Biser-niminen persilja on täydellinen ainesosa niille, jotka rakastavat sen raikasta, lehtistä tuoksua kulinaarisissa luomuksissaan. Tällä lajikkeella on hienostunut maku, eikä se vaadi juurikaan viljelyä, kunhan perushoito-ohjeita noudatetaan.
Alkuperän erityispiirteet
Sen kehittivät asiantuntijat S. F. Gavrish, A. M. Tsiunel ja M. M. Tsiunel osana Vegetable Crop Breeding, LLC:n työtä. Lajikkeen rekisteröintihakemus numerolla 45852 jätettiin 7. marraskuuta 2006.
Ominaisuudet ja kuvaus
Beads on raakana syötäväksi tarkoitettu lehtivihanneslajike. Lehtiruusuke on puolikohoava, ja siinä on lukuisia kapeita, kolmionmuotoisia, keskipitkiä ja hieman laineilevia lehtiä.
Muita lajikkeen ominaisuuksia:
- Lehti ei ole kovin pitkä, siro ja siitä puuttuu antosyaani.
- Tämän lajikkeen vihreä massa sopii erinomaisesti ruokien valmistukseen, jotka vaativat pehmeän mausteisen maun ja miellyttävän aromin.
- Lehdillä on erityisen herkkä rakenne.
- Sille on ominaista nopea kypsyminen (55–60 päivää vihreiden versojen ilmestymisestä leikkausvalmiuteen), ja ruusukkeen korkeus on 38–42 cm.
- Lehtiterä on keskikokoinen, runsaasti vihreä ja ohuella ruodilla.
- Tämä on ihanteellinen vaihtoehto pakastettavaksi. Nämä vihreät ovat loistava lisä liha- ja kalaruokiin, erilaisiin kastikkeisiin ja keittoihin talvella ja alkukeväällä säilyttäen samalla ravintoarvonsa ja makunsa. Niitä suositellaan myös kuivattavaksi ja säilöttäväksi.
Kasvaminen ja hoito
Huhtikuussa on suositeltavaa kasvi persilja Istuta kevyeen, ravinteikkaaseen maaperään, jonka pH on neutraali tai hieman hapan. Rivien ja pensaiden välisen etäisyyden tulisi olla 5–8 cm ja 10–15 cm.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla tarkasti 6,0–7,0 välillä optimaalisen ravinteiden imeytymisen varmistamiseksi.
- ✓ Maaperän on oltava hyvin kuivattu, jotta vältetään veden kertyminen ja juurimätä.
- • Kastelu tulisi tehdä aikaisin aamulla tai myöhään illalla veden haihtumisen minimoimiseksi.
- • Käytä katteeksi multaa säilyttääksesi maaperän kosteuden ja vähentääksesi kastelun tarvetta.
Jotta tämä laji kasvaa menestyksekkäästi, se vaatii kohtuullista mutta säännöllistä kastelua. Beads viihtyy sekä kirkkaassa auringonvalossa että hieman varjossa.
Arvostelut
Persilja "Biser" on erittäin tuottoisa lehtilajike, jolla on mieto, mausteinen maku. Se on helppo viljellä, kasvaa hyvin sekä täydessä auringossa että puolivarjossa ja tuottaa vehreyttä puutarhassa, kasvihuoneessa ja jopa ikkunalaudalla.