Suolaheinää voi istuttaa joko keväällä tai syksyllä. Monet puutarhurit suosivat jälkimmäistä vaihtoehtoa. Talvikultutuksen kaikkien vivahteiden tunteminen voi auttaa sinua korjaamaan erinomaisen sadon ja varmistamaan, että sinulla on riittävästi oikean lajikkeen suolaheinän siemeniä tulevina vuosina.
Valmistautuminen talvikylvöön
Ennen suolaheinän istuttamista talvella ensimmäinen askel on valita paikka kukkapenkille. Suolaheinää on helppo kasvattaa, mutta ravinteikkaalla maaperällä ja asianmukaisella hoidolla sato on huomattavasti suurempi.
Suolaheinä kasvaa parhaiten hiekkaisessa tai savisessa maaperässä, osittain puiden varjossa.
Monivuotisena kasvina suolaheinä tarvitsee rikkaruohotonta kasvupaikkaa, joten on tärkeää hoitaa nämä tuholaiset etukäteen. Istutuspaikkaa ei tule sijoittaa pohjaveden lähelle, vaikka kasvi itsessään onkin melko kosteutta rakastava.
Istutusmaan tulee olla löysää ja helposti läpäisevää, joten kenttä kaivetaan syvälle ja kaikki muut kasvit poistetaan maaperästä. Sitten levitetään lannoitetta (neliömetriä kohden):
- 1 ämpäri kompostia tai kevyttä humusta;
- puoli ämpäri turvetta;
- 30 g superfosfaattia;
- 20 g kaliumkloridia;
- 10 g ammoniumnitraattia.
Turvetta lisätään maaperän happamuuden lisäämiseksi – suolaheinä pitää alhaisesta pH-tasosta.
Penkkiin tehdään noin 3 cm syvyiset vakot pituussuunnassa tai poikittain, rivien väliin 20–30 cm. Ennen kylvöä valmis penkki peitetään muovilla vaurioiden estämiseksi. Kylvövakojen täyttämiseen käytetään irtonaista multaa, johon on sekoitettu humusta, kuivia lehtiä tai muuta kattemateriaalia.
- ✓ Käytä vain kuivia lehtiä tai irtonaista multaa, johon on sekoitettu humusta, estääksesi siementen mätänemisen.
- ✓ Katekerroksen paksuuden tulee olla vähintään 1 cm tehokkaan pakkassuojan takaamiseksi.
Suolaheinän siemenet voidaan valmistaa ennen kylvöä liottamalla niitä sideharsossa kaksi päivää. Niitä voidaan myös käsitellä erityisellä ravinneliuoksella suuremman sadon todennäköisyyden lisäämiseksi. Kahden vuoden ikäiset siemenet pidetään optimaalisina kylvöksi.
Lajikkeen valitseminen
| Nimi | Kypsymisaika | Saanto (kg/m2) | Pakkasenkestävyys |
|---|---|---|---|
| Lehtilehtiinen | Varhainen | 5 | Korkea |
| Smaragdilumi | Kesken kauden | 6 | Korkea |
| Belleville | Kesken kauden | 7 | Erittäin korkea |
| Malakiitti | Varhainen | 5.5 | Korkea |
| Odessa | Varhainen | 4.5 | Keskimäärin |
Talvisuolaheinän istutukseen käytä todistettuja lajikkeita, jotka tuottavat jatkuvasti korkeaa satoa ja kestävät alhaisia lämpötiloja. Näitä lajikkeita ovat:
- Lehtilehtiinen. Suhteellisen uusi lajike on jo ansainnut puutarhureiden luottamuksen. Se kypsyy aikaisin, sillä on suuret soikeat lehdet korkeilla lehtiruodeilla ja sen oksaalihappopitoisuus on alhainen, mikä tekee siitä ihanteellisen erilaisiin vitamiinipitoisiin salaatteihin. Haittapuolena on sen taipumus kukkia usein, kun kesällä ei ole riittävästi kosteutta.
- Smaragdimainen lumi. Runsasatoinen, keskikauden lajike, jolla on korkea ihmiskeholle hyödyllisten ravintoaineiden pitoisuus. Sen kypsyminen kestää kauan. Sen maku on varsin miellyttävä, minkä vuoksi sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa.
- Belleville. Puutarhureiden keskuudessa pitkään tunnettu lajike. Se on erittäin pakkaskestävä ja vitamiinipitoinen. Suurten lehtiensä ansiosta sillä voi korjata jopa 7 kg satoa neliömetriltä puutarhapenkkiä kaudessa.
- Malakiitti. Se erottuu edukseen myös kestävyytensä alhaisia lämpötiloja ja lehtiensä nopean kypsymisen ansiosta. Tämän suolaheinän erottuva piirre on sen erityisen kauniit lehdet, jotka eivät ole tyypillisiä muille lajikkeille.
- Odessa. Se kypsyy aikaisin ja sitä käytetään usein keitoissa ja salaateissa. Lehdet ovat tummanvihreitä ja muodostavat irtonaisia ruusukkeita, jotka kasvavat suorassa kulmassa.
Näiden suolaheinälajikkeiden siemenet sopivat erinomaisesti talvikylvöihin ja ovat laadukkaita ja maukkaita.
Suosittelemme lukemista tämä artikkeli, joka kertoo sinulle joidenkin esitettyjen suolaheinälajikkeiden kasvattamisesta kasvihuoneessa.
Kylvöaika ja -olosuhteet
Suolaheinä on kylmänkestävä kasvi, joten se istutetaan syksyllä tasaisten yöpakkasten alkamisen jälkeen – yleensä lokakuun lopulla tai marraskuun alussa alueesta riippuen. Suolaheinän istutusaikaa suunniteltaessa on pidettävä mielessä, että se voi alkaa itää 2 °C:ssa.
Maan pohjoisilla alueilla suolaheinän syyskylvöaika on keskimäärin lokakuun puolivälistä loppupuolelle, keskivyöhykkeellä lokakuun loppu ja marraskuun puoliväli, eteläisillä alueilla jopa joulukuun puoliväliin asti.
Suolaheinä istutetaan kylmään tai jo jäätyneeseen maaperään, joten on tärkeää valmistaa sängyt etukäteen, kun se on vielä lämmin.
Syksyn istutuksen ominaisuudet
Istutettaessa suolaheinän siementen on oltava täysin kuivia. Poista muovikelmu penkistä, joka on usein jo lumen peitossa, ja aloita kylvö.
- × Älä käytä tuoretta lantaa lannoitteena syksyllä, sillä se voi tappaa siemenet korkeiden hajoamislämpötilojen vuoksi.
- × Vältä istuttamista matalille alueille, joille sulamisvesi voi kerääntyä keväällä.
Valmisteltujen vakojen pohja peitetään 1 cm:n syvyyteen katekerroksella, ja siemenet asetetaan sen päälle. Talvikylvössä käytä neljännes-kolmasosa enemmän siemeniä kuin muina vuodenaikoina kylvettäessä. Optimaalinen siemenväli on 4 cm; tämä luku ottaa huomioon taimien epäonnistumisen todennäköisyyden; tarvittaessa suolaheinää voidaan helposti harventaa keväällä.
Peitä kukkapenkki katteella; kuivalla säällä kasvi ei tarvitse muuta suojaa. Jos sataa, peitä suolaheinä muovilla. Tämä istutus tarjoaa kasville kaikki tarvittavat olosuhteet normaaliin kasvuun keväällä.
Vaikka suolaheinä on monivuotinen kasvi, on parasta kierrättää sen istutusaluetta muutaman vuoden välein. Tämä estää sen lehtien pienenemisen ja säilyttää niiden korkeat vitamiinipitoisuudet.
Hoito ja viljely
Keväällä, kun ensimmäiset suolaheinän versot ilmestyvät, harvenna kasvualusta – 5 cm:n väli aikuisten kasvien väliin riittää. Kahden viikon kuluttua toista toimenpide lisäämällä etäisyyttä 2–3 kertaa. Kiinnitä rikkaruohot ja möyhennä maata rivien välissä ja poista kukkivat versot välittömästi – muutaman verson jättäminen riittää siementen tuotantoon.
- Harvenna taimet ensin jättäen 5 cm tilaa taimien väliin.
- Kahden viikon kuluttua lisää kasvien välinen etäisyys 10–15 cm:iin.
- Kiinnitä rikkaruohot ja möyhennä maata rivien välissä säännöllisesti.
Suolaheinää tulisi kastella runsaasti, mutta harvoin. Riittävä kastelu on tälle kasville ratkaisevan tärkeää, sillä se määrää sen lehtien maun. Jos lehdet ovat kuivia, ne tuottavat liikaa oksaalihappoa, mikä tekee niistä liian happamia ja karkeita.
Syksyyn mennessä paljastuneet juurakot vaativat multaa: noin 5 kg humusta tai kompostia lisätään neliömetriä kohden sänkyä.
Toisena keväänä suolaheinä tarvitsee lisälannoitusta - 30 g superfosfaattia, 20 g ureaa ja 15 g kaliumkloridia riittää.
Milloin on sadonkorjuu?
Suolaheinä korjataan, kun kasvilla on 4–5 lajikkeen vakiokokoista lehteä. Suolaheinä on satokaudella toukokuusta heinäkuuhun, jona aikana voidaan korjata jopa neljä satoa. Paras aika sadonkorjuulle on aamu tai myöhäinen ilta. Kypsät lehdet leikataan veitsellä jättäen varteen noin 4 cm ruotia kiinni.
Jokaisen suolaheinänkorjuun jälkeen maaperä on lannoitettava, multaattava ja kasteltava.
Suolaheinän istuttaminen syksyllä on helppoa, varsinkin kun otetaan huomioon, kuinka helppoa sitä on kasvattaa. Noudattamalla yksinkertaisia kylvö-, hoito- ja sadonkorjuuohjeita saat runsaan sadon. Valitse vain haluamasi lajike ja tee tarvittavat valmistelut – ja sitten kuka tahansa voi nauttia suolaheinän täydestä mausta.