Tortilla-kurpitsan epätavalliset ominaisuudet ja lyhyt opas sen kasvattamiseen

Tortillakurpitsa on ansaitusti suosittu erinomaisten ominaisuuksiensa ansiosta. Sen vähäinen hoitovaatimus, eloisa maku ja monipuolisuus tekevät tästä lajikkeesta ihanteellisen valinnan niille, jotka arvostavat laatua ja tasaisuutta. Tämän lajikkeen viljely ei ainoastaan ​​tuota runsasta satoa, vaan voit myös nauttia siitä ympäri vuoden.

Kuvaus pensaasta ja hedelmistä

Tämän lajikkeen kehitti Yhdysvalloissa vuonna 1999 jalostaja Jim Bagley. Tämän ainutlaatuisen hybridin luomiseksi hän risteytti Hubbard- ja Butternut-lajikkeet, minkä tuloksena syntyi kasvi, jolla on ainutlaatuinen hedelmän muoto ja erinomainen maku. Tortilla erottuu joukosta paitsi ainutlaatuisen ulkonäkönsä myös erinomaisen maunsa ansiosta.

Erottuvia ominaisuuksia:

• Hedelmät ovat pyöreitä tai hieman litistyneitä, ja jotkut yksilöt muistuttavat turbaania tai kilpikonnankuorta, mikä herättää epätavallisten kasvien ystävien huomion.
• Kurpitsat painavat 10–12 kg. Kuoren värivalikoimaan kuuluu harmaan, sinivihreän ja vihreän sävyjä. Hedelmän ryppyinen pinta antaa sille erityisen koristeellisen ulkonäön.
• Malto on kirkkaan keltaoranssi, paksu ja aromaattinen. Se maistuu makealta, täyteläiseltä ja tunnusomaisen aromaattiselta. Nämä ominaisuudet tekevät kurpitsasta sopivan sekä tuoreena syötäväksi että monenlaisiin ruokiin.
• Tämä vihannes sopii täydellisesti kermaisiin keittoihin, pataruokiin, jälkiruokiin sekä kuivaamiseen ja säilömiseen, jolloin kaikki sen hyödylliset ominaisuudet säilyvät. Sen paksu malto pitää muotonsa hyvin kypsennyksen aikana. Tämä tuote sopii erinomaisesti arkiruokiin ja juhlaruokiin.
• Alhaisen kaloripitoisuutensa vuoksi tätä kasvista suositellaan laihduttajille.

Lajike arvostetaan pitkän, yli vuoden säilyvyyden vuoksi, minkä ansiosta voit nauttia sadosta vielä pitkään sadonkorjuun jälkeen.

Tärkeimmät ominaisuudet

Nykyään tortilla on suosittua puutarhureiden keskuudessa maassamme. Kurpitsa on täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita. Se sisältää:

• A-, C-, E-vitamiinit, B-ryhmä (B1, B2, B6, B9);
• kalsium;
• rauta;
• kalium;
• magnesium.

Kasvukausi itämisestä sadonkorjuuseen on 125–130 päivää. Lajikkeelle on ominaista hyvä tautien ja tuholaisten vastustuskyky.

Kasvaminen ja hoito

Tortilla on varhain kypsyvä lajike, jolla on kiinteä hedelmäliha ja eloisa maku. Se säilyy erinomaisesti ja on monipuolinen käyttötarkoitukseltaan. Kasvattaaksesi tätä kurpitsaa ja saavuttaaksesi maksimaalisen sadon, noudata näitä suosituksia:

• Valitse hyvin vettä läpäisevä alue, jossa on irtonainen ja ravinteikas maaperä. Kasvi viihtyy lämmössä ja valossa, joten paikka tulisi suojata kylmiltä tuulilta.
• Älä istuta kurpitsoja samaan paikkaan kahta vuotta peräkkäin. Hyviä edeltäjiä ovat perunat, sipulit, palkokasvit ja kaali.
• Edellisen sadonkorjuun jälkeen kaiva alue 25-30 cm syvyyteen lisäämällä orgaanisia lannoitteita (mätää tai kompostia - 4-6 kg per neliömetri).
• Irrota maaperä ja poista rikkaruohot. Levitä monimutkainen mineraalilannoite (nitrofoska tai superfosfaatti) 1-2 viikkoa ennen istutusta.
• Kylvä siemenet taimia varten huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa. Suositeltu lämpötila siementen itämiselle on 22–25 °C. Kylvä siemenet suoraan maahan, kun maaperä lämpenee 10–12 °C:een, yleensä toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa.
• Liota siemeniä ensin lämpimässä vedessä (25–30 °C) 12 tuntia. Itämisen parantamiseksi koveta niitä: säilytä niitä jääkaapissa 2–5 °C:ssa 3–4 päivää.

Kylvö maahan:

• Tortilla tarvitsee paljon tilaa kasvaakseen. Optimaalinen rivien välinen etäisyys on 1,2–1,5 m ja kasvien välinen etäisyys rivin sisällä 70–100 cm.
• Istutussyvyys: 3–5 cm. Aseta 2–3 siementä jokaiseen kuoppaan. Kun taimet ovat ilmestyneet, jätä yksi vahvimmista kasveista jäljelle.
• Kostuta reiät lämpimällä vedellä. Tee tämä varovasti, jotta multa ei huuhtoudu pois.

Saadaksesi runsaan sadon ja vahvistaaksesi kasvin vastustuskykyä, huolehdi siitä kattavasti. Noudata näitä yksinkertaisia ​​viljelykäytäntöjä:

• Kastele säännöllisesti, erityisesti kukinnan ja hedelmöityksen aikana. Vältä liikakastelua ja kuivumista.
  
• Joka kastelun jälkeen löysää maaperää, jotta juuret pääsevät happeen.
• Levitä ensimmäinen lannoite kaksi viikkoa itämisen jälkeen. Käytä mullein-uutetta (1:10) tai monimutkaista mineraalilannoitetta. Kukinnan aikana käytä kaliumia ja fosforia.
• Kouluta kasvi oikein: sadon lisäämiseksi jätä 2–3 pääversoa. Poista ylimääräiset sivuoksat.
• Peitä kasvien ympärillä oleva maaperä multaamalla oljilla tai sahanpurulla kosteuden säilyttämiseksi ja rikkaruohojen kasvun estämiseksi.

Arvostelut

Tortilla on ainutlaatuinen kurpitsalajike, jossa yhdistyvät erottuva muoto, rikas maku ja korkea sato. Sen suuret hedelmät ja kiinteä, makea malto sopivat sekä tuoreeseen kulutukseen että monenlaisiin ruokiin. Sen taudinkestävyys ja pitkä säilyvyysaika ovat tehneet siitä suosikin puutarhureiden ja kokkien keskuudessa.

Usein kysytyt kysymykset