Kalanviljelystä tulee kannattavaa liiketoimintaa, jos tarjoat kaloillesi tasapainoista ja ravitsevaa ruokavaliota. Nopean painonnousun varmistamiseksi rehun on oltava kalan lajille ja iälle sopivaa, ja ruokinta-aikataulu on räätälöitävä niiden luonnollisten tarpeiden mukaan.
Rehun tyypit
Kalankasvatuksessa oikeanlainen ravitsemus on avain hyvään painonnousuun ja menestyvän kalankasvatusliiketoiminnan perusta. Karjankasvatukseen verrattuna kalat tarvitsevat huomattavasti vähemmän rehua painonnousukiloa kohden. Tärkeintä on valita oikea rehu ja tarjota sitä kaloille.
| Nimi | Rehun tyyppi | Proteiinipitoisuus | Rasvapitoisuus |
|---|---|---|---|
| Valmiit rehut | Rakeet | 30–40 % | 5–10 % |
| Kalojen luonnollinen ravinto | Plankton, pohjaeläimet | 20–30 % | 2–5 % |
| Itsevalmistus | Seos | 25–35 % | 3–7 % |
Valmiit rehut
Valmisruoat ovat yksinkertaisin vaihtoehto kalojen ruokintaan. Ne sisältävät täydellisen valikoiman ravintoaineita, joita tietyn lajin ja ikäiset kalat tarvitsevat. Niitä on saatavilla erikokoisina rakeina.
Kuivaruoan edut:
- yksinkertaistaa merkittävästi ruokintaprosessia;
- ratkaise ravitsemusongelma kokonaan tarjoamalla säiliön asukkaille täydellisen ruokavalion;
- on luotu erityisesti tietyntyyppisille kaloille;
- älä saastuta vettä.
Ruokaa valittaessa, ota huomioon:
- mitä ja miten kalat syövät (petoeläimet, kasvinsyöjät, kaikkiruokaiset);
- kalan ikä, sen ravitsemukselliset tarpeet;
- Kalan koko - rakeiden koko riippuu tästä.
Valmisruokia valittaessa on kiinnitettävä huomiota ravintosisältöön. Kaikki ruoat jaetaan kahteen ryhmään:
- Kasvipohjainen. Näihin kuuluvat viljat. Yleisesti käytetään jauhettua vehnää, leseitä, palkokasveja (soijapapuja, virnaa, lupiinia) sekä jauhoja ja kakkuja.
- Eläimet. Näitä ovat kalajauho, liha- ja luujauho, verijauho ja krillijauho. Kalajauho on parasta kaikista, koska se sisältää kalojen kasvulle välttämättömiä aminohappoja.
Valmisrehun lisäksi kalojen ruokavalioon lisätään esiseoksia ja entsyymejä ruoansulatuksen helpottamiseksi.
Kalojen luonnollinen ravinto
Jotta kalat menestyisivät, lammessa on oltava runsaasti ravintoa. Kalat ovat ensisijaisesti riippuvaisia eläin- ja kasviorganismeista ravinnonsaannissa.
Saadakseen yhden kilon painoa kuhan on syötävä 3 kiloa ja ahvenen 5 kiloa poikasia.
Kalan ruokavalio riippuu sen tyypistä. Kalat erotetaan rauhallisista ja petokaloista. Nuorilla kaloilla on sama ruoka – toukat ja planktonia. Kasvaessaan niiden mieltymykset muuttuvat. Petoeläimet suosivat poikasia.
Lampien koko ravintotarjonta on jaettu kahteen ryhmään:
- Plankton. Nämä ovat pieniä kasveja ja eläimiä. On erotettava toisistaan eläinplankton, jota syövät petoeläimet, ja kasviplankton, jota syövät kalanpoikaset ja toukat.
- Pohjaeläimet. Rauhanomaisten lajien ravintoon kuuluvat toukat, hyönteiset, nilviäiset ja madot.
Luonnollisia ravinnonlähteitä on eniten lammikoissa, joissa vesi seisoo ja aurinko lämmittää niitä hyvin. Tällaisissa olosuhteissa plankton lisääntyy erityisen aktiivisesti.
Luonnonravinnon osuuden tulisi muodostaa vähintään 30 % kalan ruokavaliosta. Tämä on erityisen tärkeää nuorille kaloille. Jotta elävää ravintoa voitaisiin tehokkaasti käyttää lammen kalojen ruokinnassa, on tärkeää määrittää lammen luonnollinen ravinnonsaanti. Tätä varten lammissa tehdään säännöllisesti hydrobiologisia tutkimuksia.
Lampien rikastuttamiseksi luonnonravinnolla hyönteiset houkuttelevat niitä. Luonnonravintoa kasvatetaan myös paikallisesti esimerkiksi kasvattamalla matoja mustalla mullalla täytetyissä laatikoissa.
Ruokintatapa vaikuttaa ruoan valintaan:
- Keräys veden pinnalta. Näitä lajeja ruokitaan vesi- ja maahyönteisillä.
- Ne syövät ruokaa pohjasta. Heille annetaan äyriäisiä, matoja ja hyönteisten toukkia.
Itsevalmistus
Tarvittaessa kaupasta ostettu ruoka voidaan helposti korvata kotitekoisella ruoalla. Ruutana-karpin ruokaresepti:
- Sekoita jauheliha jauhetun maissin kanssa. Lisää leseet ja luujauho.
- Kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna hautua 30 minuuttia.
- Pyörittele tuloksena oleva seos palloiksi.
Ruoka on vieläkin ravitsevampaa, jos lisäät siihen silputtuja nokkosen- tai voikukanlehtiä, lantamatoja ja verimadoja.
Toinen resepti ristikarpin, karpin ja muiden särkikalojen rehuseokselle:
- 100 g seosta varten höyrytä 40 g kaurahiutaleita.
- Kaada kylmää vettä (300 ml) 15-20 minuuttia.
- Jauha pavut, herneet ja kidneypavut (15 g) sekä ruohokasvit (10 g) – siniheinä, pinaatti ja voikukka – lihamyllyssä. Lisää murskatut kananmunankuoret, uunissa paistetut luut (5 g), mannaryynit (10 g), liitu (2 g), kuivatut verimadot (10 g), keitetyt perunat (5 g), 1 Undevita-dragee ja liivate (0,4 g).
- Lihamyllyssä läpi kulkeva seos säilytetään muovipusseissa enintään viikon ajan.
Miten valita oikea ruoka?
Älä ruoki kaloja millä tahansa vanhalla ruoalla. Kaupallisesti saatavilla olevat ruoat on valmistettu kalojen iän mukaan – katso taulukko 1.
- ✓ Ota huomioon petokalojen ja rauhanomaisten kalojen ruoansulatusominaisuudet ruokaa valitessasi.
- ✓ Käytä paistamiseen ruokaa, jossa on runsaasti proteiinia (vähintään 40 %).
- ✓ Lisää vitamiiniseoksia aikuisten eläinten ruokavalioon immuniteetin parantamiseksi.
Taulukko 1
| Ikä | Mitä ruokkia? |
| Paistaa | Krilliauhosta ja glukaanista (immunostimulantti) valmistettu aloitusrehu. |
| Nuoret | Kalajauhoon perustuva siirtymäkauden ruoka, jossa on kalaöljyä ja gluteenia. |
| Aikuiset kalat | Kalajauhosekoituksia, joihin on lisätty vitamiineja. |
Myös karpin ja lohen rehun koostumus vaihtelee. Karpinrehu sisältää viljaa ja viljan tuotantojätteitä.
Ruokaa valittaessa kannattaa ottaa huomioon myös:
- Kalan tyyppi. Karpin ja lohen rehun koostumus vaihtelee merkittävästi. Karpinrehu sisältää viljaa ja viljan tuotantojätteitä.
- Vapautuslomake. Rakeistettu ja ekstrudoitu rehu erotetaan toisistaan. Ensimmäisessä käytetään sideainetta, kun taas jälkimmäisessä käytetään denaturoitua proteiinia. Ekstrudoitu rehu murenee vähemmän eikä saastuta vettä. Se turpoaa kuusi kertaa hitaammin kuin rakeistettu rehu.
- Valmistaja. Rehuntoimittajaa valittaessa kannattaa ottaa huomioon maine sekä hinta-laatusuhde.
Kalanruoan valmistajat tarjoavat erilaisia vaihtoehtoja ja muotoja. Miten voit selvittää, mitä ruokaa kalasi tarvitsee? Taulukossa 2 luetellaan ruokatyypit ja kalat, joille ne sopivat.
Taulukko 2
| Rehun tyyppi | Kenelle ne sopivat? | Ominaisuudet |
| Aloittaminen | paistaa | Sisältää paljon ravintoaineita ja proteiinia. |
| Tuotanto | aikuiset kalat | Ne ovat hyvin sulavia, mikä varmistaa suuren painonnousun ja rehunsäästön. |
| Valmistajille | tuottajat ennen kutua | Varmistaa korkealaatuisen lisääntymiskehityksen ja mahdollistaa korkealaatuisen kalansiemenen tuotannon. |
| Pigmentillä | lohiroduille | Ne sisältävät paljon karotenoideja, jotka antavat kalanlihalle kauniin oranssin värin. |
Ruokintasäännöt ja -olosuhteet
Jos kaloilla ei ole normaaliin kasvuun tarvittavaa luonnollista ravintoa, niille syötetään keinotekoista rehua. Määrä, tyyppi ja ruokinta-aikataulu määritetään tapauskohtaisesti. Ruokinta-aikatauluihin vaikuttavat useat tekijät, kuten veden kemiallinen koostumus ja saastumisaste.
Seuraavat tekijät vaikuttavat kalojen ruokintaan:
- Kausi. Kesällä kaloille annetaan enemmän ruokaa kuin kylmällä säällä. Monet lajit eivät syö ollenkaan talvella, vaan horrostavat.
- Laji ja ikä. Nuoret kalat tarvitsevat enemmän ruokaa.
- Majoitus. Lammikoissa ja avovesissä/karsinoissa eläviä kaloja ruokitaan eri tavoin.
- Lämpötila. Kaloja ruokitaan yleensä kaksi kertaa päivässä – ennen klo 10.00 ja klo 14.00. Kesällä, heinä- ja elokuussa, kun luonnonravintoa on runsaasti, niitä ruokitaan pari tuntia auringonnousun jälkeen. Syksyllä niitä ruokitaan kerran päivässä – klo 10.00 ja 00.00 välillä. Ruokinta-aikoja vähennetään vähitellen veden lämpötilan mukaan. Esimerkiksi karppien ruokinta lopetetaan, kun vesi jäähtyy 10 celsiusasteeseen.
- Syötävyys. Jotta voidaan määrittää, saavatko kalat riittävästi ruokaa, kiinnitä huomiota niiden kulutusnopeuteen. Yksi annos rehua kuluu 2–3 tunnin kuluessa. Jos rehu loppuu nopeasti, ruokintanopeutta tulee lisätä. Jos ruokaa ei syötä yli 3 tuntia, ruokintanopeutta tulee vähentää.
Ruokintapaikka
Ruokinta-aikatauluun vaikuttaa kalan elinympäristö. Se voi olla yksityinen lampi, luonnonallas tai keinotekoinen lampi. Jos allas on suuri, ruokinta-alue merkitään seivällä tai kelluvalla poijulla.
Ruoki kaloja tasaiseen aikaan joka päivä, jotta ne kehittävät ehdollisen refleksin ruokailupaikasta ja -ajasta. Tämä estää ruoan vetistymisen ja eroosion. Ruoki kaloja rannikkovyöhykkeellä. Optimaalinen syvyys on 60–80 cm.
Yksityiset lammet
Jos kaloja kasvatetaan luonnonlammikossa, rehun vaatimukset eivät ole yhtä tiukat kuin keinotekoisissa lammikoissa kasvatettaessa. Luonnonlammikoissa on monenlaista planktonia, jota täydennetään pelleteillä tai taikinamaisella rehulla.
Etusijalla ovat pelletoidut rehut ja briketit, koska näille rehutyypeille on ominaista hyvä kosteudenkestävyys. Taikinamainen rehu on tässä suhteessa huonompi kuin pelletoitu rehu: tunnin kuluttua se menettää 50 % ravintoarvostaan.
Häkeissä ja altaissa kasvatettaessa kaloja ruokinta on 100-prosenttisesti keinotekoista. Rehun valintaan ja ruokintamääriin on suhtauduttava erityisen huolellisesti, sillä kalankasvatusyrityksen menestys riippuu rehun oikeasta valinnasta.
Mökillä
Pienissä maaseutulammikoissa kasvavia kaloja on ruokittava säännöllisesti. Ravintoa on joko olematonta tai hyvin rajallista. Jotta kalat kasvaisivat, lihoisivat ja lisääntyisivät, ne tarvitsevat keinotekoista ruokaa.
Rehua annostellaan mitattuina annoksina. Jos annat enemmän kuin tarvitaan, kalat eivät syö sitä ja lammen vesi saastuu. Likainen vesi vie lammen asukkailta happea, heikentää heidän immuunijärjestelmäänsä ja aiheuttaa sairastumisen. Rehun levittämistä lammen pinnalle ei suositella; ruokintaa varten on olemassa erityisiä ruokintakulhoja.
Voit katsoa alla olevasta videosta, mitä kaloja maalaislammikoissa ruokitaan:
Millaisia kaloja voidaan kasvattaa kesämökissä tai maatilalla, on kuvattu kohdassa seuraava artikkeli.
Syöttölaite
Kalansyöttölaitteet ovat yksinkertaisia rakenteita, joita voi ostaa erikoisliikkeistä tai tehdä itse kotona. Syöttölaitteita on saatavilla:
- nostaminen;
- liikkumaton;
- itsestään kelluva;
- automaattinen.
Yksinkertaisin ruokinta-automaatti on kelluke, johon on kiinnitetty ruoka-astioita. Sen tekemiseen tarvitset puoliksi leikatun muovipurkin tai puisen laatikon.
Muoviastiaan on kiinnitetty puinen palikka, joka auttaa ruokinta-automaatin siirtämisessä lammessa. On suositeltavaa tehdä kaksi osiota erityyppisille ruoille. Rakenne upotetaan veteen. Painona voidaan käyttää tavallista tiiltä. Ruokinta-automaatin syvyyden säätämiseen käytetään eripainoisia painoja. Rakenne kiinnitetään rantaan, jotta ruoka voidaan nopeasti nostaa ja asettaa sisään tarvittaessa.
Automaattisia ruokinta-automaatteja on erilaisia, sähkökäyttöisiä ja sähköttömän käyttöisiä. Sähköttömissä malleissa ruoka annostellaan mekaanisesti. Esimerkiksi koskettamalla heiluria – kalat uivat sitä kohti liikuttaen sitä – ruoka annostellaan automaattisesti ruokinta-automaattiin. On olemassa malleja, joissa annokset annostellaan kellon kaltaisella mekanismilla.
Miten ruokintaohjelma riippuu vuodenajasta?
Kalat ovat vaihtolämpöisiä eläimiä, joten niiden aineenvaihdunta riippuu ympäristön lämpötilasta. Lämpötilan noustessa niiden aineenvaihdunta nopeutuu ja lämpötilan laskiessa hidastuu.
Kalojen ruokintaa koskevat säännöt vuodenajasta riippuen:
- Lammikkokalojen ruokinta alkaa, kun veden lämpötila saavuttaa 8–10 °C.
- Ruokinta-aika lammessa alkaa keväällä ja päättyy ennen talvea.
- Kesällä ruokintaa rajoitetaan, kun veden lämpötila nousee 26–30 °C:een. Happi liukenee huonosti kuumaan veteen, mikä aiheuttaa kaloille hengitysvaikeuksia. Ruokinta tänä aikana on haitallista.
- Kuukausi ennen kylmän sään alkua lisää rehun rasvan osuutta energiavarastojen keräämiseksi.
- Kaksi viikkoa ennen talvehtimista vähennä ruokinnan tiheyttä vähitellen.
- Juuri ennen kylmän sään alkamista suorita kontrolliruokinta täydennettyllä ruoalla.
Talvella kalat vaipuvat kokonaan tai osittain lepotilaan. Niiden keho saa ravintoa varastoiduista ravintovarastoistaan. Taulukko 3 esittää ravinnon kuukausittaisen jakautumisen (lauhkeassa ilmastossa).
Taulukko 3
| Kuukausi | % rehun kokonaismäärästä |
| Toukokuu | 5–10 |
| kesäkuu | 20–25 |
| heinäkuu | 20–35 |
| elokuu | 25–30 |
| syyskuu | 5–10 |
Ruokinta kalan tyypistä riippuen
Eri kalalajeilla on erilaiset ravinnontarpeet. Kannattavan kalankasvatuksen varmistamiseksi on otettava huomioon kalan iän ja painon lisäksi myös sen laji:
- Monni. Siihen mennessä, kun monni totutetaan keinotekoiseen ruokaan, sen ruoansulatusjärjestelmä on kypsynyt ja pystyy sulattamaan monenlaisia ruokia. Monni ei ole erityisen nirso ruoan koostumuksen suhteen. Yleisesti käytetään SB-1- ja SB-3-seoksia, joihin on lisätty kalsiumia. Poikasia ruokitaan kahdeksan kertaa päivässä. Myöhemmin niitä ruokitaan neljä kertaa päivässä. Annoskoko riippuu lämpötilasta.
- LohiPääraaka-aineet ovat meri- ja makean veden kalat, lihanjalostusjätteet, kuivattu rasvaton maito, liha- ja luujauho, kalajauho ja krillijauho. Ainesosat sekoitetaan erikseen tai ostetaan pelletoitua lohenrehua.
- Akne. Ne tarvitsevat runsaasti proteiinia sisältävää rehua, koska se määrää niiden kasvuvauhdin. Nuoria eläimiä ruokitaan 10 kertaa päivässä.
- Sammet. Näitä kaloja ruokitaan runsasrasvaisella ruokavaliolla. Mitä vanhempi kala, sitä harvemmin sitä ruokitaan. Poikasrehua annetaan 10–12 kertaa päivässä, kun taas aikuiset syövät 4–8 kertaa. Pelletti- ja tahnapohjaiset ruokavaliot sopivat. Painonnousunopeus ja lihan laatu riippuvat kivennäis- ja vitamiinitasapainosta. Lisätietoja sampien kasvatuksesta löydät täältä. Tässä.
- Särkikalat. Päivittäinen ruokintamäärä riippuu kalan painosta ja lämpötilasta. Alle 0,5 kg painaville kaloille se on 2,8 % niiden painosta. Yksi- ja kaksivuotiaille kalanpoikasille syötetään pellettiruokaa kaksi kertaa päivässä. Nuoria yksilöitä ruokitaan aluksi tunneittain, sitten harvemmin. Ruokintakertojen tiheyttä harvennetaan veden jäähtyessä. Karpinkasvatuksesta on kirjoitettu lisää. tässä.
Kokenut kalankasvattaja selittää videossaan yksityiskohtaisesti, miten karppeja ruokitaan lammikossa:
Kaloille ei pitäisi syöttää leipää – se sisältää sokeria ja hiivaa, joita kalat eivät tarvitse. Lisäksi leivonnaiset vetistyvät nopeasti ja saastuttavat veden.
Miten lisätä lammen ravinnonsaantia?
Lammen ravinnonsaannin lisäämiseksi hyönteisiä houkutellaan loisteputkilla, jotka on sijoitettu 30 cm vedenpinnan yläpuolelle. Jos ulkona on lämmintä, vähintään 15 °C, eniten hyönteisiä ilmestyy klo 22 ja 23 välillä. Lamput jätetään päälle useiksi tunneiksi. Suositeltu lampun valaistus on yksi lamppu hehtaaria kohden. Näissä olosuhteissa neliömetriä kohden voidaan houkutella 100 grammaa hyönteisiä.
Kalojen tuottavuuden lisäämiseksi:
- Pohjasedimenttejä irrotetaan erityisillä haravilla. Tämä edistää planktonin kasvua.
- Jos kaloja kasvatetaan ilman talvehtimista, lammen pohjaan lisätään humusta: 2–3 tonnia hehtaaria kohden.
Oikea rehun valinta ja ruokinta-aikataulun noudattaminen ovat onnistuneen kalankasvatuksen perusta. Kalankasvattajan tehtävänä on ottaa huomioon kaikki ravinnontarpeeseen vaikuttavat tekijät ja tarjota kaloille rehua, joka vastaa niiden tarpeita.


