Kalanviljelyä on harjoitettu jo pitkään, mutta teolliseen mittakaavaan se pääsi vasta 1900-luvulla. Yksi viljelymenetelmä on altaissa viljely. Tällä vaihtoehdolla on tiettyjä etuja ja haittoja. Altaassa tapahtuva viljely vaatii useita erityispiirteitä ja -vaatimuksia.
Kalojen jalostuksen edut ja haitat myytävässä uima-altaassa
Kalojen kasvattaminen altaassa mahdollistaa paremman ympäristön hallinnan. Tämä koskee seuraavia tekijöitä:
- veden virtaus;
- lämpötilaolosuhteet;
- hydrokemiallinen järjestelmä.
Allas mahdollistaa ympärivuotisen kalankasvatuksen, mikä on olennaista liiketoiminnan kannattavuuden kannalta, koska myynti on jatkuvaa. Oikein hoidettu toiminta mahdollistaa kustannusten nopean takaisinmaksun ja vakaan tulotason.
Kalojen kasvatus akvaarioissa mahdollistaa prosessin automatisoinnin ja mekanisoinnin. Tämä sisältää riittävän rehun tarjoamisen, veden puhdistuksen ja hapetuksen. Pienillä akvaariotiloilla tämä on helposti yhden henkilön hallittavissa.
Toinen tärkeä etu altaanhoidossa on verojen puuttuminen. Tämä koskee tuloveroa, sosiaaliturvamaksuja ja arvonlisäveroa. Myös yksi maatalousvero on mahdollinen.
Akvaariokalankasvatuksessa on joitakin haittoja, jotka liittyvät pääasiassa kustannuksiin. Sinun on perustettava akvaario, ostettava poikasia ja niille rehua. Tarvitset myös pumppaamon ja käsittelylaitokset. Akvaariokasvatuksen kustannukset ovat noin 50 % korkeammat kuin häkkikasvatuksen.
Haittoihin kuuluu tarve harjoittaa liiketoimintaa laillisesti. Uima-allasyrityksen rekisteröinti vaatii tietyn asiakirjasarjan keräämistä.
Mitä kaloja voidaan kasvattaa uima-altaissa?
Kalankasvatusta tehtäessä on tärkeää valita kaloja, jotka ovat helppohoitoisia, vastustuskykyisiä taudeille ja lihovat nopeasti. On myös tärkeää ottaa huomioon tuotteen yleinen kysyntä.
Haukea, lohta, karppia, ahventa ja lahnaa kasvatetaan yleisesti altaissa. Voittoa tavoittelemisen näkökulmasta on järkevää keskittyä kalliiden herkkujen, kuten lohen ja sampien, kasvattamiseen.
Taimenta voidaan kasvattaa altaissa. Tämä on melko työlästä ja vaatii erittäin pätevän asiantuntijan osallistumista. Asianmukaisella hoidolla kustannukset kompensoituvat tämän maustaan ja vaatimattomista kasvatusolosuhteistaan tunnetun kalan korkeilla hinnoilla.
| Kalan tyyppi | Kasvuvauhti | Veden vaatimukset | Markkinahinta per kg |
|---|---|---|---|
| Kirjolohi | 12–18 kuukautta | t° 14–18 °C, O₂ ≥6 mg/l | 450–600 ruplaa |
| Siperiansampi | 24–30 kuukautta | t° 18–22 °C, O₂ ≥5 mg/l | 1200-1800 hieroa. |
| Karppi | 8–12 kuukautta | t° 20–28 °C, O₂ ≥4 mg/l | 150–250 ruplaa |
| Tilapia | 6–9 kuukautta | t° 22–30 °C, O₂ ≥3 mg/l | 300–400 ruplaa |
| Afrikkalainen monni | 5–8 kuukautta | t° 25–30 °C, O₂ ≥3 mg/l | 250-350 ruplaa |
Kalanviljelyaltaan perustaminen
Kalojen kasvatuksessa monet tekijät ovat tärkeitä, mukaan lukien akvaarion järjestely. Tässä tapauksessa on tärkeää ottaa huomioon:
- ToteutusmateriaaliKeinotekoisiin lammikkoihin voidaan käyttää metallia tai muovia. Jälkimmäistä suositaan yleensä, koska metalli on kalliimpaa, sen kokoonpanoa on vaikea muuttaa ja se vaatii säännöllisiä korjauksia. Allas voi olla myös puusta, betonista tai lasikuidusta valmistettu.
- Säiliön muotoAltaan muoto ei ole kaloille kriittinen. Se voi olla pyöreä, soikea, suorakulmainen, neliönmuotoinen tai kuusikulmainen. On tärkeää ottaa huomioon, kuinka kätevä tietty muoto on kalojen pitämiseen lähellä toisiaan ja altaan puhdistamiseen.
- Uima-altaan pintaTämä parametri on tärkeä kalojen hyvinvoinnille. Jos altaan seinät ovat karkeat, niihin kertyy erilaisia mikro-organismeja ja haitallisia bakteereja. Sileä pinta vähentää tätä riskiä ja on myös paljon helpompi puhdistaa.
- • Myrkyllisten materiaalien käyttö (ei-elintarvikemuovit, raskasmetalleja sisältävät maalit)
- • Ei pohjan kaltevuutta sedimentin keräämistä varten (vähintään 2°)
- • Riittämätön syvyys (lohen kohdalla alle 1,2 m)
- • Liukuestepinnoitteen puute työalueilla
- • Säästöjä hätäviemäröintijärjestelmässä
Virheitä uima-allasta valittaessa
Vedenlaadun valvonta on ratkaisevan tärkeää uima-allasta asennettaessa. Lampi on keinotekoinen, joten pumppaamo ja puhdistuslaitteet ovat välttämättömiä.
Veden laatu määrää kalojen elämänlaadun. Ne tarvitsevat happea selviytyäkseen. Hapen määrä riippuu altaan asukkaiden lajista. Karpit tarvitsevat 4 kuutiosenttimetriä happea litraa vettä kohden, kun taas taimen 1,5–2 kertaa enemmän.
Vedenlaatua seurattaessa on tärkeää tarkistaa sen pH-arvo. Korkea happamuus ei ole hyväksi kaloille, joten pH-arvon tulisi olla vähintään 7.
Vedessä oleva rauta on välttämätöntä kaloille selviytyäkseen, mutta korkeat pitoisuudet heikentävät niiden hengitystoimintoja. Veden aktiivinen ilmastus on välttämätöntä sen vakauttamiseksi, koska se hapettaa ja saostaa raudan.
Vedensäätöaikataulu
- Päivittäin: Lämpötila, O₂-taso, läpinäkyvyyden visuaalinen arviointi
- 2 kertaa viikossa: pH, NH₃, NO₂
- Kerran kuukaudessa: yleisanalyysi raudasta, kovuudesta, CO₂:sta
- Kalaerän vaihdon yhteydessä: täydellinen biokemiallinen analyysi
Myös hiilidioksidipitoisuuksia on seurattava. Ne eivät saa ylittää 10 mg litrassa.
Jos allasta ei puhdisteta säännöllisesti, veteen muodostuu rikkivetyä ja metaania. Nämä kaasut ovat haitallisia kaloille.
Kalanviljelyaltaan suunnittelua ja toimintaperiaatteita käsitellään yksityiskohtaisesti tässä videossa:
Sijoituksen määrä
Tarkan sijoitussumman laskemiseksi sinun on laadittava järkevä liiketoimintasuunnitelma. Onneksi voit aloittaa oman yrityksen noin 200 000 ruplalla.
Tarkka investointi riippuu kalankasvatuksen laajuudesta. Pienen akvaarion voi ostaa noin 10 000 ruplalla. Kalankasvatukseen tarvitaan erityislaitteita, jotka maksavat vähintään 50 000 ruplaa.
Yksi kuluista on poikasten ostaminen. Kilogramma maksaa keskimäärin 400 ruplaa. Myös rehu on lisäkulu. Tonni maksaa vähintään 15 000 ruplaa.
Liiketoimintasuunnitelmaa laadittaessa on myös tärkeää ottaa huomioon odottamattomat menot. Varoja saatetaan tarvita lisäpoikasia varten, hoitoon ja korjauksiin.
| Kuluerä | Minimimäärä (ruplaa) | Optimaalinen määrä (ruplaa) |
|---|---|---|
| Uima-allas 5 m³ | 10 000 | 25 000 |
| Suodatusjärjestelmä | 15 000 | 40 000 |
| Ilmastin | 8 000 | 20 000 |
| Paista (1000 kpl.) | 40 000 | 120 000 |
| Syöttö sykliä kohden | 15 000 | 50 000 |
| Eläinlääkkeet | 3 000 | 10 000 |
Kaikki ostetut poikaset eivät selviä hengissä. Noin 10 % kuolee, ja jäljellä olevista vain kolmannes saavuttaa halutun painon.
Kalojen kasvatus altaassa voi olla loistava liiketoiminta, jos otat huomioon kaikki osatekijät ja kehität järkevän liiketoimintasuunnitelman. Altaassa tapahtuvalla viljelyllä on sekä etuja että haittoja. Oikea lähestymistapa maksaa kustannukset nopeasti takaisin ja tuottaa vakaan tulon.