Lunga di Napoli -kurpitsa on erilainen kuin pyöreä vihannes, johon monet ovat tottuneet. Se on muodoltaan pitkänomainen, kooltaan suuri ja maultaan makea. Se sopii kasvamaan monenlaisissa ilmastoissa, sopeutuu helposti ja viihtyy Venäjällä. Asianmukaisella hoidolla ja huomiolla se voi lisätä hedelmän painoa merkittävästi.
Valinnan historia, kasvin ja hedelmien ulkonäkö
Tämä lajike kehitettiin Italiassa 1900-luvun alkupuolella. Se sai nimensä vaikuttavasta koostaan: sana "lunga" tarkoittaa italiasta "pitkää", ja "Napoli" viittaa kaupunkiin, jossa se on kasvatettu.
Lajikkeen erottuvat ominaisuudet:
- Pensaat ovat voimakkaita, epämääräisiä ja paksuilla, köynnöstelevillä varsilla. Ne ovat kohtalaisen lehdykätisiä. Köynnökset ovat peittyneet suuriin, täyteläisen vihreisiin, hienosti hammastettuihin lehtiin. Ne ovat kiinnittyneet varsiin vahvojen lehtiruotien avulla, ja kasvilla on hyvin kehittynyt juuristo.
- Kukinnan aikana pensaita koristavat kirkkaan sahraminkeltaiset yksisuulliset nuput. Hedelmät kehittyvät emikukissa, ja pölytys tapahtuu hyönteisten avulla. Yhteen pensaaseen muodostuu useita suuria hedelmiä.
- Tämä lajike erottuu muista lajikkeista epätavallisen muotonsa ja massiivisen kokonsa ansiosta. Paino vaihtelee 17–22 kg:sta 32–35 kg:aan ja pituus voi nousta 100 cm:iin.
- Kurpitsa on lieriön tai päärynän muotoinen, ja sen kuori on sileä, matta ja harmaanvihreä, ja siinä on kelta-oranssinvärisiä suonia ja laikkuja.
- ✓ Sopeutumiskyky erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin, mukaan lukien viileäkesäiset alueet.
- ✓ Korkea sato edellyttäen, että pensas on muodostunut (2–3 versoa, joissa kussakin 2–3 hedelmää).
Tärkeimmät ominaisuudet
Kurpitsa on yksi halutuimmista ja arvokkaimmista vihanneksista maailmanlaajuisessa keittiössä. Se on tunnettu runsaasta vitamiini- ja kivennäisainepitoisuudestaan, ja sen alhainen kaloripitoisuus tekee siitä välttämättömän ainesosan terveellisessä ruokavaliossa. Lunga di Napoli -lajikkeella on lukuisia hyödyllisiä ominaisuuksia.
Tarkoitus ja maku
Tällä makealla vihanneksella on monipuolinen käyttötarkoitus. Se sopii erinomaisesti monenlaisiin ruokiin. Mureaa hedelmälihaa käytetään keittoihin, soseihin, pataruokiin ja jälkiruokiin, ja se toimii myös pohjana aromaattisille auringonkukansiemenille, jotka ovat erityisen suosittuja Italiassa.
Tuottavuus, kypsymisaika
Tätä lajiketta pidetään keskikauden lajikkeena. Aika itämisestä täyteen hedelmän kypsymiseen on noin 120 päivää, mutta joissakin ilmastoissa tämä aika voi pidentyä 130 päivään. Sadonkorjuu on yleensä syyskuussa.
Yksi lajikkeen tärkeimmistä eduista on sen korkea sato. Yksi kasvi tuottaa 2–3 hedelmää, jotka painavat 15–35 kg.
Ilmastovaatimukset ja kasvualueet
Kasville on ominaista korkea stressinsietokyky, joten se sietää helposti lämpötilanvaihteluita, kuumuutta ja kevyttä varjoa. Kasvi on kuitenkin herkkä pitkittyneelle kuivuudelle, joten säännöllinen kastelu on välttämätöntä onnistuneen viljelyn kannalta.
Lajike saavuttaa maksimaalisen tuottavuutensa Keski- ja Etelä-alueilla, mutta vaatimattomuuden ja sopeutumiskyvyn ansiosta sen viljely on tullut mahdolliseksi lähes koko maan alueella.
Lasku
Lunga di Napoli -kurpitsaa kasvatetaan useimmiten taimia käyttäen. Noudata näitä suosituksia:
- Valmistele sopivia astioita, kuten enintään 8 cm halkaisijaltaan olevia turvekuppeja. Valmista multaseos, joka koostuu yhdestä osasta turvetta, yhdestä osasta nurmikkoa ja kahdesta osasta kompostia. Täytä astiat puolilleen tällä seoksella ja tee niihin 3–5 cm syviä kuoppia.
- Kylvä huhtikuun lopussa. Aseta siemenet terävä pää alaspäin ja peitä mullalla, tiivistäen se hyvin. Kostuta sen jälkeen kasvualusta huolellisesti. Jos istutus on oikein, ensimmäiset versot ilmestyvät muutaman päivän kuluessa. Viikon kuluttua aseta varret huolellisesti spiraaliksi tai renkaaksi ja peitä mullalla.
- Taimet vaativat säännöllistä hoitoa, mukaan lukien riittävä kastelu ja lannoitus 2–3 kertaa kasvukauden aikana. Käytä täydennyslannoitteisiin mineraalilannoitteita.
- • Köynnösten pystysuorien tukien käyttö säästää merkittävästi tilaa työmaalla.
- • Aitojen tai rakennusten seinien viereen istuttaminen tarjoaa lisäsuojaa tuulelta.
Kun keväthallan uhka on ohi, valitse hyvin valaistu paikka – sen tulisi olla hyvin valaistu koko päivän ja suojassa vedolta. Maaperän tulisi olla kevyttä, irtonainen, ravinteikasta ja hyvin vettä läpäisevää. Happamat ja raskaat maaperät eivät sovellu.
Kaiva 100 x 100 cm kokoisia kuoppia. Istuta taimet varovasti: poista taimet ruukuista juuripaakkuineen ja aseta ne kuoppien keskelle. Täytä kuoppa mullalla ja kostuta se runsaasti.
Lisäviljely
Lunga di Napoli -kurpitsa on lämpöä rakastava kasvi, jolla on suuret, pitkänomaiset hedelmät ja kiinteä, makea malto. Asianmukainen hoito on välttämätöntä runsaan sadon saamiseksi.
- × Kylmällä vedellä kastelu voi aiheuttaa kasville stressiä, mikä vaikuttaa negatiivisesti satoon.
- × Riittämätön kastelu hedelmien muodostumisvaiheessa johtaa niiden halkeiluun.
Suorita oikea-aikaiset maatalouskäytännöt:
- Kastelu. Kastele kasvia säännöllisesti, erityisesti kukinnan ja hedelmöityksen aikana. Vältä veden joutumista lehdille sienitautien ehkäisemiseksi. Käytä lämmintä, seisovaa vettä. Kastele 1–2 kertaa viikossa, useammin kuivuuden aikana.
- Lannoitteet. Kaksi viikkoa itämisen tai uudelleenistutuksen jälkeen levitä mullein- tai lintujen ulosteita (1:10 vedellä). Kukinnan aikana lisää kaliumlannoitetta (puutuhkaa tai ruohoa).
Hedelmien kypsymisaikana käytä fosforipitoisia lannoitteita, kuten superfosfaattia, hedelmien laadun parantamiseksi. Levitä 3–4 kertaa kaudessa. - Maaperän hoito. Joka kastelun jälkeen kuoppaan on tärkeää möyhentää maata, jotta juuret saavat happea. Kosteuden säilyttämiseksi ja rikkaruohojen torjumiseksi multaa maa oljilla, humuksella tai ruohonleikkuujätteellä.
- Muodostuminen. Sadon lisäämiseksi jätä kasviin 2–3 versoa ja poista loput. Jokaisen verson tulisi tuottaa 2–3 hedelmää. Nipistä kasvukohta pois viimeisen hedelmän jälkeen. Näin kasvi voi keskittyä täyttymiseen ja kypsymiseen.
- Sienitautien, kuten härmän, ehkäisemiseksi suihkuta kasveja valkosipuliuutteella tai kaliumpermanganaattiliuoksella (1 g / 10 litraa vettä). Tuholaisten torjuntaan käytä sipulikuoriuutetta tai hyönteismyrkkyjä vakavien tartuntojen varalta.
Hyvät ja huonot puolet
Lunga di Napoli -kurpitsalajikkeella on lukuisia etuja, minkä ansiosta se on sekä kokeneiden että aloittelevien puutarhureiden suosikkivalinta. Tämän kurpitsan tärkeimpiä etuja ovat:
Haittapuolena mainitaan huono kuivuudensietokyky: riittämättömällä kastelulla hedelmälihasta tulee sitkeää ja kuivaa. Lisäksi kasvit tarvitsevat huomattavasti tilaa kehittyäkseen täysin.
Arvostelut
Lunga di Napoli on ihanteellinen lajike puutarhureille, jotka etsivät korkealaatuisia vihanneksia. Suotuisissa kasvuolosuhteissa se tuottaa suuria kurpitsoja, jotka säilyvät hyvin ja säilyttävät makunsa. Hedelmiä käytetään monenlaisissa ruoissa, ja päivittäinen nauttiminen takaa maksimaaliset terveyshyödyt.