat painaa jopa 4 kiloa, kun taas kukot voivat painaa jopa 7 kiloa. Kanat tuottavat jopa 300 isoa munaa, jotka painavat 70–90 grammaa vuodessa. Ne saavuttavat sukukypsyyden 3,5 kuukauden iässä.

Siipikarjankasvattajat arvostavat tätä rotua erityisesti sen lähes 100 %:n selviytymisasteen ja nopean painonnousun vuoksi. Etuna on, että linnut eivät kärsi sulkemisesta ja niitä voidaan pitää häkeissä. Niiden liha on kiinteää, koostumukseltaan samanlaista kuin kesyillä kanoilla. Samaan aikaan liha on mureaa ja maukasta. Linnuilla on hyvin kehittyneet rintalihakset, mikä edistää vähärasvaisen valkoisen lihan runsasta saantoa, joka sopii vauvanruoaksi.

Yksittäiset ennätyksen haltijat

Henkilökohtaisten siipikarjankasvatuksen ennätysten tekeminen on ollut pitkään suosittua. Nykyään monet kananomistajat kilpailevat keskenään pyrkien saavuttamaan korkeimpia tuloksia ja tekemään historiaa. Jotkut haluavat vain jakaa saavutuksiaan ja antaa neuvoja aloitteleville siipikarjankasvattajille.

Suurimmat linnut, jotka tulivat kuuluisiksi omistajiensa ansiosta ja tunnetaan kaikkialla maailmassa, esitetään:

Pikku-John

Tämän nimen antoi brahma-kukolle sen omistaja, Jeremy Goldsmith. Tämä jättiläismäinen lintu asuu Essexissä, Englannissa. 12 kuukauden ikäisenä pikku-John oli jo 66 senttimetriä pitkä. On todennäköistä, että toiseen ikävuoteen mennessä lintu on kasvanut vielä pidemmäksi. Omistaja ei selitä suoraan, mikä vaikutti kukon nopeaan kasvuun, mutta vihjaa ruokkivansa sitä erityisellä ruokavaliolla.

Jeremy Goldsmith antaa lasten tulla kukkonsa tarkastuksiin eikä edes välitä siitä, että hänelle syötetään sipsejä ja popcornia.

Edellinen ennätyksen haltija, Melvin, oli kuusi senttimetriä lyhyempi kuin Little John. Häntä piti hallussaan myös Jeremy Goldsmith.

Iso lumi

Tämä lempinimi annettiin virallisesti rekisteröidylle raskaansarjan ennätyksiä pitävälle kukolle. Lintu kuului australialaiselle Ronald Alldridgelle, joka oli kotoisin Queenslandista. Kukko rekisteröitiin vuonna 1992, jolloin se painoi 10,36 kiloa, oli 43,2 senttimetriä ja rinnanympärys 84 senttimetriä.

Valkosipuli on melko harvinainen linturotu. Yksilöt voivat painaa 8–10 kiloa. Linnun omistaja oli erittäin ylpeä lemmikistään, mistä on osoituksena lukuisat valokuvat, jotka hän otti julkkisten, kuten Big Snown, kanssa. Syksyllä 1992 lintu kuoli luonnollisiin syihin.

Kukko Coburn

Ennätyksiä pitävä brahma-kana Isosta-Britanniasta. Sen erikoinen nimi annettiin amerikkalaisen elokuvan "True Grit" päähenkilön kunniaksi. Se painoi 11 kiloa ja oli 91 senttimetriä korkea. Rooster Coburnin omistaa aviopari, herra ja rouva Stone. He väittävät linnun olevan kanalansa todellinen vartija, joka pitää jopa ketut loitolla.

Suurten kanojen pitämisen erityispiirteet

Suurimmat kanat ovat usein helppohoitoisia. Siipikarjankasvattajien on kuitenkin otettava huomioon useita näiden raskaiden kanojen kasvatukseen liittyviä näkökohtia:

1. Kanala on pidettävä puhtaana. Säännöllinen puhdistus on välttämätöntä lintujen terveyden varmistamiseksi ja niiden suojaamiseksi erilaisilta taudeilta.
2. Suuret linnut tarvitsevat tilaa, joten ota tämä huomioon, kun valmistellaan koppia lisääntymistä varten. On hyvä ajatus antaa lintujen olla ulkona. Mukava lintuhäkki, jossa on 1–2 lintua neliömetrillä, tarjoaa eläimille parhaan mukavuuden.
3. Ilmanvaihtoon kiinnitetään asianmukaista huomiota. Lintujen ulosteet tuottavat ammoniakkia, joka kerääntyy lattialle ja vaikuttaa negatiivisesti eläinten terveyteen.
4. Siipikarjaa rakennettaessa on tärkeää ottaa huomioon lintujen koko. Eläimet eivät voi lentää aidan yli tai hypätä ylös. Siksi pesiä ja orria ei tule sijoittaa liian korkealle – kanoilla tulisi olla helppo pääsy niihin. Viimeisenä keinona siipikarjankasvattaja voi rakentaa rampin.
5. Koska naaraat ovat alttiita murskaamaan munia usein tai heittämään niitä pesistä, niitä on seurattava huolellisesti, jotta syntymättömät jälkeläiset eivät menetä.
6. Siipikarjan lattia on suositeltavaa peittää sahanpurulla, oljilla, ruoholla tai muilla pehmeillä materiaaleilla. Raskaat painot aiheuttavat usein kaatumisia jopa pieniltä korkeuksilta, mikä voi johtaa loukkaantumiseen.
7. Lintujen kennot ovat erittäin herkkiä ja voivat vaurioitua 0 celsiusasteen tai sitä kylmemmissä lämpötiloissa. Kylmällä säällä on parasta siirtää linnut lämpimämpään huoneeseen tai öljytä niiden kennot.

Maailmassa on lukuisia suuria kananrotuja. Niillä kaikilla on yhteinen piirre: suuri koko, ainutlaatuinen ulkonäkö sekä korkea munan- ja lihantuotanto. Useimmat siipikarjankasvattajat kasvattavat suuria lintuja munien ja ruhojen myyntiin, mikä johtaa erinomaisiin voittoihin.

Usein kysytyt kysymykset