Bogatyr-persilja on yksi hienoimmista lehtilajikkeista, jota käytetään koristeluun, elintarvikkeiden lisäaineena ja lääkekasvina. Sen hyödylliset ainesosat lisäävät ruokahalua ja parantavat ruoansulatusta. Sen kestävyys ympäristöolosuhteille on erityisen tärkeää.
persiljalajike "Bogatyr"
persiljan siemenet "Bogatyr"
Valinnan historia
Lajike kehitettiin 1800-luvulla, ja se nimettiin Bogatyriksi sen vahvan vastustuskyvyn ja kestävyyden vuoksi epäsuotuisille ympäristöolosuhteille. Monien biologian alan tutkijoiden työ auttoi jalostajia luomaan tämän kestävän vihreän lajikkeen. Tutkijat pyrkivät antamaan Bogatyrille erinomaisen maun ja täydellisen ulkonäön myyntiä varten markkinoilla tai supermarketeissa.
Bogatyr-persiljan kuvaus
Tämä persiljalajike on mausteinen, aikaisin kypsyvä kasvi, jolla on erinomainen sato. Se kypsyy 90 päivässä ja on yleispersiljakasvin hybridi.
Lajike on kaksivuotinen, siemeniä voi käyttää istutukseen pari vuotta täyden sadonkorjuun jälkeen.
Itämisprosentti on 85–90 % riippuen lajikkeen kasvatusalueesta ja hoitotasosta. Tätä lukua pidetään korkeana tälle sadolle. Kasvin maanalainen osa on kartiomainen, noin 30 cm pitkä, vaalea ja tunnusomaisen tuoksuinen juuri. Se sijaitsee kokonaan maassa. Juuren paino on noin 100 g.
Lehdet ovat kirkkaanvihreitä, kiiltäviä ja kolmionmuotoisia. Reunat on reunustettu pienillä hampailla. Lehdillä on miellyttävä tuoksu. Siemenet ovat ruskehtavanvihreitä ja kuivia. Vain tämän lajikkeen maanpäällinen osa on syötävä. Vaikka jotkut perinteiset parantajat luottavat juurikasvien käyttöön parantamiseen, kokeneet lääkärit suosittelevat vahvasti välttämään sitä.
Lajikkeen ominaisuudet
Bogatyr-lajikkeella on hyödyllinen vaikutus koko kehoon, ja sitä arvostetaan sen hyödyllisten ominaisuuksien ja myyntikelpoisen ulkonäön vuoksi.
Arvot
Sillä on tunnusomainen tuoksu, hyvä sato, kylmänkestävyys ja kuivuudenkestävyys. Leikkaamisen jälkeen kasvi kasvattaa uudelleen lehdistöä. Lehdet ovat erinomaisen näköisiä ja säilyvät pitkään tuoreina tai pakastettuina. Bogatyr-lajike sopii paitsi kotiviljelyyn myös myyntiin. Se on hyödyllinen virtsatiejärjestelmälle.
Tuottavuus
Bogatyr-lajike erottuu korkean satonsa ansiosta, minkä vuoksi monet puutarhurit arvostavat sitä. Yhdeltä neliömetriltä voidaan korjata noin 2,5 kg tai yhdeltä hehtaarilta 25 000 kg kasveja. Asianmukaisella hoidolla tämä sato kasvaa.
Kypsymisaika
Täysi kypsyys tapahtuu kolme kuukautta siementen istutuksen jälkeen. Vihreät tulisi korjata loppukesällä tai alkusyksystä, tai jos ilmasto sallii, keskisyksyllä.
Katso alla oleva video Bogatyr-persiljalajikkeen arvostelusta:
Kylvöaika
Kasvi kylvetään kevään puolivälissä. Myöhemmin kylvämistä ei suositella, koska persilja voi altistua ensimmäisille halloille, jotka vaikuttavat negatiivisesti vihreiden satoon.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Tämä vihreä lajike on vastustuskykyinen taudeille ja hyönteisille, mikä voi johtaa muiden lähellä olevien kasvien tartuntaan. Bogatyr on altis taudeille, kuten valkomädälle ja ruosteelle. Pehmeämädätys ja sklerotinia eivät ole ongelma kasville. Tuholaisia ovat melonikirvat, porkkanakärpäset sekä sipulien ja valkosipulien varsisukkomadot.
Bogatyr-persiljan edut ja haitat
Vihreiden hyödyt:
- sillä on hyödyllisiä ominaisuuksia;
- käytetään ruokien koristeluun;
- korkea itävyys;
- vihreillä on erinomainen maku;
- korkea sato.
Tärkeimmät erot muista lehtivihreistä lajikkeista
Tällä persiljalajikkeella on useita erityispiirteitä:
- Korkea sietokyky varjoisille alueille.
- Pakkasen- ja kuivuudenkestävyys.
- Juuri on vapaasti upotettu maaperään, joten se on helppo vetää pois.
- Sillä on tunnusomainen tuoksu ja se parantaa ruokahalua. Laihtua haluavien tulisi välttää tämän persiljan lisäämistä ruokavalioonsa.
- Lisääntyminen tapahtuu itse kylväytymällä.
- Se tuottaa nopeasti suuren määrän lehtiä säännöllisellä harvennuksella.
- Antaa puutarhureille mahdollisuuden korjata satoa 2–3 kertaa peräkkäin kauden aikana.
- Suunniteltu kasvien pakottamiseen talvella ja alkusyksyllä.
- ✓ Kestää hyvin varjoa, mikä on harvinaista lehtipersiljalajikkeille.
- ✓ Itsekylvökyky, joka mahdollistaa istutusten luonnollisen uusiutumisen.
Vaiheittaiset ohjeet kasvatukseen
Tämän lajikkeen kasvin kasvattaminen omalla tontilla ei ole vaikeaa, mutta sinun on noudatettava tiettyä toimien ja sääntöjen algoritmia.
Lasku
Persilja viihtyy täydessä auringossa, joten siemenet tulisi kylvää hyvin valaistuun paikkaan. Maaperän tulee olla hyvin vettä läpäisevää, irtonainen ja ravinteikasta. Lisää alkumuokkauksen aikana humuslannoitetta 4 kg neliömetriä kohden. Maaperä voi olla hieman hapan.
- ✓ Optimaalinen maaperän lämpötila siementen kylvölle: +5 °C.
- ✓ Siementen kylvösyvyyden ei tulisi ylittää 1 cm raskaissa maissa ja enintään 2 cm kevyissä maissa.
Bogatyr-persilja istutetaan parhaiten kaalin, sipulin, valkosipulin, perunan, nauriin, retiisin ja munakoison jälkeen. Sitä ei tulisi istuttaa minkään muun persiljan, porkkanan tai korianterin jälkeen vähintään neljään vuoteen. Istuta Bogatyr marjakasvien lähelle; niiden tuoksu karkottaa erilaisia hyönteisiä. Istuta 0,1 m syvään kuoppaan keski- tai loppukeväällä. Istutuskuvio: 0,2 x 0,08 m.
Kylvetään 5 g siemeniä neliömetriä kohden.
Istutuksen jälkeen kuopat peitetään ensin sammutetulla kalkilla, sitten mullalla ja tiivistetään. Maaperä tulisi multaaEnsimmäiset versot ilmestyvät 2-3 viikkoa kylvöstä.
Hoito
Bogatyr-persiljan hoito alkaa siementen desinfioinnilla. Siemenet tulee liottaa vedessä 48 tuntia ja vaihtaa vettä useita kertoja päivässä. Pari tuntia ennen istutusta siemenet kastetaan heikkoon kaliumpermanganaattiliuokseen.
Bogatyr-persiljan taimet eivät pidä liian kuivasta tai märästä maaperästä; kastelua tulee tehdä säästeliäästi. Maaperä on möyhennettävä heti kastelun jälkeen.
- × Vältä kastelua kuumina vuorokauden aikoina lehtien palamisen estämiseksi.
- × Älä käytä tuoretta lantaa lannoitteena, sillä se voi polttaa juuristoa.
Suuren persiljasadon luomiseksi taimien harvennus on välttämätöntä:
- 1. kerta – kun kasvilla on noin 3 lehteä (pidä niiden välinen etäisyys noin 4 cm:nä);
- Toinen kerta – kahden viikon kuluttua (taimien välinen etäisyys on noin 5–10 cm).
Käytä repimiäsi lehtiä lannoitteena. Älä unohda poistaa ylimääräisiä rikkaruohoja.
Tärkeä osa kasvien hoitoa on oikean päivänvalon tuntejen ylläpitäminen – normaali lämpötila on 15–18 celsiusastetta. Jos lämpötila laskee tämän tason alapuolelle, taimet lakkaavat kasvamasta, ja jos se nousee, persilja kuivuu. Myös itämisalueen luonnolliset päivänvalot ovat tärkeitä.
Rikkaruohot ovat haitallisia kasveille ja ne tulisi poistaa vähintään neljä kertaa kuukaudessa. Kuohkeuta maata kastelun jälkeen, jotta vesi ei seiso, mikä voi johtaa juurimädäntymiseen. Katetta voidaan käyttää suojaamaan vedolta ja rikkaruohoilta, ja sitä voidaan käyttää myös kasvien ravinteena. Lannoitetta tulisi levittää noin kolme kertaa kaudessa, mieluiten kaliumpitoisella lannoitteella.
Sadonkorjuu ja varastointi
Vihreät korjataan loppukesällä tai alkusyksystä ilmastosta ja hoidon laadusta riippuen. Vihreiden maanpäälliset osat leikataan ja puhdistetaan mullasta, pestään, kuivataan ja säilytetään kuivassa, tuuletetussa tilassa, mahdollisesti pakastimessa. Säilyvyysaika on jopa 150 päivää.
Kasvia käytetään ruoanlaittoon tai koristeluun. Juurakoiden säilyttäminen mahdollistaa kasvin talvehtimisen pakottamisena. Siemenet säilytetään pusseissa 15–20 celsiusasteen lämpötilassa.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Valvontamenetelmiin kuuluvat:
- Maaperän jatkuva löysentäminen ja liiallisen happamoitumisen estäminen.
- Kylvämiseen käytä käsiteltyjä siemeniä.
- Noudata viljelykiertoa koskevia sääntöjä.
- Istuta ensimmäisen ja toisen sukupolven kasvit etäisyydelle toisistaan.
- Vältä maaperän liikakastelua.
- Jos ilmenee erilaisia sairauksien oireita, käsittele vihreitä Bordeaux-seoksen tai boorihapon (1%) liuoksella.
- Jos taudin vaikutus on vähäinen, poista tartunnan saanut kasvi puutarhapenkistä.
- Noudata kaikkia siementen säilytyssääntöjä.
Arvostelut Bogatyr-persiljasta
Bogatyr-persilja on yksi Apiaceae-heimon hienoimmista lajikkeista, jolla on vertaansa vailla oleva maku, aromi ja terapeuttiset ominaisuudet. Se on ravitsevaa ja vitamiinipitoista, mikä tekee siitä korvaamattoman ja pirteän lisän mihin tahansa ruokaan.