Japanilaisten raputomaattien ominaisuudet: Yksityiskohtaiset kasvatusohjeet

Japanilainen raputomaatti on ainutlaatuinen lajike, jonka epätavallinen hedelmän muoto muistuttaa äyriäisen kynttä. Näillä kirkkaanpunaisilla, mehevillä tomaateilla on erinomainen maku, minkä vuoksi ne ovat suosittuja tuoreissa salaateissa. Vaikka tämän sadon hoito on suhteellisen yksinkertaista, maksimaalisen sadon saavuttaminen vaatii oikeita viljelytekniikoita.

Historia ja alueellisuus

Lajikkeen kehittivät Barnaulissa Demetra-Siberia-yhtiön jalostajat. Kehityksen aikana asiantuntijat pyrkivät kehittämään sadon, joka kykenee sopeutumaan kylmän Siperian kesän ankariin olosuhteisiin, ja heidän ponnistelunsa olivat menestyksekkäitä.

Uuden lajikkeen testaus aloitettiin vuonna 2005, ja vuoteen 2007 mennessä se oli sisällytetty valtionrekisteriin ja sitä suositeltiin viljelyyn maatiloilla ja yksityisillä tiloilla.

Japanilainen rapu on osoittanut erinomaisia ​​tuloksia useilla ilmastovyöhykkeillä, kuten Pohjois-Kaukasiassa, Volgan alueella, Länsi- ja Itä-Siperiassa, Kaukoidässä ja Luoteis-Suomessa. Eteläisillä alueilla sitä viljellään ilman suojaa, kylvetään suoraan avomaahan.

Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Tätä lajiketta pidetään yhtenä parhaista salaatteihin. Monet puutarhurit hehkuttavat sitä. On tärkeää tutkia huolellisesti japanilaisen ravun ominaisuudet.

Kasvin erityispiirteet

Pensaat ovat korkeita, jopa kahden metrin tai sitä korkeampia. Niillä on vahva ja tukeva rakenne, mutta ne tarvitsevat tukea asianmukaiseen kasvuun, sekä varret että yksittäiset tertut.

Muita ominaispiirteitä:

• Lehdet ovat pieniä, väriltään rikkaita tummanvihreitä tai smaragdinvihreitä.
• Yksinkertaiset kukinnot alkavat muodostua 7-8. lehden yläpuolelle.
• Jokainen harja tuottaa 7–10 kukkaa.

Optimaalinen terttumäärä pensasta kohden on enintään 5, mikä varmistaa hyvän sadon. Jos terttuja muodostuu lisää, poista ylimääräiset.

Hedelmien ominaisuudet

Kypsyvät vihreät tomaatit kehittävät nopeasti rikkaan vaaleanpunaisen värin. Niillä on litteä, pyöreä muoto, jossa on kohtalaista uurretta, joka muistuttaa yksittäisiä tomaatinlohkoja.

Tomaattien ominaisuudet:

• Kuori on sileä, kiiltävä, mutta ohut, mikä vaikuttaa negatiivisesti säilyvyyteen.
• Hedelmän sisällä on useita siemenpesiä – noin 7.
• Pienimmät vihannekset painavat noin 250 g ja keskimääräinen paino on 300–350 g. Tehohoidolla pensaat voivat kasvattaa jättimäisiä hedelmiä, jotka painavat yli 500 g kasvukauden alussa; useimmiten nämä ovat ensimmäisiä alempia yksilöitä.

Tomaateilla on vaaleanpunainen, murea ja keskitiheyksinen hedelmäliha. Maku on tasapainoinen, makea ja hieman hapokas. Sokeripitoisuus näkyy selvästi leikatessa.

Hedelmien kypsymisaika, saanto ja käyttöalue

Japanilaiselle ravulle on ominaista pitkä hedelmäkausi – sadonkorjuu tapahtuu heinäkuusta syyskuuhun. Lajikkeen ominaisuudet:

• Tämä keskikauden lajike kypsyy 110–115 päivää itämisen jälkeen. Lämmitetyissä kasvihuoneissa tomaatteja kasvatetaan ympäri vuoden.
• Se erottuu edukseen korkean satonsa ansiosta. Oikeilla viljelykäytännöillä kasvihuoneolosuhteissa on mahdollista korjata jopa 11 kg hedelmiä neliömetriltä.

Tomaatteja käytetään pääasiassa tuoreina – salaateissa ja viipaloinnissa, sekä mehujen, tahnojen, ketsuppien ja hedelmäjuomien valmistukseen.

Vastustuskyky tauteille ja tuholaisille, epäsuotuisille sääolosuhteille

Japanilainen rapulajike on immuuni kukintomädännölle ja tupakan mosaiikkivirukselle (TMV). Korkeassa kosteudessa se on kuitenkin altis kladosporioosille. Sateisina ja viileinä kesinä pensaat voivat sairastua myöhäisruttoon. Kuumalla säällä kirvoja esiintyy usein.

Lajike on kehitetty erityisesti ankaraan Siperian ilmastoon. Se on sopeutunut kasvamaan äärimmäisissä sääolosuhteissa, kestää äkillisiä lämpötilanvaihteluita ja pystyy tuottamaan hedelmiä aurinkoisten päivien määrästä tai kosteustasosta riippumatta.

Miten kasvattaa taimia?

Japanilaiset raputomaatit suositellaan kasvatettavaksi taimista. Tämä tuottaa vahvoja ja hyvin muodostuneita taimia, jotka alkavat muodostaa ensimmäisiä kukkaterttujaan muutaman päivän kuluessa avomaahan istuttamisesta.

Siementen valmistelu

Istutusmateriaalin asianmukainen käsittely parantaa itämistä, vähentää tartuntariskiä ja lisää tuottavuutta. Noudata näitä tärkeitä ohjeita:

• Siementen valinta. Tarkasta siemenet ja hävitä pienet, tyhjät tai epämuodostuneet siemenet. Tarkista niiden sopivuus valmistamalla suolaliuos (5 g / 200 ml vettä). Upota siemenet liuokseen ja 15–20 minuutin kuluttua hävitä pintaan nousseet siemenet ja säästä uponneet siemenet istutusta varten.
• Lämmittelyä. Levitä siemenet puuvillakankaalle tai sanomalehdelle ja aseta ne lämpimälle alustalle, kuten patterille.
• Desinfiointi. Liota siemeniä 1-prosenttisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa 15–20 minuuttia ja huuhtele sitten vedellä. Jos kaliumpermanganaattia ei ole saatavilla, 3-prosenttinen vetyperoksidiliuos (1 ruokalusikallinen 400 ml:aan vettä) riittää. Liota siemeniä siinä 12 tuntia.
• Kupliva. Laita siemenet 26–30 °C:een veteen ja sekoita tai käytä akvaarioilmapumppua. Tämä prosessi kestää 15–18 tuntia, kyllästää siemenet hapella ja lisää niiden itämisnopeutta.
• Liota. Upota jyvät veteen (20 °C) tai biostimulanttiin 12 tunniksi: Epin, Zircon, Immunocytophyte.
• Kovettuminen. Kääri siemenet kankaaseen, sitten muoviin ja jäähdytä 8 tuntia, minkä jälkeen jätä ne lämpimään huoneeseen samaksi ajaksi. Toista tämä prosessi 6 kertaa. Tämä menetelmä lisää tulevien kasvien pakkaskestävyyttä ja lisää satoa 30 %.
• Itäminen. Levitä siemenet kostealle, muovikelmulla peitetylle harsokangalle ja pidä lämpötila 25 °C:ssa. Kun idut ovat 2–3 mm pitkiä, voit kylvää siemenet multaan.

Kovettaminen vaatii tarkkuutta. Jos olet epävarma taidoistasi, on parasta välttää tätä vaihetta. Älä käytä vetyperoksidia päällystettyihin tai päällystettyihin siemeniin.

Säiliö ja multa

Japaninravun tomaattien taimien kasvattamiseen käytä muovikuppeja, -astioita tai -pulloja. Astioiden täyttämiseen valitse yleismultaa, joka sisältää:

• humus;
• turve;
• joen hiekka.

Voit tehdä itse kukkamultaa. Sekoita seuraavat ainekset:

• 1 osa hedelmällistä maaperää;
• 2 osaa hapotonta turvetta (pH 6,5);
• 0,5 osaa hiekkaa (joki tai pesty);
• 1 osa humusta tai seulottua kypsää kompostia.

Lisää lisäksi puutuhkaa, dolomiittijauhoa, rahkasammalta ja pudonneita männynneulasia parantaaksesi maaperän laatua. Desinfioi maaperä ja astiat ennen käyttöä: käsittele ne kaliumpermanganaattiliuoksella tai lämmitä ne uunissa 200 °C:ssa.

Taimien kylvö ja hoito

Kylvä siemenet 1–1,5 cm syvyyteen multaan, kostuta ne lämpimällä vedellä ruiskupullosta ja peitä astia muovikelmulla tai lasilla. Säilytä niitä lämpimässä, hyvin valaistussa paikassa.

Tärkeitä suosituksia taimien hoitoon:

• Optimaalisen kosteustason ylläpitämiseksi sumuta maaperää säännöllisesti, mutta muista tuulettaa astiat homeen ja sienen estämiseksi.
• Ensimmäiset versot ilmestyvät 5–7 päivän kuluttua. Aloita muovisuojan poistaminen vähitellen ja pidennä aikaa, jonka kasvit ovat raikkaassa ilmassa.
• Taimien optimaalinen lämpötila on +20…+25 °C. Vältä äkillisiä lämpötilan muutoksia ja kylmiä ilmavirtauksia, ja pidä taimet poissa avoimista ikkunoista.
• Lisävaloa varten tarjoa keinovalaistusta ensimmäiset 3 päivää. Sen jälkeen 16 tuntia valoa päivässä riittää.
• Muutaman ensimmäisen viikon aikana mullan tulisi olla kosteaa, mutta älä anna sen kuivua tai kastua liikaa. Kastele varovasti esimerkiksi kertakäyttöruiskulla ilman neulaa, jotta taimet eivät vahingoitu. Mitä enemmän lämpöä ja valoa taimet saavat, sitä enemmän vettä ne tarvitsevat.

Kaksi viikkoa itämisen jälkeen levitä ensimmäinen orgaanista lannoitetta, kuten kompostia tai lantaa. Humaatit, kuten vermikomposti, ovat tehokkaita pienemmällä pitoisuudella (puolet suositellusta annoksesta). Lannoita taimia 7–10 päivän välein.

Taimien poiminta ja karkaisu

Kun taimet kehittävät ensimmäisen parin aitoja lehtiä, istuta ne erillisiin ruukkuihin (jos käytit taimille suurisoluisia kasetteja, joihin laitoit yhden siemenen kerrallaan, älä tee tätä toimenpidettä).

Kaksi viikkoa ennen kuin aiot istuttaa taimesi ulos, valmistele ne muuttuviin olosuhteisiin: aloita viemällä ne ulos lyhyiksi ajoiksi (noin tunti keskellä päivää) tai, jos se ei ole mahdollista, jätä ne avoimen ikkunan lähelle. Lisää ulkona vietettyä aikaa vähitellen tunnista koko päivään.

Tomaattien istuttaminen maahan

Japaninravun taimien, jotka ovat valmiita istutettavaksi, tulisi olla 20–25 cm korkeita ja niissä tulisi olla vähintään kuusi aitoa lehteä. Istuta ne kasvihuoneisiin (muovin alle) 45–50 päivän ikäisinä ja avokasveihin, kun yölämpötilat ovat jatkuvasti pakkasen yläpuolella.

Käsittele maaperä kiehuvalla vedellä tai kaliumpermanganaattiliuoksella päivää ennen uudelleenistutusta. Istuta 2–4 ​​pensasta neliömetriä kohden. Päätä tukimenetelmä:

• tapilla;
• säleikkö;
• kiinnitys lankakehykseen;
• kiinnitys verkkoon;
• lineaarinen kiinnitys.

Älä kiristä sukkanauhan lenkkiä liian tiukalle, jotta varsi ei vahingoitu.

Miten hoitaa japanilaisia ​​raputomaatteja?

Kun taimet on istutettu maahan tai kasvihuoneeseen, vältä kaikkia häiriöitä ensimmäisten 7–10 päivän ajan. Tämä ajanjakso on välttämätön, jotta kasvit voivat sopeutua ja kehittää juuristonsa, ja kaikki toimenpiteet voivat aiheuttaa lisästressiä.

Miten tomaatteja kastellaan ja ruokitaan?

Kastele kasvia säännöllisesti, mutta vältä seisovaa vettä juurien ympärillä juurimädän estämiseksi. Kastele kasveja 5–7 päivän välein käyttäen 5–6 litraa vettä kasvia kohden.

Hyödyllisiä vinkkejä:

• Kaada vettä suoraan juuren alle.
• Käytä lämmintä nestettä ja anna sen vaikuttaa auringossa useita tunteja.
• Suorita tapahtuma pilvisenä päivänä, aikaisin aamulla tai myöhään illalla lehtien palamisen estämiseksi.

Jos maaperä on riittävän ravinteikasta ja orgaanista ainesta sisältävää, ja taimet on kasvatettu oikein, 2–3 levityskertaa kasvukauden aikana riittää hyvän sadon saavuttamiseksi. Käytä mineraalilannoitteita.

Ruokinta-aikataulu:

• Ensimmäinen on – kuukauden kuluttua taimien istutuksesta.
• Toinen on hedelmästyksen alussa.
• Kolmas on 1–1,5 kuukauden kuluttua tarvittaessa.

Kun hedelmät alkavat muodostua, typpipitoisuuksia tulisi vähentää. Muuten kasvit keskittävät energiansa lehtien kasvuun, mikä johtaa hedelmien koon ja määrän pienenemiseen. Jos tomaateilla on valonpuutetta, käytä kaliumlannoitetta.

Sukkanauha ja sivuversojen puristaminen

Kasvata pensaat yhdeksi varreksi, mikä edistää aikaisempaa sadonkorjuuta ja estää liikakasvuisuuden. Tämä lähestymistapa yksinkertaistaa hoitoa. Aloita kasvien muokkaus 1–2 viikkoa istutuksen jälkeen avomaahan tai kasvihuoneeseen.

Poista prosessin aikana vähintään 5 cm pitkät sivuversot ja jätä lyhyemmät versot, koska ne voidaan helposti sekoittaa hedelmäterttuihin. Toista tämä toimenpide 10–14 päivän välein.

Suositukset muodostumiseen:

• Leikkaa sivuversot aamulla, jotta haavat paranevat ennen auringonvalolle altistumista.
• Käytä teräviä, steriloituja oksasaksia ja käsittele niitä kaliumpermanganaattiliuoksella jokaisen leikkauksen jälkeen tautien leviämisen estämiseksi.
• Poista sivuversot jättäen 1–3 cm pitkän tyngän. Tämä on tärkeää uusien oksien kasvun estämiseksi.
• Kellastuneiden alempien lehtien poistaminen parantaa ilmavuutta.
• Jos haluat suuria vihanneksia, jätä enintään 4-6 tomaattia jokaiselle harjalle.

Koska japanilainen rapulajike on korkea, se tarvitsee tukea. Kiinnitä varret puutarhalangalla tai kangaspaloilla ja asenna säleikkö.

Keski- tai loppukesällä nipistä tomaattikasvien latvoja pysäyttääksesi uuden kasvun ja antaaksesi vakiintuneiden taimien kypsyä. Leikkaa latvat viidennen tertun yläpuolella, jos kasvi kasvatetaan ulkona, tai seitsemännen tertun yläpuolella, jos kasvi kasvatetaan kasvihuoneessa.

Maaperän hoito

Sateen tai kastelun jälkeen möyhennä maata kuoren muodostumisen estämiseksi, sillä se voi vaikuttaa negatiivisesti satoon. Tiivistynyt maa rajoittaa hapen pääsyä kasvien juurille.

Noudata sääntöjä:

• Kuohkeuta pensaiden ympäriltä ja rivien välistä maata, mutta älä muovaa liian syvälle. Poista samalla rikkaruohot, sillä ne levittävät tauteja ja tuholaisia.
• Kosteuden säästämiseksi ja rikkaruohojen kasvun estämiseksi peitä penkit olki- tai kompostikatteella. Tämä vähentää kastelun tarvetta ja parantaa maaperän rakennetta.

Kate hajoaa vähitellen ja rikastuttaa maaperää tomaateille hyödyllisillä ravinteilla. Uusi se säännöllisesti, sillä se huuhtoutuu pois ajan myötä sateen ja kastelun vaikutuksesta.

Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet

Poista ylimääräiset versot, sillä ne imevät ravinteita ja kosteutta estäen hedelmien muodostumisen ja pienentäen hedelmien kokoa. Vaikka tomaatit sietävät alhaisia ​​lämpötiloja, munasarjat alkavat irrota 2–4 ​​°C:n lämpötilassa, joten seuraa lämpötilaa.

Sairaudet ja tuholaiset

Japanilaisella raputomaatilla on luonnollinen immuniteetti monia tälle viljelykasville yleisiä sairauksia vastaan. Se on vastustuskykyinen mosaiikkivirukselle, juurimädälle ja kukintomädännälle. Epäsuotuisissa olosuhteissa voi kuitenkin esiintyä seuraavia sairauksia ja tuholaisia:

Kemikaaleja levitettäessä valitse tyyni ja kuiva sää ja vältä sadetta. Kemikaalit on parasta levittää aikaisin aamulla tai illalla.

Tautien ja tuholaisten torjunta:

• Kylvä käsitellyt siemenet tai käsittele ne sienitautien torjunta-aineilla tai kaliumpermanganaattiliuoksella ennen kylvöä.
• Harjoittele viljelykiertoa.
• Kiinnitä rikkaruohot ja löysää maaperää säännöllisesti.
• Suihkuta pensaita "maitoliuoksella" (1 litra maitoa 10 litraan vettä ja 20-25 tippaa jodia) 2-3 viikon välein sienitautien ehkäisemiseksi.

Avomaan ja kasvihuoneolosuhteiden vivahteita

Kun sää on kuuma ja aurinkoinen, puutarhan tomaatit tarvitsevat typpilannoitetta. Auringonvalon puuttuessa käytä kaliumlannoitetta.

Tuuleta kasvihuoneita säännöllisesti varmistaaksesi raikkaan ilman ja houkutellaksesi pölyttäviä hyönteisiä. Vältä vetoa, joka voi vahingoittaa kasveja.

Keräys ja varastointi

Ensimmäiset tomaatit kypsyvät 110–115 päivää itämisen jälkeen. Ne eivät säily hyvin, joten käytä ne 7–10 päivän kuluessa sadonkorjuusta.

Korjaa tomaatit, kun ne ovat täysin kypsiä ja vaaleanpunaisia, sillä raa'at tomaatit voivat pilaantua kypsymisen aikana. Jos sinun on käytettävä raakoja tomaatteja, muista poistaa kiinteä vihreä alue varren läheltä.

Samankaltaisia ​​lajikkeita

Ominaisuuksien ja kuvauksen osalta japanilainen raputomaatti on samanlainen kuin useat muut tomaattilajikkeet. Samankaltaisia ​​lajikkeita ovat:

• Iloinen naapuri. Keskiaikainen, epämääräisen kasvun omaava lajike, joka vaatii tukkimista ja nipistämistä. Hedelmät ovat kirkkaanpunaisia, jopa 350 g painavia, litistyneitä ja uurteisia. Satoaste on jopa 5 kg kasvia kohden. Tomaatit säilyvät pitkään.
• Harmoninen. Kasvi kasvaa jopa 1,8 metriä korkeaksi ja siitä voidaan muotoilla yksi- tai kaksivartisia lajikkeita. Kypsyminen kestää 107–110 päivää. Tomaatit ovat vaaleanpunaisia, päärynänmuotoisia ja uurteisia. Malto on mehukas, tumman karmiininpunainen. Sato jopa 12 kg neliömetriltä.
• Nina. Jopa 1,8 m korkea puolimääräinen pensas, joka soveltuu kasvihuoneviljelyyn. Itämisestä kypsyyteen kuluva aika on 100–105 päivää. Hedelmät ovat kirkkaanpunaisia, painavat 300–500 g, pyöreitä ja selvästi uurteisia. Maltossa on lukuisia siemenpesiä ja onteloita. Sato on jopa 4 kg kasvia kohden.
• Tlacolula uurrettu. Keskiaikaisvalmisteinen, määrittelemätön lajike, joka viihtyy kasvihuoneissa. Tomaatit ovat päärynänmuotoisia ja uurteisia, painavat 200–350 g. Malto on mehukas ja kiinteä, ja sillä on hyvä maku. Satoisuus on hyvä – samanlainen kuin Nina-lajikkeella.
• Vaaleanpunainen viikuna. Korkea, jopa 3 m korkea köynnös, sopii kasvihuoneviljelyyn. Hedelmät ovat päärynänmuotoisia, voimakkaasti uurteisia ja makeita. Tautienkestävyys on keskimääräinen.

Japanilainen rapu eroaa näistä lajikkeista siinä, että se on vaatimaton, sitä voidaan kasvattaa avoimessa maassa ja se on erittäin vastustuskykyinen patogeenisille sienille.

Hyvät ja huonot puolet

Kesäasukkaat arvostavat tätä kulttuuria sen monien hyveiden vuoksi. He huomaavat seuraavat houkuttelevat ominaisuudet:

Vihannesviljelijät huomauttavat seuraavista puutteista: huono sietokyky liialliselle kosteudelle, maun menetys raa'ana poimittaessa ja huono säilyvyysaika. Lisäksi vihannekset eivät sovellu kokonaisina säilömiseen, koska ne eivät säilytä rapeuttaan kypsennyksen aikana.

Arvostelut

Japanilaiset raputomaatit ovat erittäin vastustuskykyisiä, vastustuskykyisiä kukintomädäntymiselle ja halkeilevat harvoin suuresta koostaan ​​huolimatta. Tomaatit säilyttävät makunsa myös käsittelyn jälkeen, ja niiden pitkä hedelmällisyyskausi tekee niistä erinomaisen valinnan kasvatettaviksi kaikissa olosuhteissa.

Usein kysytyt kysymykset