Hunajamurukurpitsan istutusvinkkejä

Honey Crumb on kompakti ja tuottoisa kurpitsa, jolla on erinomainen maku. Sille on ominaista hyvä kylmänsietokyky ja kestävyys vaikeissa olosuhteissa. Pienen kokonsa ansiosta lajike sopii hyvin ruoanlaittoon, ja sen makea maku ja tuoksu sopivat erinomaisesti laatikoille ja perunamuusille. Nämä vihannekset säilyvät ja kuljetetaan hyvin.

Kuvaus pensaasta ja hedelmistä

Tämän lajikkeen kehittivät Astrahanin alueen kasteltujen vihannesten ja melonien viljelyn koko Venäjän tutkimuslaitoksen asiantuntijat 1980-luvulla. Se lisättiin Venäjän valtionrekisteriin vasta vuonna 1996. Sitä suositellaan viljelyyn Ala-Volgan alueella ja Kaukoidän liittovaltion piirikunnassa.

Vaatimattomuutensa ansiosta se on sopeutunut hyvin erilaisiin ilmastoihin, mukaan lukien Venäjän etelä- ja keskiosat. Nykyään se on erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa.

Erottuvia ominaisuuksia:

• Tämä kurpitsa on köynnöskurpitsalajike, vaikkakaan sen kasvu ei ole erityisen voimakasta. Päävarsi ulottuu yli 3 metrin pituiseksi, kun taas sivuversot ovat huomattavasti lyhyempiä. Kompakti istutus mahdollistaa viljelyn pienessä tilassa.
• Suuret, munuaisenmuotoiset ja täyteläisen vihreät lehdet ovat käytännössä erottamattomia ja muodostavat tiheän vihreän latvuston, joka peittää maan. Hedelmien paremman kypsymisen varmistamiseksi kokeneet puutarhurit harventavat lehtiä osittain, jotta ne pääsevät auringonvaloon ja lämpöön.
• Nämä vihannekset kuuluvat suurihedelmäisten ryhmään, vaikka ne näyttävät suhteellisen kompakteilta verrattuna muihin lajikkeisiin. Niiden halkaisija vaihtelee 20–40 cm:n välillä, ja yksi kurpitsa painaa 2,5–3,5 kg, joten ne sopivat annosteluun ja aterioiden valmistukseen pienelle 3–4 hengen perheelle.
• Hedelmät ovat litteän pyöreitä, niissä on selkeät lohkot ja sileä kuori. Ne ovat vaaleanharmaita tai lähes valkoisia, ja joskus lohkoissa on ohuita vihertäviä raitoja. Joissakin yksilöissä voi olla heikkoja vaaleanpunaisia ​​täpliä.

Malto on kirkkaan, täyteläisen oranssi, vaikkakin joskus siinä on hieman kellertävää sävyä. Sen mehukkuus ja täyteläinen väri tekevät vihanneksesta houkuttelevan sekä visuaalisesti että maultaan.

Tärkeimmät ominaisuudet

Kasvattaessaan kurpitsoja puutarhoissaan vihannesviljelijät valitsevat useimmiten lajikkeita ja hybridejä, joissa on yksiosainen hedelmä. Nämä ovat erittäin käteviä käyttää: ne voidaan käsitellä kokonaan tai syödä kerralla, kun taas suuremmat kurpitsat on pilkottava. Siksi Honey Crumb -lajike on erityisen suosittu.

Tarkoitus ja maku

Kurpitsan maku on huomionarvoinen: sillä on miellyttävä makeus korkean sokeri- ja kuiva-ainepitoisuutensa ansiosta. Nämä ominaisuudet tekevät siitä erinomaisen valinnan tuoreena nautittavaksi. Tästä vihanneksesta tehdyt salaatit voivat tehdä vaikutuksen vaativimpiinkin herkkusuihin.

Lajike on universaali jalostuksessa:

• Kurpitsa sopii erinomaisesti sekä lapsille että aikuisille hyödyllisten luonnollisten mehujen valmistukseen: sitä voi keittää, paistaa, kuivata tai suolata.
• Makeutensa ja ravintoarvonsa ansiosta hunajamurua suositellaan vauvanruoaksi, ja se sopii erinomaisesti dieetti- ja terapeuttisiin ruokavalioihin, sillä se yhdistää vähäkalorisen sisällön korkeaan vitamiini- ja kivennäisainepitoisuuteen.

Kurpitsansiemenet ovat arvokasta ravintoa. Niitä syödään itsenäisenä välipalana tai ne sisällytetään erilaisiin ruokiin, mikä lisää ravintoa ja makua.

Tuottavuus ja kypsymisaika

Se kuuluu keskikesän lajikkeeseen, vaikka se joskus luokitellaan myös keskimyöhäiseksi. Luokasta riippumatta hedelmät kypsyvät täysin jopa Keski-Venäjän ilmastossa, kun niitä kasvatetaan taimista. Täysi kypsyys tapahtuu 120–130 päivän kuluessa itämisestä.

Lajikkeen sato on vakaa, eivätkä sääolosuhteet vaikuta siihen. Yhdeltä neliömetriltä saadaan 5–8 kg satoa, ja yksi pensas tuottaa keskimäärin 3–4 kurpitsaa, joista jokainen painaa noin 3 kg.

Hunajamurulle on ominaista kylmänkestävyys ja kyky kypsyä jopa avoimessa maassa viileän ilmaston alueilla, mukaan lukien Leningradin alue.

Honey Crumb -kurpitsan taimien istuttaminen

Tämä on suosittu viljelykasvi, jota sekä maanviljelijät että puutarhurit viljelevät mielellään. Yksinkertaisten viljelyohjeiden avulla sen viljely on suoraviivaista.

Maaperän valinta ja viljelykiertovaatimukset

Kevyt savimaa tai hiekkainen savimaa aurinkoisella, tuulensuojaisella alueella sopii parhaiten kurpitsojen kasvatukseen. Kokeneet puutarhurit suosittelevat välttämään kurpitsojen istuttamista penkkeihin, joissa on kasvatettu edellisenä vuonna auringonkukkia, perunoita, kurkkuja, kurpitsoja tai muita meloneja, kuten vesimeloneja ja cantaloupemeloneja.

Sitä ei suositella kasvatettavan perunoiden tai tomaattien lähellä, koska nämä kasvit eivät sovi hyvin yhteen. Maissin tai palkokasvien kanssa istuttaminen kuitenkin hyödyttää kaikkia puutarhan kasveja.

Optimaaliset olosuhteet

Honey Crumb -lajike viihtyy viileässä ilmastossa, mutta kosteuden puute voi vaikuttaa negatiivisesti satoon, erityisesti kukinnan ja hedelmöittymisen aikana. Säännöllinen kastelu on välttämätöntä onnistuneen viljelyn kannalta. Jokainen kasvi tarvitsee noin 2 litraa lämmintä (ei kylmää) vettä.

Suositellut kasvatusparametrit:

• ilmankosteus – 40–50 %;
• maaperän kosteus – 70–80 %;
• lämpötila – +18…+25 °C.

Maaperän ja siementen valmistelu istutusta varten

Hunajakurpitsansiemenet voivat säilyä itävinä useita vuosia, mutta istutukseen on parasta käyttää tuoreimpia siemeniä. Esikäsittele siemenet:

1. Kuumenna niitä +40 °C:n lämpötilassa 9 tuntia.
2. Liota 12 tuntia tuhkaliuoksessa (2 ruokalusikallista tuhkaa litraa kiehuvaa vettä kohden).

Tämä valmiste nopeuttaa taimien syntymistä, varsinkin jos siemenet istutetaan suoraan avoimeen maahan.

Kun kylvät penkkeihin, valmistele multa huolellisesti. Sen tulee olla kevyttä ja ravinteikasta, ilman ylimääräistä savea. Rikastuttaaksesi multaa kompostilla, kaiva 40 x 40 x 40 cm kokoisia kuoppia, sekoita sitten kaivettu multa kompostiin yhtä suuressa määrin ja palauta seos multaan. Voit käyttää myös valmiiksi valmistettua viljelymultaa.

Siementen kylvö taimia varten

Aloita tämä prosessi huhtikuun lopussa, mutta tarkka ajoitus riippuu ilmasto-olosuhteista. Siihen mennessä, kun taimet istutetaan paikalleen, maaperän tulisi lämmetä 12 °C:een 10 cm syvyyteen, ja taimien tulisi olla enintään 25–30 päivää vanhoja.

Noudata näitä ohjeita:

1. Kylvämiseen käytä 500 ml:n astioita, jotka on täytetty hedelmällisellä maaperällä.
2. Kylvä siemenet 5-6 cm syvyyteen ja peitä ne mullalla.
3. Peitä astiat kalvolla ja aseta lämpimään paikkaan, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät.

Kun taimet kasvavat, lannoita niitä säännöllisesti mineraalilannoitteilla ja varmista, että ne saavat oikea-aikaista kastelua. Istuta ne avomaahan toukokuun alkupuoliskolla noudattaen samaa menettelyä kuin siementen kylvössä.

Taimien uudelleenistutus

Tämä on tärkeä vaihe, joka määrittää kasvien tulevan kasvun. Noudata näitä ohjeita:

• Seitsemän–kymmenen päivää ennen taimien istuttamista maahan aloita niiden karaistuminen. Voit tehdä tämän altistamalla astiat raikkaalle ilmalle 1–2 tuntia päivässä ja lisäämällä aikaa vähitellen koko päivään.
• Kastele taimet päivää ennen tapahtumaa, jotta kasvien poistaminen ruukusta on helpompaa ja juuristo säilyy.
• Valitse aurinkoinen, tuulelta suojattu paikka. Kaiva maa läpi, poista rikkaruohot ja lisää orgaanista lannoitetta (hummusta, kompostia). Tee 40 x 40 x 40 cm kokoisia kuoppia 80–100 cm välein.
• Lisää jokaiseen kuoppaan pieni määrä puutuhkaa tai täysjyvälannoitetta, sekoita se huolellisesti multaan ja kastele lämpimällä vedellä. Poista taimet varovasti astiasta varoen, ettet vahingoita juuripaakkua. Istuta kasvi kuoppaan niin, että juurenkaula on hieman maanpinnan yläpuolella.
• Peitä juuret mullalla ja tiivistä se kevyesti. Kastele jokaista kasvia 1–2 litralla lämmintä vettä. Peitä taimet tarvittaessa kuitu- tai muovipulloilla suojataksesi niitä mahdolliselta pakkaselta.

Muutaman päivän kuluttua, kun kasvit ovat juurtuneet, löysää niiden ympärillä olevaa maata kevyesti.

Siementen kylvö avoimeen maahan

Maaperän tulisi lämmetä 12–14 °C:een. Voit peittää penkin muovilla muutamaa päivää ennen istutusta lämpenemisen nopeuttamiseksi.

Noudata tiettyjä vaatimuksia:

• Kaiva valmistellulle alueelle 30x30 cm:n kokoisia kuoppia 60–100 cm:n välein. Kylvä siemenet savimaahan 3–4 cm:n syvyyteen ja hiekkamaahan 5–6 cm:n syvyyteen. Aseta jokaiseen kuoppaan kolme siementä eri kulmiin. Tämä lisää itämisen mahdollisuuksia.
• Istutuksen jälkeen kastele kuopat lämpimällä vedellä. Peitä kasvualusta muovilla kasvihuoneilmiön luomiseksi ja itämisen nopeuttamiseksi.
• Kun multa alkaa kuoriutua pinnalle, möyhennä sitä varovasti, jotta se ei häiritse taimien kasvua. Heti kun versot ilmestyvät, poista muovikelmu.

Jätä jokaiseen kuoppaan 1–2 vahvaa kasvia ja leikkaa tai nipistä ylimääräiset pois. Jos jätät kaksi tainta, kasvata ne eri suuntiin optimaalisen kasvun saavuttamiseksi.

Kuinka hoitaa hunajamurukurpitsaa?

Tämän viljelykasvin kasvattaminen on suhteellisen yksinkertaista. Se vaatii tavanomaisia ​​viljelykäytäntöjä, jotka voivat auttaa lisäämään satoa.

Kasvin kastelu

Kastele hunajakurpitsaa säännöllisesti – 4–6 päivän välein. Ota huomioon sääolosuhteet – sateisina päivinä vähennä kastelua kerran viikossa.

Hyödyllisiä vinkkejä:

• Vaihda vesi aika ajoin sipulinkuoriliuoksella – tämä ei ainoastaan ​​auta kosteuttamaan kasvia, vaan myös ehkäisee tuholaisia.
• Kaada neste juurien alle välttäen kosteuden pääsyä varret ja lehdet estääksesi sieni- ja virustautien kehittymisen.
• Veden tulee olla lämmintä, vähintään 20°C. Kulutus pensasta kohden on 5-6 litraa.

Järjestä tapahtuma illalla välttäen kuumaa säätä.

Lannoitus

Lannoita taimia ensimmäisen kerran viikko istutuksen jälkeen ja lisää sen jälkeen lannoitteita 15–20 päivän välein. Levitä mineraalilannoitteita kukinnan aikana. Lannoita kasveja kastelun tai sateen jälkeen juurien polttamisen välttämiseksi.

Mitä ja milloin ruokkia kurpitsaa:

• Laskeutumisen jälkeen: Pidä tauko mineraali- ja orgaanisten lannoitteiden välillä. Mineraalilannoitteisiin kuuluu 10 g ureaa 10 litraan vettä. Voit käyttää myös superfosfaattia, ammofoskaa ja kaliumsulfaattia (20 g kutakin 9–10 litraan vettä). Levitä liuos juurille.
  Orgaaninen lannoite: lannan ja kahden ruokalusikallisen puutuhkan liuos (1:10). Ravista seosta huolellisesti ja kastele kasvi juurista.
• Ennen kukintaa: Käytä yksikomponenttista lannoitetta nopeuttaaksesi silmujen muodostumista.
• Kukinnan aikana: orgaaniset lannoitteet (4-5 kg ​​​​per 1 neliömetri) ja kaliumlannoitteet (20 g / 8-10 l vettä) ovat sopivia.

Hedelmien muodostumisen aikana käytä monimutkaisia ​​liuoksia, joiden koostumus on seuraava: 20 g kaliumkloridia, 15 g superfosfaattia 10 litraa vettä kohden.

Löysääminen ja kitkeminen

Tee työ huolellisesti, äläkä kaiva yli 10 cm syvemmälle juuriston vaurioitumisen välttämiseksi. Poista rikkaruohot nuoren kasvin ympäriltä käsin. Kuohkeuta maata ensimmäisen lannoitteen levityksen jälkeen ja kitke rikkaruohot, kun pensasrivit alkavat muodostua.

Rikkakasvien kitkemisen yhteydessä on hyödyllistä järjestää kasvit tiettyyn järjestykseen, jotta ne eivät sotkeudu yhteen, ja lisätä multaa lehtisolmukkeisiin juurien kasvun edistämiseksi. Nämä tekniikat parantavat hedelmien ravintosisältöä.

Pensaan muodostuminen

Jotta hunajakurpitsasta saisi suuria hedelmiä, on tärkeää kouluttaa kasvi oikein. Tällä lajikkeella on pitkät köynnökset, joten kun pääköynnös on 1,5 metriä korkea, nipistä pois sivuversot ja ylimääräiset silmut, jättäen jäljelle vain 2–3 vahvaa silmua ja 3–4 lehteä.

Hedelmien sato riippuu laadukkaasta hyönteispölytyksestä, mutta pitkittynyt sade voi aiheuttaa ongelmia: pölyttämättömät munasarjat voivat mätäneä. Tässä tapauksessa tarvitaan keinotekoista pölytystä:

1. Poimi pois hedekukat (tyhjät kukat).
2. Poista terälehdet ja kiinnitä ponnet emikukkien emeihin pölytyksen onnistumiseksi.

Suorita tämä toimenpide aamulla, sillä kurpitsan uroskukat avautuvat tällä hetkellä ja kuihtuvat nopeasti.

Suojautuminen taudeilta ja tuholaisilta

Taudit ja tuhohyönteiset voivat merkittävästi vähentää kurpitsasatoa, mikä vaikuttaa sekä kasveihin että niiden hedelmiin. Näihin ongelmiin vaikuttavia päätekijöitä ovat:

• huono, desinfioimaton maaperä;
• epäasianmukainen hoito;
• epäsuotuisat sääolosuhteet.

On tärkeää aloittaa tautien ja loisten torjunta ajoissa:

Sadonkorjuu ja varastointi

Älä korjaa vihanneksia ennen elokuun loppua, mutta ennen pakkasia. Jos hedelmät eivät ole kypsiä, ne kypsyvät kellarissa. Lajittele kurpitsat. Käytä vaurioituneet kurpitsat välittömästi ja säilytä kokonaiset tai raa'at kurpitsat.

On tärkeää olla repimättä vartta, muuten vihannes mätänee. Säilytä kurpitsoja enintään 50–70 päivää. Raa'at hedelmät kypsyvät ja muodostavat siemeniä seuraavaa istutusta varten. Varastointitilan lämpötilan ja kosteuden tulee olla kohtuullinen – kylmät ja kosteat olosuhteet voivat aiheuttaa mätänemistä.

Hyvät ja huonot puolet

Honey Crumb -lajikkeella on monia etuja, jotka ovat tehneet siitä puutarhureiden suosikin. Lajikkeen tärkeimpiä hyötyjä ovat:

Negatiivisten ominaisuuksien joukossa vihannestenviljelijät huomaavat alttiuden jauhemaiselle homeelle ja pienelle koolle, mikä vaikeuttaa hedelmien käyttöä lomakoristeisiin.

Arvostelut

Honey Crumb -kurpitsa on erinomainen valinta puutarhureille, jotka etsivät kestävää ja runsassatoista lajiketta. Se vaatii vähän hoitoa, ja sen hedelmät sopivat erinomaisesti monenlaisiin ruokiin. Sen vankka kasvutapa, erinomainen säilyvyysaika ja tasainen sato tekevät tästä lajikkeesta suositun ja halutun.