Haukikala: ominaisuudet, tyypit, viljely ja kalastusvinkit

Hauki on kaikille tuttu. Tätä petokalaa pidetään yhtenä suurimmista makean veden kaloista. Hauen kalastus on jännittävää, mutta trofeekalan saamiseksi on tärkeää tietää, missä kala elää, millainen sen elämäntapa on ja mitä se syö. Tämä artikkeli tarjoaa kaikki tiedot tästä kalasta.

Miltä hauki näyttää?

Haukea pidetään maan vesien ahneimpana petoeläimenä. Se elää salamyhkäistä ja passiivista elämäntapaa. Se metsästää saalista lähietäisyydeltä väijytyksestä ja etsii seuraavaa ateriaansa suojasta. Runsaan ruokailun aikana kala kuitenkin muuttaa taktiikkaansa, liikkuu reviirillään ja hyökkää kohteen havaittuaan sen kimppuun ja ajaa sitä aggressiivisesti takaa.

Kalojen rakenne ja sen ominaisuudet

Hauki on helppo tunnistaa: sillä on pitkänomainen, lähes sylinterimäinen ruumis. Tämä rakenne yhdistettynä yksittäisiin eviin pyrstössä mahdollistaa kalojen salamannopean liikkumisen.

Höyhenpuvut ovat hyvin kehittyneet, ja niille on ominaista melamainen tai pyöreä muoto, mikä vaikuttaa myös positiivisesti hauen hydrodynamiikkaan. Suomut ovat tiiviisti yhdessä muodostaen tiheän, monoliittisen peitteen koko vartalon ylle – tämä auttaa suojaamaan kalaa petoeläinten tai muiden kalojen teräviltä hampailta.

Suu, näkö ja aistinelimet

Kalalla on litteä, kiilanmuotoinen kuono, jonka ansiosta hauki näkee eteenpäin ja auttaa arvioimaan liikkuvan kalan nopeutta ja etäisyyttä. Kallon rakenteen ja korkealla olevien silmien ansiosta hauki voi tarkkailla vettä paitsi yläpuolellaan myös sivuilla ja nähdä esineitä sen alapuolella.

Avoimen suun vuoksi kalan alapuolella oleva katselukulma kuitenkin pienenee merkittävästi, mikä estää kalaa näkemästä lähellä olevaa kohdetta, jos se on sen alla. Tästä ominaisuudesta tietoiset kalastajat yrittävät olla hautaamatta syöttiään liian syvälle.

Tällä petoeläimellä on erinomainen kuulo, jonka ansiosta se voi metsästää jopa sameassa vedessä ja havaita pienimpienkin värähtelyjen lähteen kaukaa. Hauella on leveä, pitkänomainen kuono, joka tarjoaa suuren pyyntipinnan, ja sen toisistaan ​​erillään olevien kiduskalvojen ainutlaatuinen rakenne mahdollistaa sen, että se voi avata suunsa ammolleen ja pyydystää suurempia kaloja.

Hampaat ja niiden korvaaminen

Petoeläimen suu on täynnä valtava määrä teräviä hampaita, joista osa sijaitsee leuoissa ja koostuu erikokoisista kulmahampaista. Kielellä ja kitalaessa näkyvät ulokkeet, karvaiset neulanmuotoiset rakenteet, jotka muistuttavat hammasharjan harjaksia.

Mielenkiintoista kyllä, hauki ei pureskele saalistaan ​​hampaillaan, vaan se käyttää niitä pitääkseen siitä kiinni. Hampaat ovat kalan tärkein ase, sillä ne voivat aiheuttaa vakavia vammoja kokemattomille kalastajille, jotka eivät osaa käsitellä niitä.

Hauen toinen ominaisuus on vanhojen ja vaurioituneiden hampaiden irtoaminen. Jotkut uskovat, että tämä tapahtuu kutuajan jälkeen täysikuun aikaan. Hauen hampaita ei irtoa säännöllisesti, vaan jatkuvasti. Hampaiden irtoamisen aikana kalat jatkavat syömistä, mikä tarkoittaa, että ne voidaan kalastaa onnistuneesti. Purentakyvyn puute heti kutuajan jälkeen osoittaa uupuneiden kalojen voiman heikkenemistä kutuajan jälkeen, ei hampaiden irtoamista.

Väri

Hauella on tunnusomainen naamiointikuvio, jonka ansiosta se pysyy huomaamattomana kaikkialla vedessä. Sen lähes koko kehossa, vatsaa lukuun ottamatta, on vaaleat poikittaiset raidat ja täplät, jotka luovat naamiointikuvion. Tämä on erityisen hyödyllistä hauelle tiheän kasvillisuuden ja köynnösten hallitsemilla alueilla.

On vaikea sanoa tarkalleen, mikä väri on tausta ja mikä osa kuviota. Sävy riippuu kalan iästä, elinympäristöstä, ruokavaliosta ja muista tekijöistä. Nuorilla yksilöillä on vaaleampi väritys, joka tummenee kalan kypsyessä. Yleisin väritys, joka on ominainen monille kaloille, on harmaanvihreä oliivinvihreine raitoineen ja täplineen. Tyypillisesti kalalla on tumma selkä, vaaleankeltainen tai harmaanvalkoinen vatsa harmaine täplineen ja harmaat evät vaaleine juovineen ja raidoineen.

Hauen tyypit

Hauki on suuri kala, jota tavataan seitsemän lajia. Näihin kuuluvat hauki, amerikanhauki, amurinhauki, mustahauki, etelänhauki, akvitanianhauki ja myssyhauki.

Tavallinen

Tyypillinen suvun edustaja. Se elää monissa makean veden vesistöissä Euraasiassa ja Pohjois-Amerikassa. Sen ruumiinpituus on 1,5 metriä ja keskimääräinen paino 8 kilogrammaa. Hauen väritys vaihtelee elinympäristön mukaan. Tavataan harmaanvihreitä yksilöitä, ruskehtavia yksilöitä ja harmahtavan kellertäviä kaloja.

Tavallinen hauki asettuu mieluummin pensaikkoihin, seisoviin vesiin ja säiliön rannikko-osaan.

amerikkalainen

Tämä on punaeväthauki, jota tavataan vain Pohjois-Amerikan itäosassa. Se jaetaan kahteen alalajiin: pohjoiseen punaeväthaukeen ja eteläiseen punaeväthaukeen, joka elää Mississippi-joessa ja Atlantin valtamereen laskevissa vesistöissä.

Mikään amerikanhauen alalaji ei ole erityisen suuri. Ne kasvavat 35–40 senttimetrin pituisiksi ja painavat jopa kilon. Niiden erottuva piirre on lyhyt kuono. Etelänhauella ei ole punaisia ​​eviä. Amerikanhauen elinikä on enintään 10 vuotta.

Muskellunge

Suurin haukilaji, jota pidetään harvinaisena. Amerikan alkuperäiskansat nimesivät kalan maashkinoozheksi, joka tarkoittaa "ruma hauki". Kala sai myös nimen "jättiläishauki" vaikuttavan kokonsa vuoksi. Jotkut yksilöt voivat painaa jopa 32 kiloa ja olla jopa 1,8 metriä pitkiä. Hauen tunnusomaisia ​​piirteitä ovat sen hopeinen, vihreä tai ruskea ruumiinväri. Sen selässä on pilkkuja tai pystysuoria raitoja.

Amurin

Amurinhauki on pienillä hopeanhohtoisilla tai kullanvihertävillä suomuilla varustettu kala, jolla on silmiinpistävä väritys – lukuisia mustanruskeita täpliä on hajallaan sen ruumiissa päästä pyrstöön.

Tämän lajin yksilöt kasvavat jopa 1,15 metrin pituisiksi ja painavat jopa 20 kiloa. Amurinhauki elää Sahalinin saaren ja Amur-joen vesillä. Sen elinikä on jopa 14 vuotta.

Etelä

Aikaisemmin etelänhaukea pidettiin hauen alalajina. Laji tunnistettiin ensimmäisen kerran vuonna 2011. Se elää Keski- ja Pohjois-Italian vesillä.

Musta

Pohjois-Amerikasta kotoisin oleva petoeläin elää järvissä ja kasvillisuuden peittämissä joissa Kanadan etelärannoilta Yhdysvaltojen Floridaan ja sen ulkopuolelle Suurten järvien ja Mississippin laaksoihin. Aikuiset yksilöt voivat kasvaa jopa 60 senttimetrin pituisiksi ja painaa jopa kaksi kiloa. Ulkoisesti mustahauki muistuttaa tavallista haukea. Sen erottavia piirteitä ovat kylkien mosaiikkikuvio ja silmien yläpuolella oleva tumma raita.

Akvitania

Nuori laji, joka kuvattiin ensimmäisen kerran vuonna 2014. Akvitanianhauki on kotoisin Ranskasta, jossa se elää käytännössä kaikissa vesistöissä.

Missä saalistaja elää?

Hauki elää makean veden vesistöissä Pohjois-Amerikassa ja Euraasiassa. Ne piileskelevät tyypillisesti hitaasti virtaavissa tai seisovissa vesissä, rannikkoalueilla ja tiheikköissä. Ne ovat passiivisia kaloja, jotka elävät järvissä, joissa ja lammissa. Niitä tavataan kuitenkin usein osittain suolattomilla merialueilla, kuten Kuurinlahdella, Suomenlahdella ja Riianlahdella Itämerellä.

Järvissä ja lammissa tämä petoeläin uintii lähellä rantaa ja pysyttelee levän peittämissä matalikoissa, joissa kalaa tavataan paitsi rannikon lähellä myös syvissä vesissä. Hauki viihtyy mieluiten suuriin tekojärviin laskevien jokien suistoissa.

Hauki viihtyy riittävän happipitoisissa vesissä, sillä jopa talven matalat vedenpinnat voivat tappaa sen. Se sietää hapanta vettä erittäin hyvin, minkä vuoksi sitä tavataan usein jopa soilla. Se välttää yleensä nopeasti virtaavia ja kivisiä jokia.

Kalojen menestymisen tärkein edellytys on runsas kasvillisuus. Pohjoisilla alueilla kalat usein piiloutuvat kivien, pensaiden tai korppien taakse – siellä ne väijyvät saalistaan.

Väijyessään kala pysyy liikkumattomana ja hyökkää sitten yhtäkkiä ja nopeasti saaliinsa kimppuun. Hauen tappavan otteen murtaminen on harvinaista; kun se kerran on jahdannut saalista, pakoa ei ole. Tämä kala tunnetaan kyvystään hypätä korkealle ilmaan ja niellä saaliinsa suoraan.

Mitä kalat syövät?

Hauenpoikaset suosivat vedessä esiintyviä mikro-organismeja. Kasvaessaan ne kuitenkin alkavat herkuttella pienempien kalojen poikasilla. Aikuisten ruokavalio koostuu yksinomaan kaloista. Pienet elävät kalat, kuten ruutana, särki, salakka ja sorva, ovat erityisen houkuttelevia näille petoeläimille. ahven ja karppien heimoon kuuluvia kaloja. Varo tuntemattomia kaloja.

Hauki syö parhaimmillaan 3–4 kertaa vuodessa, yleensä ennen kutua, kutun jälkeen, touko-heinäkuussa ja syys-lokakuussa.

Näitä päivämääriä pidetään ehdollisina, koska paljon riippuu sääolosuhteista.

Kutu ja jälkeläiset

Hauki kutee 3–6 celsiusasteen lämpötilassa heti jään sulamisen jälkeen 15–1 000 metrin syvyydessä (paikasta riippuen). Kutuaikana hauki uu matalaan veteen ja loiskii äänekkäästi. Luonnonvesissä koiraat saavuttavat sukukypsyyden neljän vuoden iässä ja naaraat viiden vuoden iässä.

Lisääntyminen alkaa tyypillisesti pienimmistä yksilöistä, minkä jälkeen on suurempien yksilöiden kutuaika. Tänä aikana hauet pysyvät parvissa, joissa on 2–4 koirasta naarasta kohden; suuremmilla naarailla voi olla jopa 8 koirasta. Naarashauki ui kutuaikana edellä, ja koiraat seuraavat aivan perässä. Kutuaikana kalat alkavat hankautua pensaita, kantoja, ruo'on varsia, osmankäämiä ja muita esineitä vasten. Kalat eivät pysy yhdessä paikassa pitkään, vaan liikkuvat jatkuvasti kutualueilla kutien.

Jos vedenpinta laskee nopeasti kutuajan jälkeen, tapahtuu munien massakuolema. Tämä ilmiö tapahtuu usein keväällä tekojärven pinnan laskiessa (vapautuessa).

12–15 millimetrin pituisina hauenpoikaset pystyvät jo itsenäisesti metsästämään karpintoukkia. Karppien poikaset kutevat tyypillisesti hauen jälkeen, jolloin nuoret hauet ehtivät kyllästyä huomattavasti. Kun ne ovat saavuttaneet 5 senttimetrin pituuden, ne siirtyvät kokonaan syömään muiden kalojen poikasia.

Keväällä hauet vaeltavat tulvavesien mukana tulvatasankojärviin. Jonkin ajan kuluttua järvien ja jokien välinen yhteys katkeaa, minkä seurauksena näiden haukien elämäntapa eroaa merkittävästi joissa tai suuremmissa vesistöissä elävien sukulaistensa elämäntavasta. Ravinnon puutteen vuoksi samanikäiset yksilöt voivat olla 2–2,5 kertaa pienempiä. Pienemmistä kaloista tulee suurempien petoeläinten saalista.

Hauen kalastus

Hauenkalastus on monipuolinen harrastus, jossa hyödynnetään menestyksekkäästi erilaisia ​​vieheitä ja tekniikoita. Rannalta tai hiekkasärkältä heittokalastuksessa käytetään useimmiten lusikkaa, ensisijaisesti lippaa.

Kausivaihtelu

Jokainen kalastaja tietää, että hauki on yksinäinen kala, joka viihtyy hitaasti virtaavissa vesissä. Se elää kasvillisuuden lähellä ja pesii koloissa ja kelkoissa. Hauenpoikaset alkavat metsästää aktiivisesti ensimmäisistä elinpäivistään lähtien. Ensimmäisen ikävuotensa loppuun mennessä poikaset kasvavat jopa 40 senttimetrin pituisiksi ja painavat jopa kilon.

Suurissa järvissä pyydetään useita kymmeniä yksilöitä kaudessa, ja ne voivat kasvaa jopa metrin pituisiksi ja painaa jopa 15 kiloa. Parhaat kalastusajat ovat kevät ja syksy.

Keväällä Hauki aloittaa kutemaansa. Kalastus on kielletty tänä aikana. Kuteman jälkeen ne alkavat syödä ahnaasti, mikä auttaa niitä palauttamaan voimansa. Talven yli nälkäisinä kalat hyökkäävät kaiken näköpiirissään olevan kimppuun ja ottavat minkä tahansa vieheen. Keväällä hauki yleensä nappaa päivänvalossa; yöllä ne nukkuvat. Matalia paikkoja ja rannikkokasvillisuutta pidetään tuottoisina alueina. Kalastajat saavuttavat erityisen hyviä tuloksia lämpiminä, pilvisinä päivinä.

Syksyn aikanaLaihojen kuukausien lähestyessä kalat alkavat varastoida rasvaa. Syksyllä purema on heikompaa ja hauki pysyy syvemmissä vesissä, joissa pienemmät kalat vaeltavat talveksi. Kalastus on kuitenkin paljon jännittävämpää, varsinkin kun hauki lihovat kesän aikana ja on energinen ja taistelee kovaa. Näiden kalojen lihaa pidetään erittäin maukkaana.

Kesällä Hauki nappaa epätasaisesti, ja jos se tarttuu syöttiin, se on erittäin epäluotettavaa, usein tarttuen vain pohjahuulen aivan reunasta ja irtoaen usein koukusta. Paras kalastusaika on alkuiltapäivästä klo 16:een.

Kesällä petoeläimet siirtyvät lumpeen, lootuksen ja vesikastanjan tiheikköihin, joissa ne pesivät lukuisia pieniä kaloja ja sorsien poikasia. Tänä aikana valtavia, 10–15 kiloa painavia haukia voi havaita lähes matalikossa. Oikealla lusikan tai vaapun heitolla voit saada saaliiksi suuren yksilön.

Heittokalastus

Sekä oskilloivat että pyörivät vieheet sopivat hauenkalastukseen. Kalastajien kannattaa kuitenkin huomioida, että pyörivät vieheet uppoavat hitaammin ja sopivat parhaiten nopeisiin virtauksiin ja ruohikkoon.

Vaaput ovat keinotekoisia kaloja, jotka matkivat pienten kalojen käyttäytymistä. Ne luokitellaan kelluviksi tai uppoaviksi. Kelluvia vieheitä käytetään hauen pyydystämiseen veden ylemmissä kerroksissa – enintään kahden metrin syvyydessä – kun taas uppoavia vieheitä lasketaan nopeasti syvempään veteen. Optimaalisen vaappukoon katsotaan olevan 7–12 senttimetriä. Myös 4–6 senttimetriä on hyväksyttävä koko, mutta tämä vähentää merkittävästi mahdollisuuksia saada saaliskalojen joukossa suuria saaliita.

Kalastus ulkona

Hauki kelataan haavilla tai koukulla. Jos onnistut saamaan ensimmäisen hauen etkä omista näitä työkaluja, älä tartu siihen käsin – hauki ei ainoastaan ​​pääse karkuun, vaan myös vahingoittaa käsiäsi.

Luotettavin tapa saada hauki paljain käsin on tuoda kala rannalle, painaa sen silmiä peukalolla ja etusormella ja vetää kala varovasti vedestä. Ainoa tapa välttää loukkaantuminen on käyttää kalanpoistajaa syötin poistamiseen kalan suusta. Hauen suu avataan haukolla.

Miten saada trofejhauki?

Suurriistan kalastus vaatii huolellista valmistautumista ja keskittymistä. Ensinnäkin suuret hauet suosivat suuria syöttejä. Jopa 25 senttimetrin pituisia silikonimonniumeita pidetään tehokkaampina. Pienet kalat eivät lähesty tällaista "monsteria", mutta 7-8 kilon painoiset yksilöt hyökkäävät varmasti. Trofeehaukia pyydetään moottoriveneellä, jossa raahataan useita vieheitä hitaasti.

Tämän petokalan ominaisuus on, että epäonnistuneen koukkujen tartunnan jälkeen se ei vetäydy syvyyksiin tai ui kauas, vaan palaa alkuperäiseen sijaintiinsa. Siksi on tärkeää kalastaa toistuvasti mahdollisissa väijytyspaikoissa. On tärkeää tietää, että hauki ei koskaan lähde pitkälle takaa-ajoon, mutta se saattaa ottaa riskin 10 metrin etäisyydeltä. Kalastajat ovat kertoneet, että hauki joskus hyppää vedestä yrittäessään napata karkaavan syötin.

Hauen hyödylliset ominaisuudet

Hauen tärkein etu on sen ravitsemukselliset ominaisuudet, jotka johtuvat sen vähäisestä kalorimäärästä ja minimaalisesta rasvapitoisuudesta. Hauenliha on myös runsaasti tehokkaita luonnollisia antiseptisiä aineita, jotka paitsi vahvistavat immuunijärjestelmää myös auttavat torjumaan bakteeri-infektioita. Siksi hauen syöntiä suositellaan flunssan ehkäisemiseksi.

Hauki sisältää fosforia ja kaliumia, B-vitamiineja ja muita ravintoaineita – säännöllinen kulutus auttaa vähentämään sydämen rytmihäiriöiden riskiä. Hauki on erittäin hyödyllinen sydän- ja verisuonitaudeista, ruoansulatusongelmista, liikalihavuudesta ja vitamiininpuutoksesta kärsiville.

Kasvattavatko ja kasvattavatko he haukea?

Hauki on petokala, eikä sitä siksi tulisi kasvattaa lammikoissa, joissa kasvatetaan karppeja tai taimenia. Se viihtyy kuitenkin luonnonjärvissä, lammissa ja joissa, joissa on paljon roskakaloja, jotka muodostavat sen ruokavalion perustan.

Monet yrittäjät kasvattavat haukea menestyksekkäästi tiheän kasvillisuuden peittämissä järvissä. Tällaisilla alueilla on aina paljon pieniä kaloja, mikä helpottaa hauen saaliin pyydystämistä. Harvakasvillisissa vesissä, joissa ravintokaloja on niukasti, onnistunut hauenkasvatus ei kuitenkaan tule kysymykseen, koska hauki on taipuvainen saalistamaan pienempiä kaloja nälkäisinä.

Keinotekoisesti kasvatettuna hauki voi lihoa paljon nopeammin kuin luonnossa. Runsaan ravintokalan vuoksi nuoret hauet painavat keskimäärin 400 grammaa, ja jotkut yksilöt voivat joskus painaa jopa kilon.

Kalanviljelyn ominaisuudet:

• Siitosvuoden poikaset kasvatetaan poikaslammikoissa karppien rinnalla. Seuraavana vuonna useimmat kalankasvattajat pitävät itsellään vain korvaavat poikaset, ja loput myydään. Kaksivuotiaat kalat kasvatetaan karppien kasvatuslammikoissa, joissa ne syövät karpinpoikasia ja ruutanoita. Talvella hauet sijoitetaan savialtaisiin, joihin istutetaan 15–20 ruutanan tai torakan poikasta yhden hauen tahdissa.
• Jos kalankasvatalolla ei ole omaa emokantaa, poikasten tuottamiseen käytetään luonnonvesien haukea. Fysiologisten erojen vuoksi käytetään vähintään viisi urosta naarasta kohden. Lisääntymiseen soveltuvat maahäkit tai pienet lammet, joissa on runsaasti pohjakasvillisuutta – kutu on mahdollista vain tällaisessa ympäristössä.
• Kolmantena päivänä hauen toukat kerätään häkeistä. Viimeistään 15 päivän kuluttua kuoriutumisesta toukat siirretään poikasvesiin, joista ne löytävät ravintoa. Jotta toukat eivät jää loukkuun vedenalaiseen kasvillisuuteen keräyksen aikana, kasvillisuus poistetaan etukäteen.

Hauen kasvattaminen lammikoissa on työläs urakka; on suositeltavaa käyttää erikoislaitteita, joissa munat siemennetään ja myöhemmin keinotekoisesti inkuboidaan.

Kasvatuslammikoissa poikasten selviytymisaste on keskimäärin noin 50 %. Lammikoissa, joissa on paljon roskakaloja, on enintään 400 haukea hehtaaria kohden, kun taas lammikoissa, joissa on vähän roskakaloja, on enintään 250. Lammikoissa, joissa ei ole lainkaan roskakaloja, vapautetaan jopa 120 poikasta. Suuremmissa lammikoissa on jopa 300 poikasta haukea hehtaaria kohden vesipinta-alaa. Lampiin istutetaan kalaa kahden vuoden välein.

Mielenkiintoisia faktoja

Suurin koskaan pyydetty hauki oli keisari Fredrik II Barbarossan henkilökohtaisesti vuonna 1230 Helboronin kaupungissa pyytämä kala. Tuolloin kala oli hieman alle 3 metriä pitkä ja painoi yli 70 kiloa. Se rengastettiin ja vapautettiin takaisin järveen. 267 vuotta myöhemmin sama kala pyydettiin samasta järvestä, tällä kertaa 5,7 metriä pitkänä ja 140 kiloa painavana. Pitkän elinikänsä vuoksi hauki oli muuttunut täysin valkoiseksi. Kala vapautettiin uudelleen, mutta sitä ei enää koskaan nähty.

Toinen mielenkiintoinen seikka on, että pitkän elämänsä aikana nämä kalat keräävät kokemusta, kasvavat ja etsivät suurempaa saalista. Ne pystyvät herkuttelemaan pienillä sorsilla, piisameilla ja muilla vesilinnuilla. Yli kahden metrin pituisiksi kasvavat yksilöt voivat syödä myös suurempia nisäkkäitä, kuten koiria, ja viiden metrin pituisiksi kasvaessaan hyökätä ihmisten kimppuun (tällaiset tapaukset ovat tuntemattomia, mutta täysin mahdollisia).

Hauki on suuri petokala, jota voidaan kasvattaa yksityisessä lammessa. Vähittäismyynti tuo huomattavaa voittoa, sillä kalan lihaa arvostetaan sen runsaan ravintoarvon, vähäkalorisen sisällön ja ihmiskehoon kohdistuvien hyödyllisten vaikutusten vuoksi.

Usein kysytyt kysymykset