Kibray-tilli rekisteröitiin Venäjän federaation jalostussaavutusten valtionrekisteriin vuonna 1991, ja sitä suositellaan viljelyyn kaikilla Venäjän alueilla sen vaatimattomien kasvuolosuhteiden vuoksi. Yksinkertaisten viljelytekniikoiden ja pitkäkestoisen mehikasvillisuuden ansiosta myöhään kypsyvä Kibray on sijoittunut kahdenkymmenen parhaan tillilajikkeen joukkoon.
Kulttuurin kuvaus, sen edut ja haitat
Kibraytilli on pystykasvuinen ruohokasvi, jolla on suuri, 0,4–0,5 metrin korkuinen ruusuke. Vankka varsi kestää puutumista. Vaaleanvihreät lehdet, jotka ovat jopa 25 cm pitkiä ja 15 cm leveitä, ovat syvälle leikattuja ja vahamaisen kuoren peitossa. Lehtiruodit ovat 10–15 cm pitkiä.
Lajikkeelle on ominaista vihreiden lehtien lievä kellastuminen, jonka kokemattomat puutarhurit erehtyvät luulemaan nuutumisen merkeiksi.
Vaikka Kibrayta kasvatetaan pääasiassa vihreiden vuoksi, kauden loppuun mennessä monisäteisillä kuperilla sateenvarjoilla on aikaa muodostua ja siemenet ovat kypsyneet.
Kasvin kemiallinen koostumus on runsas A-, C- ja B-vitamiinien sekä niasiinin ja folaatin muodossa. Tilli sisältää myös kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, flavonoideja ja pigmenttejä. Sen tunnusomainen maku ja aromi tekevät siitä laajalti käytetyn ruoanlaitossa.
Tillin lajikkeen Kibray positiiviset ominaisuudet:
- korkea sato (jopa 3 kg neliömetriä kohden);
- pakkaskestävyys (jopa -5 astetta);
- myyntikelpoisen ulkonäön pitkäaikainen säilyttäminen leikkaamisen jälkeen;
- tasapainoinen vitamiini- ja mineraalikoostumus;
- mausteinen maku, voimakas tuoksu;
- korkea lehdet;
- käyttää koko kasvukauden ajan.
Kasvin myöhäistä kypsymistä pidetään sekä sadon etuna että haittana.
Optimaaliset kasvuolosuhteet
Kibray-tillilajike viihtyy avoimilla, aurinkoisilla ja kosteilla paikoilla. Jopa pieni varjo hidastaa lehtien kasvua merkittävästi, ja riittämätön maaperän kosteus johtaa jäykkiin lehtiin ja ennenaikaiseen nuutumiseen.
- ✓ Maaperän happamuuden tulisi olla tarkasti pH-alueella 6,0–7,0 optimaalisen kasvun varmistamiseksi.
- ✓ Kasteluveden lämpötilan ei tulisi olla alle 20 °C kasvien stressin välttämiseksi.
Kasvi viihtyy irtonaisessa, hieman happamassa tai neutraalissa maaperässä. Jos pohjaveden pinta on liian matala, kasvin juuret mätänevät. Tämä ongelma voidaan ratkaista istuttamalla siemenet kohopenkkeihin.
Tillin kukoistuksen kannalta ihanteellinen ilmankosteus on 60–70 % ja maaperän kosteus 75–80 %. Runsas vihreiden lehtien muodostuminen vaatii 10–12 tuntia päivänvaloa.
Kibrayn siemenet voivat itää maaperän lämpötilassa alkaen 3 °C ja ilman lämpötilassa alkaen 10 °C. Itämisaika puolittuu, jos taimet istutetaan, kun ilman lämpötila on 15–20 °C.
Kibrayn optimaaliset edeltäjät ja naapurit:
- valkosipuli;
- kurkut;
- tomaatit;
- kaali;
- punajuuri.
Tillinsiemeniä ei suositella istutettavan aiempina vuosina kasvatettujen sipulien, porkkanoiden, persiljan tai sellerin viereen tai niiden jälkeen.
Siementen valmistelu ja kylvö avomaahan
Itämisen nopeuttamiseksi, elinkelpoisten yksilöiden valitsemiseksi ja tulevien kasvien immuunipuolustuksen tehostamiseksi Kibrai-siemeniä liotetaan ennen istutusta. Eteeristen öljyjen peseminen pois alkioiden pinnalta nopeuttaa itämistä kahdesta viikosta yhteen.
Vaiheittaiset ohjeet Kibray-siementen liottamiseen:
- Valmista lähdevettä, sulanutta lunta tai hiilihapotonta kivennäisvettä. Hanavettä saa käyttää vasta suodatuksen tai laskeutumisen jälkeen.
- Laita siemenet harsokangapussiin ja upota se lämpimään veteen (30–35 astetta). Vaihda nestettä, kunnes vesi on kirkasta.
- Aseta sideharso astian pohjalle tai lautaselle, kaada sen päälle ohut kerros siemeniä ja peitä lautasliinan vapaalla päällä.
- Istutusmateriaalia liotetaan 2 päivää pitäen lämpötilan 20-25 asteen välillä.
- Turvonneet alkiot kuivataan.
Kibrayn siemenet liotetaan ennen kevätkylvöä, mutta tätä menetelmää ei käytetä syksyllä kylvettäessä.
Muita tehokkaita tapoja valmistaa Kibray-tillin siemeniä istutusta varten:
- hautaamalla sideharsoon sijoitetut alkiot maahan lapion terän syvyyteen 2 viikkoa ennen kylvöä;
- liotus vodkassa 15 minuuttia tai mangaaniliuoksessa 3-4 tuntia desinfiointia varten;
- kasvua stimuloivien aineiden käyttö ohjeiden mukaan (Zircon, Epin);
- upottamalla siemenillä varustettu sideharsopussi puutuhkan liuokseen (2 ruokalusikallista kuiva-ainetta litraa vettä kohden) 48 tunniksi.
Tillipenkit kaivetaan syksyllä. Lisätään mineraalilannoitetta, joka sisältää 10 g kaliumsuolaa ja superfosfaattia sekä 15 g ammoniumnitraattia neliömetriä kohden. Mineraalilannoitteet korvataan lannalla tai humuksella – 3 kg neliömetriä kohden.
Mausteisten vihreiden leikkaamiseksi koko kauden ajan istutusmateriaali kylvetään aluksi huhti-toukokuussa ja kylvetään sitten uudelleen kahden viikon välein elokuuhun asti.
Ennen Kibray-tillin istutusta tee 2 cm syvät vakot ja kostuta ne. Jätä rivien väliin 20–25 cm. Istutusmäärä on 15 g neliömetriä kohden. Kun siemenet on istutettu kenttään, peitä ne mullalla ja multaa hiekan ja turpeen seoksella.
Alkioiden huuhtoutumisen estämiseksi taimien latvoja ei kastella. Varhaista tilliä saadaan istuttamalla itäneet siemenet kasvihuoneeseen.
Taimet harvennetaan jättäen kasvien väliin vähintään 5 cm etäisyyden.
- ✓ Vihreiden lievä kellastuminen on lajikkeen luonnollinen ominaisuus eikä merkki taudista.
- ✓ Korkea lehdistö tekee lajikkeesta erityisen arvokkaan ruoanlaittokäyttöön.
Kasvin hoitaminen avoimessa maassa
Vaikka Kibray-tilli vaatiikin vähän hoitoa, se vaatii useita viljelykäytäntöjä, kuten kastelua, kitkemistä ja maan möyhentämistä. Oikea-aikainen lannoitus, ennaltaehkäisevät toimenpiteet sekä tautien ja tuholaisten torjunta lisäävät tämän lajikkeen satoa.
Kastelu
Kasvin mehukkuuden ja maun säilyttämiseksi sekä nuutumisen estämiseksi on suositeltavaa kastella kasvia kolmen päivän välein ja kuivina kausina kahdesti päivässä 6–8 litraa neliömetriä kohden. Tillin juuria kastellaan illalla lämpimällä, laskeutuneella vedellä.
Kitkeminen ja löysentäminen
Rikkaruohot poistetaan taimivaiheessa, jotta herkät taimet juurtuvat paremmin ja maaperän köyhtyminen estyy. Tillipenkit eivät vaadi tahratonta puhtautta, mutta runsas rikkaruoho voi johtaa veden kertymiseen.
Samanaikaisesti kitkemisen kanssa ja jokaisen keinotekoisen kastelun tai luonnollisen sateen jälkeen sato irrotetaan 5 cm syvyyteen.
Tillin löysentäminen ja kovan kuoren rikkominen auttaa parantamaan maaperän rakennetta ja ilmastusta, säilyttämään kosteutta ja torjumaan maaperässä talvehtivia tuholaisia.
Top dressing
Jos tilli muuttaa väriään ja kasvattaa hitaasti uusia lehtiä, kasvi tarvitsee lannoitusta. Lannoita Kibrayta urealiuoksella (1 tl per ämpärillinen vettä) tai raa'alla leivinhiivalla (100 g per 10 litraa vettä).
Myös vihreän nokkosen hauduke on tehokas. Lääkkeen valmistamiseksi täytä astia 80-prosenttisesti silputulla nokkosella, lisää vettä ja anna hautua viikon ajan, kunnes vihreä massa on käynyt loppuun. Litra väkevöityä hauduketta laimennetaan 10 litralla vettä ennen käyttöä.
Kibrayta ruokitaan enintään kaksi kertaa kuukaudessa, koska kasvi kykenee keräämään nitraatteja.
Tautien ja tuholaisten torjuntamenetelmät
Ainoa sairaus, jolle Kibray-lajike on heikosti vastustuskykyinen, on härmäsieni, joka ilmenee elokuussa valkeina täplinä varsissa ja lehdissä. Rikkisuihkutus on tehokas tämän taudin hoidossa. Liuoksen valmistamiseksi sekoita 20 grammaa suspensiota 10 litraan vettä.
Yleisin tillin tuholainen on kirvat. Nämä tuholaiset syövät kasvin solunestettä aiheuttaen hidastunutta kasvua ja nopeaa nuutumista.
Seuraavia kansanlääkkeitä käytetään kirvojen torjuntaan:
- terva-saippualiuos (200 g / ämpäri vettä);
- makhorkan (200 g / 5 l), sipulin kuoren (2-3 kourallista / 3 litraa), kamomillan (100 g / 5 litraa), tuhkaa (1,5 kg / 5 l) vesihauteet;
- ammoniakkiliuos, joka on valmistettu 1 rkl ainetta sekoitettuna 1 litraan vettä.
Pöytäviinietikan ja jodin liuokset maidon lisäämisen kanssa auttavat eroon hyönteisten tuholaisista.
Koska tilli kerää torjunta-aineita, kirvojen torjuntaan ei suositella kemikaaleja puutarhoissa. Nämä vaaralliset tuotteet voidaan korvata biologisella hyönteismyrkkyllä Fitoverm.
Toimenpiteet esiintymisen estämiseksi taudit ja tuholaiset:
- viljelykierron noudattaminen;
- maaperän syvä kaivaminen syksyllä;
- kastelun ja lannoituksen säätely.
Härmän ja kirvojen hyökkäysten ehkäiseminen edellyttää taimien harventamista, säännöllistä kitkemistä ja muurahaisten torjuntaa. Kamomillan, fenkolin ja mintun istuttaminen puutarhapenkin reunoille houkuttelee kirvoja syöviä hyönteisiä.
Sadonkorjuu ja varastointi
Lajiketilli korjataan vihreiksi 30–40 päivän kuluttua, ja mausteiksi 2–2,5 kuukautta itämisen jälkeen. Optimaalinen sadonkorjuuaika on varhain aamulla, kasteen kuivuttua.
Vihreä kibray säilyy paperipussissa jääkaapin alahyllyllä jopa kuukauden. Pakastetut vihreät säilyvät jopa vuoden.
Lehtien, varsien ja siementen kuivaaminen ja sijoittaminen lasipurkkeihin tai kangaspusseihin pidentää niiden säilyvyyttä kahteen vuoteen. Kuivausmenetelmiä on useita: ulkona katoksen alla, uunissa tai mikroaaltouunissa. Siemenet säilyttävät ravintoarvonsa pitkään, kun niitä säilytetään katosta roikkuvissa aurinkovarjoissa viileässä ja tuuletetussa tilassa. Ennen kuivaamista ja pakastamista tillinoksat lajitellaan, vaurioituneet varret leikataan pois ja pestään.
Jos tilliä ei kuivata perusteellisesti ennen pakastamista, lehdet tarttuvat yhteen möykyksi, mikä vaikeuttaa tuotteen jatkokäyttöä.
Kibray-tilli on ansaitusti noussut yhdeksi vihannesviljelijöiden suosituimmista lajikkeista. Kasvuolosuhteissa vaatimaton ja hoitoa vaativa Kibray voidaan kasvattaa sekä avomaalla, kasvihuoneissa että sisätiloissa.

