Myskikurpitsa on Muscat-lajikkeen keskikauden lajike, joka on tarkoitettu pöytäkäyttöön. Sen etuja ovat tasainen sato, tasainen hedelmäkorkeus, ravinto- ja makuominaisuuksien säilyminen sekä kestävyys alhaisille lämpötiloille ja epäsuotuisille kasvuolosuhteille.
Kuvaus pensaasta ja hedelmistä
Pähkinäkurpitsa erottuu karoteenin runsaudestaan ja miellyttävästä makeudestaan. Tätä lajiketta pidetään yhtenä suosituimmista raakana syötävistä ja kotikokkien käyttämästä ruoanlaitossa.

Lyhyt tiedot:
- Kurpitsakasvilla on suora varsi, joka voi kasvaa 60–70 cm:n korkeuteen;
- lehdet ovat vihreitä, melko suuria ja sydämenmuotoisia;
- kukkakukinnot ovat keltaisia ja myös suuria;
- kurpitsoille on ominaista ainutlaatuinen mailanmuotoinen muoto ja sileä pinta;
- yksittäisen hedelmän paino vaihtelee –3:sta 5–6 kg:aan;
- pinnassa ei ole piikkejä eikä mukuloita ja se on maalattu kirkkaan oranssiksi;
- Massa on oranssinpunaisia vivahteita.
Tärkeimmät ominaisuudet
Kurpitsa on monipuolinen ainesosa, jota voidaan käyttää sekä raakana että pohjana erilaisiin kulinaarisiin ruokiin. Sen pehmeä, makea ja eloisanvärinen hedelmäliha sopii täydellisesti herkullisen jälkiruoan tai piirakan luomiseen.
Muita ominaispiirteitä:
- Tämä kurpitsalajike kestää alhaisia lämpötiloja, joten se sopii erinomaisesti viljelyyn kylmissä talvissa.
- Sadonkorjuuaika on elokuussa ja syyskuussa, jolloin hedelmät ovat täysin kypsyneet.
- Pitkäaikaista varastointia varten kurpitsa tulee säilyttää viileässä paikassa, jonka lämpötila on 10–15 celsiusastetta.
Kasvaminen ja hoito
Nutty-kurpitsa viihtyy aurinkoisissa paikoissa, jotta se voi kehittyä kunnolla. Valitse kylvöpaikaksi mahdollisimman valoisa ja riittävän ravinteikas maaperä. Tätä lajiketta voidaan kasvattaa sekä taimista että suoraan maasta.
- ✓ Optimaalinen maaperän lämpötila siementen kylvölle: vähintään +10 °C.
- ✓ Kasvien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 90–100 cm, jotta kasvulle on riittävästi tilaa.
Säännöt ja vaatimukset
Ensimmäisen sadon ajoitus riippuu valitusta menetelmästä, mutta sadon laatuun ja määrään se ei vaikuta. Kurpitsan ainoa menestymisen vaatimus on riittävä auringonvalo.
Viljelyn hienoudet:
- Ennen kylvöä siemenet tulee liottaa yön yli heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa, johon on lisätty puutuhkaa, jotta nuoret versot voidaan suojata maaperässä mahdollisesti esiintyviltä taudeilta.
- Kurpitsa on parasta istuttaa matalaan, vähintään 25–30 cm korkeaan penkkiin, jotta se on suojassa joillakin alueilla esiintyvältä kylmyydeltä.
- Kurpitsan istutusalueen valmistelu alkaa syksyllä: maahan laitetaan kerros kuivaa ruohoa, jonka päälle kasataan varovasti hedelmäpuiden lehtiä. Päälle lisätään kerros multaa.
Jos maaperä on hapan, lisää seokseen puutuhkaa, typpi- ja kaliumlannoitteita. Jos maaperä on ravinteiden puutteessa, lisää humusta ja jätä se talveksi. Kaiva maa perusteellisesti keväällä.
- Syksyllä lisää humusta ja tuhkaa maaperän hedelmällisyyden parantamiseksi.
- Keväällä kaiva maa syvälle hyvän ilmastuksen varmistamiseksi.
Kurpitsankasvatusmenetelmät
Leudossa ilmastossa voit kylvää siemenet suoraan puutarhaan. Pohjoisilla alueilla taimiviljely on kuitenkin parempi vaihtoehto.
Taimiteknologia
Kurpitsan taimien saamiseksi kylvä ne niin, että ne voidaan siirtää avomaahan kuukauden kuluttua versojen ilmestymisestä. Jotta kasvien kasvu ei hidastuisi uudelleenistutuksen jälkeen, maaperän lämpötilan tulisi olla vähintään 15–17 celsiusastetta.
Touko-kesäkuussa taimet istutetaan avoimeen maahan, jossa ne istutetaan 10 cm syvyyteen. Sopeutumisen nopeuttamiseksi on suositeltavaa kastella sänky ja peittää se erityisillä lämmönpitävillä materiaaleilla yöllä.
Säännöt:
- On tärkeää valmistella maaperä huolellisesti ja valita sopivat ruukut. Turveruukkuja suositellaan, koska ne haudataan maahan kasvien mukana, mikä tarjoaa juurille lisäravinteita häiritsemättä niiden rakennetta.
- Kylvä 1–2 siementä ruukkua kohden. Itämisen nopeuttamiseksi peitä ruukku muovikelmulla ja poista se vasta versojen ilmestyttyä.
- Taimia tulee kastella säännöllisesti noin kahden päivän välein, jotta kasvualustan pinta ei kuivu.
- Ennen itämistä taimet sisältävä säiliö on sijoitettava lämpimään ja pimeään huoneeseen ja siirrettävä sitten aurinkoisimpaan paikkaan ikkunan lähelle.
Kurpitsa siirretään puutarhapenkkiin 30 päivää taimien ilmestymisen jälkeen, mikä on paras aika kasville sopeutua.
Siemenetön menetelmä
Optimaalinen aika kylvölle ulkona on toukokuu. Kasvattaaksesi kurpitsoja ilman taimia, istuta siemenet 3–5 cm syvyyteen, kastele niitä runsaasti ja peitä suojaava kerros multaa lämmön ja kosteuden säilyttämiseksi.
Hoitotoiminta
Myskikurpitsan hoito ulkona vaatii vain vähän vaivaa: säännöllistä kastelua, kitkemistä ja maan möyhentämistä. Vältä sekä ali- että liikakastelua, sillä ne voivat johtaa tauteihin.
Vivahteet:
- Kukinta-aikana käytä 9-10 litraa vettä kutakin kasvia kohden, kaksi tai kolme kertaa viikossa, mieluiten aamulla tai illalla;
- sateisina vuodenaikoina voit rajoittaa itsesi vain maaperän löysäämiseen;
- Kuivina kuukausina lisää kastelun tiheyttä ja nesteen määrää;
- Kun kurpitsa alkaa muodostaa hedelmiä, lyhennä toimenpide kerran tai kaksi viikossa, mikä auttaa saamaan makeamman ja aromaattisemman vihanneksen.
Myskikurpitsalla on hyvä taudinkestävyys, mutta korkeassa kosteudessa lehdille voi ilmestyä härmän kasvua. Kurpitsan hoitoon ja terveyden palauttamiseen suositellaan käsittelyä kolloidisella rikkiliuoksella.
Kirvoja voi hyökätä viljelykasviin, jotka voidaan hävittää kemikaaleilla tai koiruoho- ja kamomillauutteilla tai nestemäisellä saippualla ruiskuttamiseen.
Hyvät ja huonot puolet
Yksi myskikurpitsan kasvatuksen tärkeimmistä ominaisuuksista on sen erinomainen säilyvyysaika, jonka ansiosta se säilyttää makunsa ja ravintosisältönsä jopa 6–8 kuukautta kotona.
Myskikurpitsan käytön edut:
Kriittisiä vikoja ei havaittu.
Arvostelut
Pähkinäkurpitsan hedelmät ovat nuijanmuotoisia ja sisältä punaoranssinvärisiä. Ne ovat mureita, makeita, voisia ja rapeita, ja niillä on pähkinäinen maku. Tämän lajikkeen kasvattaminen on helppoa sen vähäisen hoitotarpeen ja tasaisen sadon ansiosta.




