Kuvaus australialaisesta punakynsiravusta ja sen jalostuksesta

Australialainen punakynsirapu oli aiemmin Venäjällä tunnettu vain akvaarioharrastajille. Nykyään tätä niveljalkaista viljellään menestyksekkäästi teollisessa mittakaavassa. Opimme, miten tätä eksoottista rapua kasvatetaan, millä sitä ruokitaan ja miten luodaan sille optimaaliset elinolosuhteet.

Lajin kuvaus

Ainutlaatuisen ulkonäkönsä ansiosta australialainen ravuista on tullut koristeellisten akvaarioiden vakiokasvi, ja sen murea liha ja nopea kasvu tekevät siitä kannattavan jalostuskohteen. Otetaan selvää, miltä tämä eteläisten vesien asukas näyttää ja mitkä ovat sen ominaisuudet.

Ulkonäkö

Punakynsirapu tunnetaan myös nimellä Yabby Red Claw. Tämän ravun pääväri on kuitenkin sininen. Hallitsevia sävyjä ovat vihreä, ruskea, vaaleansininen, oranssi ja punainen. Kilvessä on keltaisia ​​täpliä.

Australian ravun värityksen eloisuus liittyy suoraan veden kovuuteen. Mitä kovempi vesi, sitä kirkkaampi ravun kuori on. Pehmeässä vedessä ravun kuori vaalenee.

Australialaisten rapujen ominaisuudet:

• pituus – jopa 20 cm
• paino – jopa 0,4–0,5 kg;
• käyttöikä – 5 vuotta.

Luonne ja käyttäytyminen

Australialaiset ravut eivät ole aggressiivisia. Ympäristö vaikuttaa kuitenkin merkittävästi niiden käyttäytymiseen. Tietyissä olosuhteissa nämä niveljalkaiset voivat muuttua vihamielisiksi.

Punakynsirapujen käyttäytymisominaisuudet:

• tulevat hyvin toimeen kaikenlaisten kalojen kanssa ja suostuvat jakamaan kotinsa niiden kanssa;
• usein ristiriidassa keskenään;
• Kannibalismi on mahdollista.

Luonnossa punakynsiravut kaivavat suojaa kynsillään koloihin. Ne piiloutuvat myös okkojen alle ja rannikkokasvien juuristoon. Ne metsästävät yöllä ja nukkuvat mieluummin päivällä. Jos ravut lähtevät ulos päivällä, se tarkoittaa, että ne ovat luomassa nahkaa.

Luonnossa australialainen rapu syö:

• roskat;
• matoja;
• etanat;
• pieniä kaloja.

Detriitti on kuollutta orgaanista ainetta, joka koostuu selkärangattomien jäänteistä ja on tilapäisesti suljettu pois biologisten ravinteiden kierrosta.

Seksuaaliset ominaisuudet

Urosten paritteluvalmius ilmenee niiden kynsien ulkopinnalla olevasta litistyneestä turvotuksesta. Tämä turvotus voi olla valkoinen, vaaleanpunainen tai yleisimmin punainen. Nämä merkinnät, jotka tunnetaan nimellä "kynnet", joista australialainen ravun toinen nimi on peräisin, helpottavat koiraiden erottamista naaraista.

Naarailla on siistit, ulkonemattomat kynnet. Urokset ovat hieman naaraita suurempia.

Jäljentäminen

Lisääntymisaikana koiraiden ja naaraiden suhde vaihtelee välillä 1:1–1:4. Veden lämpötila vaikuttaa sukupuoliaktiivisuuteen, haudonta-ajan kestoon ja poikasten kasvunopeuteen. Kutu- ja mädinkehityksen optimaalinen lämpötila on 25–28 °C.

Suositeltu pimeän ja valon suhde on 12/12 tai 10/14 tuntia. Lampia käytetään lisääntymiseen, koska ne mahdollistavat emokannan helpon hoidon. Rapujen tiheys on 1 500 yksilöä hehtaaria kohden.

Suurimmat ja vahvimmat yksilöt valitaan jalostukseen. Yksi 100 g painava naaras voi tuottaa 1 000 rapua. Optimaaliset parametrit sikiölammelle:

• pinta-ala – 1 000 neliömetriä;
• syvyys – 1,2–2,5 m;
• Pohjaprofiili on V-muotoinen.

Australian ravun naaraspuolisilla munimilla ja toukilla on tiineysaika 8–9 viikkoa.

Lihan saanto

Australialaisia ​​rapuja kasvatetaan lihantuotantoon. Liiketoiminta on kannattavaa vähäisten investointien ja niveljalkaisten nopean kasvun ansiosta. Biologiset ja kalanviljelyn indikaattorit:

• yhden esineen kaupallinen paino on 200–400 g;
• painonnousu – 50–60 g kuudessa kuukaudessa;
• Lihan määrä pyrstössä on 30 % (muissa ravuissa enintään 20 %).

Etelä-Venäjällä teollisesti kasvatettavat punakynsiravut tuottavat 200 gramman tai sitä suuremmat yksilöt vain neljässä kuukaudessa. Tavalliset ravut saavuttavat 100–120 gramman painon 10 vuodessa.

Lihan maku

Australialaisilla ravuilla on selvästi erilainen maku kuin kotimaisilla jokiravuilla. Niiden lihalla on ainutlaatuinen rakenne; se on mureampaa ja karkeakuituista. Asiantuntijoiden mukaan punakynsiravun rakenne muistuttaa hummeria ja maku ravun makua.

Australialainen ravunliha sopii harmonisesti yhteen monien eri ainesten kanssa. Ravintolat tarjoilevat sitä tyypillisesti erilaisten jokiherkkujen tai kastikkeiden kanssa, jotka parantavat lihan makua. Rapu valmistetaan samalla tekniikalla kuin hummeri.

Punakynsiravun liha on dieettiruokaa ja sitä suositellaan verisuonisairauksista ja verenkiertohäiriöistä kärsiville. 100 g lihaa sisältää 80 kcal.

Luonnolliset elinympäristöt

Punakynsirapu on kotoisin Australian alueen seisovista vesistä. Tätä niveljalkaista tavataan Australian mantereella ja Uudessa-Guineassa.

Rapujen suosima elinympäristö on vesistöt, joissa ei ole virtausta tai virtaus on minimaalinen. Elinympäristö:

• lammet;
• matalat joet;
• järvet;
• purot.

Juuri niiden asuminen seisovassa vedessä mahdollistaa australialaisten rapujen pitämisen suljetuissa lammikoissa ja akvaarioissa.

Rapujen kasvatus

Nykyään australialaisesta ravusta on tulossa lupaava ehdokas teolliseen viljelyyn. Punakynsiravun kasvuparametrit ja muut ominaisuudet mahdollistavat kannattavan liiketoiminnan luomisen niiden viljelystä.

Missä rapuja kasvatetaan?

Sillä rapujen kasvatus Matalien lampien järjestelmä luodaan haudontaa, lisääntymistä, poikasten kasvatusta ja lihotusta varten. Osa lammikoista on peitetty polykarbonaatilla. Näiden lampien lämpötila ei laske alle 7 °C:n talvella, joten ravut eivät horrostele, vaan pikemminkin syövät ja lihovat.

Emokanojen naaraat pidetään emokalalammikoissa. Kasvatuslammikot ovat matalia, 0,5–1,5 m syviä ja 0,1–0,5 hehtaarin pinta-alaltaan. On parasta, että lammessa on salaojitusreikä – yhteen niistä asennetaan rapujen kerääjä.

Rapujen kasvattamiseen tarkoitetun lammen perustamisen ominaisuudet:

• lampi täytetään vedellä pari viikkoa ennen rapujen istutusta;
• tällaisten säiliöiden seinät on tehty pystysuoriksi;
• pohja on vuorattu polypropeenilla - se ei mätäne, mikä auttaa pitämään veden puhtaana;
• Polypropeenin päälle laitetaan 20 cm kerrokseksi murskattua kiveä, rikkoutunutta tiiltä ja keraamista jätettä, ja sen päälle 10 cm paksu kerros hiekkaa.

Rapuja kasvatetaan myös suljetuissa vesiviljelyjärjestelmissä, joihin kuuluvat:

• rapualtaat;
• vedenpuhdistusyksikkö;
• biosuodatin;
• vedenkäsittelyyksikkö.

Altaiden veden lämpötilaa ylläpidetään jaetuilla järjestelmillä.

Rapualtaisiin asennetaan muoviputkista tehtyjä keinotekoisia koloja. Nämä suojat auttavat ehkäisemään kannibalismia.

Naapurit ja kasvillisuus

Punakynsiravut voivat esiintyä rinnakkain useiden kalalajien kanssa, joten lammikkoihin voidaan lisätä pieniä, ei-petoeläimiä. Ravut jättävät jälkeensä paljon ruokajäämiä, ja niitä syövät pienet kalat auttavat pitämään veden puhtaana.

Suuria ja petoeläimiä ei tule kasvattaa lammikoissa, joissa on rapuja, koska ne voivat syödä pieniä äyriäisiä.

Lammen kasvisto on vakio. Rapujen ravinto on kasviperäistä. Mitä enemmän kasveja lammessa on, sitä parempi. Lisäksi nämä niveljalkaiset eivät ainoastaan ​​syö lehtiä, vaan myös vahingoittavat juuria kaivaessaan niitä ylös.

Säiliön vaatimukset

Australialaiset ravut ovat vaatimattomia veden laadun suhteen, joten rapulammikoiden perustamisessa ei ole erityisiä ongelmia.

Optimaaliset olosuhteet:

• aktiivinen reaktio – pH-alueella 6,5–8,5;
• kovuus – 5-20;
• lämpötila – +20….+28 °С;
• Minimi-/maksimilämpötila -10/36 °C.

Toisin kuin katkaravut, ravut voivat selviytyä erittäin epäsuotuisissa olosuhteissa – alhaisissa happitasoissa ja korkeissa nitraattipitoisuuksissa. Kupari-ionit ovat erityisen vaarallisia ravuille.

Ruokintaohjelma ja ruokavalio

Luonnossa ravut syövät kaikkea, mihin ne törmäävät. Kasvatettaessa niiden ruokavalion on oltava monipuolinen, täydellinen ja proteiinipitoinen. Seosrehu voi auttaa ratkaisemaan tämän ravitsemuksellisen ongelman. Rapujen ruokinta 2–3 kertaa päivässä.

Tavalliseen ruokaan lisätään yhdistelmärehua, liitua, proteiinilisää, verimadoja ja lieroja. Ennen uuden ruoka-annoksen lisäämistä tarkista, ovatko ruokinta-automaatit tyhjiä.

Nuorten eläinten ruokavalioon tulisi kuulua:

• etanat;
• toukat;
• vesikirput;
• Kykloopit;
• vesimatoja;
• kalanpoikaset.

Nuoret ravut syövät mielellään jauhelihaa. Kehittyessään niiden ruokavalio monipuolistuu. Jotta ravut eivät syöisi toisiaan, niiden ruokavalioon kuuluu lihaa, kalaa, vihanneksia, leipää, öljykakkuja ja jopa sammakoita.

Päivittäinen ravinnontarve on 2 % niveljalkaisen painosta, muniville naaraille 4 %.

Jotta ravut menestyisivät, niiden rehun on sisällettävä erilaisia ​​kasvi- ja eläinperäisiä ainesosia, kivennäisaineita ja vitamiineja. Ulkomailla valmistetut katkarapujen rehut auttavat nyt ratkaisemaan tämän ravitsemuksellisen ongelman.

Rapujen merkkituotteiden optimaalinen koostumus:

• proteiinit – 43%;
• rasvat – 8%;
• kuitu – 4 %.

Myös ravuille soveltuvat tuontituotannon teolliset rakeistetut rehut, jotka on tarkoitettu vesieliöille (kaloille, nilviäisille, äyriäisille jne.).

Optimaalinen ruokasuhde:

• kasvikset – 70 %;
• eläin – 30 %.

On suositeltavaa lisätä niiden ruokavalioon kuivattuja lehtiä, jauhettuja varsia ja ruokoa. Pyökin tai tammen lehdet ovat välttämättömiä australialaisten rapujen ruokavaliossa. Tämä ruoka ei ole ainoastaan ​​herkkua näille punakynsisille niveljalkaisille, vaan myös antiseptinen aine, joka on välttämätön niiden immuunijärjestelmälle.

Mitä ei pitäisi ruokkia?

Vaikka punakynsirapuja pidetään kaikkiruokaisina, on olemassa joitakin ruokia, joita on parasta välttää:

• banaaninkuori;
• raastetut punajuuret, porkkanat, perunat - ne pilaavat veden;
• Rapu ei syö omenoita.

Rapujen kasvatusaltaita ei suositella saastuttavan jauhelihalla, munilla, raejuustolla tai ruokajätteillä, ellei vettä ole puhdistettu ja suodatettu.

Jalostusmenetelmät tiloilla

Rapujen pienoisviljelylaitoksen perustaminen vaatii vain pienen maapalan ja minimaaliset investoinnit. Rapujen tuotanto myyntiin kestää noin vuodesta puoleentoista vuoteen. Investointi maksaa itsensä takaisin vuoden kuluessa.

Keinotekoisen jalostuksen menettely:

1. Loka-marraskuussa naaraat siirretään sikiöaltaaseen. Kesäkuussa vastasyntyneet äyriäiset kuoriutuvat ja niitä pidetään haudonta-altaissa.
2. Toukkien turvallisuuden varmistamiseksi munat kerätään ja kuoriutuvat toukokuussa Weiss-laitteella. Yhteen 8 litran hautomakoneeseen mahtuu jopa 15 000 munaa.
3. Toisen sulkasadon jälkeen ravut siirretään poikasaltaisiin, joissa niitä kasvatetaan +22…+24 °C:ssa 8 cm pituisiksi ja 15–18 g painoisiksi.
4. Yksivuotiaat poikaset siirretään lihotuslammikkoihin, joissa ne painavat 40–60 g.

Rapujen massatuotanto vaatii huomattavia investointeja. Tarvitaan täydellinen järjestelmä, joka koostuu säiliöistä tai tekoaltaista, ilmastoinnin säädöstä ja vesihuollosta.

Rapujen kasvatusaltaiden on oltava riittävän suuria. Jos ravut ovat liian täynnä, ne syövät toisiaan. Poikasille on varattava erilliset altaat, muuten nekin syödään.

Voit myös oppia Australian rapujen jalostuksen kokemuksista seuraavassa videossa:

Verrattuna moniin muihin vesieliöihin, nämä niveljalkaiset ovat vaatimattomia, kasvavat erittäin nopeasti ja tuottavat suuren sadon arvokasta lihaa. Nämä australialaisten punakynsirapujen ominaisuudet tekevät niistä erittäin houkuttelevan kohteen teolliselle viljelylle.

Usein kysytyt kysymykset