Petra-lajike sopii erinomaisesti puutarhureille: sitä on helppo kasvattaa, sillä on erinomainen maku, se on erittäin satoisa ja ulkonäöltään houkutteleva, ja se viihtyy sekä täydessä auringossa että kevyessä varjossa. Se on erinomainen valinta sekä aloitteleville puutarhureille että kokeneille viljelijöille, jotka arvostavat luotettavuutta ja laatua.
Lajikkeen ja ominaisuuksien esittely
Tämä persilja kuuluu kiharapersiljalajikkeeseen. Petra-lajike tunnetaan kyvystään toipua nopeasti leikkaamisen jälkeen. Se on keskikesän lajike, joka on valmis sadonkorjuuseen vain 85–95 päivässä.
Muita ominaispiirteitä:
- Sadonkorjuuaika ja sato. Sadonkorjuu voidaan tehdä toukokuun lomista lokakuun loppuun. Sato vaihtelee 1,5–3 kg neliömetriltä.
- Kylmänkestävyys. Tämä lajike tuottaa vakaan sadon jopa haastavissa ilmastoissa. Pensaat sietävät helposti kylmiä väreitä.
- Sopivat viljelyalueet. Lajike kasvaa hyvin pohjoisella, luoteis-, keski-, Volgan-Vjatkan, Keski-Mustan Maan, Pohjois-Kaukasian, Keski-Volgan, Ala-Volgan, Uralilla, Länsi-Siperiassa, Itä-Siperiassa ja Kaukoidässä.
- Maaperän vaatimukset. Petra-persilja viihtyy ravinteikkaissa, paksussa muokatuissa maaperissä sekä kevyissä hiekka- ja ilmavissa puolisavimaissa. Vaikka tällä persiljalajikkeella ei ole tiukkoja kasvuolosuhteita, parhaan sadon saavuttamiseksi kannattaa kiinnittää huomiota lueteltuihin ominaisuuksiin. Ihannetapauksessa persiljaa tulisi kasvattaa esimerkiksi sipulien, kurkkujen tai tomaattien jälkeen.
- Sadonkorjuu. Persiljanlehtiä voidaan korjata niiden kasvaessa, kun ne saavuttavat 12–13 cm:n korkeuden.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla 6,0–7,0 optimaalisen kasvun saavuttamiseksi.
- ✓ Hedelmällisen kerroksen syvyys on vähintään 30 cm.
Vihreän massan säilyttämisen säännöt ja menetelmät ansaitsevat erityistä huomiota:
- Syksyllä kasvi voidaan säilyttää jääkaapissa tai kellarissa; lasipurkit ovat sopivia.
- Ennen varastointia vihreät tulisi kuivata hieman uunissa mätänemisen estämiseksi, mutta myös luonnollinen kuivaus on hyväksyttävää.
- Hienonnettua persiljaa voi pakastaa jääkuutioiksi, mikä on erinomainen tapa säilyttää sitä pitkään. Persiljaa voi säilyttää pakastimessa pitkään, ja yksittäisiä kuutioita on kätevä käyttää keittoissa, kypsennetyissä ruoissa ja smoothieissa.
- Hiekkaan laitettu tuore persilja säilyttää laatunsa 2–3 kuukautta.
- × Persiljan pakastaminen ilman sen ensin kiehauttamista menettää väriään ja makuaan.
- × Säilytys tiiviisti suljetuissa astioissa ilman pääsyä ilmaan kiihdyttää mätänemisprosessia.
Valinnan ominaisuudet
Persiljalajike Petra (Petra Moshrue) otettiin maatalouskäyttöön vuonna 2005 Bejo Zaden BV:n asiantuntijoiden ponnistelujen ansiosta.
Tämä laji tunnetaan kyvystään tuottaa tasaista satoa jopa olosuhteissa, joita ei aina pidetä ihanteellisina.
Petra-persiljan ulkoiset tiedot
Kasvi muodostaa tukevan ruusukkeen, jonka lehdet kasvavat lähes pystysuunnassa. Lehdykät ovat vakiopituisia ja syvän vihreitä, laineikkailla reunoilla. Lehdykät ovat 6–6,5 cm pitkiä ja keskipaksuja.
Yhden pensaan vihreiden paino vaihtelee 40-60 g:n välillä. Lehdillä on pehmeä rakenne ja miellyttävä tuoksu.
Makuominaisuudet ja tarkoitus
Petrapersiljalle on ominaista hienojakoinen rakenne ja rikas tuoksu. Sen maku on tasapainoinen ja miellyttävä. Sitä käytetään laajalti kotiruoanlaitossa: se sopii täydellisesti salaatteihin, keittoihin ja pääruokiin, ja se toimii erinomaisena koristeena erilaisissa kulinaarisissa luomuksissa, mukaan lukien juhlaruoat.
Laskeutumisominaisuudet
Kylvö aloitetaan huhtikuussa, ja suorakylvö on suositeltavaa, koska taimia ei käytetä laajalti. Varmistaakseen jatkuvan tuoreen vihanneksen saannin monet puutarhurit käyttävät peräkkäistä kylvöjärjestelmää, jossa kylvetään uudet siemenet viidentoista päivän välein. Tämä prosessi jatkuu heinäkuuhun asti.
- Liota siemeniä 40-asteisessa vedessä 48 tuntia itämisen parantamiseksi.
- Huuhtele siemenet juoksevan veden alla itämisen estävien aineiden poistamiseksi.
- Kuivaa siemenet ilmassa, kunnes ne irtoavat, välttäen suoraa auringonvaloa.
Joskus talvikylvö suoritetaan lokakuussa, mutta tässä tapauksessa on tarpeen suojata nuoria versoja agrotekstiileillä mahdollisten pakkasten ja varsien muodostumisen estämiseksi.
Ominaisuudet:
- Persiljaa voidaan kasvattaa sekä täydessä auringossa että puolivarjossa. Sopivia kasvupaikkoja ovat tasainen tai hieman kohoava maasto, jossa pohjavesi virtaa 100–150 cm syvyydessä.
- Kevätistutuksiin tarkoitettujen penkkien valmistelu tulisi aloittaa syksyllä. Maaperän tulee olla ravinteikasta, irtonainen ja pH-neutraali, ja sen tulee olla hyvin kehittynyt viljelyyn soveltuva multakerros. Persiljan ihanteelliset olosuhteet ovat pehmeät, tuoreet savimaat ja hiekkamaat.
- Ennen istutusta liota siemeniä lämpimässä vedessä puoli tuntia ja kuivaa ne sitten varovasti. Kun siemenet kuivuvat, kiinnitä huomiota istutuspaikan valmisteluun:
- kaivaa maa ylös;
- muodosta vakoja 18–22 cm välein, 10–15 mm syvyyteen;
- Kaada kuumaa vettä sänkyjen päälle ja anna niiden imeytyä ja jäähtyä.
- Aseta istutusmateriaali 5–7 cm välein, vaikka voit tehdä askelmasta kapeamman, mutta tässä tapauksessa sänkyjä on harvennettava myöhemmin.
- Siemenet peitetään huolellisesti kuivalla mullalla, ja 15-20 päivän kuluttua voit odottaa niiden itävän.
Siementen kylvö syksyllä ei vaadi liotusta. Istutusprosessi pysyy samana, mutta sen jälkeen penkit tulisi peittää turpeella tai muulla orgaanisella aineella.
Hoito-ohjeet
Petran hoitaminen ei ole vaikeaa:
- Säännöllinen kastelu on välttämätöntä maaperän kosteuden ylläpitämiseksi. Kastelun tarve voidaan määrittää lehtien elastisuuden menetyksen perusteella. Kasteltaessa on suositeltavaa käyttää auringon lämmittämää vettä, ja kastelu tulisi tehdä aamulla tai illalla.
- Käytä kahden viikon välein täysjyväistä, runsastyn typpipitoisuuden omaavaa mineraalilannoitetta. Tämä on tärkeää kasvin terveyden ja kasvun ylläpitämiseksi.
- Petra vaatii säännöllistä kitkemistä, erityisesti alkuvaiheessa, sekä kasvualustan löysentämistä kosteuden pysähtymisen estämiseksi. Tämä työ tulisi tehdä vasta kastelua seuraavana päivänä ja vain kasvirivien välissä.
- • Käytä tippukastelua kostuttaaksesi maaperän tasaisesti ilman liikakastelua.
- • Kastele aikaisin aamulla sienitautien riskin vähentämiseksi.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Tämä persiljalajike on hyvin vastustuskykyinen useille tälle viljelykasville yleisille taudeille. Joissakin tapauksissa, kun kasvuolosuhteet ovat riittämättömät, persilja menettää puolustusmekanisminsa.
Mitä saatat kohdata:
- Jos persiljanlehdille ilmestyy vaaleanvihreitä täpliä, se voi viitata typen puutteeseen. Tämän korjaamiseksi voit käyttää kompostiteetä tai typpipitoista lannoitetta.
- Sateisena kautena, kun ilma on sakean kosteaa, edes roteva Petra-lajike ei ole immuuni härmälle. Jos kasvin lehdille ilmestyy valkoinen peite, diagnoosi on ilmeinen. Ajan myötä tautia aiheuttavat sienet tummuvat. Sadon vauriot voivat olla korjaamattomia, joten sienitautien torjunta-aineita tulisi käyttää heti härmätätaudin ensimmäisten merkkien ilmaantuessa.
- Persiljanlehtien suonissa olevat ruskeat jäljet ovat merkkejä foomasta, toisesta sienitaudista, joka voi johtaa juurimädäntymiseen. Näitä kasveja ei tunneta pitkäikäisyydestään, ja niitä hoidetaan harvoin.
Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet
Petra on kähäräpersiljalajike, jota käytetään laajalti kotiruoanlaitossa. Tällä kasvilla on useita hyötyjä:
Petralla ei ole merkittäviä haittoja. Suurimmat haitat, jos niitä nyt sellaisiksi voi kutsua, liittyvät sen ulkonäköön: kaikki kähäräpersiljalajikkeet menettävät arominsa kuivuessaan, ja niiden lehdet ovat hieman karkeampia kuin tavallisten lajikkeiden.
Arvostelut
Kähripersilja on melko sitkeä; asianmukaisilla viljelykäytännöillä ja viljelykierrolla se kasvaa nopeasti ja ilman ongelmia. Sen runsas sato on monipuolinen, mutta puutarhurit suosittelevat lehtien korjaamista hieman ennen niiden täyttä kypsyyttä niiden karkean rakenteen vuoksi.