Selleri "Bodrost" on yksi mielenkiintoisimmista ja monipuolisimmista lajikkeista puutarhanhoidossa. Se kuuluu sekä lehti- että lehtiruokiin ja houkuttelee puutarhureita korkealla satoisuudellaan, erinomaisella maullaan ja sopeutumiskyvyllään erilaisiin ilmastoihin. On tärkeää ymmärtää tämän sadon tärkeimmät ominaisuudet ja hoitaa sitä asianmukaisesti.
Lajikkeen esittely
Sopii kaikille maan alueille, joilla kasvien viljely on mahdollista, se kestää kuivuutta ja alhaisia lämpötiloja ja sillä on lukuisia hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka tekevät siitä arvokkaan osan ruokavaliossa.
Sellerin ominaisuudet:
- Lehdet sisältävät merkittäviä määriä C-vitamiinia, joka auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä. Ne sisältävät myös B-vitamiineja, jotka ovat tärkeitä aineenvaihdunnalle ja hermostolle.
- Runsaasti mineraaleja. Kalium auttaa ylläpitämään normaalia verenpainetta, kalsium on välttämätön luuston terveydelle ja magnesium auttaa säätelemään hermojen ja lihasten toimintaa.
- Sisältää antioksidantteja (flavonoideja ja polyfenoleja). Ne auttavat suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja vähentävät kroonisten sairauksien riskiä.
- Vihreät sisältävät kuitua, joka parantaa ruoansulatusta, ylläpitää normaalia verensokeritasoa ja auttaa hallitsemaan painoa.
Säännöllinen sisällyttäminen ruokavalioon auttaa parantamaan yleistä terveyttä ja lisäämään vaihtelua ruokalistaasi sen rikkaiden ravintoominaisuuksien ja ainutlaatuisen maun ansiosta.
Ulkonäön kuvaus
Lehtiruusuke on korkea ja pysty, kasvien keskikorkeus on 60–70 cm. Lehtilavat ovat pitkiä, keskisahalaitaisia, väriltään rikkaan vihreitä ja keskikiiltäviä.
Maku ja käyttö
Kasvilla on miellyttävä tuoksu ja erinomainen maku. Sen lehtiä käytetään sekä tuoreina että kuivattuina kotiruoanlaitossa ja niitä lisätään usein erilaisiin ruokiin, kuten keittoihin.
Kypsymisaika ja saanto
Itämisestä tekniseen kypsyyteen kuluu keskimäärin 100–110 päivää. Sille on ominaista erinomainen tuottavuus: neliömetriltä korjataan 2,2–3,5 kg tuoretta vihreää.
Lasku
Onnistuneen viljelyn kannalta on tärkeää ottaa huomioon useita keskeisiä tekijöitä. Noudata näitä suosituksia:
- Valitse aurinkoisia, hyvin valaistuja paikkoja. Runsas auringonvalo on välttämätöntä optimaalisen kasvun ja kehityksen kannalta.
- Sängyt tulee suojata voimakkailta tuulilta ja vedoilta, mikä auttaa ylläpitämään optimaalista kosteus- ja lämpötilatasoa.
- Paras ratkaisu on paikka, jossa on aiemmin kasvatettu palkokasveja, juureksia tai vihreitä kasveja. Vältä istuttamista muiden sellerikasvien jälkeen, sillä se voi johtaa tautien ja tuholaisten kertymiseen maaperään.
- Maaperän tulee olla ravinnepitoista, löysää ja hyvin vettä läpäisevää. Ihanteellinen on savimaa tai kevyt mustamaa.
- Suorita syksyn valmistelu: kaiva maaperä 20-25 cm syvyyteen ja lisää orgaanisia lannoitteita, kuten humusta tai kompostia.
- Löysää keväällä maaperää ja levitä monimutkaisia mineraalilannoitteita tarvittavien ravinteiden saamiseksi.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla 6,0–7,0 optimaalisen ravinteiden imeytymisen varmistamiseksi.
- ✓ Maaperän orgaanisen aineksen pitoisuuden tulisi olla vähintään 4 % tarvittavien ravinteiden varmistamiseksi.
Laskeutumisalgoritmi:
- Valmistele taimet tai siemenet (liota niitä etukäteen lämpimässä vedessä itämisen nopeuttamiseksi).
- Kylvä ne valmiiksi tehtyihin vakoihin 1–2 cm syvyyteen. Rivien välisen etäisyyden tulee olla 30–40 cm ja rivissä olevien kasvien välillä 15–20 cm.
- Täytä multa huolellisesti ja tiivistä se kevyesti. Kastele alueet lämpimällä, laskeutuneella vedellä.
Taimia käytettäessä istuta ne valmiiksi valmistettuihin kuoppiin 15–20 cm:n välein. Syvyyden tulee vastata juurenkaulaa.
Hoito-ohjeet
Kuohkeuta maaperää säännöllisesti estääksesi kuoren muodostumisen ja parantaaksesi juurien ilmankiertoa. Tämä edistää tervettä juurien kasvua. Poista rikkaruohot, jotka kilpailevat sellerin kanssa ravinteista ja kosteudesta. Oikea-aikainen kitkeminen vähentää tautien ja tuholaisten riskiä.
Suorita muita maatalouskäytäntöjä:
- Sukkanauha ja muotoilu. Käytä tarvittaessa tukirakenteita, kuten vaarnoja tai säleikköjä, estääksesi vihreän massan putoamisen ja vaurioitumisen.
Poista vaurioituneet tai sairaat lehdet ja varret.
Muotoile kasveja leikkaamalla ylimääräiset sivuversot, mikä edistää parempaa ilmanvaihtoa ja tasaista valaistusta. - Multaamista. Kate on välttämätön kosteuden säilyttämiselle, maaperän rakenteen parantamiselle ja rikkaruohojen torjunnalle, ja se auttaa ylläpitämään vakaata maaperän lämpötilaa, mikä on erityisen tärkeää äärimmäisen kuuman tai kylmän sään aikana.
Aktiivisen kasvuvaiheen aikana anna vihreille riittävästi tilaa juurien kehitykselle ja ilmankierrolle. Varmista vihreiden muodostuessa, että idut eivät ole ravinteiden puutteessa eivätkä ahtautuneita.
Kastelun ja lannoituksen monimutkaisuus
Bodrost-lajike vaatii riittävästi vettä. Normaaleissa sääolosuhteissa riittää kastelu kerran viikossa 20 litraa neliömetriä kohden. Kuumalla säällä kastelua on säädettävä maaperän olosuhteiden mukaan välttäen ylikuivumista ja halkeilua.
- • Käytä tippukastelua kostuttaaksesi maaperän tasaisesti ja estääksesi juurien kuivumisen.
- • Kuumalla säällä kastelua tulisi lisätä 2–3 kertaan viikossa ja veden määrä pysyisi 20 litrassa neliömetriä kohden.
- × Vältä typpilannoitteiden liiallista käyttöä, sillä se voi johtaa nitraatin kertymiseen lehtiin.
- × Älä käytä tuoretta lantaa, koska se voi polttaa juuristoa.
Kasvi tarvitsee erityisesti typpilannoitetta. Lannoita taimet 14 päivää istutuksen jälkeen ja sitten uudelleen kuukauden kuluttua. Valmista erikoisliuos: liuota 40 g superfosfaattia, 20 g kaliumsuolaa ja 15 g ammoniumnitraattia 10 litraan vettä.
Tautien esiintyvyys, tuholaisvaara
Selleri "Bodrost" on altis erilaisille taudeille ja tuholaisille, mikä vaatii huolellista seurantaa ja oikea-aikaista suojelua. Yleisiä ongelmia ovat:
- Musta mätä. Se aiheuttaa tummia täpliä lehdissä ja lehtiruodeissa, jotka leviävät nopeasti ja johtavat mätänemiseen. Ennaltaehkäisyyn ja hoitoon käytä sienitautien torjunta-aineita, kuten kuparisulfaattia tai Bordeaux'n seosta. Noudata terveysmääräyksiä ja poista tartunnan saaneet kasvit.
- Jauheliha. Ominaista on valkoisen, jauhemaisen pinnoitteen muodostuminen lehtien pinnalle. Rikkipohjaiset sienitautien torjunta-aineet tai trikodermaa sisältävät tuotteet ovat tehokkaita. Ylläpidä optimaalista kastelua ja ilmanvaihtoa.
- Fusarium-sieni kuihtuu. Se ilmenee lehtien kellastumisena ja nuutumisena, jolloin ne pehmenevät ja haurastuvat. Sienitautien torjunta-aineet ja ennaltaehkäisevät toimenpiteet, kuten viljelykierto ja juurien suojaaminen liikakastelulta, voivat auttaa.
- Kirva. Pienet hyönteiset imevät mahlaa, mikä aiheuttaa epämuodostumia ja vähentää satoa. Käytä hyönteismyrkkyjä tai valkosipuli- ja sipuliuutteita.
- Ristikkäinen kirppukuoriainen. Tuholainen vahingoittaa lehtiä jättäen pieniä reikiä ja aiheuttaen niiden epämuodostumista. Paras ratkaisu on hyönteismyrkyt ja suoja-ansoja.
- Myyräsirkka. Se vahingoittaa juuristoa, aiheuttaen nuutumista ja hidastunutta kasvua. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä löysää maaperää säännöllisesti ja käsittele lehdet hyönteismyrkkyillä.
Tarkasta kasvit, käsittele ne tautien ehkäisemiseksi ja tuholaisten torjumiseksi ja noudata agronomisia suosituksia.
Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet
Tämän sadon kasvattaminen on yksinkertainen tehtävä, josta jopa aloitteleva puutarhuri pystyy selviytymään. On kuitenkin tärkeää harkita huolellisesti sen etuja ja haittoja. Bodrost-lajikkeella on monia etuja:
Haittapuolista kesän asukkaat huomaavat vain lisääntyneet maaperän ravitsemusvaatimukset.
Arvostelut
Selleri Bodrost on erinomainen valinta niille, jotka etsivät luotettavaa, runsassatoista ja erinomaisen maukasta lajiketta. Se on ominaisuuksiltaan erinomainen ja tuottaa mehukkaita, maukkaita vihreitä satoja, mutta vaatii asianmukaista ja säännöllistä hoitoa. Jopa vihannesviljelyn vasta aloittelevat voivat viljellä sitä menestyksekkäästi.