Victoria on yksi herkullisimmista ja mehukkaimmista raparperilajikkeista. Tämä lajike on vastustuskykyinen kylmälle ja pakkaselle, taudeille ja tuholaisille. Sitä suositellaan kasvatettavan yksinomaan avopenkeissä. Vaikka sitä pidetään aikaisin kypsyvänä lajikkeena, varret tulisi leikata toistuvasti koko kasvukauden ajan.
Kuvaus ja ominaisuudet
Tämä lajike on erinomainen valinta niille, jotka rakastavat helppokasvaisia ja alhaisia lämpötiloja kestäviä kasveja. Se viihtyy syrjäisessä paikassa missä tahansa puutarhan nurkassa ja kasvaa lopulta suureksi rykelmäksi.
Ominaisuudet:
- Sille on ominaista varhainen kypsyys; kasvun alusta siihen hetkeen, kun lehtiruodet soveltuvat käyttöön, kuluu vain 35–36 päivää.
- Ensimmäinen hedelmäsato alkaa 3 vuotta siementen kylvöstä.
- Tämän kasvin lehdet muodostavat puolipystyisen ruusukkeen. Ne ovat suuria, soikeita, hieman mukulaisia, kirkkaanvihreitä ja niissä on voimakkaasti laineileva reuna.
- Lehtiruodit ovat keskipitkiä, myös vihreitä, tyvessä kirsikan antosyaania ja vihreän sävyinen hedelmäliha.
- Sitä käytetään sekä tuoreena kulutukseen että säilömiseen.
Laskeutumisominaisuudet
Victoria-raparperi istutetaan siemenestä. Kasvi viihtyy kirkkaassa auringonvalossa tai puolivarjossa. Se vaatii kostean, mutta hyvin vettä läpäisevän ja runsaasti orgaanista ainesta sisältävän maaperän.
- ✓ Tarkista maaperän pH ennen istutusta. Victoria-raparperin optimaalinen pH on 5,5–6,5.
- ✓ Varmista, että alueella ei ole taipumusta seisovaan veteen, vaikka maaperä olisi hyvin vettä läpäisevä.
Istutustyön hienovaraisuudet:
- Istutusta varten siemenet liotetaan ensin huoneenlämpöisessä vedessä, kunnes ne turpoavat, minkä jälkeen ne asetetaan kosteisiin sideharsoihin tai ohueen puuvillakankaaseen.
- Kostuta säännöllisesti vedellä ruiskupullosta. On tärkeää pitää istutusmateriaali aina kosteassa ympäristössä.
- Kun siemenistä alkaa muodostua pieniä, 1–2 mm pitkiä valkeahkoja versoja, ne kuivataan ja laitetaan kosteaan multaseokseen.
- Ne kylvetään huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa rivimenetelmällä, rivien välillä 25–30 cm.
- Kirjanmerkin syvyys on 2–3 cm.
Hoito ja puhdistus
Hoitotoimenpiteet ovat vakiomenettelyjä: kitkeminen ja säännöllinen maaperän möyhentäminen ovat välttämättömiä sen varmistamiseksi, että juuristo saa riittävästi tuoretta happea. Muita vaiheita ovat:
- Kaiva rivien väliset alueet ylös aikaisin keväällä. Lisää raparperille tarkoitettuja orgaanisia lannoitteita ja mineraalikomplekseja.
- Hedelmäkauden pidentämiseksi sinun on leikattava kukkaversot.
- Ensimmäinen sato leikataan terävällä veitsellä touko- tai kesäkuussa säästä ja ilmastosta riippuen. Optimaalinen varren korkeus leikkaamiseen on 30 cm ja halkaisija 2 cm.
- On tärkeää kiinnittää huomiota kasteluun. Kastelemalla raparperiviljelmääsi parannat satosi laatua ja pidennät sadonkorjuuaikaa.
- Kun leikkaat vihreitä lehtiä, poista lehtiruodet heti, kun kasvi alkaa kasvaa. Älä odota, kunnes varret ovat hyvin paksuja, sillä keskikokoisilla lehtiruodeilla on miedompi ja aromaattisempi maku.
- Vältä leikkaamasta kerralla yli 2/3 kaikista kasvin versoista.
- Sadonkorjuun jälkeen muista poistaa lehdet, koska ne sisältävät merkittäviä määriä oksaalihappoa ja voivat olla myrkyllisiä.
- Syksyllä on tarpeen peittää pensaat kasvin paremman talvehtimisen varmistamiseksi.
- × Älä anna maaperän kuivua aktiivisen kasvun aikana, sillä se voi johtaa lehtiruotien mehukkuuden vähenemiseen.
- × Vältä tuoreen lannan käyttöä lannoitteena, sillä se voi aiheuttaa juurien palovammoja.
Hakemus
Victoria-raparperi on monipuolinen lajike. Sitä käytetään vitamiinipitoisten salaattien, talvisäilykkeiden sekä pää- ja alkuruokien valmistukseen. Mehukkuutensa ja yllättävän hieman makean makunsa ansiosta varsista voi tehdä hilloa, kompottia ja hyytelöä.
Arvostelut
Victoria-raparperi tunnetaan ainutlaatuisesta maustaan, eloisasta aromistaan, erinomaisesta mehukkuudestaan ja myyntikelpoisesta ulkonäöstään. Puutarhurit arvostavat sen istuttamisen ja hoidon helppoutta, sopeutumista mihin tahansa ilmastoon ja sen käyttömahdollisuuksia kaikessa yksinkertaisista salaateista ylellisiin pääruokiin ja jopa juomiin.