Ducat-salaatin ominaisuudet ja sen agronomiset vaatimukset

Dukaattisalaatti on tullut suosituksi puutarhureiden ja terveellisten syöjien keskuudessa ainutlaatuisen makunsa ja helppohoitoisuutensa ansiosta. Tällä lajikkeella on kauniit koristeominaisuudet ja miellyttävä, mausteinen maku. On tärkeää ymmärtää kasvin ominaisuudet ja huolehtia siitä asianmukaisesti tasaisen sadon varmistamiseksi.

Jalostushistoria

Kasvattajat M. M. Tsiunele ja S. F. Gavrish vihanneskasvien jalostuksen tutkimuslaitoksesta ja Gavrishin jalostusyhtiöstä kehittivät sen vuonna 2002. Vuonna 2003 se rekisteröitiin virallisesti ja sisällytettiin valtion jalostussaavutusten rekisteriin.

Lajikkeen esittely

Dukaattivesikrassi on loistava vaihtoehto niille, jotka rakastavat tuoreita vihreitä kasveja. Sillä on miellyttävä maku ja se on helppo kasvattaa, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan puutarhanhoitoon. Tämä aikaisin kypsyvä lajike tuottaa ensimmäisen satonsa vain 18 päivässä, jolloin se tuottaa jopa 1,8 kg mehikasvia neliömetriä kohden.

Lehdet ovat runsaasti A-, C- ja K-vitamiineja, ja ne sisältävät merkittäviä määriä kaliumia, kalsiumia, rautaa ja antioksidantteja. Ne vahvistavat immuunijärjestelmää, parantavat ihon ja luuston terveyttä, auttavat normalisoimaan aineenvaihduntaa ja tukevat sydän- ja verisuonijärjestelmää.

Ulkonäön ja maun ominaisuudet

Puolipysty ruusuke koostuu soikeista vihreistä lehdistä, joissa on laineilevat reunat. Ne ovat 12 cm pitkiä ja 3 cm leveitä. Kasvi saavuttaa 21 cm korkeuden ja 20 cm halkaisijan. Yhden pään paino vaihtelee 15-20 grammasta. Salaatilla on mausteinen, ainutlaatuinen maku.

Milloin vesikrassi kannattaa istuttaa?

Kasvia kasvatetaan lähes ympäri vuoden, mutta optimaaliset ajat ulkona istuttamiseen ovat kevät ja alkusyksy. Kylvä siemenet maahan huhtikuusta elokuuhun, kun maaperä lämpenee 6–8 °C:een. Säännöllisen sadon varmistamiseksi kylvä 10–15 päivän välein.

Vesikrassin taimien istuttaminen

Valitse matalia astioita tai laatikoita, joissa on tyhjennysreiät. Täytä ne kevyellä, irtonaisella, orgaanista ainesta sisältävällä mullalla. Siemenet ovat pieniä, joten älä hauta niitä liian syvälle – ohut, enintään 0,5 cm:n paksuinen multakerros riittää. Optimaalinen etäisyys siementen välillä on noin 2 cm.

Noudata suosituksia:

• Peitä astiat muovilla tai lasilla kasvihuoneilmiön luomiseksi ja jätä ne valoisaan paikkaan 18–22 °C:n lämpötilaan. Ensimmäiset versot ilmestyvät 3–5 päivän kuluttua, minkä jälkeen poista kansi.
• Kasvi viihtyy valossa, joten anna taimille 12–15 tuntia valoa päivässä. Jos luonnonvalo ei riitä, käytä kasvivaloja.
• Kastele säännöllisesti, mutta kohtuudella – maaperän tulee pysyä kosteana, mutta ei liian kosteana.

10–14 päivän kuluttua, kun 2–3 todellista lehteä ilmestyy, taimet siirretään pysyvään paikkaan avomaahan tai jätetään kasvamaan ruukuihin.

Vesikrassin kasvatus siemenistä

Kylvä siemenet pinnallisesti. Peitä kevyesti mullalla ja paina sitä varovasti multaan. Optimaalinen siementen välinen etäisyys on 1–2 cm, jotta kasvit eivät varjosta toisiaan. Pidä multa kohtalaisen kosteana.

Sato itää +6 °C:n lämpötilassa, mutta ihanteelliset kasvuolosuhteet ovat +15…+18 °C. Jos kasvatat salaattia ikkunalaudalla, varmista, että kasveilla on hyvä valaistus, erityisesti talvella.

Hoito

Vesikrassi viihtyy aurinkoisilla alueilla, mutta vaatii vain vähän hoitoa runsaan sadon varmistamiseksi. Saadaksesi mahdollisimman paljon satoa, noudata yksinkertaisia ​​puutarhanhoitokäytäntöjä.

Kastelu

Sumuta taimia säännöllisesti ja pidä maaperä kosteana. Vältä ilman ja maaperän kuivumista, sillä se johtaa kasvien nopeaan vanhenemiseen: lehdet karheutuvat ja karvaiksi, varret pitenevät ja kukintoihin muodostuu. Pidä ruukut poissa lämmönlähteistä.

Top dressing

Kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät, lannoita urealiuoksella liuottamalla 25 g karbamidia 10 litraan vettä. Suihkuta salaattia. Viikon kuluttua valmista toinen liuos: 10 g ammoniumsulfaattia, 10 g kaliumsuolaa ja 20 g superfosfaattia 10 litraan vettä ja kastele kasvualusta.

Sadonkorjuun jälkeen toista täydellinen lannoite uusien taimien kasvun tukemiseksi. Käytä laimeaa Rainbow-nestemäistä lannoitetta lisäravinteiden saamiseksi.

Vesikrassin lisääntyminen

Yksinkertaisin ja tehokkain menetelmä on käyttää siemeniä – niillä on korkea itävyys ja ne voivat itää jopa matalissa lämpötiloissa. Voit kylvää ne avomaahan, ruukkuihin tai ikkunalaudalle. Noudata samaa menettelyä kuin taimien kasvatuksessa.

Vesikrassin taudit ja tuholaiset

Sato voi olla altis tietyille ongelmille. Terveen sadon varmistamiseksi on tärkeää ymmärtää tärkeimmät taudit ja tuholaisten torjuntamenetelmät:

• Juurimätä - Esiintyy liikakastelun ja huonon salaojituksen seurauksena. Oireita ovat nuutuminen ja juurimätä. Vältä liikakastelua ja varmista hyvä salaojitus.
• Härmä - Oireita ovat kellertävät täplät lehdissä, jotka sitten peittyvät harmaalla pinnoitteella. Poista sairastuneet kasvit ja käytä sienitautien torjunta-aineita.
• Mustajalka - Nuoriin kasveihin vaikuttava sairaus. Se ilmenee varren tummumisena ja mätänemisenä juurenkaulan kohdalla. Sen voi aiheuttaa liiallinen kosteus ja tiheä istutus. Harvenna taimia ja seuraa maaperän kosteutta.
• Kirva - Pienet hyönteiset imevät lehtien mahlaa, jolloin lehdet muuttuvat epämuodostuneiksi ja kuihtuvat. Saippualiuos tai biologiset hyönteismyrkyt ovat tehokkaita.
• Ristikkäiset kirppukuoriaiset - Pieniä lehtiin reikiä tekeviä kovakuoriaisia. Suihkuta tuhka- tai tupakkauutteella.
• Etanat ja etanat - Ne vahingoittavat lehtiä jättäen niihin suuria reikiä. Aseta ansoja ja kerää tuholaiset käsin. Muista multaa maaperä.

Ehkäistäksesi tauteja ja hyönteisten hyökkäyksiä, noudata asianmukaisia ​​puutarhanhoitokäytäntöjä. Tarkasta kasvisi säännöllisesti varmistaaksesi nopean käsittelyn.

Miten valita laadukas tuote ja säilyttää se?

Lehtien tulee olla kirkkaanvihreitä, tuoreita ja kiinteitä. Vältä niitä, joissa on keltaisia, nuutuneita tai vaurioituneita kohtia. Tärkeä merkki tuoreudesta on täplien ja mädäntymisen puuttuminen. Korkealaatuisilla vihreillä on ominainen raikas ja mausteinen tuoksu. Epämiellyttävä haju osoittaa, että tuote ei ole tuoretta.

Hyödyllisiä vinkkejä:

• Tarkista pakkauspäivämäärä ja viimeinen käyttöpäivä. Munuaisen tulee olla kokonainen ja vahingoittumaton.
• Valitse ruoat, jotka on pakattu rei'itettyihin astioihin, joissa ilma pääsee kiertämään.
• Säilytä jääkaapissa +1…+4 °C:n lämpötilassa. Tämä auttaa säilyttämään tuoreuden ja estää nopeaa nuutumista.
• Estääksesi kuivumisen, sumuta kevyesti talouspaperia, johon vihreät on kääritty. Tämä auttaa ylläpitämään optimaalisen kosteustason.
• Käytä lehdet 5–7 päivän kuluessa ostosta. Mitä kauemmin niitä säilytetään, sitä enemmän ne menettävät tuoreuttaan ja ravintoaineitaan.

Arvostelut

Dukaattisalaatti on erinomainen valinta ruokavalion monipuolistamiseen ja loistava tilaisuus aloitteleville vihannesviljelijöille kokea kasvatuksen ilo. Sen helppohoitoisuus ja korkea ravintoarvo tekevät siitä ihanteellisen valinnan niille, jotka arvostavat tuoreita ja luonnollisia ainesosia. Asianmukaisella hoidolla se tuottaa runsaan sadon vihanneksia.

Usein kysytyt kysymykset