Kuinka kasvattaa Marina-kurpitsaa Kiojasta

Marina iz Kioja houkuttelee puutarhureita ainutlaatuisella ulkonäöllään ja täyteläisellä maullaan. Tässä lajikkeessa on suuret hedelmät, joiden kirkkaan oranssi kuori kaunistuu entisestään iän myötä. Korkea sokeripitoisuus tekee siitä ihanteellisen erilaisiin kulinaarisiin kokeiluihin.

Hedelmien ja kasvien kuvaus

Pensas kasvaa voimakkaasti ja köynnöksiä. Se tuottaa riittävästi silmuja, mutta kypsyvien hedelmien suuren koon vuoksi on suositeltavaa harventaa kukkavarsia osittain.

Erottuvia ominaisuuksia:

• Kasviksilla on pyöreä muoto, reunoilta litistynyt, joskus ne muistuttavat turbania.
• Yhden hedelmän paino vaihtelee 10–12 kg:n välillä.
• Kehityksen alkuvaiheessa kurpitsoilla on sileä kuori. Kypsyessään pintaan ilmestyy syviä uurteita, juonteita, syyliä ja ryppyjä.
• Kypsänä se saa värin, joka vaihtelee harmaasta sinivihreään.
• Massa on tiheää, paksua, mureaa, hieman kuivaa ja väriltään rikasta kelta-oranssia.

Sisällä muodostetaan keskikokoinen siemenpesä pienillä siemenillä, joiden lukumäärä ei ylitä 25 kappaletta.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja soveltamisalaa

Tätä lajiketta arvostetaan sen korkean vitamiini-, kivennäisaine- ja muiden hyödyllisten aineiden pitoisuuden vuoksi. Sen koostumus on rikas:

• A-, C- ja E-vitamiinit auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, parantamaan näköä ja ihon kuntoa.
• Kalium ja magnesium tukea sydän- ja verisuoniterveyttä.
• Kuitu parantaa ruoansulatusta, normalisoi aineenvaihduntaa ja auttaa poistamaan myrkkyjä.
• Antioksidantit hidastaa ikääntymisprosessia ja suojaa kehoa vapaiden radikaalien negatiivisilta vaikutuksilta.

Lajike on monipuolinen ja sitä käytetään usein ruoanlaitossa:

• Ensimmäinen ja toinen kurssi. Massaa käytetään kermakeittojen, pataruokien, puurojen ja kasvispatojen valmistukseen.
• Leivonnaiset ja jälkiruoat. Rikkaan värinsä ja makean makunsa ansiosta kurpitsa sopii täydellisesti piirakoihin, muffineihin, juustokakkuihin ja vanukkaisiin.
• Säilyttäminen. Hedelmiä käytetään hillojen, kompottien ja säilöntään.
• Juomat. Kurpitsamehun juominen tai sen hedelmälihan lisääminen smoothieen tekee juomasta terveellisen ja ravitsevan.

Kasvia käytetään myös muilla alueilla:

• Kosmetologia. Kurpitsanaamiot kosteuttavat ja ravitsevat ihoa parantaen sen kimmoisuutta ja tasoittaen sen sävyä. Kurpitsansiemeniä käytetään hiusten ja ihon hoitoon niiden korkean sinkkipitoisuuden vuoksi.
• Lääke. Hedelmän syöminen auttaa anemiaan, vitamiininpuutokseen ja ruoansulatusongelmiin. Sitä suositellaan sydän-, munuais- ja maksasairauksista kärsiville.
• Maatalous. Jäljelle jäänyt massa ja kuori käytetään lemmikkien ruokana, koska vihannes on helposti sulavaa ja hyödyllistä niiden terveydelle.

Ainutlaatuisen ulkonäkönsä, kiinteän maltonsa ja täyteläisen makunsa ansiosta Kioja Marina sopii erinomaisesti sekä arkiruokailuun että hienostuneeseen ruokailuun.

Tärkeimmät ominaisuudet

Tämä on keskimyöhäinen lajike. Tekninen kypsyys saavutetaan 90 päivää istutuksen jälkeen, ja täysi kypsyys, jolloin kurpitsa näyttää parhaimman makunsa, tapahtuu 120 päivän kuluttua.

Marina iz Kioja on vastustuskykyinen useimmille taudeille, mutta joskus se on altis seuraaville ongelmille:

• jauheliha;
• bakterioosi;
• juurimätä;
• hämähäkkipunkki;
• etanat;
• melonikirva.

Jokainen kasvi tuottaa 1–2 hedelmää, jotka painavat 3–12 kg. Sato on suoraan riippuvainen kosteudesta, lämmöstä ja auringonvalosta. Hedelmien kehityksen onnistumisen kannalta on tärkeää varmistaa kukkien oikea-aikainen pölytys.

Miten kasvattaa?

Tätä lajiketta kasvatetaan menestyksekkäästi sekä kylvämällä siemenet suoraan avomaahan että käyttämällä taimia. Menetelmän valinta riippuu alueellisesta ilmastosta. Koska tämä lajike kypsyy myöhään, kasvit tarvitsevat riittävästi aikaa hedelmien kypsymiseen ennen ensimmäisiä pakkasia.

Istutus siemenillä

Lämpimien syyskuun alueilla siemenet kannattaa kylvää ulos toukokuun lopulla. Viileämpien syksyjen alueilla on parempi kasvattaa kurpitsat taimista, alkaen kylvöstä huhtikuussa.

Ulkona kylvettyinä vihannekset kypsyvät elokuun loppuun mennessä. Jotta niiden maku kehittyisi täysin ja ne saavuttaisivat optimaalisen kokonsa, ne tarvitsevat kuitenkin vielä 2–3 viikkoa, jos kesä on lämmin ja aurinkoinen.

Vanha komposti- tai lantakasa on paras paikka kurpitsojen istuttamiseen, koska se tarjoaa kasville mahdollisimman paljon ravinteita. Muista, että tällainen maaperä imee kosteutta hyvin, joten kastele kasveja säännöllisesti ja huolellisesti.

Istutusmateriaalin valmistelu:

• Valinta. Liota siemeniä suolaliuoksessa (3 ruokalusikallista suolaa litraan vettä) 5 minuuttia. Sekoita ja valitse pohjaan uppoavat siemenet – ne ovat itämiskelpoisia. Huuhtele ne puhtaalla vedellä ja kuivaa ne. Hävitä pinnalle nousevat siemenet.
• Lämmittelyä. Kuumenna uunissa 2–3 tuntia ja nosta lämpötilaa vähitellen 60 asteeseen. Liota sitten puutuhkahaudukkeessa (2 ruokalusikallista tuhkaa litraan lämmintä vettä) 10 tuntia.
• Itäminen. Kääri siemenet kosteaan liinaan, aseta ne lautaselle ja anna huoneenlämmössä, kunnes ne kuoriutuvat, pitäen kosteuden yllä.
• Kovettuminen. Aseta itäneet siemenet kosteaan liinaan käärittyinä jääkaapin alimmalle hyllylle 12–18 tunniksi ja ota ne sitten pois 6–8 tunniksi. Toista tätä sykliä viikon ajan.

Voit aloittaa kylvön:

• Kylvä siemenet, kun maan lämpötila 12 cm syvyydessä saavuttaa +10 °C.
• Aseta 2-3 siementä jokaiseen 5-10 cm syvään kuoppaan, jätä sitten vahvin verso ja leikkaa loput pois.
• Kaada jokaiseen reikään 1 litra lämmintä vettä.

Istutus taimilla

Valmistele siemenet taimien kasvattamista varten samalla tavalla kuin maahan istuttamista varten. Noudata sitten näitä suosituksia:

• Sekoita 5 osaa maatunutta turvetta, 3 osaa kompostoitua lantaa, 1 osa nurmimaata ja 1 osa lehmänlantaa. Kostuta seos ja jaa se 10x10x10 cm kokoisiin astioihin.
• Aseta yksi siemen 3 cm syvyyteen jokaiseen ruukkuun ja kostuta se kevyesti lämpimällä vedellä. Peitä ruukut muovikelmulla tai lasilla ja pidä niitä 15–17 °C:n lämpötilassa yöllä ja 20–25 °C:n lämpötilassa päivällä, kunnes taimet ilmestyvät.
• Siirrä taimet hyvin valaistuun sisäympäristöön. Viikkoa ennen istutusta aloita niiden karaistuminen laskemalla lämpötila 15–18 °C:een päivällä ja 12–14 °C:een yöllä.
• Kaksi viikkoa itämisen jälkeen ruoki taimet liuoksella (1 tl superfosfaattia + 0,5 tl ureaa litraan vettä). Kulutus: 100 ml kasvia kohden. Kahden viikon kuluttua käytä toista liuosta (1 tl nitrofoskaa + 1 tl puutuhkaa litraan vettä).

Istuta taimet, joissa on 2–3 aitoa lehteä, kuoppiin, jotka ovat riittävän syviä sirkkalehtien lehtiin yltämään. Kastele kasveja runsaasti lämpimällä vedellä ja varjosta niitä muutaman päivän ajan sopeutumisen helpottamiseksi.

Hoito

Kasvin hoitaminen on helppoa, jos valmistat maaperän etukäteen. Tämä voidaan tehdä kahdella tavalla:

• Lisää syksyllä orgaanisia ja fosfori-kaliumlannoitteita kaivettaessa ja keväällä typpilannoitteita.
• Ennen keväällä tapahtuvaa kaivamista valmistele seos, jossa on 20 kg humusta, 5 kg sahanpurua, 20 g nitrofoskaa ja 1 litra puutuhkaa. Levitä tämä seos istutuspäivänä tai sitä edeltävänä päivänä.

Lisähoito:

• Kuohkeuta maaperää säännöllisesti, kunnes kasvi on kehittänyt täydet lehdet, jotta juurten muodostuminen paranee.
• Kastele runsaasti mutta harvoin lehtien ja hedelmien kasvun aikana, vähentäen kastelua kukinnan aikana.
• Ruoki kahden viikon välein mullein-infuusiolla.
• Poista rikkaruohot säännöllisesti.
• Pölyttääksesi käsin, poimi useita hedekukkia, poista terälehdet ja hiero ponnet emikukkien leimautumisen päälle toistaen prosessin useita kertoja.
• Optimaalisen kasvun saavuttamiseksi jätä 2–3 versoa ja nipistä ne, kun ne tuottavat 2–5 isoa munasarjaa (15–17 cm). Kunkin munasarjan yläpuolella tulisi olla vähintään 5 lehteä.

Kostealla säällä hedelmät voivat mätäneä, joten aseta niiden alle muovilevy.

Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet

Marina iz Kioja -kurpitsan kasvattamisen suurin vaikeus on sen myöhäinen kypsymisaika. Jos istutusta lykätään, vihannekset eivät välttämättä ehdi kypsyä. Siksi on tärkeää noudattaa tarkasti seuraavaa ajoitusta:

• Siementen kylvö taimia varten on huhtikuussa.
• Siementen kylvö avoimeen maahan on toukokuun lopussa.

Vinkkejä kokeneilta puutarhureilta kasvatusvinkkejä

Täyteen kasvuun Marina iz Kioja -kurpitsa vaatii runsaasti tilaa, sillä sen suuret pensaat muodostavat köynnöksiä, jotka voivat levitä jopa 5 metrin pituisiksi. Tästä syystä kokeneet puutarhurit suosittelevat:

• Levitä lannoitetta säännöllisesti kasvien kasvun ja kehityksen tukemiseksi.
• Anna kurpitsalle riittävästi kosteutta, erityisesti aktiivisen hedelmänmuodostuksen aikana.

Näiden suositusten noudattaminen antaa sinulle mahdollisuuden kasvattaa vahvoja kasveja ja saada korkealaatuisia vihanneksia.

Sairaudet ja tuholaiset

Lajike on helppo kasvattaa ja sillä on hyvä vastustuskyky kasvi-infektioille. On kuitenkin olemassa useita sairauksia, jotka voivat vaikuttaa kasviin:

• Jauheliha. Se ilmenee valkoisina täplinä lehdillä. Hoidoksi istutukset käsitellään natriumfosfaatilla.
• Bakterioosi. Se kehittyy korkeassa kosteudessa ja näkyy vaaleanvihreinä täplinä, jotka tummuvat ajan myötä, kuivuvat ja kehittyvät reikiksi. Suihkuta sairastuneita kasveja Bordeaux'n seoksella.
• Juurimätä. Vaikuttaa juuren kaulaan, usein äkillisten lämpötilan muutosten tai kylmän kastelun seurauksena. Torjuntatoimenpiteisiin kuuluu juurien ympärillä olevan pintamaan vaihtaminen ja vaurioituneen alueen käsittely tuhkalla tai murskatulla hiilellä.

Kasvit voivat kärsiä tuholaisten hyökkäyksistä. Käytä valkosipuliuutetta hämähäkkipunkkien ja kirvojen torjuntaan ja poista etanat käsin tai tappa ne Megalla ja Grozalla.

Sadonkorjuu ja varastointi

Korjaa vihannekset aikaisintaan syyskuun lopulla, ennen pakkasten alkamista, kuivalla säällä. Noudata näitä suosituksia:

• Sadonkorjuun jälkeen anna hedelmien kypsyä kohtalaisen lämpimässä huoneessa 1-2 viikkoa.
• Poista kurpitsa varovasti jättäen vähintään 10 cm pitkän varren.
• Vain täysin kypsät, paksun ja ehjän kuoren omaavat yksilöt soveltuvat säilytykseen.
• Ohutkuorisia vihanneksia, jotka eivät ole vielä täysin kypsyneet, voidaan käyttää jalostukseen tai eläinten ruokintaan.

Tällä lajikkeella on erinomainen säilyvyysaika – oikeissa olosuhteissa hedelmät säilyttävät makunsa jopa 1,5 vuotta. Varastoinnin aikana niiden sokeripitoisuus kasvaa ja kuori muuttuu vähitellen kirkkaan oranssiksi.

Hyvät ja huonot puolet

Ennen viljelykasvin kasvattamista tutki huolellisesti sen positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet mahdollisten vaikeuksien välttämiseksi. Marina iz Kioja -lajikkeen etuja ovat:

Negatiivisten ominaisuuksien joukossa puutarhurit huomaavat pitkän kypsymisajan, vaikeudet uurretun ihon kuorinnassa ja maaperän puhdistamisessa vihannesten reikistä ja vakoista.

Arvostelut

Kiojan marina tekee vaikutuksen maullaan ja erinomaisella säilyvyydellään. Hedelmillä on houkutteleva ulkonäkö ja miellyttävä maku. Kurpitsan kasvattaminen on melko yksinkertaista, mutta on tärkeää noudattaa tiettyjä ohjeita kasvin vastustuskyvyn parantamiseksi ja sen kasvumahdollisuuksien lisäämiseksi. Huolellinen hoito ja oikea istutusajoitus auttavat sinua saavuttamaan loistavan sadon.

Usein kysytyt kysymykset