”Malyshka”-kurpitsa tekee nimensä mukaisesti tehtävänsä – pieni, pyöreä ja viehättävä. Tätä vihannesta arvostetaan vaatimattomuudestaan ja sopeutumiskyvystään erilaisiin ilmastoihin. Tämä lajike vaatii vähän hoitoa ja on monipuolinen – hedelmiä käytetään leivontaan, jälkiruokiin, puuroon, hilloon ja muihin kotitekoisiin säilykkeisiin.
Kuvaus pensaasta ja hedelmistä
Viljelmä hyväksyttiin käyttöön vuonna 2009. Malyshkalla on monia positiivisia ominaisuuksia. Lajikkeen tärkeimmät ominaisuudet ovat:
- Kasvi - pensastyyppi, lyhyillä versoilla ja vihreillä lehdillä, joiden muoto muistuttaa tähteä.
- Hedelmät – Keskikokoisia, painavat 1,4–4 kg. Ne ovat pyöreitä, tummanharmaa, ruskeaksi sävytetty kuori, jota peittävät vaaleanharmaat täplät. Pinta on karhea ja selvästi segmentoitunut.
- Sellu – hieman sakeutunut, väriltään rikas oranssi, rapea, kohtalaisen mehukas ja tiheä.
- Siemenpesä – keskikokoiset, pienet siemenet, kapeasti elliptiset, valkoiset, runsaasti karoteenia sisältävät.
Tätä vihannesta käytetään monenlaisissa ruoissa, kermaisista keitoista ja soseista pataruokiin ja piirakoihin. Malyshka-kurpitsa sopii erinomaisesti vauvanruokiin ja dieettiravintoon, koska sillä on pehmeä koostumus eikä se sisällä karkeaa kuitua.
Tärkeimmät ominaisuudet
Tämän keskiaikaisen lajikkeen itämisestä sadonkorjuuseen kuluu 80–90 päivää. Sato on jopa 3,5 kg neliömetriltä.
Lajikkeen ominaisuudet:
- Kasvia käytetään laajalti kosmetologiassa sen kosteuttavien ja ravitsevien ominaisuuksien vuoksi. Massaa käytetään kasvo- ja hiusnaamioiden valmistukseen, jotka auttavat ylläpitämään tervettä ja kaunista ihoa.
- Kasvi viihtyy ravinteikkaassa, savimaassa, jolla on hieman emäksinen reaktio. Maaperän tulee olla kevyttä ja hyvin vettä läpäisevää riittävän ilman ja kosteuden varmistamiseksi. Raskaassa ja köyhdytetyssä maaperässä maaperän koostumusta voidaan parantaa lisäämällä hiekkaa, turvetta, humusta, kompostia tai hyvin maatunutta lantaa.
Pensaat kasvavat hyvin lämpimässä ja lauhkeassa ilmastossa. Malyshka-kurpitsaa on helppo kasvattaa eikä se vaadi juurikaan hoitoa, mutta asianmukaisilla viljelykäytännöillä se tuottaa runsaan sadon.
Optimaaliset kasvuolosuhteet
Kasvin menestyksekäs kehitys riippuu miellyttävän ympäristön luomisesta, joka edistää voimakasta kasvua ja hyvää tuottavuutta. Keskeiset tekijät:
- Optimaalinen lämpötila-alue on +20…+30 °C.
- Maaperän tulisi pysyä kohtalaisen kosteana - sekä liiallinen että liian vähäinen kosteus vaikuttavat negatiivisesti juuriston kuntoon.
- Kevyt, ravitseva ja valutettu maaperä, jonka pH on 6-7, edistää kasvien riittävää ravitsemusta ja niiden vastustuskykyä haitallisille tekijöille.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla tarkasti 6–7,5:n välillä optimaalisen ravinteiden imeytymisen varmistamiseksi.
- ✓ Maaperän on sisällettävä vähintään 3 % orgaanista ainesta vaaditun hedelmällisyystason varmistamiseksi.
Näiden ehtojen noudattaminen mahdollistaa tuottavuuden lisäämisen ja hedelmien laadun parantamisen.
Maaperän valmistelu ja istutus
Onnistunut pensaskasvu riippuu pitkälti maaperän muokkaamisesta ja asianmukaisesta istutuksesta. Noudata seuraavia ohjeita:
- Tarjoa riittävästi auringonvaloa ja suojaa voimakkailta tuulilta.
- Suorita alueen syvä kyntö (20–25 cm).
- Lisää orgaanisia lannoitteita (kompostia, humusta). Lisää mineraaleja (fosforia, kaliumia).
- Muodosta 1,2–1,5 m leveät penkit. Aseta reiät 70–100 cm:n etäisyydelle toisistaan.
Optimaalinen maaperän lämpötila istutusta varten on 15–18 °C. Näiden olosuhteiden ylläpitäminen varmistaa paremman kasvin juurtumisen ja lisääntyneen tuottavuuden.
Kasvin hoito kasvun aikana
Sadon hoitaminen on ratkaisevan tärkeää vahvojen ja terveiden hedelmien tuottamiseksi. Noudata tavanomaisia viljelykäytäntöjä:
- Kastelu. Säännöllinen kastelu on erityisen tärkeää kuumina päivinä. Maaperän tulee pysyä tasaisen kosteana, mutta vältä liiallista kosteutta, sillä se voi johtaa juurimätään.
- Lannoitteet. Kasvun alkuvaiheessa kasvit tarvitsevat typpeä, fosforia ja kaliumia sisältäviä monimutkaisia lannoitteita. Myöhemmin käytä korkeamman kaliumpitoisuuden omaavia lannoitteita hedelmien muodostumisen edistämiseksi.
- Kitkeminen. Auttaa poistamaan rikkaruohoja, jotka voivat kilpailla viljelykasvien kanssa ravinteista ja kosteudesta. Kiehauta rikkaruohot säännöllisesti, jotta vältät energian tuhlaamisen ei-toivottuihin kasveihin.
- Löystyminen. Kuohkeuta maaperää varmistaaksesi, että juuret saavat happea ja vettä. Tämä auttaa estämään maaperän kuoren muodostumista.
- Multaamista. Auttaa säilyttämään kosteuden maaperässä, mikä vähentää kastelun tarvetta. Kate pitää yllä vakaan lämpötilan juuristossa ja estää rikkaruohojen kasvua. Käytä olkea, lehtiä, ruohoa tai orgaanisia aineita, jotka hajoavat ajan myötä ja rikastuttavat maaperää ravinteilla.
- × Vältä kastelua illalla sienitautien kehittymisen estämiseksi.
- × Älä käytä kylmää vettä suoraan kaivosta tai porareiästä, sillä se voi stressata kasveja.
Vauvakurpitsa on altis useille taudeille. Ennaltaehkäisyyn ja hoitoon käytä sienitautien ja hyönteisten torjunta-aineita:
- härmä – Topaz, Quadris ja Skor;
- fusarium – Previkur, Topsin-M ja Fundazol;
- askariaasi – Bordeaux'n seos, kuparisulfaatti ja Hom.
Kurpitsan tuholaisia ovat kirvat, hämähäkkipunkit ja valkokärpäset. Käytä seuraavia hyönteismyrkkyjä: Aktara, Confidor, Actellic, Neoron, Fitoverm ja Mospilan.
Hedelmien sadonkorjuu ja varastointi
Korjaa vihannekset optimaaliseen aikaan, kun ne ovat kypsiä, sillä se vaikuttaa suoraan niiden makuun ja säilyvyyteen. Korjaa sato heinäkuusta syyskuuhun. Tarkka ajoitus riippuu ilmastovyöhykkeestäsi.
Hyödyllisiä vinkkejä:
- Eteläisillä alueilla sadonkorjuu päättyy syyskuun alussa, lauhkeilla alueilla lokakuussa.
- Kurpitsan kypsyydestä kertovat kuivunut varsi ja muuttunut kuvio kuoressa.
- Korjaa vihannekset kuivalla säällä minimoiksesi vaurioiden ja mätänemisen riskin. Käytä terävää veistä hedelmien leikkaamiseen mekaanisten vaurioiden välttämiseksi.
- Kiinnitä erityistä huomiota kurpitsojen ulkonäköön – valitse vain terveitä yksilöitä ilman virheitä.
- ✓ Varren tulee olla täysin kuiva ja helposti erotettavissa hedelmästä.
- ✓ Kuori saa mattapintaisen sävyn eikä taivu sormella painettaessa.
Oikeat olosuhteet auttavat säilyttämään maun ja ravintoarvot. Hyvä ilmanvaihto ja optimaalisten lämpötilojen ylläpitäminen estävät mätänemistä ja tauteja, mikä varmistaa, että vihannekset soveltuvat jatkokäyttöön ja muihin käyttötarkoituksiin.
Hyvät ja huonot puolet
Malyshka-lajikkeen erityispiirteisiin kuuluvat siististi muotoillut hedelmät, lyhyet varret ja tumma, tunnusomainen kuviointi. Muita lajikkeen etuja ovat:
Puutarhurit pitävät sadon haitoina ohutta massakerrosta ja vihannesten keskimääräistä kokoa.
Arvostelut
Malyshka-kurpitsa on erinomainen valinta niille, jotka arvostavat helppohoitoisuutta ja erinomaista makua. Sen kompakti kasvutapa, korkea sato ja aikainen kypsyminen tekevät tästä lajikkeesta suositun. Hedelmät säilyvät hyvin ja soveltuvat pitkän matkan kuljetukseen. Näitä monipuolisia vihanneksia voidaan käyttää monenlaisissa ruoissa.