Jokaisella kasvilla on tietty elinkaari, joka sisältää tiettyjä kehitysvaiheita. Tämän kehityksen yksityiskohtien ymmärtäminen auttaa ihmisiä hallitsemaan eri viljelykasvien kasvua ja lisäämään niiden satoa. Ymmärtääkseen paremmin minkä tahansa kasvin elämää on tärkeää ymmärtää kasvukausi ja kaikki sen vivahteet.
| Tekijä | Optimaaliset olosuhteet | Mittayksikkö |
|---|---|---|
| Lämpötila | +15 - +25 | °C |
| Maaperän kosteus | 60–70 | % |
| Ilmankosteus | 50–60 | % |
| Valaistus | 10 000–15 000 | ylellisyys |
Mikä on kasvukausi?
Kasvillisuus ja kasvukausi ovat eri käsitteitä.
- Kasvillisuus on kasvin kasvun ja kehityksen tila.
- Kasvukausi on ajanjakso, jonka aikana kasvi käy läpi koko kehityssyklinsä. Tähän ajanjaksoon kuuluu tiettyjä vaiheita, kuten siementen itäminen, silmujen turpoaminen, kukinta, hedelmöitys ja niin edelleen.
- ✓ Lämpötilan muutosten kestävyys
- ✓ Maaperän kosteusvaatimukset
- ✓ Kasvukauden kesto
- ✓ Tautienkestävyys
Kasvukauden hallinta mahdollistaa suuremmat sadot. Erilaisille vihannes- ja hedelmäkasveille voidaan luoda optimaaliset olosuhteet nopealle kehitykselle. Joskus tämä vaatii kasvukauden nopeuttamista ja samalla hedelmöittymisen viivästyttämistä. Jotkut vihannekset taas vaativat kasvukauden hidastamista sadon laadun ja myöhemmän varastoinnin parantamiseksi.
Kasvillisuuteen vaikuttavat tekijät
Eri kasvilajien ja -lajikkeiden kasvukausi voi vaihdella merkittävästi. Keskimääräinen kasvukausi vaihtelee kolmesta päivästä kolmeen kuukauteen. Kasvukausi riippuu useista tekijöistä, joista tärkeimmät ovat:
- maaperän kunto;
- ilmastolliset olosuhteet;
- kasvitaudit ja -patologiat;
- kulttuurien perinnöllisyys.
Maamme ilmasto ei ole aina suotuisa tietyille kasveille. Joskus sadot eivät ehdi kypsyä täysin, jolloin sato on korjattava etuajassa. Suotuisalla säällä kasvit voivat tuottaa useita satoja vuodessa – pidentynyt kasvukausi mahdollistaa asianmukaisen kehityksen.
Kasvillisuus riippuen kasvien elinkaaresta
Kasvin elinkaari vaikuttaa myös merkittävästi sen kasvukauteen. Yksivuotiset ja monivuotiset kasvit eroavat tässä suhteessa.
Yksivuotiset kasvit
Yksivuotisilla kasveilla on lyhin elinikä. Kylmässä ilmastossa yksivuotiset siemenet kylvetään keväällä, ja niiden siemenet kypsyvät syksyyn mennessä. Eteläisillä alueilla kasvit kasvavat jatkuvasti, mutta niiden elinikä on vain yksi vuodenaika.
Yksivuotisten kasvien nopea kasvukausi mahdollistaa vuosittaiset kokeilut istutuksilla lajien jatkuvan uusiutumisen ansiosta. Monivuotisten kasvien etuna on niiden helppohoitoisuus, joka vaatii vähemmän aikaa ja rahaa.
Tietyt kasvilajit tai -lajikkeet tarvitsevat kaksi vuotta kasvukautensa loppuunsaattamiseen. Ensimmäisen vuoden aikana muodostuvat ravinteikkaat sipulit ja juurekset. Seuraavana vuonna muodostuvat lajin lisääntymisestä vastaavat siemenet tai hedelmät. Subtrooppisessa ilmastossa kasvillisuus jatkuu luonnollisesti, kun taas kylmässä ilmastossa tämä tapahtuu istuttamalla talvehtineita kasvinosia uudelleen.
Monivuotiset kasvit
Perennat tuottavat satoa koko elinkaarensa ajan. Ensimmäisen vuoden aikana ne kehittävät elimiä, jotka vastaavat kasvin kehitykselle välttämättömien ravinteiden varastoinnista. Talvehtimisen jälkeen muodostuu versoja, jotka etenevät kehityksestä kuolemaan; nämä jaksot voivat kestää useita vuosia.
Puissa kasvillisuus määritellään aktiivisen elämän ajan mukaan, mukaan lukien mahlan virtauksen alku, silmuminen ja lehtien pudottaminen.
Kasvillisuus vuodenajasta riippuen
Monivuotisten kasvien vuodenjakso jaetaan yleensä neljään jaksoon:
- vegetatiivinen kasvu;
- syksyn siirtymäkausi;
- suhteellinen rauha;
- kevään siirtymä.
Maassamme monivuotiset kasvit kokevat nämä ajanjaksot vuosittain. Kasvukausi sisältää kuitenkin vain kolme näistä neljästä vaiheesta. Talvi ei sisälly tähän ajanjaksoon. Kevään ja syksyn siirtymäkausien alkaminen voi vaihdella sääolosuhteista riippuen.
Syksy
Tälle jaksolle on ominaista kasvien peittyminen puumaiseen kerrokseen. Tämä tapahtuu niiden aktiivisen elämän aikana kertyneen tärkkelyksen ansiosta – se muuttuu sokeriksi, mikä tarjoaa hyvän suojan talven aikana. Syksyllä pienet ravinteita imevät juuret jatkavat jatkuvaa kasvuaan. Ne kasvavat pakkasiin asti. Useimmat maamme yksivuotiset kasvit päättävät elinkaarensa syksyllä.
Lepoaika
Näkyvä kasvien toiminta lakkaa tänä aikana. Monivuotiset kasvit tarvitsevat kertyneitä ravinteita pysyäkseen elossa. Maaperässä, useiden kymmenien senttimetrien syvyydessä, juuret kuitenkin jatkavat toimintaansa ja tarjoavat jonkin verran ravintoa puille ja pensaille. Varhaiskevääseen mennessä nämä ravintovarastot ovat merkittävästi ehtyneet.
Joskus voit havaita kasvien toimintaa sulamisen aikana, kun lämpötila nousee korkealle - jotkut ruohot alkavat muuttua vihreiksi ja silmut turpoavat puissa.
Monivuotisten kasvien elinvoiman ylläpitämiseksi on tärkeää täydentää niiden ravinteita. Voimakas kosteuden menetys talvella voi aiheuttaa kasvien kuoleman, joten lisäkastelu syksyllä on hyvä idea.
Kevätkausi
Keväällä kasvit jatkavat juurien kasvuaan. Samaan aikaan kasvin maanpäällinen osa aktivoituu yhä enemmän. Tämä kasvuprosessi kiihtyy päivänvalon lisääntyessä ja lämpötilojen noustessa. Yksivuotisilla kasveilla tämä ajanjakso merkitsee usein niiden elinkaaren alkua.
Kasvukausi kasvilajista riippuen
Planeettamme kasvilajien monimuotoisuus on hämmästyttävä. Erilaiset yrtit, vihannekset, marjat, puut ja pensaat – jokaisella kasviston jäsenellä on omat ainutlaatuiset kehitysominaisuutensa. Vihannes- ja hedelmäkasvit ovat maatalouden kannalta tärkeimpiä, joten niiden kasvukausia kannattaa tarkastella tarkemmin.
Herukoiden, vadelmien ja karviaisten kasvillisuus
Talven jälkeen herukat heräävät aikaisin – silmut turpoavat kevään saapuessa. Kehitysnopeus riippuu kasvualueesta. Silmujen jälkeen silmut alkavat muodostua parin viikon kuluessa, ja kukinta kestää enintään viikon.
Vadelmat aloittavat kasvukautensa maaliskuun lopussa, eivätkä lajikkeiden väliset erot ole erityisen merkittäviä. Ne kukkivat muutaman kuukauden kuluttua, ja marjat kypsyvät loppuun keskikesällä.
Karviaiset aloittavat kasvukautensa aikaisemmin kuin muut pensaat. Ne kukkivat kolmen viikon kuluessa ja marjat ilmestyvät kahden kuukauden kuluessa.
Vanhojen kuivien oksien poistaminen auttaa karviaismarjoja ja herukoita kasvamaan paremmin.
Hedelmäpuiden kasvukausi
Täällä kaikki alkaa kukkanuppujen turpoamisella, jota seuraa viikkoa myöhemmin lehtinuppujen puhkeaminen. Tällä ajanjaksolla on omat erityispiirteensä puulajista riippuen.
Omenapuut alkavat silmua ulkona 10 celsiusasteessa. Nämä puut kukkivat puolitoista viikkoa. Ne voivat kantaa hedelmää koko kesän heinäkuusta alkaen myöhään syksyyn asti lajikkeesta riippuen.
Päärynät alkavat kukkia jopa kuuden celsiusasteen lämpötilassa. Kaksi viikkoa kasvukauden alkamisen jälkeen päärynät alkavat kukkia. Äkillinen kylmyys voi pysäyttää kasvun. Viikon tai useamman viikon kuluttua kukinnasta puut alkavat kantaa hedelmää.
Luumupuut kukkivat loppuun toukokuussa, minkä jälkeen ne tuottavat hedelmiä, jotka kypsyvät loppuun elokuussa tai syyskuun puolivälissä lajikkeesta riippuen.
Kirsikkapuut eivät ole kovin vaativia lämpötilan, hoidon ja maaperän koostumuksen suhteen, joten niiden kasvukausi alkaa huhtikuussa ja kuluu nopeasti.
Kurkkua, tomaattia, kaalia, perunaa
Kasvukauden keston mukaan kasvit luokitellaan seuraavasti:
- varhainen kypsyminen;
- kauden puolivälissä;
- myöhään kypsyvä.
Taulukko 1. Vihannekskasvien lämmöntarve kasvukaudesta riippuen
| Vihannekset | Optimaalinen lämpötila (°C) | Kriittinen lämpötila (°C) | |||
| Siementen turpoamiseen | Siementen itävyyttä varten | Hedelmien asettamiseen | Taimille | Aikuisille kasveille | |
| Munakoiso | + 14-16 | + 25–30 | + 25–30 | + 5-6 | - 1 |
| Kaali | + 2-3 | + 15–23 | + 15–17 | — 2-3 | — 8–10 |
| Porkkana | + 4-6 | + 17–25 | + 15–25 | — 2-3 | — 3–4 |
| Kurkku | + 14-16 | + 25–30 | + 22–28 | + 6-8 | + 2-3 |
| Pippuri | + 14-16 | + 25–30 | + 25–30 | + 5-6 | - 1 |
| Tomaatti | + 10–12 | + 25–30 | + 20–27 | + 3-5 | - 1 |
Perunan kasvukausi kestää noin neljä kuukautta. Tämä keskimääräinen ajanjakso koskee sekä aikaisin että myöhään kypsyviä lajikkeita. Ensin verso ilmestyy, sitten peruna kukkii ja pölyttää, ja lopuksi pensaaseen ilmestyvät syötäväksi kelpaamattomat hedelmät. Kasvukausi päättyy, kun kasvin yläosa kuivuu – tämä on sadonkorjuuaika.
Varhaisilla kurkuilla on noin 100 päivän kasvukausi, kun taas myöhäisillä lajikkeilla se kestää kaksi viikkoa pidempään. Kurkkupensas alkaa kukkia noin kuukauden kuluttua kasvun alkamisesta, ja sen jälkeen kasvi pystyy tuottamaan hedelmiä ja kukkimaan kasvukauden loppuun asti. Kasvukausi päättyy alkusyksystä.
Kurkkujen kasvukautta voidaan nopeuttaa lämmittämällä siemenet ennen kylvöä.
Tomaattien kasvukausi on samanlainen kuin kurkkujen, mutta aikataulut ovat hieman muuttuneet: aikaisimmin kypsyvät tomaatit voivat kypsyä kahdessa kuukaudessa, kun taas uusimmat lajikkeet kypsyvät jopa 4,5 kuukaudessa.
Kaaliin tämä ajanjakso kestää 3 kuukaudesta kuuteen kuukauteen.
Suotuisan kasvillisuuden olosuhteet
Suotuisa kasvien kasvu on erottamattomasti sidoksissa ympäristöolosuhteisiin. Tärkeimmät niistä ovat:
- Lämmin. Kasvit tarvitsevat tietyn lämpötilan normaaliin kasvuun ja kehitykseen. Kasvien maanpäälliset osat tarvitsevat enemmän lämpöä kuin juuristo. Sekä liika että liian vähäinen lämpö haittaavat kehitystä ja voivat johtaa kuolemaan.
- Vesi. Se muodostaa neljä viidesosaa kasvin märkäpainosta. Sitä kuluu valtavia määriä missä tahansa kehitysvaiheessa. Ensisijainen kosteuden lähde on maaperä, ja myös ilmankosteus on tärkeä. Keinotekoinen kastelu on usein olennainen osa valtaosan kasvien ylläpitoa parhaan mahdollisen sadon saavuttamiseksi.
- Valo. Luonnossa auringonvalo on ainoa energianlähde fotosynteesille. Valontarve vaihtelee kasvilajin ja -lajikkeen, kasvuvaiheen, ravinnonsaannin ja kasvuolosuhteiden mukaan.
- Ilma. Se on ensisijainen hiilidioksidin lähde, joka puolestaan ruokkii yhteyttämistä. Kasvit, erityisesti niiden juuristo, ottavat myös happea ilmasta.
- RavinteetKasvit tarvitsevat myös erilaisia mineraaleja elinten kehittämiseen ja hedelmien tuottamiseen. Kasvuolosuhteista riippuen tiettyjen alkuaineiden puutos tai liikatuotanto voi hidastaa kehitystä merkittävästi tai jopa johtaa kasvin kuolemaan. Nykyään on saatavilla lukuisia orgaanisia ja erityisesti kehitettyjä kemiallisia lannoitteita ja lisäaineita, jotka voivat optimoida minkä tahansa kasvin ravinnonsaannin.
Kaikki nämä olosuhteet ovat yhtä tärkeitä, ja niiden optimaalinen yhdistelmä määrää minkä tahansa kasvin normaalin kasvun ja kehityksen.
Kasvillisuuden vaikuttamismenetelmät
Kasvien kasvukauteen voidaan vaikuttaa useilla menetelmillä, mukaan lukien:
- kastelu;
- lannoitteet;
- lämpötilaolosuhteet;
- ruiskuttamalla.
Jokainen näistä menetelmistä on syytä harkita tarkemmin.
Kastelu
Säännöllinen kastelu on välttämätöntä kaikille kasvaville kasveille. Hedelmät ja lehtivihannekset tarvitsevat sitä eniten, erityisesti ne, jotka ovat vielä kehittymässä. Optimaalinen aika vihannesten kastelulle ulkona on keskipäivä tai ilta; vältä liikakastelua. Jos kasvit ovat kasvihuoneessa, on parasta kastella ennen keskipäivää, jotta vesi ehtii imeytyä kokonaan ennen iltaan laskeutumista.
Tomaatteja on kasteltava juurista, sillä lehtien kastelu lisää tiettyjen tautien riskiä. Sipulit tarvitsevat kastelua vain kasvunsa alussa.
Jotkut kasvit eivät tarvitse kastelua niin kauan kuin sademäärä on normaali. Näitä ovat valkosipuli, punajuuret, sipulit ja muut.
Lannoite ja ruokinta
Lannoitteet ja lannoitteet ovat aineita, jotka täydentävät kasvavien kasvien ravinteita ja muuttavat maaperän ominaisuuksia. Perennojen ja puiden lannoitus ja ravinnoitus on erityisen tärkeää. Hedelmäpensaat, jotka tuottavat satoa aikaisin, aloittavat kasvukauden syksyn ylijääneillä ravinteilla. Ilman näitä ravinteita kasvi ei kanna satoa vuosittain ja sen on säilytettävä osa ravinteistaan pysyäkseen pystyssä. Siksi kasvien hoito on välttämätöntä paitsi keväällä ja kesällä myös syksyllä.
Typpipitoiset lannoitteet sopivat puiden varhaiseen kasvuun. Tämä voi varmistaa runsaan sadon useiden vuosien ajan. Tämän lannoitteen käyttöä syksyllä ei kuitenkaan suositella, koska se voi itse asiassa vahingoittaa kasvia. Lintujen ulosteet ovat myös hyödyllisiä liuoksia ja lannoitteita. Ennen käyttöä ne sekoitetaan ja annetaan niiden seistä muutaman päivän. Jälkeenpäin lannoite voidaan levittää laimennettuna vedellä puoleen.
Lue lisää artikkelista, Miten ja millä hedelmäpuita ja pensaita ruokitaan.
Ruiskutus
Monet kasvit vaativat säännöllistä ruiskutusta tuholaisia ja tauteja vastaan; muuten sadonkorjuu voi viivästyä merkittävästi ja sen laatu heikkenee merkittävästi. Puiden ja pensaiden ruiskutus aloitetaan lumen sulaessa, kun silmut ovat jo muodostumassa.
Markkinoilla on nykyään saatavilla monia erilaisia ruiskutustuotteita. Hedelmien korjaaminen tämän käsittelyn jälkeen on turvallista vasta kolmen viikon kuluttua. Ennen ruiskutusta varmista, että käytät suojavaatetusta: suojalaseja, käsineitä ja hengityssuojainta. Näitä voi ostaa samoista erikoisliikkeistä, jotka myyvät lannoitteita ja ruiskutustuotteita.
Lämpötila
Kasvien kasvukausi vaatii erityisiä ilmasto-olosuhteita. Kuivilla alueilla kehitysaika on tyypillisesti rajallinen, kun taas lauhkeassa ilmastossa tämä prosessi voi pidentyä merkittävästi, mikä johtaa suurempaan satoon.
Perinteisesti useimpien kasvien kasvukausi osuu samaan aikaan, kun syksyn ja kevään keskilämpötila ylittää +5 °C. On kuitenkin tärkeää ymmärtää, että tämä luku on keskiarvo ja jokaisella kasvilajilla on oma suotuisa kasvulämpötilansa.
Lämpötilan sietokyvystään riippuen kasvit luokitellaan kylmänkestäviksi tai lämpöä rakastaviksi. Kylmänkestävät kasvit viihtyvät keskimääräistä viileämmissä lämpötiloissa, kun taas korkeat lämpötilat ovat haitallisia; lämpöä rakastavien kasvien kohdalla pätee päinvastoin. Siksi ennen minkään kasvin istuttamista on tärkeää tutkia niiden herkkyyttä tietyn alueen ilmasto-olosuhteille.
Terveen kasvinkehityksen varmistamiseksi on myös tärkeää olla tietoinen erilaisista kasvitaudeista. Sairaat kasvit tulee poistaa ennen istutusta; polttaminen on paras vaihtoehto.
Kastelua ja lannoitusta pidetään tehokkaimpina tapoina varmistaa optimaaliset kasvuolosuhteet. Kasveja tulisi kastella säännöllisesti kunkin lajin vedentarpeen mukaan. Typpipitoisia ja orgaanisia lannoitteita tulisi käyttää keväällä ja kesällä. Nämä toimenpiteet voivat lisätä satoa merkittävästi.
Kasvillisuuden kiihtyvyys
Kasvun kiihtyessä kasvit tuottavat sadon aikaisemmin. Tämä voi joskus olla erittäin hyödyllistä, ja se saa ihmiset käyttämään erityismenetelmiä kasvun kiihdyttämiseksi ja satojen lisäämiseksi. Nämä menetelmät perustuvat kasvien tarvitseman kosteuden ja ravinteiden tarjoamiseen sekä kasvua edistävien aineiden käyttöön. Näitä menetelmiä ovat:
- Kasvaminen vesiviljelyssäHydroponiikassa kasvien juuria ei kasvateta maaperässä, vaan erityisessä kasvualustassa, joka on suspendoitu ravinneliuokseen. Tällaisena kasvualustana käytetään usein mineraalivillaa, murskattua kiveä, paisutettua savea tai kookoskuitua.
- Kasvua stimuloivien aineiden käyttö. Nämä tuotteet perustuvat fytohormoneihin. Stimuloimalla kasvua ne edistävät voimakasta juurien muodostumista ja kukintaa, lisäävät munasarjojen määrää ja nopeuttavat hedelmien kypsymistä. Näitä tuotteita käytettäessä on erittäin tärkeää tietää niiden käyttötarkoitus ja noudattaa tarkasti annostusta.
- Viljely aeroponisella menetelmällä. Tässä menetelmässä kasvi ja sen juuret leijuvat ilmassa. Ruiskutettava ravinneliuos sumuttaa jatkuvasti juuristoa, kun taas muut kasvin osat eivät. Tämän menetelmän suuri etu on tuholaisten ja tautien tartunnan minimaalinen riski, koska kosketusta maaperään ei ole.
Aeroponics-menetelmän käyttö mahdollistaa viljelyjärjestelmien täydellisen automatisoinnin.
Hitaan kasvun syyt
Hitaan kasvillisuuden syyt voidaan yleensä selittää niiden tekijöiden epätasapainolla, jotka määräävät kasvien normaalin kehityksen. Yleisin hitaan kasvillisuuden syy on lämpötilan epätasapaino. Esimerkiksi kuumat kesät ovat haitallisia tietyille viljelykasveille, mikä voi johtaa sadon jyrkkään laskuun. Myös pakkaset voivat hidastaa kasvien kehitystä.
Lämmön, veden, valon ja ravinnon puute voi aiheuttaa ongelmia kasvien kasvulle ja kehitykselle, joten on tärkeää seurata niitä, erityisesti kasvukauden aikana.
Uusien teknologioiden soveltaminen
Nykyään maatalouden kehitys on saavuttanut vaikuttavia korkeuksia. Tutkijat uskovat, että lähitulevaisuudessa ihmiset poistavat kokonaan suurimman osan maataloustöistä automatisoimalla viljely- ja sadonkorjuuprosessit mahdollisimman paljon. Näiden väitteiden ohella geenitekniikan insinöörit kehittävät jatkuvasti uusia kasvilajikkeita, jotka ovat vastustuskykyisiä erilaisille ulkoisille tekijöille, kuten lämpötilalle, taudeille, tuholaisille ja kuivuudelle.
Kasvillisuuden käsite saa yhä enemmän huomiota joka päivä, ja tämä tarkoittaa vain vakaata kasvua sadossa, tuotannon kannattavuudessa, kasvien laatuominaisuuksissa ja monissa muissa tärkeissä tekijöissä.
Ekologit pitävät kasvillisuuden kehitystä perustavanlaatuisena vaiheena. On tärkeää ymmärtää, että kaikki tämän prosessin häiriöt voivat vaikuttaa haitallisesti mihin tahansa viljelykasviin. Siksi on erittäin tärkeää seurata ja hoitaa kasveja kasvukauden aikana.




