Titaanipersiljaa pidetään suhteellisen uutena jalostuksen saavutuksena, ja se kuuluu erittäin tuottoisien lajikkeiden luokkaan. Se voi tuottaa kolme tai useampia satoja yhden kasvukauden aikana. Kasvupaikkaan istutettu perusrunko tuottaa uusia versoja joka kuukausi.
Lajikkeen ja ominaisuuksien esittely
Titan on lajike, joka kypsyy keskimäärin 80–95 päivässä ja jolle on ominaista kyky säilyttää tuoreus pitkään. Sillä on myös useita muita ominaisuuksia:
- Hedelmällisyys. Jokainen neliömetri puutarhapenkkiä voi tuottaa noin 3,5 kg satoa, ja jokainen pensas painaa noin 90–120 g. Ensimmäisenä vuonna kylvöstä persilja tuottaa erityisen runsasta satoa.
- Maaperän mieltymykset. Optimaaliset kasvuolosuhteet ovat hieman happamat maaperät, joissa lannoitteiden käyttö parantaa merkittävästi korjattujen hedelmien laatua.
- Ilmaston indikaattorit. Persilja viihtyy lauhkeassa ilmastossa. Nuoret taimet kestävät jopa -7–8 °C:n lämpötiloja, ja siemenet itävät jopa +2–4 °C:ssa. Täyteen kasvuun tarvitaan 17–20 °C:n lämpötila.
- Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan. Tämä lajike on käytännössä immuuni kukinnalle ja vastustuskykyinen useille taudeille, jotka usein vaikuttavat samankaltaisiin kasveihin. Tuholaiset käyvät harvoin pensaissa.
- Viljelyn maantiede. Titaania kasvatetaan menestyksekkäästi alueilla, kuten pohjoisessa, luoteisosassa, keskiosassa, Volgan-Vjatkan alueella, Keski-Mustan maan alueella, Pohjois-Kaukasiassa, Keski-Volgan alueella, Ala-Volgan alueella, Uralilla, Länsi-Siperiassa, Itä-Siperiassa ja Kaukoidässä.
- Laadun säilyttäminen. Tämän lajikkeen persiljalle on ominaista hyvät varastointiominaisuudet ja kyky kestää pitkän matkan kuljetusta.
- ✓ Titan-lajikkeen optimaalinen maaperän happamuus: pH 6,0–6,5. Maaperän happamuuden testaaminen on välttämätöntä ennen istutusta.
- ✓ Suositeltu kylvösyvyys maaperän tyypistä riippuen: kevyillä mailla – jopa 3,5 cm, raskailla mailla – enintään 2,5 cm.
Kasvin ulkoiset ominaisuudet
Persiljalle on tunnusomaista sen täyteläinen, tummanvihreä väri. Sen lehdet ovat suuret, ja kasvi itsessään saavuttaa 38–40 cm:n korkeuden. Se muodostaa tiheän ruusukkeen, jossa on selkeät lehtilehdet, jotka voivat kasvaa jopa 45–50 cm:n halkaisijaltaan ja joskus leveämmiksi. Lehdet ovat hienosti uurteisia ja kohtalaisen laineikkaita.
Makuominaisuudet ja tarkoitus
Tätä persiljalajiketta käytetään usein teolliseen kuivaamiseen sen korkean kuiva-ainepitoisuuden vuoksi. Kuivauksen jälkeen se säilyttää eloisan vihreän värinsä ja makunsa.
Tuoreina vihreillä kasveilla on voimakas tuoksu, jossa on vivahteita raikkaudesta ja mausteisuudesta, mikä tekee niistä suositun salaattiaineksen. Ne sopivat erinomaisesti pakastettavaksi ja ruoanlaittoon, ja ne sopivat kauniisti yhteen monenlaisten ruokien kanssa.
Istutus ja hoito
Persilja viihtyy aurinkoisissa paikoissa eikä vaadi erityisiä kasvuolosuhteita. Optimaalisen kasvun saavuttamiseksi se tarvitsee kuitenkin laadukasta multaa ja säännöllistä kastelua.
Maatalousteknologian hienovaraisuudet:
- Persilja istutetaan kevään puolivälissä, vaikka joskus kylvö helmikuussa on sallittua, vaikka tämä ei olekaan yleistä.
- Ennen työskentelyä siemenet tulee liottaa vedessä itämisen nopeuttamiseksi ja sitten ne on kuivattava.
- Siemenet kylvetään maahan noin 2,5–3,5 cm syvyyteen, rivien väliin jätetään 25–35 cm rako.
- Ensimmäiset versot ilmestyvät yleensä kolmen viikon kuluessa, mutta alle 15 cm korkeita kasveja ei tule syödä.
- Persiljaa voi kasvattaa ympäri vuoden. Lämpiminä kuukausina sitä voi kasvattaa ulkona, mutta kylmempinä kuukausina on suositeltavaa istuttaa se ruukkuihin ja pitää sisällä.
- Elinsiirto suoritetaan ennen pakkasten alkua.
- Kastelun tulisi olla kohtuullista ja säännöllistä, ja kasvin ympäröivä alue on puhdistettava säännöllisesti rikkaruohoista ja lehtien sanitaarinen leikkaus on suoritettava.
Arvostelut
Titanilla on kompakti ja siisti kasvutapa, jossa on suuret ja tuoksuvat lehdet. Tämä lajike toipuu nopeasti leikkaamisen jälkeen: ensimmäisen runsaan sadon jälkeen kasvi voi tuottaa 2–3 satoa lisää kauden aikana. Tämä ominaisuus tekee siitä erityisen arvokkaan pitkäaikaiseen käyttöön.




