Jalostusyhtiön kehittämä Diamant-lajike takaa korkean sellerisadon erilaisissa sääolosuhteissa ja viljelymenetelmissä. Tälle lajikkeelle on ominaista lisääntynyt vastustuskyky ei-toivotulle, varhaiselle liikavarsien kehittymiselle ja se tarjoaa suojan monilta tälle viljelykasville tyypillisiltä yleisiltä taudeilta.
Alkuperän historia
Venäjällä sellerin viljely alkoi 1700-luvulla. Neuvostoliiton aikana kiinnitettiin erityistä huomiota juurisellerilajikkeisiin, mikä johti Diamant-lajikkeen kehittämiseen. Se rekisteröitiin valtionrekisteriin vuonna 1993.
Lajikkeen esittely
Diamant on kaksivuotinen kasvi, jolla on suuri juuristo ja vähän sivujuuria. Tämä tekee siitä ihanteellisen puutarhureille, koska sen sadonkorjuu on helppoa. Diamant on myös pakkaskestävä.
Diamant on puoliksi leviävä selleri. Toisin kuin muut lajikkeet, siitä puuttuvat mehevät varret ja pitkät lehdet, joista puuttuu antosyaanisävy, joka antaa niille niiden tunnusomaisen aromin. Vaikka tältä lajikkeelta puuttuu erottuva aromi ja sitä käytetään harvoin mausteena, sitä arvostetaan sen suurten juurien vuoksi.
Sitä viljellään menestyksekkäästi ja laajalti kaikkialla Venäjällä. Se ei yleensä kasvata vihreää massaa ja on vastustuskykyinen taudeille, kuten septorialle ja juurakolle. Se säilyy tuoreena jopa viikon sisätiloissa.
Ulkonäön kuvaus
Kasvin latva on matala ja vain hieman haaroittunut. Pienestä koostaan huolimatta Diamant-juuren lehdet suojaavat sitä tehokkaasti aikaisilta keväthalloilta, minkä ansiosta tätä lajiketta voidaan istuttaa jopa ulos ilman pelkoa sadonmenetyksistä kauden lopussa.
Lajikkeen ominaisuudet:
- Juuret ovat pyöreitä, puoliksi maanpinnan yläpuolella ja väriltään harmahtavankeltaisia.
- Kuten muillakin sellerilajikkeilla, Diamantilla on pääjuurijärjestelmä. Sen erottava piirre on kuitenkin sivuttaisten juuriversojen lähes täydellinen puuttuminen.
- Syötävän juurikasvin keskimääräinen paino vaihtelee 200–1200 grammaan, ja suurin kirjattu paino on 3 kiloa, jos ruokinta on intensiivistä.
- Diamant-lajike on helposti tunnistettavissa kiinteistä ja kiiltävistä lehdistään. Ne ovat tummanvihreitä ja tuntuvat napakilta.
- Keskikokoiset lehtiruodet yhdistävät lehdet juurikasvin yläosaan, joka työntyy maanpinnan yläpuolelle.
- Hedelmä on harmaa, valkoinen tai vaalean kellertävä, ja sille on ominaista kuoppainen, epätasainen pinta ja valkeahko, huokoinen hedelmäliha.
- Juurikasvin pituus voi vaihdella 4–10–15 cm ja halkaisijaltaan 10–20 cm.
Makuominaisuudet ja käyttö
Selleri Diamant on lajike, jossa kaikki kasvin osat ovat hyödyllisiä. Juuret toimivat pohjana erilaisille ruoille, ja lehtiä käytetään lisäaineena kastikkeissa ja ainesosana perinteisissä lääkkeissä. Myös kosmetiikkateollisuus tarvitsee tämän kasvin lehtiä ja juuria.
Kypsymisaika ja saanto
Diamant on keskikesän lajike. Istutus kestää noin 150–165 päivää sadonkorjuuseen. Tätä sellerilajiketta pidetään yhtenä tuottavimmista: teollisessa tuotannossa voidaan tuottaa 10 kg juureksia pelloneliömetriä kohden. Kotipuutarhoihin istutettuna sato on 2,8–5 kg.
Lajikkeet, joilla on samanlaisia ominaisuuksia
| Nimi | Kasvukausi (päivää) | Juuren muoto | Sellun väri | Kukinnankestävyys |
|---|---|---|---|---|
| Timantti | 150–165 | Pyöristetty | Valkoinen | Korkea |
| Hallitsija | 170–180 | Pyöristetty | Valkoinen | Keskimäärin |
| Albin | 140–150 | Pyöristetty-litistynyt | Valkoinen | Korkea |
| Omena | 120–130 | Litistynyt | Valkoinen | Matala |
Diamantilla on useita samankaltaisia lajikkeita, jotka voidaan istuttaa, jos et voi ostaa tämän sellerin siemeniä.
- Hallitsija. Tämän juureskasvin koko ja paino kilpailevat kuuluisan Diamantin kanssa. Monarchin hedelmäliha on valkoista, mutta kiinteämpää. Toisin kuin Diamant, Monarch tummuu lämpötilan noustessa. Tätä lajiketta pidetään keskimyöhäisenä.
- Albin. Tämä sellerilajike kasvaa suuriksi juuriksi, joiden pituus on jopa 12–14 cm ja halkaisija 13–15 cm, ja paino jopa 1 kg. Albin on keskikesän lajike.
- Omena. Tämän lajikkeen juuret ovat hieman kevyemmät kuin Diamant-lajikkeen, painaen 150–450 g. Omenasellerin juuri ei ole muodoltaan pyöreä, vaan hieman litistynyt. Tätä lajiketta pidetään aikaisin kypsyvänä, joten se soveltuu kasvatukseen ulkona ilman esikylvöä.
Viljelyn perussäännöt
Kasvia voidaan viljellä joko kylvämällä siemeniä avomaahan tai käyttämällä taimia. Jälkimmäinen vaihtoehto mahdollistaa hieman aikaisemman sadon, mutta tätä lähestymistapaa ei suositella Diamant-lajikkeen laajamittaiseen viljelyyn.
Valmistautuminen laskeutumiseen
Erinomaisesta pakkaskestävyydestään huolimatta Diamant-lajiketta on parempi kasvattaa taimilla. Tämä lyhentää ensimmäisten vihreiden versojen ilmestymisaikaa kahdella viikolla. Kun olet ostanut siemenet, lajittele ne ja säilytä vain ne, jotka uppoavat pohjaan lämpimässä vedessä.
- ✓ Siementen kosteuspitoisuus ei saisi ylittää 8 % pitkäaikaisen säilyvyyden varmistamiseksi
- ✓ Itämisenergian on oltava vähintään 85 % itämisen takaamiseksi
- ✓ Ei siemenkuoren mekaanisia vaurioita
- ✓ Siemenmateriaalin värin ja koon tasaisuus
Tyhjät siemenet eivät itäisi ja ne voidaan hävittää. Hyvät siemenet tulee käsitellä ennen istutusta. Siemenet ovat päällystetty eteerisellä öljyllä, joka voi haitata itämistä. Prosessin nopeuttamiseksi käytä kuplitusta:
- Laita siemenet hapekkaaseen veteen yhdeksi päiväksi.
- Sitten liota vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa 30 minuuttia.
- Tämän jälkeen upota se kasvua stimuloivaan liuokseen 18 tunniksi.
- Seuraavaksi siemenet on pestävä.
- × Liian voimakkaan happivirran käyttö, mikä johtaa siementen mekaaniseen vaurioitumiseen
- × Yli 24 tunnin kuplimisajan ylittäminen aiheuttaa ennenaikaista itämistä
- × Käsittelemättömän, runsaasti klooria sisältävän vesijohtoveden käyttö
- × Veden lämpötilan ylläpitämättä jättäminen (optimaalisesti +20–22 °C)
Kylvö ja hoito
Siementen kylvö taimia varten tapahtuu helmikuun kymmenen viimeisen päivän aikana. Huomaa muutamia vivahteita tälle lajikkeelle:
- Valmista ensin seos lehtimuottia, humusta tai mädäntynyttä kompostia ja turvetta ja levitä sitten siemenet 1,5 cm syvyyteen. Timantinsiemenet ovat hyvin pieniä, minkä vuoksi niitä on vaikea istuttaa riveihin, joten levitä ne satunnaisesti.
- Itämisen varmistamiseksi pidä lämpötila +17…+20°C:ssa.
- Kaksi viikkoa itämisen jälkeen voit aloittaa uudelleenistutuksen. Tätä varten tarvitset suuremman astian, jossa on valmiiksi valmistettua multaa. Tee multaan vakoja kynällä tai yksittäisillä astioilla. Poista jokainen verso multaseoksesta ruokalusikalla tai teelusikalla.
- Nyt lämpötila tulisi laskea +16°C:een, ja viikon kuluttua taimet siirretään lasitetulle parvekkeelle, jossa ne pidetään +8…+10°C:ssa.
- Höyrytä seoksen komponentit +80 °C:n lämpötilassa 30 minuuttia desinfioimiseksi.
- Lisää perliittiä suhteessa 1:5 maaperän tilavuuteen parantaaksesi ilmavuutta.
- Lisää puutuhkaa (100 g / 10 l seosta) pH:n normalisoimiseksi
- Kostuta maaperä 60–65 %:n kosteuteen päivää ennen kylvöä.
Diamant-taimien juuret ovat erityisen hauraat ja alttiita vaurioille. Siksi on suositeltavaa kastella taimia ennen uudelleenistutusta juuriston suojaamiseksi.
- • Yölämpötilan lasku +12–14 °C:een stimuloi juuriston kehitystä
- • Päivän ja yön lämpötilaeron tulisi olla 4–6 °C kasvien karaisemiseksi
- • Tarkan valvonnan varmistamiseksi käytä lämpömittareita, joiden virhe on enintään 0,5 °C
- • Nosta lämpötilaa vähitellen 1–2 °C päivässä, kun siirrät taimia parvekkeelle
Istutus avoimeen maahan
Kun taimet ovat 60 päivän ikäisiä, ne ovat valmiita istutettavaksi puutarhaan. Taimella tulisi olla neljästä kuuteen lehteä ja kehittynyt juuristo. Ohjeet:
- Kasvien välinen etäisyys rivissä on 30–35 cm ja rivien välillä 20–25 cm.
- Diamondin kohdalla on tärkeää ripotella puutarhapenkkiin valmistettua multaa ohuella sahanpurukerroksella rikkaruohojen kasvun rajoittamiseksi ja kitkemisen helpottamiseksi.
- Istutuksen jälkeen jokainen kasvi on kasteltava runsaasti.
- ✓ Pääjuuren pituus on vähintään 8–10 cm ja sivujuuret ovat hyvin kehittyneet
- ✓ Varren tyven paksuus juurenkaulassa on 3–4 mm
- ✓ Internodien pituus enintään 1,5–2 cm kasvin tiiviyden takaamiseksi
- ✓ Varren etioloituneiden (pitkänomaisten) osien puuttuminen
Kasvin hoitaminen avoimessa maassa
Diamant-sellerin hoitoon kuuluu ihanteellisen maaperän kosteustason ylläpitäminen kasvin ympärillä, jonka tulisi olla noin 55 %. Tehokkaan vedenkäytön varmistamiseksi suositellaan tippukastelujärjestelmää, jossa käytetään 2–4 litraa vettä kasvia kohden kastelua kohden.
- × Tiputtimien sijoittaminen lähempänä kuin 5 cm kasvin juurenkaulaa
- × Yli 1,5 ilmakehän järjestelmäpaineen käyttäminen maaperän eroosion estämiseksi
- × Suodattamattoman veden käyttö, mikä johtaa päästöjen tukkeutumiseen
- × Veden epätasainen jakautuminen uoman pituudelle väärän kaltevuuden vuoksi
Selleri ei siedä sadetta tai liiallista vettä, joten riittää, että sitä kastellaan kolme kertaa viikossa, varsinkin ilman sateita.
Muut hoitotoimenpiteet:
- Maaperän pinnalle ilmestyvät satunnaiset juuret voidaan haluttaessa poistaa. On kuitenkin tärkeää poistaa kaikki vinossa olevat tai pystyssä pysyvät sivuttaisvarret, jotta juuret kehittyvät oikein ja estetään kosketus maaperään (tämä voi johtaa tulehdukseen ja mätänemiseen kastelun tai sateen aikana).
- Jos sänky lannoitettiin istutuksen aikana, lisälannoitusta ei tarvita. Muussa tapauksessa maaperän rikastamiseen voidaan käyttää yrtti- tai tuhkainfuusioita.
Sellerin kehityksen alkuvaiheissa maaperään lisätään typpiseoksia, kuten ureaa. Kun kasvi alkaa muodostaa juuria, typpi antaa tilaa fosforille ja kalsiumille. - Rikkakasvien poistamiseksi suositellaan kitkemistä kahden viikon välein - tämä on enimmäisaika.
- Jos istutukset multaa, mikä on erittäin toivottavaa, voit käyttää puulastuja, lehti- tai ruohojätteitä tai kuivattua kasvimultaa, johon on lisätty turvetta. 5 cm paksu katekerros tarjoaa varjoa rikkaruohoille, mikä hidastaa niiden kasvua.
Lisäksi se toimii hitaasti liukenevana lannoitteena: kostutettuaan kate hajoaa rikastuttaen maaperää orgaanisella aineella, jota kasvit imevät nopeasti. Tämä auttaa myös vähentämään kastelun määrää kahdesta kolmeen kertaan, mikä on erityisen arvokasta kesämökkiläisten omistajille, jotka voivat käyttää puutarhojaan vain viikonloppuisin.
- Vaiheen 3-4 lehdet: lehtilannoitus 0,1-prosenttisella urealiuoksella
- Juurien muodostumisen alku: superfosfaatin (20 g/m²) levittäminen ja sekoittaminen 5–7 cm syvyyteen
- Aktiivisen juurikasvun vaihe: kaliumnitraattia (15 g/m²) kastelun kanssa
- 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta: lopeta kaikki lannoitukset säilyvyyden parantamiseksi
Sadonkorjuu ja varastointi
Sadonkorjuuta varten kaiva kasvit ylös ja poista huolellisesti kaikki ylimääräinen vihreä aines ja juurille äskettäin ilmestyneet versot. Ennen juurien varastointia kuivaa leikatut kohdat. On tärkeää varmistaa, että kaikki vihreä aines on poistettu, muuten uusia versoja voi kasvaa varastoinnin aikana.
Yleinen suositus sellerin säilytykseen on pitää se 4–10 °C:n lämpötilassa. Suuret sellerit tulee säilyttää erikseen ja peittää vermikuliitilla, sahanpurulla tai hiekalla. Vihannekset tarvitsevat pimeän huoneen.
- • Pidä suhteellinen kosteus 90–95 %:ssa kuivumisen estämiseksi
- • Varastotilan säännöllinen tuuletus etyleenikaasujen poistamiseksi
- • Rei'itettyjen polyeteenipussien käyttö mikroilmaston luomiseksi
- • Aseta juurekset yhteen kerrokseen tasaisten lämpötilaolosuhteiden varmistamiseksi
Sairaudet ja tuholaiset
Vaikka sen suhteellinen vastustuskyky infektioille on heikko, heikentynyt immuniteetti voi johtaa sairauksiin. Timanttisellerin juuri on altis taudeille ja tuholaisille, kuten virusmosaiikille, mustajalkamädälle, sydänmädälle, valkomädälle, etanoiden hyökkäyksille, jauhiaisille, porkkanakärpäsille ja leikkokärpäsille.
Ennaltaehkäisy
Ensinnäkin on tärkeää muistaa, että useimmat Diamant-taudit leviävät kärpästen, etanoiden ja yökkösten välityksellä. Siksi säännöllinen tuholaistorjunta on välttämätöntä. Ei-toivottujen seurausten välttämiseksi on suositeltavaa noudattaa muutamia perussääntöjä:
- istuta selleri uudelleen ajoissa ylikuormituksen välttämiseksi;
- ravitse kasveja niiden puolustuskyvyn ylläpitämiseksi;
- kastele kunnolla välttäen maaperän liiallista kastelua, joka voi edistää mätänemisprosessien kehittymistä;
- Käsittele istutuksia säännöllisesti biologisilla valmisteilla ja kaliumpermanganaattiliuoksella.
Kamppailu
Ongelman poistamiseksi on suositeltavaa käyttää biologisia tuotteita. Kemikaalien käyttö voi johtaa myrkytykseen, koska timanttikasvin lehdet ja juuret ovat elintarvikkeita.
Kasvien suojelemiseksi erilaisilta taudeilta tulisi käyttää biologisia tuotteita, kuten Trichodermin, Fitosporin, Biofungicide Planriz, ja kylmässä ilmastossa ja korkeassa kosteudessa Fitodoctor.
Hyönteisten torjuntaan on suositeltavaa käyttää kasviperäisiä hyönteismyrkkyjä. Näitä ovat Bitoxybatsin, Fitoverm, Gapusin ja Lepidocide.
Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet
Diamant-sellerilajike voi kasvaa lähes missä tahansa Venäjällä, koska se sopeutuu nopeasti paikallisiin olosuhteisiin. Tällä lajikkeella on useita etuja. Näistä eduista huolimatta sillä on kuitenkin myös joitakin haittoja.
Arvostelut
Diamantia voidaan istuttaa kaikkialle Venäjälle. Se on erittäin pakkaskestävä, minkä ansiosta se viihtyy Siperian lähialueilla. Toisin kuin muut juurisellerilajikkeet, Diamant ei muodosta lisäjuuria.