Tuhkimo on annoskasvilajike. Sille on ominaista kompaktit pensaat ja kirkkaanväriset, suuret hedelmät. Sitä käytetään monenlaisissa ruoissa, ja sen makea, mehukas maku tekee siitä erinomaisen valinnan puutarhanhoitoon. Kasvi sai mielenkiintoisen nimen, joka muistuttaa satuprinsessaa, joka osallistui tanssiaisiin vaunuissa, jotka muuttuivat kurpitsaksi keskiyöllä.
Kuvaus pensaasta ja hedelmistä
Tuhkimokurpitsa on houkutteleva lajike, jolla on silmiinpistävä ulkonäkö ja erinomainen maku. Sen kompakti ja tuuhea kasvutapa tekee siitä erinomaisen valinnan pienempiin puutarhoihin.
Erottuvia ominaisuuksia:
- Hedelmät ovat pyöreitä tai lyhyitä soikeita.
- Kasvisten paino vaihtelee 5–6 kg:n välillä.
- Vihannekset ovat väriltään rikkaan oransseja, mikä antaa niille koristeellisen ulkonäön, ja ohut kuori tekee niistä helppoja käsitellä.
- Segmentointi on huonosti ilmaistu.
- Liha on kirkkaankeltaista, keskipaksua ja mehukasta ja rapeaa.
- ✓ Hedelmien heikko segmentoituminen, mikä helpottaa niiden käsittelyä ja leikkaamista.
- ✓ Massa sisältää runsaasti karoteenia, mikä tekee siitä erityisen hyödyllisen terveydelle.
Tärkeimmät ominaisuudet
Sen makea maku on kuluttajien arvostama, ja sen mehukas, rapea hedelmäliha tekee siitä monipuolisen ruoanlaittoon. Tämä lajike sopii erinomaisesti monenlaisiin ruokiin. Luonnollisen koostumuksensa ansiosta tätä vihannesta suositellaan vauvanruoaksi, ja sitä käytetään myös aikuisten ruokavaliossa ja terapeuttisessa ravinnossa.
Itämisestä sadonkorjuuseen kuluu 87–94 päivää. Keskimääräinen sato on 3–4 kg neliömetriltä, mikä osoittaa lajikkeen korkean tuottavuuden.
Kasvaminen ja hoito
Tämän kasvin kasvattaminen ei vaadi monimutkaisia taitoja, joten se on erinomainen valinta sekä kokeneille että aloitteleville puutarhureille. Se sopeutuu helposti erilaisiin ilmastoihin ja kestää epäsuotuisia tekijöitä. Runsaan sadon saamiseksi on tärkeää noudattaa perushoito-ohjeita.
- ✓ Siementen kylvölle optimaalisen maaperän lämpötilan ei tulisi olla alle +12 °C.
- ✓ Rivien välisen etäisyyden avomaahan kylvettäessä tulee olla vähintään 1,5 m riittävän lannoitusalueen varmistamiseksi.
Vaatimukset
Tarjoa kasveillesi optimaaliset olosuhteet. Noudata näitä suosituksia:
- Kasvi viihtyy hyvin valaistuilla paikoilla, jotka saavat auringonvaloa pitkään. Varjoisat alueet voivat hidastaa kasvua ja vähentää tuottavuutta.
- Pensaat kasvavat hyvin kevyissä, ravinteikkaissa, neutraaleissa tai hieman emäksisissä maaperissä (pH 6–7). Ihanteellinen on savimainen tai hiekkainen, orgaanista ainesta sisältävä maaperä.
- Valitse istutuspaikka etukäteen välttäen alueita, joilla pohjaveden pinta on alhainen. Syksyllä kaiva maa ja lisää orgaanista lannoitetta – lahoavaa lantaa tai kompostia (5–7 kg neliömetriä kohden). Keväällä möyhennä penkit ja lisää tarvittaessa mineraaliravinteita.
- Vältä kurkkukasvien istuttamista samaan paikkaan kahtena peräkkäisenä vuonna tai muiden kurkkukasvien (kurkku, kesäkurpitsa, kurpitsa) jälkeen. Hyviä edeltäjiä ovat palkokasvit, kaali, perunat tai sipulit.
Oikein valittu paikka ja valmistettu maaperä takaavat aktiivisen kasvien kasvun ja korkealaatuisen sadon.
Siementen kylvö
Vahvojen Cinderella-kurpitsan taimien kasvattamiseksi on tärkeää valmistella istutusmateriaali asianmukaisesti ja tarjota optimaaliset itämisolosuhteet. Noudata seuraavia ohjeita:
- Siementen valinta. Valitse suuret, täyteläiset siemenet, joissa ei ole vaurioita tai taudin merkkejä.
- Lämmittelyä. Ennen kylvöä lämmitä niitä 2–3 tuntia +50…+60 °C:n lämpötilassa. Tämä parantaa niiden itämistä.
- Liota. Liota siemeniä 10–12 tuntia lämpimässä vedessä (25–30 °C) tai miedossa kasvua stimuloivassa liuoksessa (Epin, Gumi). Tämä nopeuttaa itämistä.
- Kovettuminen. Lämpötilan muutosten kestävyyden parantamiseksi säilytä siemeniä jääkaapissa 2–3 päivää +2…+5 °C:ssa.
Noudata näitä suosituksia:
- Käytä yksittäisiä turve- tai muoviruukkuja, joiden halkaisija on 10–12 cm, stressin minimoimiseksi siirron aikana.
- Valmistele löysä ja ravinteikas kasvualusta: puutarhamaan, humuksen ja hiekan seos suhteessa 2:1:1. Voit lisätä hieman puutuhkaa tai monimutkaista lannoitetta.
- Kylvä siemenet 3–4 cm syvyyteen. Kylvön jälkeen kostuta maaperä varovasti lämpimällä vedellä.
- Pidä lämpötila +25…+27 °C:ssa, kunnes taimet ilmestyvät. Sen jälkeen laske lämpötila +20…+22 °C:seen päivällä ja +16…+18 °C:seen yöllä.
- Taimet tarvitsevat 12–14 tuntia valoa päivässä. Jos valoa ei ole riittävästi, käytä kasvilamppuja.
Karkaisu
Aloita prosessi heti taimien ilmestyttyä. On tärkeää, että ulkolämpötila on vähintään 18 °C. Vie taimet aluksi ulos tunniksi ja lisää niiden ulkonaoloaikaa vähitellen tunnilla joka päivä.
Kun kasvit on siirretty ulos, ne voidaan pitää ulkona koko päivän. Jos yöt kylmenevät, peitä ruukut muovilla suojaksi.
Istuttaminen
Siirrä taimet avomaahan, kun kasvit ovat 20–25 päivää vanhoja ja hallanvaara on kokonaan ohi.
Täytä seuraavat vaatimukset:
- Kaiva kuoppia 70–100 cm välein, jotta kasveilla on riittävästi kasvutilaa. Kuoppien tulisi olla hieman taimikuppien korkeutta syvempiä ja varmistaa, että juuret ovat kauttaaltaan mullan peitossa. Ripottele hieman puutuhkaa tai superfosfaattia jokaisen kuopan pohjalle juurtumisen edistämiseksi.
- Poista taimet varovasti kupeista varoen vahingoittamasta juuria. Jos kasvatit taimet turveruukuissa, istuta ne niiden mukana. Aseta taimet kuoppaan niin, että juurenkaula on maanpinnan tasolla, täytä sitten mullalla ja tiivistä se kevyesti.
- Istutuksen jälkeen kastele jokainen kasvi runsaasti lämpimällä vedellä (22–25 °C). Kosteuden säilyttämiseksi ja rikkaruohojen torjumiseksi multaa alue turpeella tai humuksella.
Jos istutuksen jälkeisinä ensimmäisinä päivinä odotetaan kirkasta aurinkoa, varjosta taimet auringonpolttaman estämiseksi. Asenna tarvittaessa väliaikainen muovi- tai kuitusuojus kukkapenkkien päälle suojaamaan niitä äkillisiltä kylmyyksiltä.
Kasvien hoito ja muodostuminen
Tuottavuuden parantamiseksi ja korkealaatuisten hedelmien tuottamiseksi pensaat on jäsennettävä asianmukaisesti. Tämä prosessi sisältää ylimääräisten versojen poistamisen ja munasarjojen määrän säätelyn.
Muodostumisen perussäännöt:
- Jätä 2–3 pääversoa. Nipistä kaikki muut sivuversot pois, jotta kasvi ei tuhlaa energiaa liialliseen kasvuun.
- Nipistä pääversot, kun ne ovat 1,5–2 metrin pituisia, jättäen jokaiseen 2–3 munasarjaa. Tämä edistää suurempien hedelmien kasvua.
- Jätä yhteen kasviin enintään 4–6 vihannesta. Poista ylimääräiset hedelmät, jotta kasvi voi keskittää resurssinsa jäljellä oleviin kurpitsoihin.
- Hedelmien valon määrän parantamiseksi leikkaa pois vanhat tai varjostavat lehdet, erityisesti ne, jotka peittävät munasarjat.
- Estääksesi vihannesten mätänemisen joutuessaan kosketuksiin kostean maaperän kanssa, aseta jokaisen alle puulauta, olki tai muu materiaali.
Kurpitsan rakenteen ansiosta kasvi voi hyödyntää resurssejaan optimaalisesti ja takaa suuret, makeat ja mehukkaat hedelmät.
Kastelu ja lannoitus
Kurpitsa on kohtalaisen vedenvajava kasvi, eikä se siedä liiallista kosteutta hyvin. Kastele keskimäärin 7–10 päivän välein. Lopeta kastelu kokonaan kuukautta ennen sadonkorjuuta liiallisen veden kertymisen välttämiseksi ja mätänemisriskin vähentämiseksi varastoinnin aikana.
Aloita lannoittaminen lannoitteella kaksi viikkoa istutuksen jälkeen puutarhapenkkeihin. Lannoita sitten yrttiuutteella 14 päivän välein. Kun munasarjat ovat muodostuneet, levitä mineraaliravinteita: valmista liuos, jossa on 10 g monokaliumfosfaattia 10 litraan vettä. Lannoita kahdesti 15–20 päivän välein.
Hyvät ja huonot puolet
Ennen kuin aloitat lajikkeen kasvattamisen, tutki huolellisesti sen ominaisuudet, edut ja haitat.
Tuhkimo houkuttelee puutarhureiden huomion seuraavilla eduilla:
Lajikkeen negatiivisiin ominaisuuksiin kuuluvat maun heikkenemisen mahdollisuus liiallisen kosteuden kanssa, säännöllisen pensaan muotoilun tarve ja alttius tuholaisille ilman ennaltaehkäisyä.
Arvostelut
Tuhkimokurpitsa on ihanteellinen valinta niille, jotka arvostavat luotettavaa satoa ja monipuolisuutta kulinaarisesti. Se sopeutuu helposti kasvuolosuhteisiin, vaatii vähän hoitoa ja tuottaa runsaasti suuria, maukkaita hedelmiä. Tämä lajike on taivaan lahja puutarhureille, jotka etsivät korkeaa satoa minimaalisella vaivalla.






