Kamomillakurpitsan kasvattamisen monimutkaisuus

Kamomillakurpitsalla on useita ainutlaatuisia ominaisuuksia ja se erottuu erinomaisesta aromistaan. Se on erittäin haluttu vihannesten ystävien keskuudessa sen eloisan maun, suurten hedelmien ja rikkaan oranssin sävyn ansiosta. Kamomilla on tuuhea kasvi, jolla on pitkät varret, ja sitä viljellään perinteisesti ulkona.

Kamomillakurpitsan historia ja alkuperä

1800-luvulla Euroopassa kuultiin ensimmäisen kerran kamomillakurpitsasta. Samana aikana tutkijat ja jalostajat työskentelivät luodakseen erilaisia ​​lajikkeita, joilla oli epätavallisia ominaisuuksia. Saksalaisessa laboratoriossa jalostaja löysi epätavallisia kuvioita yhdestä kurpitsasta.

Laajan analyysin jälkeen kävi selväksi, ettei kyseessä ollut pelkkä sattuma, vaan ainutlaatuisten geneettisten muutosten tulos. Tutkijat käyttivät huomattavasti aikaa vihanneksen rakenteen ja ominaisuuksien tutkimiseen ja nimesivät sen "Romashkaksi" (kamomillaksi) sen samankaltaisuuden vuoksi samannimiseen kukkaan.

Kamomilla saavutti välittömästi suosiota maanviljelijöiden ja puutarhureiden keskuudessa. Nykyään sitä viljellään kaikkialla maailmassa ja sitä käytetään ruoanlaitossa, koriste-elementtinä ja kosmetiikkateollisuudessa. Sen ainutlaatuinen ulkonäkö ja runsas ravintosisältö tekevät siitä monien suosikin.

Hedelmien ja kasvien kuvaus

Sille on tunnusomaista pitkänomaiset varret ja rikkaan vihertävät lehdet. Juuristosta muodostuu kaksi tai kolme vartta.

Muita ominaispiirteitä:

• hedelmän muoto muistuttaa hieman litistynyttä ympyrää;
• kypsän kurpitsan paino vaihtelee 3–8,5 kg:n välillä, mikä osoittaa sen melko suuren koon;
• väri – oranssinpunainen;
• kurpitsa on jaettu segmentteihin;
• massalla on rikas oranssi sävy ja sen paksuus on 10 cm;
• hedelmät, joilla on epätavallinen ja mieleenpainuva rakenne - niiden pinta on peitetty erikokoisilla ja -muotoisilla kohoumilla, mikä antaa niille teksturoidun ulkonäön ja erottaa ne muista lajikkeista;
• Makea massa sopii erinomaisesti herkullisten juomien, puurojen, pataruokien ja vastaavien valmistukseen. Massaa voi kuivata, pakastaa ja säilöä.

Kamomilla on erinomainen valinta lasten ruokavalioihin ja ravitsemukseen, sillä sillä on useita hyödyllisiä ominaisuuksia sen rikkaan koostumuksen vuoksi:

• Kamomilla on rikastettu C-vitamiinilla, jolla on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia ja joka auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää. Säännöllinen käyttö tehostaa kehon puolustuskykyä, vähentää virus- ja bakteeri-infektioiden todennäköisyyttä sekä vähentää vilustumisen ja flunssan riskiä.
• Se on myös runsaasti A-vitamiinia, joka on välttämätön ihon terveydelle. Tämä vitamiini auttaa parantamaan ihon sävyä ja rakennetta, ehkäisten ryppyjä ja muita ikääntymisen merkkejä.
• Kurpitsa sisältää beetakaroteenia, joka muuttuu elimistössä A-vitamiiniksi. Beetakaroteenilla on voimakas antioksidanttinen vaikutus, joka suojaa ihoa vapaiden radikaalien uhalta ja edistää sen säilymistä ja terveyttä.
• Kamomilla on runsaasti kuitua, joka on välttämätöntä terveelle ruoansulatuskanavan toiminnalle. Kuitu edistää normaalia suoliston toimintaa, ehkäisee ummetusta ja auttaa optimoimaan ruoansulatusjärjestelmää kokonaisuudessaan.
• Sisältää ruoansulatusentsyymejä, jotka parantavat ravinteiden imeytymistä ja edistävät ruoansulatuksen tehokkuutta. Kurpitsan syöminen voi olla avainasemassa vatsaongelmien, ruoansulatushäiriöiden ja dysbioosin ehkäisyssä.

Tärkeimmät ominaisuudet

Kamomilla on keskikesän lajike. Siemenet kylvetään aikaisin keväällä, ja kylvön ja sadonkorjuun välinen aika vaihtelee 80–100 päivän välillä, joten sato voidaan korjata alkusyksystä, jos satoa hoidetaan asianmukaisesti.

Jotta voit määrittää, onko hedelmä valmis sadonkorjuuseen, sinun tulee kiinnittää huomiota useisiin kriteereihin:

• arvioi kurpitsan väri - sen pitäisi olla rikas oranssi;
• tarkasta varsi – sen tulee olla kuiva ja kova;
• Tärkeä osoitin valmiudesta on ääni, jonka kurpitsa päästää kevyesti koputettaessa – sen tulisi olla vaimea ja miellyttävä.

Älä odota kaikkien saman kasvin kurpitsojen kypsyvän samaan aikaan. Kypsyminen tapahtuu vähitellen, joten korjaa hedelmät niiden kypsyessä. On suositeltavaa käyttää terävää työkalua kurpitsan erottamiseen varresta ja jättää pieni tynkä varteen säilyvyyden pidentämiseksi.

Siementen kylvö ja taimien kasvatus

Ennen kylvöä desinfioi kaikki astiat ja työkalut huolellisesti. Uudet astiat on suositeltavaa huuhdella, kun taas käytetyt astiat tulee liottaa yön yli desinfiointiliuoksessa, jossa on yksi Deochlor-tabletti 5 litraa vettä kohden, ja kuivata sitten huolellisesti.

Ihanteellinen aika kylvösiemenille Venäjän keskiosassa on huhtikuun viimeiset kymmenen päivää tai toukokuun ensimmäinen päivä. Suotuisammissa ilmastoissa, joissa kurpitsoja voidaan istuttaa ulos jo toukokuun alussa, taimien siemenet tulisi kylvää 20. maaliskuuta ja 5. huhtikuuta välisenä aikana.

Työprosessi:

1. Valmistele kasvualusta. Ihanteellisen seoksen luomiseksi käytä 25–30 % kolmivuotiasta, pH-arvoltaan neutraalia turvetta, sama määrä nurmikkomultaa, 30–35 % humusta ja 5 % lahonnutta sahanpurua tai kookospähkinäseosta. Lisää 0,5 tl Trichoderma Veride -jauhetta jokaista 10 kg:aa multaseosta kohden.
   Voit halutessasi luoda oman kasvualustareseptisi, mutta on tärkeää, että se on kevyt ja hyvin ilmastettu. Maaperä tulee sekoittaa huolellisesti.
2. Valmistele 300–500 ml:n astioita, joissa on tyhjennysreiät. Kaada multa niihin ja suihkuta sitä lämpimällä, laskeutuneella vedellä, kunnes se on kauttaaltaan märkä.
3. Aseta yksi siemen keskelle 45 asteen kulmassa 2 cm syvyyteen ja peitä kuivalla multakerroksella. Tiivistä multa kevyesti siemenen ympäriltä. Yläkastelua ei tarvita.
4. Peitä taimet kalvolla, kunnes versot ilmestyvät.
5. Kun versot ilmestyvät, poista kansi ja siirrä ne lämpimään paikkaan, jonka lämpötila on päivällä noin 22 astetta ja yöllä jopa 17-18 astetta.

Taimien kasvun aikana tarvitaan kaksi lisäsyöttöä:

• Ensimmäinen suoritetaan 10 päivää itämisen jälkeen kalsiumnitraattiliuoksella.
• Toinen - 10 päivää ensimmäisen jälkeen, mutta käyttämällä mitä tahansa täydellistä mineraalikompleksia, joka sisältää kaikki tarvittavat ravintoaineet.

Siirtää

Kasvihuoneen tai vihannestarhan mullan tulee olla kosteaa, ravinnepitoista ja helposti sekoittuvaa. Tämän saavuttamiseksi on suositeltavaa lisätä 25 kg kompostia neliömetriä kohden. Muista lisätä mineraalilannoitetta. Paras vaihtoehto on Fertican Universal tai Fertican kevät- ja kesäistutuksiin, joita tulisi käyttää 75–85 g neliömetriä kohden.

Elinsiirtoprosessi:

1. Luo noin 20–25 cm korkeita penkkejä, mikä auttaa maaperää lämpenemään nopeammin.
2. Muodosta niihin syviä reikiä, joiden mitat vastaavat säiliöiden korkeutta, joissa kasvatit siemenet, ja taimen juuriston leveyttä maapallon kanssa.
3. Istuta tavalliseen tapaan, kastele sitten, peitä maaperä sängyssä turpeella ja suojaa se kuitukankaalla.

Viisi päivää istutuksen jälkeen, kun kurpitsat ovat sopeutuneet uuteen paikkaansa, levitä jokaisen kasvin ympärille kerros olkea ja poista kuitupäällyste. Voit käyttää myös karkeaa sahanpurua tai puulastuja.

Kurpitsan kasvaessa se muodostaa versoja, jotka tukevat satoa. Nämä versot lepäävät olki- tai heinäkerroksen päällä eivätkä menetä makuaan joutuessaan kosketuksiin maaperän kanssa. Sateisina kausina tämä suoja auttaa estämään munasarjojen ja kypsyneiden kurpitsojen mätänemistä.

Lisähoito

Suurten kurpitsojen tuottamiseksi on suositeltavaa jättää vain yksi tai kaksi vartta ja poistaa kaikki ylimääräiset versot. Kun jokainen köynnös tuottaa kolme hedelmää, nipistä ne pois. Tämä lähestymistapa keskittää ravinteet kehittyviin kurpitsoihin lehtien sijaan.

Kastele penkkiä ympäri, ei juurien lähelle. On parasta luoda penkin ympärille matala kanava, jota pitkin kastelet. Näin juuret voivat aistia veden kaukaa ja hakeutua sitä kohti, mikä vahvistaa niiden rakennetta.

Erityistä huomiota tulisi kiinnittää ruokintaan, joka suoritetaan seuraavan järjestelmän mukaisesti:

• Ensimmäinen lannoite levitetään, kun kasvi on muodostanut 5 lehteä. Käytä typpeä.
• Seuraava kerta on, kun versot alkavat muodostua, ja sitten 10 päivän välein. Näissä tapauksissa tarvitaan monimutkaisia ​​seoksia.
• Kesäkuussa on suositeltavaa käyttää kompostia tai lietettä sekoittamalla se veteen suhteessa 1:10.
• Heinäkuusta lähtien he siirtyvät mineraaliravinteeseen:
  • ensin – 2 ruokalusikallista ammoniumsulfaattia 10 litraa vettä kohden;
  • toinen – kaliumsulfaattia 2 ruokalusikallista 10 litraan vettä;
  • kolmas – 1 rkl kaliumonofosfaattia 10 litraan vettä;
  • Neljänneksi, kurpitsoille, kurpitsoille ja kurkuille tarkoitettu mineraalikompleksi, kuten Agricolan, Zdraven Turbon ja muiden vastaavien tuotteiden tuotteet, jotka tulee laimentaa lannoitteen ohjeiden mukaisesti.
• Kurpitsa reagoi myös hyvin lehtilannoitteeseen, jossa käytetään ureaa (karbamidia) nopeudella 1 tl per 10 litraa vettä. Tätä lannoitetta suositellaan levitettäväksi kahden viikon välein.
• Kurpitsojen pitkäaikaisen säilyvyyden varmistamiseksi on suositeltavaa ruiskuttaa niitä kalsiumnitraatilla 2 teelusikallista 10 litraa vettä kohden joka kuukausi.

Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Kamomillakurpitsalla on hyvä vastustuskyky erilaisia ​​tauteja vastaan. Se on kuitenkin joskus altis sienitauteja aiheuttaville taudinaiheuttajille, kuten antraknoosille, härmälle ja erilaisille mädännöille. Näitä tauteja esiintyy pääasiassa liiallisessa kosteudessa.

Vaikuttavien kasvien pelastamiseksi on tarpeen poistaa huolellisesti merkittäviä vaurioita aiheuttavat lehdet ja käsitellä ne sitten sienitautien torjunta-aineilla.

Melonikirvat, pihtimadot ja kärsäkkäät ovat tuholaisia, jotka ovat vakava uhka tälle kurpitsalle. Niiden hävittämiseksi poista ne ensin käsin ja käsittele sitten hyönteismyrkkyillä.

Arvostelut

Romashka-kurpitsa on todellinen lajike, ei hybridi, joten voit korjata omat siemenet kylvämistä varten seuraavalla kaudella. Tälle lajikkeelle on ominaista hyvä sato, erinomainen taudinkestävyys ja kestävyys erilaisissa sääolosuhteissa.

Usein kysytyt kysymykset