Lesnogorodsky on tillilajike, jota arvostetaan sen korkean sadon, taudinkestävyyden, säänkestävyyden, miellyttävän maun ja rikkaan aromin sekä pitkän satokauden ansiosta. Se soveltuu kaupalliseen viljelyyn. Sitä voidaan kylvää useita kertoja kauden aikana ja syksyllä.
Lesnogorodsky-tillilajikkeen ominaisuudet
Tämä yrttilajike tunnetaan monista erinomaisista ominaisuuksistaan. Tutustu tämän aromaattisen kasvin kasvitieteelliseen kuvaukseen ja teknisiin ominaisuuksiin ennen sen istuttamista puutarhaasi.
Aromaattisten yrttien alkuperän kuvaus ja historia
Lesnogorodsky on lajike, joka on venäläisten puutarhureiden ja maanviljelijöiden keskuudessa jo pitkään tunnettu. Se kehitettiin vuonna 1986 neuvostoliittolaisten jalostajien ponnistelujen ansiosta. Sille on edelleen kysyntää.
Kasvi on yksivuotinen, joka kuuluu apiaceae-heimoon. Se muistuttaa kompaktia pensasta, jonka latva on purppuransininen. Sen ulkonäön kuvaus sisältää seuraavat ominaisuudet:
- pystysuora ruusuke, jonka korkeus on 30 cm;
- ”Korkeus” kukinta-aikana on 100–130 cm;
- paino - 26-48 g (50-77 g - teknisen kypsyyden saavuttamisen jälkeen);
- vahva lehdet;
- lehdet: suuret, tummanvihreät, pinnalla hieman vahamainen pinnoite, syvälle leikatut, lyhyillä segmenteillä;
- sateenvarjo: suuri (halkaisija 20–28 cm), puoliksi leviävä, kupera, suurella määrällä säteitä.
Tälle lajikkeelle on ominaista hidas varrenmuodostus. Sen istutukset eivät kasva nopeasti korkeuteen, minkä ansiosta ne pysyvät kompakteina.
Vertailu muihin suosittuihin lajikkeisiin
Tämä Neuvostoliiton tiedemiesten kehittämä lajike on edelleen kysytty ja tarjoaa arvokasta kilpailua uusille lajikkeille. Voit vertailla suosittujen tillilajikkeiden keskeisiä ominaisuuksia alla olevassa taulukossa:
| Lajikkeen nimi | Vihreiden kypsymisaika itämisestä tekniseen kypsyyteen | Tuottavuus (vihreille) | Kasvin ulkonäkö, maku/tuoksu |
| Lesnogorodski | keskikausi, 35 päivää | jopa 3,2 kg/m² |
|
| Alligaattori | keski-myöhäinen, 42–45 päivää | 1,45–2,60 kg/m² |
|
| Mammutti | keskikausi, 42 päivää | 1,7 kg/m² |
|
| Venäläinen jättiläinen | myöhään kypsyvä, 40–50 päivää | 2,4–2,6 kg/m² |
|
| Kibray | keskikausi, 30–40 päivää | 1,3–3 kg/m² |
|
| Gribovski | varhainen kypsyminen, 25–30 päivää | 1 kg/m² |
|
| Herra | keskikausi, 40 päivää | 2,3–33 kg/m² |
|
Kuluttajaominaisuudet ja käyttö ruoanlaitossa
Lesnogorodskojen sato ilahduttaa puutarhureita paitsi houkuttelevalla ulkonäöllään myös erinomaisilla ravintoominaisuuksillaan. Lehdet ovat herkän rakenteellisia, mehukkaita ja niissä on miellyttävä maku mausteisilla vivahteilla. Ne ovat erittäin aromaattisia korkean eteeristen öljyjen pitoisuuden ansiosta. Ne säilyvät tuoreina pitkään sadonkorjuun jälkeen.
Tillillä on monipuolinen käyttötarkoitus. Yrttiä lisätään tuoreena salaatteihin, alku- ja pääruokiin. Se antaa ruoalle pikantin maun ja tekee siitä ruokahalua herättävämmän. Se sopii hyvin yhteen monien ainesten kanssa:
- kalastaa;
- liha;
- munat;
- vihannekset;
- fermentoidut maitotuotteet, kuten raejuusto, smetana;
- sienet;
- pehmeällä juustolla;
- vihannekset ja voi;
- muita yrttejä ja mausteita.
Kotiäidit käyttävät tilliä talvisäilykkeiden valmistukseen. He kuivaavat ja pakastavat sitä. He lisäävät sitä kastikkeisiin ja marinadeihin sekä suolaisiin leivonnaisiin.
Tätä yrttiä käytetään paitsi kotiruoanlaitossa myös kosmetologiassa ja kansanlääketieteessä sen runsaan vitamiini- ja kivennäisainepitoisuuden ja lukuisten hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Tillistä valmistetaan seuraavia lääkkeitä:
- voiteet pisamien ja ikäpisteiden poistamiseksi;
- kosmeettiset naamiot (hienoksi silputut yrtit yhdistettynä hunajaan), jotka on suunniteltu ravitsemaan, sävyttämään, nuorentamaan kasvojen ja dekolteen ihoa sekä tehostamaan kollageenin tuotantoa;
- Keitteet ja haudukkeet immuunijärjestelmän vahvistamiseen, ahdistuksen lievittämiseen, verenpaineen ja kolesterolin alentamiseen sekä turvotuksen ja vatsakrampin hoitoon.
Tuottavuus ja kypsymisaika
Tätä puutarhalajiketta pidetään runsassatoisena. Se kuuluu keskikauden luokkaan. Sen tärkeimmät tekniset ominaisuudet ovat seuraavat:
- vihreiden kypsymisaika (itämisestä tekniseen kypsyyteen) on 35 päivää;
- ennen kukintaa - 65 päivää;
- keskimääräinen tuottavuus (lehtimassan tuotos varsineen) - 1,4–2,1 kg/m²;
- mausteille - 5,5 kg;
- vihreiden enimmäismäärä - 3,2 kg (parannetulla maataloustekniikalla, erityisesti lajikkeen kasvatuksessa kalvosuojassa);
- Satoprosentti pelto-olosuhteissa on 21 000–32 000 hehtaaria kohden (teollinen viljely).
Sängyn ja siementen valmistelu
Noudattamalla tämän yrtin asianmukaisia viljelykäytäntöjä saat runsaan sadon. Kiinnitä erityistä huomiota Lesnogorodsky-tillin istutuspaikan valintaan ja siementen valmisteluun. Lue lisää kaikista tillin ulkona kasvattamisen monimutkaisuudesta. Tässä.
Maaperän vaatimukset
Valitse yrttitarhallesi aurinkoinen, tuuleton paikka, joka on suojassa vedolta ja ei altis pohjavesitulville. Hyvin valaistuilla alueilla kasvit ovat rehevämpiä ja värikkäämpiä kuin varjossa olevat. Kasvata niitä maaperässä, jolla on seuraavat ominaisuudet:
- keuhkot;
- löysä;
- kosteutta imevä;
- hyvin valutettu;
- hedelmällinen (lannoitettu orgaanisella aineella);
- vapaa rikkaruohoista ja niiden juurista;
- hiekkainen savimaa tai savimaa;
- neutraali tai hieman hapan.
Jotta tilli tuo sinulle hyvää terveyttä ja runsasta satoa, noudata viljelykiertoa koskevia sääntöjä puutarhassasi. Istuta se sinne, missä kasvatit viime kaudella seuraavat vihannekset:
- kaali;
- peruna;
- tomaatit;
- kurkut;
- sipuli;
- palkokasvit.
Kaiva syksyllä lajikkeen viljelyyn valitsemasi alue maasta. Tee tämä 1–2 viikkoa ennen ensimmäisiä pakkasia. Levitä lannoitetta:
- humus tai komposti (kulutusnopeus - 10 litraa neliömetriä kohden);
- mineraalikoostumukset: superfosfaatti (30–40 g/m²), kaliumsuola (15–18 g/m²).
Kokeneet puutarhurit tekevät korotettuja penkkejä tillin kasvattamiseen, koska puutarhassa esiintyy usein keväällä seisovaa sulamisvettä.
Siementen valmistelu
Jos aiot kylvää sadon ennen talvea, käytä kuivia, käsittelemättömiä siemeniä. Ne eivät idä syksyllä. Keväällä tai kesällä istutettaviksi tarkoitetut siemenet tulee käsitellä seuraavilla menetelmillä nopeamman ja tasaisemman itämisen varmistamiseksi:
- liotus lämpimässä vedessä (+30°C) 2–3 päivää;
- lämpeneminen (aseta ensin pussi siemenineen kuumaan veteen 2 minuutiksi ja sitten lämpimään veteen 2 päiväksi);
- käsittely sienitautien torjunta-aineella, vetyperoksidiliuoksella tai aloe-mehulla itämisen nopeuttamiseksi, desinfioimiseksi, sadon immuniteetin vahvistamiseksi ja itävyyden lisäämiseksi.
Kevätkylvötekniikka
Aloita istutus huhtikuun alkupuoliskolla. Kylvä Lesnogorodskyn siemenet ulkona noudattaen näitä vaiheittaisia ohjeita:
- Tasoita alueen maaperä. Tee siihen vaot. Niiden tulisi olla 1,5–2 cm syviä. Rivien välisen etäisyyden tulisi olla 20 cm. Tee vaoista leveitä, jotta viheriöiden hoito olisi helpompaa.
- Aseta siemenet kuoppiin, kastele ensin multa ja anna veden imeytyä kokonaan. Käytä enintään 1 gramma siemeniä neliömetriä kohden.
- Peitä siemenet irtonaisella mullalla. Sitä ei tarvitse tiivistää.
Vältä tillipenkin kastelua kahden ensimmäisen päivän ajan, jotta siemenet eivät huuhtoudu pois maaperästä tai hautaudu maahan. Taimet ilmestyvät 5–10 päivässä.
Tillin talvikylvö
Aloita kylvö lokakuun lopusta marraskuun alkuun. Ota huomioon sää. Sään tulisi olla tasaisen viileä. Istuta kasvi avomaahan ennen pakkasia. Optimaalinen lämpötila kylvölle on:
- maaperän lämpötila - enintään +2°C (ei saa olla jäässä)
- ilman lämpötila - 0°C (jos on lämpimämpää, ilmestyy versoja, jotka kuolevat ennen talvea).
Rikasta puutarhasi maaperää lannoitteella: kompostilla, humuksella ja mineraalilannoitteella. Kylvä siemenet vakoihin 15 cm välein 3–3,5 cm syvyyteen. Älä kastele. Peitä istutus oljella tai sahanpurulla. Peitä se sitten lumella. Keväällä taimet ovat ensimmäisten joukossa, jotka nousevat esiin.
Voit kasvattaa yrttejä ikkunalaudalla talvella. Lue lisää niiden kasvattamisesta kotona. Tässä.
Hoidon hienovaraisuudet
Tarjoa Lesnogorodsky-tillille suotuisat olosuhteet sen kasvulle ja kehitykselle. Noudata näitä hoitotoimenpiteitä:
- HarvennusKun 3–4 aitoa lehteä on muodostunut, poista ylimääräiset kasvit penkistä. Jätä jäljellä olevien taimien väliin 8 cm.
- KasteluKastele kasvualusta huolellisesti ja säännöllisesti. Kastele vasta, kun pintamaa on kuivunut. Vältä liikakastelua ja maan kastumista. Kastelun jälkeen möyhennä maa ja poista rikkaruohot.
- HedelmöitysSaadaksesi rehevää ja mehukasta tilliä levitä lannoitettaFosfori-kalium- ja typpiyhdisteet sekä monimutkaiset valmisteet. Käytä niitä aktiivisen lehtikasvun aikana.
Lesnogorodsky reagoi hyvin nokkosen kasteluun, joka ei ainoastaan ravitse sitä, vaan myös suojaa tuholaisilta.
Jos viherkasvien kasvu on hidasta, käytä ureaa ja nitrofoskaa.
Tautien vastustuskyky ja hyönteisten vastustuskyky
Tämä lajike ilahduttaa puutarhureita vahvalla vastustuskyvyllään. Se kärsii harvoin sieni-infektioista ja loisista, jotka sen rikas ja omaleimainen tuoksu torjuu. Lue lisää tillin taudeista ja sen pelastamisesta. Tässä.
Kasvatettaessa satoa epäsuotuisissa olosuhteissa ja hoito-ohjeita rikkoessa sen istutus voi kärsiä:
- jauheliha;
- fomosa;
- kirvoja, jotka aiheuttavat pensaiden kellastumista ja kuivumista.
Suosituksia sadon säilömiseen ja käsittelyyn
Säilytä leikattuja Lesnogorodskin vihreitä jääkaapissa, jotta ne pysyvät tuoreina jopa viikon. Pidempää säilyvyyttä varten kokeile näitä hyväksi havaittuja menetelmiä:
- JäätyminenPese, kuivaa ja pilko oksat. Jaa pilkottu seos muotteihin ja laita ne pakastimeen. Pakkaa pakastettu tilli pusseihin. Säilytä enintään vuoden.
- KuivausKäytä sähköistä kuivainta tai uunia. Aseta lämpötila 60 °C:een. Voit myös jättää yrtit ulos katoksen alle.
Siirrä valmis tuote purkkiin ja säilytä kuivassa, pimeässä paikassa. Se säilyy jopa vuoden. - SuolaaminenPese ja kuivaa yrtit. Silppua hienoksi. Ripottele suolalla (250 g per 1 kg yrttejä). Kaada seos steriiliin purkkiin ja lisää tilliä, kun se vapauttaa mehua ja laskeutuu. Sulje purkki kannella. Säilytä jääkaapissa enintään 10 kuukautta.
Hyvät ja huonot puolet
Lesnogorodsky-tillillä on sekä vahvuuksia että heikkouksia. Puutarhurit listaavat sen kiistattomat edut seuraavasti:
Lajikkeella on joitakin pieniä haittoja:
Arvostelut
Lesnogorodsky on suosittu tillilajike, jota puutarhurit ja maanviljelijät rakastavat erinomaisen satoisuutensa, vähäisen hoitotarpeensa ja kestävyytensä sekä hitaan kukintansa ansiosta. Se kylvetään keväällä ja koko kesän ajan. Sitä käytetään talviviljelyyn. Sen mehukkaat ja aromaattiset lehdet sopivat erinomaisesti tuoreeseen kulutukseen, pakastukseen, kuivaamiseen ja säilömiseen.