Ataman-tilli on lajike, jolla on voimakas ruusuke, runsassatoinen ja tunnusomainen mausteinen tuoksu. Se on kylmänkestävä, helppohoitoinen ja sillä on pitkä satoaika. Tiivis pensas kehittää nopeasti lehdistöä ja muodostaa sarjakuoria kasvukauden loppupuolella, mikä tekee siitä erityisen arvokkaan säilykkeiden ja ruoanlaiton kannalta.
Tillin lajikkeen Ataman kuvaus
Lajikkeen loivat jalostajat V. M. Nalizhit, N. M. Nasrullaev ja M. V. Zotov. Se hyväksyttiin virallisesti viljelyyn vuonna 2008.
Atamanin erottavat piirteet:
- Kasvi - Kompakti, matalakasvuinen, vain 35–40 cm korkea. Vaatimattomasta koostaan huolimatta kasvi on erittäin tuottoisa: se alkaa aktiivisesti kasvaa aivan tyvestä muodostaen lukuisia uusia ruusukkeita.
- Varret – keskipaksu, mehukas, murea, vihreällä värillä ja kevyellä vahamaisella pinnoitteella.
- Lehdet - Tummanvihreä, täyteläinen, syvälle leikattu, kolmionmuotoinen ja keskipitkät lehtiruodit. Lehtilapojen pinta on usein peitetty sinertävällä vahamaisella pinnoitteella.
- Kukkavarjot – Litteä, monisäikeinen. Pääkukinto on suuri, pyöreä ja litteä, sijaitsee pensaan keskellä, ja sen lähellä on useita pienempiä kukintoja.
Kukinta tapahtuu kasvukauden loppupuolella, mikä tarkoittaa, että kasvi tuottaa aktiivisesti lehvistöä leikkuuta varten 1,5 kuukauden ajan.
Ataman tunnetaan rikkaasta aromistaan ja runsaasta, mehevästä lehdistään. Lajikkeella on jatkuvasti erinomainen maku. Kasvi on vaatimaton kasvuolosuhteiden suhteen. Se viihtyy savimaisessa ja hiekkaisessa maaperässä ja on vastustuskykyinen taudeille, alhaisille lämpötiloille ja lyhytaikaiselle kosteusstressille.
Ominaisuudet
Tämä on kylmänkestävä lajike – siemenet itävät 5–7 °C:n maaperän lämpötilassa. Kasvi kasvaa kuitenkin voimakkaimmin 15–18 °C:n ilman lämpötilassa; alemmissa lämpötiloissa lehtiruusukkeen kasvu voi hidastua. Lehdet kestävät kuitenkin lyhytaikaisia pakkasia jopa -1–-2 °C:een asti.
Muita kulttuuripiirteitä:
- Kuivina kausina tämä lajike vaatii säännöllistä kastelua. Vaikka se sietää tilapäistä kuivuutta, veden puute heikentää dramaattisesti sen vihreiden lehtien makua – lehdet karheutuvat, kuivuvat ja menettävät arominsa.
- Tilli saavuttaa biologisen kypsyyden 50–60 päivää itämisen jälkeen – tässä vaiheessa sarjan muodostuu ja siemenet alkavat kypsyä. Ensimmäinen sato voidaan kuitenkin korjata jo 30 päivää versojen ilmestymisen jälkeen.
- Tämä lajike soveltuu hyvin kasvatukseen sekä ulkona että muovipeitteiden alla. Hyvän kylmänkestävyytensä ansiosta se voidaan kylvää ennen talvea, jolloin se tuottaa tuoretta satoa jo toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa.
Tärkeitä edellytyksiä korkean sadon saavuttamiseksi:
- hedelmällinen maaperä, runsaasti orgaanista ainesta ja mineraaleja;
- säännöllinen ja runsas kastelu;
- hyvä valaistus työmaalla.
Tälle lajikkeelle on ominaista erinomainen säilyvyysaika ja myyntikelpoinen ulkonäkö. Tiheät tummanvihreät, aromaattiset vihreiden rykelmät säilyvät tuoreina pitkään jääkaapissa ja säilyttävät houkuttelevan ulkonäkönsä kuljetuksen aikana.
Sen mausteinen tuoksu ja täyteläinen maku tekevät tästä yrtistä monipuolisen. Se on suosittu salaateissa, lisukkeissa sekä liha- ja kasvisruoissa. Se on erityisen arvostettu eloisan makunsa ansiosta marinadeissa ja pikkelseissä. Tilliä on helppo kuivata, pakastaa ja säilöä, joten se soveltuu käytettäväksi ympäri vuoden.
Tillin istutus ja hoito Ataman
Koska tämä on myöhään kypsyvä pensaslajike, sen kasvattaminen seuralaiskasvina muiden vihannesten kanssa tai ennen muiden viljelykasvien istutusta ei ole suositeltavaa. Tilli tarvitsee oman aurinkoisen, tuulensuojaisen paikkansa. Lue lisää siitä, miten tilliä kasvatetaan oikein ulkona. Tässä.
Ihannetapauksessa valitun penkin maaperän tulisi olla ravinnepitoista ja kuohkeaa. Jos maaperä on huono, kaiva se syksyllä päälle ja lisää hyvin maatunutta kompostia. Jos maaperä on erittäin hapan, muista lisätä puutuhkaa – tilli viihtyy neutraalissa maaperässä.
Suositellut kylvöpäivät tälle viljelykasville:
- kalvon alla – huhtikuun alkupuoliskolla;
- avoimelle maalle – huhtikuun lopussa;
- ennen talvea – lokakuun puolivälissä.
Yleiset suositukset:
- Kylvä siemenet kostettuihin vakoihin, jotka on kevyesti ripoteltu tuhkalla.
- Älä aseta yhteen sänkyyn yli kolmea riviä, joiden väliin jää 20–25 cm.
- Kylvön jälkeen multaa alue turpeella tai irtonaisella mullalla.
Viileinä keväinä taimien ilmestyminen voi kestää 10–14 päivää. Tässä vaiheessa on tärkeää estää rikkaruohoja tukehtumasta versoihin. Kun taimet ovat ilmestyneet, harvenna niitä jättäen 5–8 cm tilaa kasvien väliin.
Hoitoon kuuluu kasteluun, kitkemiseen ja satunnaiseen maan möyhentämiseen. Ataman-tillin kasvattaminen on helppoa, ja sen runsas sato ja aromaattiset lehdet takaavat sadon, vaikka tilaa olisi vähän.
Lannoite viherkasvien kasvun parantamiseksi
Jotta lehdet kasvaisivat aktiivisesti ja sato tuottaa eloisan aromin, se tarvitsee oikea-aikaista ja asianmukaista ravinnetta. Tämä ei ainoastaan lisää tuottavuutta, vaan myös vahvistaa kasveja ja parantaa niiden stressinsietokykyä.
Noudata näitä suosituksia:
- Käytä orgaanista ainesta – kompostia, humusta ja yrttiuutteita. Nämä lannoitteet rikastuttavat maaperää välttämättömillä alkuaineilla ja parantavat sen rakennetta. Lisäksi lisää fosforia ja kaliumia sisältäviä mineraalilannoitteita – ne stimuloivat vihermassan kehitystä ja vahvistavat juuristoa.
- Lannoita Atamania tarkasti määrättyinä aikoina: aktiivisen kasvun alussa ja lehtien muodostumisvaiheessa. Noudata annostusta ja levitystiheyttä kyseisen lannoitetyypin suositusten mukaisesti.
Voit lukea lisää tillin lannoituksesta täältä. Tässä.
Vinkkejä sadonkorjuuseen ja varastointiin
Leikkaa vihreitä kasveja vain kuivalla säällä homeen ja mätänemisen estämiseksi. Käytä teräviä saksia tai oksasaksia, jotta varret eivät vahingoitu. Valitse vain terveitä, vahvoja kasveja, joissa ei ole merkkejä nuutumisesta tai taudeista.
Tillin säilyttäminen vaatii huolellisuutta ja seuraavien ehtojen noudattamista:
- Pese ensin pöly ja lika kylmällä vedellä ja kuivaa sitten vihreät huolellisesti;
- Tuoreuden pidentämiseksi käytä jääkaappia tai viileää, pimeää huonetta;
- Kääri vihreät paperipyyhkeisiin tai laita ilmatiiviisiin rasioihin, jotta ne eivät kuivu.
Sairaudet ja tuholaiset
Atamanille on ominaista hyvä vastustuskyky sieni-infektioille, ja se sairastuu harvoin. Pitkien, kylmien ja kosteiden kesien aikana, erityisesti kasvukauden loppupuolella, voi kuitenkin esiintyä härmäsientä. Lue lisää tillin taudeista ja tuholaisista. Tässä.
Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä on suositeltavaa ruiskuttaa pensaita heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella. Jos taudin merkkejä ilmenee, poista huolellisesti sairastuneet kasvit puutarhapenkistä ja tuhoa ne tartunnan leviämisen estämiseksi.
Hyvät ja huonot puolet
Tilli 'Ataman' saa puutarhureilta enimmäkseen positiivisia arvosteluja. Sen tärkeimpiä etuja ovat:
- vakaa ja korkea saanto;
- sateenvarjojen myöhäinen muodostuminen, mikä pidentää vihreiden sadonkorjuuaikaa;
- kylmänkestävyys ja talvikylvömahdollisuus;
- vaatimattomuus hoidossa ja vahva immuniteetti sairauksille;
- rikas maku ja erottuva aromi;
- erinomainen säilyvyysaika ja hyvä kuljetettavuus.
Haittoja ovat suuri auringonvalon ja säännöllisen kastelun tarve. Lajike sopii kuitenkin erinomaisesti sekä aloitteleville puutarhureille että kasvatukseen epävakailla ilmastoalueilla, kuten Keski-Venäjän alueella.
Arvostelut
Ataman-tilli on tullut suosituksi ja halutuksi säänkestävyytensä, erinomaisen makunsa ja hyvän säilyvyytensä ansiosta. Se sopii talvikylvöksi, tarjoaa tuoretta satoa koko kauden, on taudeille vastustuskykyinen ja tuottaa tasaisen sadon myös ahtaissa tiloissa. Tämä lajike on erinomainen valinta sekä kokeneille että aloitteleville puutarhureille.