Mandarinka-kurpitsa on kompakti ja runsassatoinen lajike, jolla on kiinteä ja mehukas hedelmäliha ja eloisa, makea maku. Sen pienet hedelmät ovat tunnettuja paitsi ulkonäöstään myös monipuolisuudestaan – tuoreista salaateista kotitekoisiin jälkiruokiin. Tälle lajikkeelle on ominaista taudinkestävyys ja erinomainen kuljetettavuus.
Mandariinikurpitsan kuvaus
Mandariinikurpitsa on kovakuorinen kurpitsalajike, joka erottuu joukosta alkuperäisen ulkonäkönsä ja erinomaisen maunsa ansiosta.
Erottuvia ominaisuuksia:
- Kasvi on kiipeilytyyppiä, vie vähän tilaa ja sopii orgaanisesti sivuston suunnitteluun.
- Hedelmillä on litistynyt pyöreä muoto, halkaisija on 7-10 cm, korkeus 3-4 cm, paino vaihtelee 300-500 g. Massa on tiheää, mehukasta ja voimakkaasti segmentoitunutta.
Tärkeimmät ominaisuudet
Mandarinka-lajike jalostettiin erityisesti lauhkeisiin ilmastoihin, mutta se viihtyy myös muilla alueilla. Sitä on kasvatettu menestyksekkäästi avomaalla, kasvihuoneissa ja suurissa parvekkeilla olevissa ruukuissa.
Kurpitsan ominaisuudet:
- Asianmukaisella hoidolla kasvi kestää härmää ja useimpia sienitauteja. Luonnolliset lääkkeet, kuten valkosipuli- tai tupakkapölyuute, suojaavat tehokkaasti tuholaisilta, kuten kirvoilta ja hämähäkkipunkeilta.
- Kurpitsan köynnökset ja kirkkaanpunaiset, miniatyyrikokoiset hedelmät ovat erittäin koristeellisia, minkä vuoksi tätä lajiketta käytetään usein maisemoinnissa. Se istutetaan aitojen varsille, lehtimajoihin tai asuinympäristöjen luomiseksi.
- Kasvukausi on noin 95–100 päivää, ja sato korjataan elo-syyskuussa.
- Pitkäaikainen varastointi mahdollistaa sadon käytön koko talven ajan – joko henkilökohtaiseen käyttöön tai myöhempään myyntiin. Lajike on erittäin kuljetettava: hedelmät säilyttävät myyntikelpoisen ulkonäkönsä myös pitkien kuljetusmatkojen aikana.
Sadonkorjuu ja sen käyttö
Kurpitsat korjataan elokuusta syyskuuhun, jolloin varret alkavat kuivua ja kuoresta tulee kiinteä ja kestävä. Vihannekset säilyvät hyvin menettämättä makuaan tai myyntikelpoisuuttaan. Yksi pensas voi tuottaa jopa 10 hedelmää, mikä tekee tästä melko tuottoisan lajikkeen.
Erinomainen maku tekee kurpitsasta ihanteellisen sekä tuoreeseen kulutukseen että ruoanlaittoon. Se sopii erinomaisesti salaatteihin ja leivonnaisiin, ja se kestää hyvin ruoanlaittoa.
Mandariinit säilyvät maussaan ja ulkonäössään 4–6 kuukautta +10…+15 °C:n lämpötilassa ja 70–75 %:n suhteellisessa kosteudessa.
Aseta kurpitsat hyvin ilmastoituneisiin laatikoihin ja vältä niiden kosketusta toisiinsa. Kuivaa niitä auringossa 2–3 päivää ennen varastointia pidentääksesi niiden säilyvyyttä ja säilyttääksesi niiden maun.
Kasvaminen ja hoito
Mandariinappelsiinien kasvatus taimista on suositeltavaa, erityisesti lyhyiden kesien alueilla. Tämä mahdollistaa aikaisemman ja tasaisemman sadon. Kehityksen parantamiseksi ja hedelmöittymisen nopeuttamiseksi on tärkeää noudattaa tietyt vaatimukset.
Edellytykset
Kasvi on erittäin herkkä ympäristöolosuhteille, joten vakaan sadon saamiseksi on otettava huomioon sen perustarpeet.
Sopivat olosuhteet mandariinikiinan kielelle:
- Valaistus. Ei siedä varjoa hyvin. Riittämätön valo vähentää hedelmien sokeripitoisuutta ja kokonaissatoa. Parhaat tulokset saavutetaan kasvatettuna avoimilla, aurinkoisilla alueilla, mutta kevyt puolivarjo on hyväksyttävä kuumilla ja kuivilla alueilla.
- Maaperä. Kurpitsat ovat vaativia maaperän hedelmällisyyden suhteen. Ne viihtyvät irtonaisessa, orgaanisesti runsaspitoisessa hiekkaisessa ja kevyessä savimaassa sekä mustassa maassa. Ne kasvavat hyvin kompostikasoissa. Ihanteellinen pH-arvo on 6–7,5. Korotettuja penkkejä suositellaan, jos pohjaveden pinta on korkea.
- Lämpötilaolosuhteet. Kasvi viihtyy lämmössä, erityisesti varhaisessa kehitysvaiheessa. Nuoret kasvit ovat herkkiä kylmälle. Kovakuoriset lajikkeet, kuten Mandarinka, kestävät kylmää paremmin kuin muskottipähkinälajikkeet. Normaaliin juurien kasvuun tarvitaan 18–23 °C:n maaperän lämpötila.
Kylvö- ja siemenmaa
Rikasta valmistettua turvemultaseosta neutraalilla happamuudella lisäämällä siihen lehtimultaa ja lahonnutta kompostia suhteessa 1:2:1.
Noudata näitä suosituksia:
- Taimien kylvö tulisi suorittaa 20 päivää ennen odotettua istutusta avoimessa maassa.
- Jos siemeniä ei ole käsitelty tiraamilla, on suositeltavaa desinfioida ne etukäteen pitämällä niitä briljanttivihreässä liuoksessa (5 g / 100 ml vettä) 30 minuuttia.
- Koska kurpitsa on herkkä uudelleenistutukselle, kylvä siemenet suoraan yksittäisiin ruukkuihin.
Karkaisu
Aloita karkaisu heti taimien ilmestyttyä, edellyttäen, että ulkolämpötila ei laske alle 18 °C:n. Vie taimet ulos ensimmäisenä päivänä tunniksi ja lisää sitten karkaisuaikaa tunnilla joka päivä.
Istuttaminen
Lisää jokaiseen kuoppaan 40 g puutuhkaa ja 200 g humusta. Perusvaatimukset:
- Istuta uudelleenlastausmenetelmällä varoen vahingoittamasta juuria. Juuren kaulan syventämistä ei suositella.
- Istutuksen jälkeen kostuta kasvi lämpimällä vedellä ja peitä pinta kuivalla oljella.
- Jos yölämpötilat laskevat alle +15°C:n, peitä taimet väliaikaisesti leikatuilla viiden litran pulloilla tai kaarien päälle venytetyllä peitemateriaalilla.
Kasvien hoito ja muodostuminen
Mandariinikurpitsa vaatii säännöllistä ja runsasta kastelua, erityisesti aktiivisen kasvun ja hedelmäkauden aikana. Pidä maaperä kosteana, mutta vältä liikakastelua juurimädän estämiseksi.
Suorita tämä toimenpide noin 1–2 kertaa viikossa sääolosuhteista ja maaperän ominaisuuksista riippuen. Kastele useammin kuivalla ja kuumalla säällä. Käytä lämmintä, seisovaa vettä kasvin stressin välttämiseksi.
Vesi tulisi levittää suoraan juurille välttäen lehtiä ja hedelmiä, mikä vähentää sienitautien riskiä. Vähennä kastelua kypsymisaikana – tämä estää kurpitsojen halkeilua ja säilyy paremmin.
Kasvien rakenne:
- muodostaa 1-2 runkoa, jättäen päävarren ja 1-2 vahvaa sivuversoa;
- poista kaikki tarpeettomat versot, jotta kasvi ei tuhlaa energiaa ylimääräisiin lehtiin ja ohjaa energiansa hedelmällisyyteen;
- Jos mahdollista, sido varret säleikköön tai verkkoon hoidon ja sadonkorjuun helpottamiseksi;
- Ilmanvaihdon ja valon parantamiseksi poista vanhat tai vaurioituneet lehdet kesken kauden.
Lannoitteet
Ensimmäinen pintakäsittely Levitä lantauutetta 10–14 päivää istutuksen jälkeen. Kastele sitten kasveja yrttiuutteella kahden viikon välein kasvun stimuloimiseksi.
Hyvät ja huonot puolet
Arvostelut
Mandarinka-kurpitsassa yhdistyvät erinomainen maku, korkea sato ja pitkä säilyvyysaika. Sen kompakti koko ja sienitautien kestävyys mahdollistavat sen kasvattamisen erilaisissa olosuhteissa, avomaasta parvekeruukkuihin. Tämä sato kaunistaa mitä tahansa puutarhaa ja tuottaa erinomaisia tuloksia.