Stofuntovaya-kurpitsa on vanha ja hyväksi havaittu kotimaassa jalostettu lajike. Se on klassinen, suurihedelmäinen lajike, joka on erittäin suosittu maanviljelijöiden ja puutarhureiden keskuudessa.
Sadan punnan kurpitsan kuvaus
Keskikokoinen kasvi, jolla on pitkät köynnökset. Köynnökset voivat kasvaa 7 metrin pituisiksi. Lehdet ovat leveät ja vihreät, vaaleanvihreillä suonilla ja karhealla pinnalla. Lehtiruodit ovat pitkiä, jopa 40 cm pitkiä. Sille on ominaista nopea kasvu: sivuvarret leviävät ulospäin ja saavuttavat metrin pituuden.
Satakiloisen kurpitsan hedelmät ovat suuria, jopa valtavia, sileitä ja heikosti segmentoituneita. Siemenkoot ovat suuria ja istukat keskitiheitä.
Lyhyt kuvaus hedelmistä:
- Kuoren väri: pinkki, oranssi, keltainen ja harmaa.
- Sellun väri: kermanvärinen tai keltainen.
- Lomake: pallomainen ja lyhytsoikea.
- Sellu: löysä.
- Sellun paksuus: 4–5 cm.
- Haukkua: ohut ja joustava.
- Paino: 10–20 kg.
Kuka kehitti lajikkeen ja milloin?
Stofuntovaya-kurpitsan kehittivät neuvostoliittolaiset jalostajat. Lajike lisättiin valtionrekisteriin vuonna 1947. Stofuntovaya-kurpitsan kehittäjä oli Sortsemovoshch-kasvissiementen yhdistys.
Lajiketta suositellaan viljelyyn Volgan-Vjatkan, Pohjois-Kaukasian ja Keski-Volgan alueilla.
Hedelmien maku ja tarkoitus
Sadan punnan kurpitsan hedelmäliha on makeaa tai hieman makeaa. Kaiken kaikkiaan lajikkeen maku on tyydyttävä. Tätä kurpitsaa voi syödä tuoreena, mutta siitä voidaan myös tehdä pääruokia, jälkiruokia, kermaisia keittoja ja mehuja.
Sadan paunan kurpitsan makuun vaikuttavat kasvuolosuhteet – maaperän laatu, kasteluohjelma, sää, lannoitteen määrä ja auringonpaisteen määrä. Myös hedelmälihan maku riippuu sen tiheydestä – mitä tiheämpi hedelmäliha, sitä mauttomampi se maistuu. Vain oranssit kurpitsat tunnetaan mehukkuudestaan ja makeudestaan.
Ominaisuudet
Stofuntovaya-kurpitsa on keskimyöhäinen lajike. Itämisestä hedelmien kypsymiseen kuluu 110–140 päivää. Sadonkorjuu tapahtuu elo-syyskuussa. Suurissa määrin kasvatettaessa sato vaihtelee 32–63 tonnin välillä hehtaarilta, ja puutarhurit korjaavat 3–6 kg hedelmiä neliömetriltä. Yksi kasvi tuottaa 2–3 isoa kurpitsaa.
Tämä lajike on lämpöä rakastava eikä siedä kylmää säätä hyvin. Nuoret kasvit voivat, jos niitä ei hoideta, vaurioitua seuraavien pakkasten vuoksi. Kosteuden puute vaikuttaa myös negatiivisesti kasvien terveyteen ja satoon.
Stofuntovaya-kurpitsa on suhteellisen vastustuskykyinen härmälle, bakteeritaudeille ja erilaisille hedelmämädille.
Hyvät ja huonot puolet
Ennen kuin istutat jättiläishedelmäisen kurpitsan puutarhaasi, sinun tulee tutustua kaikkiin sen ominaisuuksiin. Tämä suurihedelmäinen lajike ei välttämättä sovi tontillesi tai aiottuun käyttötarkoitukseen.
Kurpitsojen istuttaminen
Stofuntovaya-kurpitsaa voi kasvattaa kylvämällä suoraan maahan tai taimista. Ensimmäinen vaihtoehto sopii paremmin etelään, missä keväät ovat aikaisia ja kesät pitkiä. Muilla alueilla taimia käytetään yleisemmin, koska ne takaavat sadon – lyhyiden kesien ja aikaisten pakkasten vuoksi kurpitsoilla ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä.
Sivuston valitseminen
Stofuntovaya-kurpitsan kasvu ja kehitys sekä sen sato riippuvat suurelta osin siitä, kuinka hyvin istutuspaikka valitaan.
Mitä kiinnittää huomiota valittaessa istutuspaikkaa Stofuntovaya-lajikkeelle:
- Valaistuksen on oltava erittäin hyvä, sillä hedelmien koko, kirkkaus ja maku riippuvat valon määrästä.
- Tämä lajike ei siedä kovin hyvin korkeaa kosteutta; sitä ei tule istuttaa matalille alueille eikä sen tulisi viihtyä korkealla pohjaveden pinnalla. Jos pohjaveden pinta on liian korkea, kurpitsat tulisi istuttaa 20 cm korkeisiin penkkeihin.
- Kurpitsoja istutettaessa on tärkeää noudattaa viljelykiertoa koskevia sääntöjä. Hyviä edeltäjiä tälle sadolle ovat tomaatit ja juurekset, kun taas huonoja ovat vesimelonit, melonit, kaali ja kurkut. Maissi ja kurpitsa ovat hyviä naapureita kurpitsoille.
Siementen valmistelu
On suositeltavaa valmistaa siemenet ennen niiden istuttamista taimiin tai avomaahan. Jos ostat siemeniä hyvämaineiselta valmistajalta, ne ovat saattaneet jo käydä läpi kaikki tarvittavat käsittelyt; jäljellä on enää idätys. Itse kylvetyt siemenet on kuitenkin lajiteltava, lämmitettävä, kovetettava, desinfioitava ja vasta sitten idätettävä.
Sadan punnan kurpitsan siementen käsittelyn ominaisuudet:
- Valitse korkealaatuisia siemeniä kylvämistä varten poistamalla kaikki vialliset siemenet – täplät, halkeamat jne. Suolaliuos (1 rkl 250 ml:aan vettä) voi auttaa testaamaan siementen itävyyttä – 20–30 minuutin kuluttua kaikki itämättömät siemenet kelluvat pintaan.
- Itämisen helpottamiseksi ja itävyyden parantamiseksi siemenet lämmitetään. Ne kääritään harsokankaan ja asetetaan aurinkoon tai patterin lähelle. Lämmitykseen voidaan käyttää myös uunia: pidä siemeniä uunissa 1 tunti 20 °C:ssa, toinen tunti 30 °C:ssa ja niin edelleen 60 °C:seen asti.
- Terveiden kasvien saamiseksi siemenet on desinfioitava. Tähän tarkoitukseen sopivat kaliumpermanganaattiliuos tai 3-prosenttinen vetyperoksidiliuos.
- Kylmänkestävyyden lisäämiseksi siemenet kovetetaan jääkaapissa - täällä niitä pidetään alimmalla hyllyllä 24 tuntia.
Kurpitsansiemeniä itetään useita päiviä käärimällä ne kosteaan harsoon tai asettamalla ne kosteudesta turvonneeseen sahanpuruun.
Työmaan valmistelu
Sadan kilon kurpitsa vaatii ravinteikasta ja irtonaista maaperää suurten hedelmien muodostamiseen ja kypsyttämiseen.
Maaperän valmistelun ominaisuudet:
- Maaperän hedelmällisyyden parantamiseksi lisää maaperään orgaanista ainesta. Kaivaessasi lisää 5–8 kg humusta tai lietettä neliömetriä kohden.
- Määritä maaperän happamuus erityisillä testiliuskoilla. Jos se on hapanta, lisää sammutettua kalkkia tai puutuhkaa. Voit lisätä happamuutta lisäämällä punaista (korkean nummialueen) turvetta, lahonneita männynneulasia tai sahanpurua, metsärahkasammalta tai kompostoituja pudonneita lehtiä.
- Jos maaperä on raskasta ja tiheää, lisää jokihiekkaa nopeudella 10 kg per neliömetri.
Stofuntovaya-kurpitsa kasvaa parhaiten chernozemissa, kevyessä savimaassa ja irtonaisessa, tummassa hiekkaisessa savimaassa. Optimaalinen pH on 6,0–7,5 (lähes neutraali).
Kylvökuvio maahan
Kurpitsat istutetaan suoraan maahan eteläisillä alueilla huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa. Lauhkeassa ilmastossa kylvö tapahtuu toukokuun puolivälissä. Istutusaikaa valittaessa sääolosuhteet ovat kuitenkin tärkeämpiä kuin päivämäärät ja ajoitus.
Kurpitsansiemenet voidaan kylvää maahan, kun sää on tasaisesti lämmennyt ja hallanvaara on ohi. Ilman lämpötilan tulisi olla 18–20 °C ja maaperän 15–16 °C.
Sadan punnan kurpitsan kylvö maahan:
- Keväällä maaperä irrotetaan ja tasoitetaan haravalla. Istutuspaikalle kaivetaan 20–30 cm leveitä kuoppia.
- Optimaalinen kylvökuvio on 80–140 x 140 cm.
- Kuoppiin laitetaan lannoitteita - orgaanista ainesta (humus), puutuhkaa, superfosfaattia tai monimutkaista lannoitetta, jossa on makro- ja mikroelementtejä, ne ripotellaan tavallisella maaperällä ja siemenet istutetaan - terävät päät alaspäin.
- Aseta 3–5 siementä jokaiseen kuoppaan jätäen vierekkäisten siementen väliin 3–5 cm. Peitä siemenet irtonaisella mullalla, tiivistä kevyesti, kastele ja peitä muovikelmulla, kunnes itäminen alkaa.
- Siementen kylvösyvyys on 6–10 cm. Tämä riippuu maaperän tiheydestä. Mitä löysempää ja kevyempää maaperää, sitä syvemmälle istutetaan.
Taimet ilmestyvät noin 5–6 päivässä. Jos versoja ilmestyy useita, valitse vahvin ja nipistä muut varovasti pois.
Kasvavat taimet
Stofuntovaya-kurpitsa kylvetään taimiksi huhtikuussa. Kurpitsan taimet kasvavat 20–25 päivässä.
Erityisesti Stofuntovaya-kurpitsan kylvö taimet varten:
- Valitse istutusta varten yksittäisiä ruukkuja – muovimukeja, tavallisia ruukkuja tai turveruukkuja. Kurpitsoja ei tule istuttaa suurempiin ruukkuihin, koska ne eivät vaadi uudelleenistutusta.
- Istutusastioiden pohjalle laitetaan paisutettua savea salaojituskerrokseksi ja päälle kaadetaan valmistettu taimikasvualusta. Tätä voi ostaa mistä tahansa luomukaupasta.
Voit täyttää astian myös itse tehdyllä multaseoksella. Voit esimerkiksi tehdä sellaisen sekoittamalla turvetta, humusta ja lahoavaa sahanpurua suhteessa 2:1:1. Voit myös lisätä nitrofoskaa (1 tl per 1 kg multaseosta). Tämä seos on desinfioitava. - Istutusastioiden maaperä kostutetaan lämpimällä, laskeutuneella vedellä ruiskupullosta.
- Jokaiseen ruukkuun istutetaan kaksi kurpitsansiementä. Ne istutetaan 3 cm syvyyteen. Sen jälkeen siemenet kostutetaan uudelleen ja peitetään muovikelmulla. Ne asetetaan lähelle valoa. Siemenet tuuletetaan päivittäin kondenssiveden estämiseksi.
Muutaman päivän kuluttua taimet ilmestyvät. Heti sen jälkeen muovipeite poistetaan ja ilman lämpötila lasketaan 22–25 °C:sta 16–18 °C:seen. Tämä on päivälämpötila, ja yölämpötilat ovat vielä alhaisemmat, 12–14 °C. Tämä alhaisempi lämpötila estää taimia venymästä.
Kurpitsan taimien hoidon ominaisuudet:
- Kun kaksi täyttä lehteä ilmestyy, ylimääräiset versot poistetaan puristamalla.
- Kastele taimia päivittäin. Maaperän tulee olla hieman kosteaa, mutta ei liian märkää.
- Optimaalinen päivänvaloaika on 15–16 tuntia. Pimeänä aikana tulisi käyttää keinovalaistusta, kuten loisteputkia.
- Viikkoa ennen maahan istuttamista taimet ruokitaan esimerkiksi laimennetulla lannalla (1:10).
- Kaksi viikkoa ennen maahan istuttamista taimet viedään ulos, jotta ne sopeutuvat nopeammin uuteen paikkaan.
Istuttaminen
Taimet istutetaan maahan touko- tai kesäkuussa - ajoitus riippuu alueen ilmasto-ominaisuuksista ja sääolosuhteista.
Sadan punnan kurpitsan taimien istutuksen ominaisuudet:
- Istutusreiät kaivetaan saman kaavan mukaisesti kuin suoraan maahan kylvettäessä - 140 x 140 cm.
- Reikien tulee olla riittävän suuria taimien juurille. Syvyyden ja halkaisijan tulee olla noin 5 cm suurempia kuin istutusastiasta poistetun juuripaakun.
- Lisää jokaisen kuopan pohjalle orgaanista ainesta, kuten 2 ruokalusikallista puutuhkaa ja 2 kourallista kompostia. Kastele istutuskuopat lämpimällä, laskeutuneella vedellä.
- Taimet istutetaan kuoppiin siirtolastausmenetelmällä, jotta juuret häiriintyvät mahdollisimman vähän. Jotta taimet ja multa olisi helppo poistaa istutusastioista, niitä kastellaan runsaasti.
- Istutuksen jälkeen taimet kastellaan, ja kun kosteus on imeytynyt, juuristo multataan oljilla.
Jos yölämpötilat laskevat alle 15 °C:n, kurpitsaitaukset tulisi peittää. Tämä voidaan tehdä käyttämällä muovipulloja, joiden yläosat on leikattu pois, tai kiristämällä muovikelmua kaarien päälle.
Hoito-ominaisuudet
Jättiläiskurpitsojen hoitaminen ei ole sen vaikeampaa kuin minkään muunkaan lajikkeen hoitaminen. Satakiloisen kurpitsan hoitaminen vaatii tavanomaisia puutarhanhoitokäytäntöjä, mutta avain on tehdä kaikki ajoissa ja säännöllisesti.
Kastelu
Stofuntovaya-lajike on kohtalaisen kosteutta rakastava eikä siedä liikakastelua. Sitä kastellaan keskimäärin 1–2 kertaa viikossa. Kastelu lopetetaan kuukautta ennen sadonkorjuuta, jotta hedelmät eivät kastuisi ja mätäne varastoinnin aikana.
Kastele kurpitsaa tyvestä välttäen lehtiä ja varsia, sillä ne voivat aiheuttaa auringonpolttamia. Käytä kasteluun lämmintä, tasaista vettä.
Löysääminen
Stofuntovaya-kurpitsa reagoi hyvin möyhentämiseen. Muokkauksen tiheys riippuu kastelutiheydestä ja maaperän tiheydestä; mitä raskaampaa maaperää, sitä useammin sitä suositellaan möyhentämään. Muokkauksen syvyys on 5–10 cm.
Top dressing
Stofuntovaya-kurpitsaa ruokitaan orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla. Kolme tai neljä levityskertaa tehdään kaudessa.
Stofuntovaya-kurpitsan lannoituksen ominaisuudet:
- Kuukausi kylvöstä (2 viikkoa taimien istutuksen jälkeen) lisätään nitrofoskaa (10 g kasvia kohden).
- Kaksi viikkoa ensimmäisen lannoituksen jälkeen pensaat kastellaan mullein-liuoksella (1 litra lantaa 10 litraa vettä kohden). Käytä 0,8–1 litraa nestemäistä lannoitetta kasvia kohden.
- Kahden viikon kuluttua lisätään kalium-fosforikompleksi.
- Kun kukinnot ovat muodostuneet, lisää maaperään puutuhkaliuos (1 ruokalusikallinen litraa vettä kohden).
Muodostuminen
Pensas koulutetaan yhdeksi varreksi. Kaikki sivuversot poistetaan heti niiden ilmestyttyä. Kun päävarsi saavuttaa 4–6 metrin pituuden, se nipistetään. Sivuversot poistetaan pensaista säännöllisesti. Keskimmäiseen versoon jätetään enintään 2–4 munasarjaa.
Sairaudet ja tuholaiset
Lajike on vastustuskykyinen monille taudeille, mutta epäsuotuisissa olosuhteissa kasveihin voi vaikuttaa bakteerien aiheuttama lakastuminen, jota voidaan torjua Bordeaux'n seoksella. Sateisella säällä kurpitsapensaat voivat saada härmän, jota voidaan torjua kuparisulfaatilla, natriumfosfaatilla tai kolloidisella rikillä.
Stofuntovaya-kurpitsaa voivat vahingoittaa kirvat, joita voidaan torjua saippualiuoksella ja vaikeissa tapauksissa malationilla. Jos hämähäkkipunkkeja ilmestyy, käsittele kasveja sipulikuori-infuusiolla tai biohyönteismyrkkyillä, kuten Bitoxybacillinilla tai Fitovermilla.
Sadonkorjuu
Sadonkorjuu tapahtuu elokuun ja syyskuun välisenä aikana; kypsymisajat riippuvat alueen ilmastosta. Kypsyyden tärkein merkki on varren kuivuminen. Se jätetään aina paikalleen kurpitsoja korjattaessa. Asianmukaisen säilytyksen varmistamiseksi hedelmät korjataan kuivalla ja aurinkoisella säällä.
Arvostelut
Satakiloinen kurpitsa on erinomainen valinta suurihedelmäisten lajikkeiden ystäville. Sen hedelmät ovat todella jättimäisiä, joten ennen kuin istutat satakiloisia kurpitsoja puutarhaasi, mieti huolellisesti, missä säilytät ne, miten käytät niitä ja missä säilytät ne.