Miten kasvattaa taimenia kotona?

Taimen on yksi herkullisimmista ja kalleimmista kalalajeista. Oikeissa olosuhteissa voit kasvattaa sitä itse. Kaikkia taimenlajeja ei kuitenkaan voida pitää kotona. Siksi tällaisen liiketoiminnan harjoittamiseksi on välttämätöntä tutkia perusteellisesti taimenenkasvatuksen teknologiaa ja erityispiirteitä.

Mitä tarvitset taimenen kasvattamiseen?

Taimenenkasvatuksen laitevaatimukset ovat samat kuin muidenkin kalalajien. Taimenenkasvatusta suunnittelevan on hankittava tai varustettava seuraavat:

• lampi tai uima-allas;
• RAS (kotikäyttöön);
• ohjauslaitteet.

Kun tarvittavat olosuhteet on luotu, ostetaan poikasia. Poikasten määrä riippuu akvaarion koosta, jossa niitä pidetään. Poikasille tarvitaan rehuseoksia ja lisäravinteita.

Taimenen kasvatus ja myynti ei ole kallis liiketoiminta. Sen aloittaminen vaatii kuitenkin alkupääoman varmistamisen etukäteen. Myös käytännön tietämys kotimaisesta kalankasvatuksesta on välttämätöntä. Taimenen selviytyminen riippuu veden laadusta, lämpötilasta, ruokinnasta ja monista muista tekijöistä. Ilman kokemusta tällä alalla onnistuneen toteutuksen todennäköisyys on minimaalinen.

Millaista taimenia minun pitäisi kasvattaa?

Taimenlajeja on noin 20, mutta vain pieni osa niistä voidaan kasvattaa kotona. Taimenen pitäminen on monimutkaista, koska ne ovat petokala. Siksi ennen niiden kasvattamista kotona sinun on varmistettava, että sinulla on riittävästi varoja niiden ruokkimiseen.

Jokaisella taimenlajilla on omat hoitomieltymyksensä. On tärkeää päättää etukäteen, mitä lajia kasvatat, jotta varmistetaan sopivat olosuhteet.

Kirjolohi (mikizha), puronieriä, järvilohi, nieriä ja pikkunieriä on lueteltu Punaisessa kirjassa, joten niiden pitäminen on lailla kielletty (Venäjän federaation rikoslaki, 258.1 artikla).

Sateenkaari

Kirjolohet ovat kotoisin Pohjois-Amerikasta. Ne ovat tottuneet kylmiin lämpötiloihin, mutta viihtyvät lämpimämmissä olosuhteissa. Kirjolohi säilyy parhaiten 16–18 celsiusasteen lämpötilassa. Tällä lajilla on useita etuja:

• Paistetut poikaset painavat enintään 30 grammaa, joten niitä on helpompi pitää nuorena;
• vain yhdessä vuodessa kala voi kasvaa jopa 125 grammaan;
• Nuoret naaraat voivat munia jopa 800 munaa.

Kirjolohen haittapuolena on, että se saavuttaa sukukypsyyden noin kolmen vuoden iässä. Siksi taimenen kasvatus ei ole mahdollista muutaman ensimmäisen vuoden aikana.

Urokset voidaan tunnistaa leveästä, hohtavasta raidasta, joka ilmestyy murrosiässä. Taimenen jalostukseen on suositeltavaa pitää naaraat aikuisiksi asti. Tässä iässä ne pystyvät tuottamaan jopa 3 000 munaa. Poikaset syntyvät keväällä.

Puro

Puronieriät kasvavat kirjolohia hitaammin ja tuottavat vähemmän jälkeläisiä. Ensimmäisenä vuonnaan nuoret kalat painavat vain 25 grammaa. Saavuttaakseen 500 grammaa taimenen on oltava vähintään kolmevuotias.

Purotaimenen hyötyihin kuuluvat:

• aikuinen kala saavuttaa 12 kilon painon;
• naaras pystyy tuottamaan jopa 1500 munaa;
• Yhden munan halkaisija on vain 7 millimetriä, joten ne eivät vaadi paljon säilytystilaa.

Puronieriät saavuttavat sukukypsyyden kolmen vuoden iässä. Nostamalla lämpötilan 8 celsiusasteeseen haudonta-aikaa voidaan lyhentää 65 päivään. Jos mätiä säilytetään 2 celsiusasteen vedessä, haudonta-aika kestää noin 200 päivää. Nuoret kalat syntyvät syksyllä.

Paistettujen ostaminen

Poikaset ostetaan erikoistuneilta taimenviljelmiltä. Poikasten hinta riippuu niiden painosta. Taimenen hinta vaihtelee 250–400 ruplan välillä kilolta. Mitä pienempiä poikaset ovat, sitä kalliimpia ne ovat.

Tilastojen mukaan kymmenesosa nuorista taimeneista ei selviä hengissä, olivatpa olosuhteet kuinka mukavia tahansa.

Halvempi tapa kasvattaa taimenia on ostaa mätiä. Niillä, joilla ei kuitenkaan ole kokemusta tällä alalla, on vaikeuksia kasvattaa niistä kaloja. Tässä tapauksessa on turvallisempaa ostaa 200 gramman painoisia aikuisia taimenia, jotka tietyn ajan kuluttua kutevat ja kasvattavat omat poikasensa.

Taimenkasvatuksen paikan valinta

Taimenen kasvatuspaikan valinta riippuu sen iästä. Yleisimmät menetelmät tämän lajin pitämiseksi ovat:

• häkit;
• lampi;
• RAS.

Häkit sopivat parhaiten nuorille ja aikuisille kaloille. On suositeltavaa pitää mäti erillään. Kasvun lisäämiseksi voidaan käyttää yhdistettyjä kasvatusmenetelmiä. Myös rakenteen suurin sallittu tilavuus vaihtelee. Häkeissä ja lammikoissa tämä raja on 100 kuutiometriä, kun taas kiertovesiviljelyjärjestelmissä (RAS) se on vain 60.

häkit

Häkkejä pidetään kustannustehokkaimpana tapana pitää taimenia. Niissä käytetään erityistä lampea. Sen ympärille asetetaan kiilat, jotka on peitetty metalli- tai nailonverkolla. Rakenne muistuttaa haavi.

Häkit asennetaan avoveteen, mikä tarjoaa kaloille luonnollisen elinympäristön. Tällaisen rakenteen enimmäishalkaisija on 20 metriä ja syvyys vähintään 6 metriä. Häkkien syvyys riippuu vesistön syvyydestä, johon ne asennetaan. Häkin ja pohjan välisen etäisyyden on oltava vähintään 1 metri. Rakenteen kiinnittämiseen voidaan käyttää ankkuria.

Häkit luokitellaan sen veden tyypin mukaan, johon ne asennetaan. Jos käytetään lämmintä vettä, ne on suunniteltu virtaamattomiksi. Nämä rakenteet ovat yleensä automatisoituja.

Kylmän veden häkit ovat:

• poikkileikkaus;
• ponttoni;
• paikallaan.

Pohjoisia järviä käytetään tällaisten rakenteiden asentamiseen. Merivesialtaita on saatavilla ponttoneina ja automatisoituina. Tämä vaihtoehto sopii parhaiten taimenenkasvatukseen.

Lampi

Taimenen kasvatuksessa käytetään kahdenlaisia ​​lampia: luonnonaltaita ja käsin kasvatettuja. Luonnonaltaiset lammikot sopivat taimenenkasvatukseen vähemmän, koska lajille tarvittavien olosuhteiden luominen on melko vaikeaa.

Salametsästäjät ovat lisäuhka, ja niitä vastaan ​​voidaan suojautua vain, jos lampi sijaitsee yksityisalueella. Luonnonlammen etuna on, että kaloja ei tarvitse ruokkia.

Kotitekoisen lammen perusvaatimukset ovat virtaus ja oikea lämpötila. Virtaus auttaa lampea hapettamaan ja poistamaan kuona-aineita. Oikea lämpötila edistää taimenen nopeampaa kasvua. Kalojen ruokinta tällaisessa lammikossa on välttämätöntä.

Kotitekoisen lammen suurin haittapuoli on, että joskus sinun on lannoitettava munat itse.

Voit oppia lisää naisten valinnan yksityiskohdista munien keräämiseksi jalostuspaistoksia varten katsomalla tätä videota:

Kiertovesiviljelyjärjestelmät

Kiertovesiviljelyjärjestelmä (RAS) on suosittu, mutta kallis taimenenkasvatusmenetelmä. RAS sisältää joukon laitteita, jotka ovat välttämättömiä tarvittavien olosuhteiden varmistamiseksi. kalanviljely uima-altaassa.

Asennus koostuu seuraavista osista:

• veden suodattimet;
• pumppauslaitteet;
• puhdistus- ja desinfiointijärjestelmät;
• kaasunvaihtolaite;
• lämmityslaitteet.

RAS-järjestelmän ansiosta altaan vesi puhdistetaan ja hapetetaan. Laitteen moitteettoman toiminnan varmistamiseksi se käyttää luonnonrehun sijaan erityisesti ostettua ruokaa. Tärkein etu on, että ruokintaprosessi ja veden olosuhteet ovat ihmisen hallinnassa. Altaan lämpötilaa voidaan säätää manuaalisesti. Ulkoisen kontaminaation riski minimoituu.

Katso tämä video saadaksesi lisätietoja siitä, miltä kotitekoinen taimenfarmi näyttää ja toimii:

Kasvatuslaitteet

Voit tarjota taimenen kasvattamiseen sopivat olosuhteet kotona käyttämällä:

• kaasugeneraattori, joka täyttää veden hapella ja otsonilla;
• veden kiertovesipumput;
• suodattimien puhdistus;
• automaattiset ruokintajärjestelmät;
• laitteet säiliön happamuuden ja kloorin tason määrittämiseksi.

Jos aiot kasvattaa kaloja mädistä ja poikasista, tarvitset lisää haudontavälineitä. Myös ämpäreitä ja verkkoja tarvitaan taimenen pyydystämiseen ja kuljettamiseen.

RAS-järjestelmää käytettäessä sinun ei tarvitse ostaa useimpia laitteita erikseen.

Kasvusykli ja teknologia

Taimenen kasvattaminen vie huomattavasti aikaa. Jotta poikaset kasvaisivat aikuisen kokoisiksi useiden vuosien aikana, on luotava sopivat olosuhteet. Taimenenviljelyssä käytettävät laitteet soveltuvat myös muille kalalajeille. Ero piilee ainutlaatuisissa olosuhteissa. Tätä varten on suositeltavaa ensin tutkia taimenen luonnollisen ympäristön ominaisuuksia.

Veden kemiallinen koostumus

Taimenen pitämiseen sopivan veden kemiallinen koostumus sisältää seuraavat standardit:

• happipitoisuus – 7–11 milligrammaa litrassa (vaadittu taso saadaan ilmastuskolonnilla);
• pH - vähintään 6,5 ja enintään 8 (jos se laskee sallitun tason alapuolelle, kala lakkaa lisääntymästä, jos se nousee yli, taimen voi kuolla);
• nitraattipitoisuus – jopa 100 milligrammaa litrassa (tämän arvon ylittäminen aiheuttaa riskin kaloille);
• ammoniakkipitoisuus – 0,1 milligrammaa litrassa;
• kovuusindeksi – 8–12;
• hiilidioksidipitoisuus – jopa 35 milligrammaa litrassa;
• klooripitoisuus – jopa 0,01 milligrammaa litrassa.

Kemiallisten indikaattoreiden testaamiseen käytetään erityisiä laitteita, joita voi ostaa rautakaupoista.

Poikasten ja aikuisten kalojen ruokinta

Oikea ruokinta määrää, kuinka kauan poikasten saavuttaminen aikuisen koon saavuttamiseksi kestää ja kuinka maukasta kalasta tulee. Taimenruokaa on kahta tyyppiä: luomua ja kuivaa. Kala maistuu paremmalta, kun käytetään luomua.

Jotta kalanliha saisi punaisen värin, rehuun tulisi lisätä kantaksantiinia.

Poikasten ja aikuisten kalojen ruokinta eroaa toisistaan. Taimenta tulisi ruokkia heti kuoriutumisesta lähtien. Paistettujen ruokien ruokavalio koostuu:

• eläinplankton (munankeltuaisen lisääminen on sallittua);
• liha- ja kalajauho;
• kalaöljy.

Voit valmistaa muussia yhdistämällä erilaisia ​​ruokavaihtoehtoja. Optimaalinen ruokintakertojen määrä päivässä ei saisi ylittää yhdeksää. Tuhannelle yksilölle tarvitaan noin 90 grammaa ruokaa. Myynnissä on erityistä kelluvaa ja uppoavaa ruokaa, joka helpottaa ruokintaa.

Aikuisille voidaan syöttää sekä kuivaa että elävää ruokaa. Näiden lajien suhde on suunnilleen sama, ja elävän ruoan suosio on suurempi. Aikuisten kalojen ruokavalio koostuu:

• jauhettu eläinliha;
• kalanjätteet;
• katkarapu;
• vesikotilot;
• hyönteiset.

Kuitua käytetään myös kalanrehussa. Se ei tarjoa taimenelle mitään ravitsemuksellisia hyötyjä, mutta se kylläkin liuottaa muuntyyppistä ruokaa tehden siitä helpommin sulavaa.

Lämpötila

Luonnonmukaisen tekojärven lämpötilan säätely on vaikeaa. Siksi on suositeltavaa pitää taimenia kiertovesiviljelyjärjestelmässä. Kalojen iästä riippuen seuraavat lämpötilat ovat sopivia:

• +6 - +12 celsiusastetta – kaviaarin kypsytystä varten;
• +10 - +14 celsiusastetta – paistamiseen;
• +14 - +16 celsiusastetta – aikuisille kaloille.

Lämpötila nousee vähitellen taimenen kasvaessa.

Hoito- ja kasvatusstandardit

Jotta taimenen menestyisi, on tärkeää noudattaa muutamia vinkkejä. Veden on oltava oikeassa lämpötilassa ja siinä on oltava riittävästi happea. On tärkeää tarkistaa suodattimien moitteeton toiminta – saastunut vesi voi vahingoittaa kaloja.

On suositeltavaa erottaa pienet ja suuret kalat ja sijoittaa ne erillisiin akvaarioihin. Tämä menetelmä varmistaa, että heikommat kalat saavat enemmän ruokaa ja kasvavat nopeammin. Kutuaikana parhaat kalat tulisi valita lisääntymiseen.

Normaalin kehityksen aikana kirjolohen paino on:

• 30 grammaa – paistoiässä;
• 125 grammaa – yksivuotiaat;
• 200 grammaa – vähintään kaksivuotias kala.

Puronieriät kehittyvät hitaammin, joten niille annetut luvut ovat samassa iässä alhaisemmat.

Tautien ehkäisy

Jos jokin kaloista osoittaa sairauden oireita, se tulee siirtää muista erilliseen akvaarioon ja sen terveydentilaa tulee seurata. Sairastumisriskin vähentämiseksi käytä tuoretta ruokaa, joka ei sisällä puuvillansiemenjauhoa, tarkista vesi säännöllisesti ja vältä nuorten ja aikuisten kalojen pitämistä yhdessä.

Tartuntatautien tyypillisiä oireita ovat:

• asteikon värin muutos;
• hitaat liikkeet;
• vähentynyt ruokinnan tarve.

Poikasia tai nuoria kaloja ostettaessa ei ole suositeltavaa päästää niitä olemassa oleviin kalakantoihin. Ne tulisi pitää karanteenissa jonkin aikaa, jotta ne ovat varmasti taudeista vapaita.

Yleisiä virheitä taimenenkasvatuksessa

Luettelo yleisimmistä virheistä, joita kokemattomat kalanviljelijät kohtaavat, sisältää:

• taimenen pitoveden jatkuvan laadunvalvonnan puute;
• halvan rehun ostaminen (on olemassa riski, että kalakanta puolittuu);
• säästöt taimenen sijaintipaikan säiliön koossa (eläintiheys ei saisi ylittää sallittua enimmäismäärää);
• heikkolaatuisten tai käytettyjen laitteiden käyttö (pieninkin toimintahäiriö voi aiheuttaa vakavaa haittaa taimenelle);
• poikasten ostaminen rekisteröimättömiltä tiloilta.

Taimenen kasvatus tulisi suorittaa tiukasti ohjeiden mukaisesti. Tämä auttaa välttämään useimmat virheet.

Kustannukset ja kannattavuus

Taimenkasvatusliiketoiminnan aloittaminen vaatii 1,5–3 miljoonaa ruplaa käytetystä kasvatusmenetelmästä riippuen. Poikasten ja rehun ostamiseen tarvitaan noin 400 000 ruplaa. Kokeneiden työntekijöiden palkkaamista suositellaan. Heidän kokonaispalkkansa on noin 300 000 ruplaa. Loput varat käytetään lammen varustamiseen taimenenkasvatusta varten.

Tämän liiketoiminnan kannattavuus on 9 %. Tonnista taimenta voi saada keskimäärin 155 000 ruplaa. Suurilla tiloilla on alhaisempi kannattavuus kuin pienemmillä.

Kotitekoinen taimenenkasvatus on kannattava liiketoiminta. Kannattavuuden saavuttaminen vie kuitenkin 2–3 vuotta. Tämän tyyppinen hanke vaatii paitsi kalankasvatustietämystä myös huomattavan määrän vapaa-aikaa. Muuten menestys taimenenkasvatuksessa on minimaalista.

Usein kysytyt kysymykset