Nimestään huolimatta "Kroshka"-kurpitsan hedelmät ovat melko suuria ja ennen kaikkea poikkeuksellisen maukkaita. Opimme istuttamaan ja kasvattamaan tätä lajiketta, saavuttamaan korkean sadon ja säilyttämään hedelmät kevääseen asti.
Pumpkin Kroshka: lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet
Nimestään huolimatta "Kroshka"-lajike on keskikokoinen pöytälajike. Kasvi on suhteellisen kompakti, joten se ei vaadi suurta viljelyalaa.
"Kroshka" kehitettiin Astrahanin alueen jalostajien toimesta 1980-luvulla. Lajike lisättiin valtionrekisteriin vuonna 1996.
Lyhyt kuvaus lajikkeesta:
- Kasvi. Kiipeilylajike. Päävarsi on vahva ja pitkä, saavuttaa pituuden 3 metriä tai enemmän. Lehdet ovat liuskaisia, leikkaamattomia ja syvän vihreitä.
- Hedelmä. Ne ovat suuria, pyöreitä ja hieman litistyneitä, halkaisijaltaan 40 cm. Kuori on ohut, harmahtava ja leikattaessa tummanvihreä. Harmaalla pohjalla näkyy vaaleanpunaisia täpliä. Malto on kohtalaisen mehukas, tumman oranssi tai kellertävä ja peittää suurimman osan hedelmästä.
- Siemenet. Soikea, keltainen, suuri, kova ja sileäkuorinen. Sopii istutettavaksi.
"Kroshka"-kurpitsa on annoskurpitsa. Yksi kurpitsa sopii erinomaisesti pienen perheen aterian valmistamiseen.
Kroshka-lajikkeen pääominaisuudet:
| Ominaisuudet/parametrit | Kuvaus/Merkitys |
| Kypsymisluokka | kesken kauden |
| Täyden kypsymisen aika | 120–130 päivää |
| Tuottavuus | 3–4 kg neliömetriä kohden |
| Säilytys | säilyy hyvin myös huoneenlämmössä |
| Hedelmän paino | 2,5–4 kg |
| Kuljetettavuus | hyvä |
| Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan | korkea |
| Hedelmän maku | makea, hunajainen |
| Aromi | meloni |
| Tarkoitus | yleiskäyttöinen – käytetään ruoanlaitossa ja elintarviketeollisuudessa |
100 g raakaa kurpitsaa "Kroshka" sisältää 9,2% sokereita ja 12 mg karoteenia.
Lajikkeen edut ja haitat
"Kroshka"-kurpitsan hedelmäliha on paljon makeampaa kuin useimpien lajikkeiden. Tällä kurpitsalla on myös muita etuja:
- Tiheän kuoren ja massan ansiosta hedelmillä on hyvä säilyvyysaika ja ne voidaan helposti kuljettaa pitkiä matkoja;
- korkea immuniteetti useimpia sairauksia, erityisesti antraknoosia, vastaan;
- pakkaskestävyys – sietää hyvin lyhytaikaisia pakkasia;
- miellyttävä maku ja hunajan tuoksu;
- vaatimaton hoitoa;
- vakaa sato.
"Kroshkan" massa on erittäin maukasta, sitä käytetään keittojen, lisukkeiden, salaattien, piirakoiden, patojen ja makeiden leivonnaisten valmistukseen.
Puutteet:
- pienet hedelmät - mutta tämä on subjektiivinen haitta, koska monet ihmiset pitävät pienistä hedelmistä;
- edustamaton ulkonäkö - harmaan kuoren vuoksi tätä kurpitsaa ei käytetä koristetarkoituksiin, se on tarkoitettu yksinomaan pöytäkäyttöön;
- voi vaikuttaa jauhelihaan.
Kroshka-kurpitsan istuttaminen kotona
Kroshka-lajiketta voidaan kasvattaa siemenistä ja taimista, mutta hyvät kasvuolosuhteet ovat välttämättömiä. Opitaanpa, miten valita Kroshkan kasvupaikka ja miten istuttaa se.
Maaperän valinta
Maaperän vaatimukset:
- Kurpitsat viihtyvät hedelmällisessä ja humuspitoisessa maaperässä. Ne kasvavat hyvin kevyissä savimaissa ja hiekkamaissa.
- Suuret ja maukkaat kurpitsat eivät kasva köyhässä, hiekkaisessa maaperässä. Tällainen maaperä vaatii runsaasti humusta sekä savea ja nurmikkoa.
- Kurpitsojen kasvattamista raskaissa, hitaasti kuivuvissa tai vettyneissä maaperissä ei suositella. On parasta istuttaa ne korkeammille paikoille tulvien estämiseksi.
- Optimaalinen maaperän happamuus on pH 6,5–6,8.
Viljelykiertoa koskevat vaatimukset
Kurpitsan kasvatus on suositeltavaa sen jälkeen, kun:
- palkokasvit;
- kaali;
- Luukas;
- punajuuret;
- porkkanoita.
Kurpitsojen istuttamista ei suositella alueille, joilla aiemmin kasvoivat auringonkukat, perunat ja melonit (kurkut, kurpitsat, melonit ja vesimelonit). Perunat ja tomaatit ovat huonoja naapureita kurpitsoille. Kurpitsat viihtyvät hyvin palkokasvien ja maissin kanssa.
Kurpitsa on ristipölytteinen sato, joten eri lajikkeita ei voida kasvattaa lähellä.
Kurpitsaa voidaan kasvattaa uudelleen paikalla vasta 4 vuoden kuluttua.
Optimaaliset olosuhteet
Optimaaliset kasvuolosuhteet:
- Valaistus. Kulttuuri suosii aurinkoisia alueita, jotka ovat suojassa vedolta ja tuulelta.
- Kosteus. Kasvi vaatii säännöllistä kastelua kukinnan ja hedelmöittymisen aikana. Optimaalinen ilmankosteus on 40–50 % ja maaperän kosteus 70–80 %.
- Lämpötila. Optimaalinen lämpötila kehitykselle ja hedelmöitymiselle on +18 - +25 °C.
Maaperän valmistelu
On syytä noudattaa seuraavia suosituksia:
- Syksyllä maa kaivetaan yli ja lisätään orgaanisia lannoitteita, kuten lantaa tai kompostia. Suositeltu määrä on 5 kg neliömetriä kohden. Myös superfosfaattia lisätään syksyllä, jos maaperä ei ole tarpeeksi hedelmällinen. Suositeltu määrä on 100 g / 5 neliömetriä.
- Keväällä maa kaivetaan ylös ja löysätään uudelleen.
- Tarvittaessa, jos maaperä on erittäin hapan, lisää kalkkia, liitua tai puutuhkaa.
Lannoitteiden määrä ja koostumus lasketaan ja valitaan erikseen kullekin maaperätyypille. Saviset ja tiheät maaperät vaativat humuksen tai kompostin, turpeen ja jokihiekan lisäämistä.
Tiheällä ja kostealla maaperällä on vähintään 25 cm korkeat sängyt, löysillä mailla voit tehdä ilman sänkyjä.
Siementen valmistelu istutusta varten
Istutukseen käytä ostettua tai kotimaista materiaalia. "Kroshka"-lajike ei ole hybridi ja säilyttää lajikeominaisuutensa siemenillä lisättäessä.
- ✓ Siementen itäminen ei saa olla yli 3 vuotta vanhoja korkean itävyyden varmistamiseksi.
- ✓ Suositaan edellisenä kaudella kerättyjä siemeniä, koska niillä on paras itämisenergia.
Siementen valmistelu kylvöä varten:
- Valitse hyviä siemeniä – haluat sileitä ja paksuja yksilöitä. Laita sivuun kaikki litteät tai epämuodostuneet.
- Tarkista siementen itävyys laittamalla ne veteen 3–4 tunniksi. Poista pinnalle nousseet siemenet – ne eivät sovellu kylvämiseen.
- Liota siemeniä kylvöstä nopeuttaaksesi itämistä. Muuten itujen ilmestyminen voi kestää useita viikkoja. Laita siemenet lämpimään veteen (40 °C) 1–2 tunniksi.
- Liota siemeniä 20 minuuttia kaliumpermanganaattiliuoksessa (100 ml vettä per 1 g liuosta). Huuhtele puhtaalla juoksevalla vedellä.
- Kääri kosteaan liinaan. Kostuta säännöllisesti huoneenlämpöisellä vedellä.
- Kun siemenet itävät, laita ne jääkaappiin 3–4 päiväksi kovettumista varten. Muista kuitenkin, että lämpötilan ei tulisi laskea alle 2 °C:n.
Siementen kylvö taimia varten
Kurpitsojen kasvattaminen taimista on yleistä alueilla, joilla on keväthallan riski. Kylvä taimien siemenet huhtikuun alussa. Paikallinen ilmasto kuitenkin sanelee tarvittavan ajan. Kylvöstä istutukseen tulisi kulua noin kuukausi.
Taimia voi kasvattaa ikkunalaudalla, kasvihuoneessa tai lannoitteessa.
Menettely taimien kasvattamiseksi kotona:
- Aseta istutusastioiden pohjalle noin 4 cm:n paksuinen salaojituskerros.
- Täytä vähintään 0,5 litran tilavuuteen kuuluvat ruukut mullalla tai yleiskäyttöön tarkoitetulla kasvualustalla. Kurpitsan taimille tarkoitetut turvepelletit ja -kupit voivat olla liian pieniä; taimien juuret kasvavat nopeasti ja kuivuvat. Valitse suurempia turve-hummusruukkuja.
- Kylvä itäneet siemenet noin 2–3 cm syvyyteen maaperään. Jos istutat ne 3,5–4 cm syvyyteen, taimien itäminen kestää kaksi kertaa kauemmin.
- Aseta taimilaatikot ikkunalaudalle. Pidä päivälämpötila 25 °C:ssa ja yölämpötila vähintään 15 °C:ssa. Taimet ilmestyvät jo 4–5 päivässä.
- Kun taimet ilmestyvät, alenna lämpötilaa vähitellen, jotta taimet eivät kasva liian pitkiksi. Kymmenen päivää itämisen jälkeen nosta lämpötila takaisin edelliselle tasolle. Tämä taktiikka auttaa kasvattamaan vahvoja taimia.
- Kastele istutuksia säännöllisesti, vältä liikakastelua.
- Viikon kuluttua taimien ilmestymisestä levitä lannoitetta. Tämä voi olla orgaanista, kuten 300 ml mullein-liuosta (1:10), tai mineraalilannoitetta, kuten nitrofoskaa (10 g / 10 litraa vettä).
- Kun taimet ovat kasvaneet 3-4 lehteä, ne ovat valmiita istutettavaksi avomaahan.
Taimien uudelleenistutus
Kurpitsa on lämpöä rakastava sato, joten älä kiirehdi taimien istuttamista. Odota, kunnes sää lämpenee tasaisesti:
- Päivälämpötilan tulisi olla +18 °C.
- Yölämpötilan ei tulisi laskea alle +10 °C:n.
Keskivyöhykkeellä taimet istutetaan yleensä toukokuun jälkipuoliskolta kesäkuun alkuun.
Menettely taimien siirtämiseksi maahan:
- Muutamaa päivää ennen istutusta peitä kaivettu ja lannoitettu alue kalvolla, jotta maaperä lämpenee.
- Istuta taimet +13–+15 °C:ssa, pilvisellä säällä tai illalla.
- Kaiva kuoppia ja täytä ne orgaanisella aineella (kompostilla tai humuksella), joka on sekoitettu ravinteikkaaseen maahan. Jätä kuoppien väliin 80 cm. Rivien välinen etäisyys on 1,5–2 m. Tämä istutusmalli sopii keskikokoisille kiipeilylajikkeille.
- Kastele taimet päivää ennen istutusta, jotta ne on helppo nostaa maasta. Jos taimet on kasvatettu turveruukuissa, niitä ei tarvitse nostaa – aseta ne reikiin ruukkujen mukana.
- Kastele taimia runsaasti ja ripottele juuret mullalla.
- Multaa maaperä sahanpuru, heinä, olki.
- Tee jokaisen reiän ympärille maareunat, jotta vesi ei pääse valumaan ulos.
Siementen kylvö avoimeen maahan
Kurpitsaa kasvatetaan pääasiassa eteläisillä alueilla kylvämällä siemenet avomaahan ja ohittamalla taimivaihe. Tätä menetelmää käytetään alueilla, joilla heinäkuun lämpötila ei laske alle 18 °C:n.
Ennen siementen kylvämistä maahan tarkista hallanvaara. Kylvö voidaan aloittaa, kun päivälämpötila nousee 18°C:een ja maaperä lämpenee 12-13°C:een. Lauhkeassa ilmastossa istutus aloitetaan noin 15. toukokuuta.
Kylvöjärjestys:
- Kastele maaperä ennen kylvöä. Odota, että se laskeutuu.
- Kaiva kuopat 60x60 cm kokoisen kuvion mukaan. Syvyys – enintään 10 cm, enintään.
- Laita 2–3 siementä jokaiseen reikään terävä pää alaspäin.
- Ripottele mullalla ja kastele lämpimällä vedellä.
- Multaa kasvit sahanpurulla, heinällä, oljilla.
Kokeneet puutarhurit suosittelevat taimien peittämistä muovikelmulla. Voit myös peittää jokaisen istutuskuopan muovipullolla suojataksesi taimia pakkaselta ja kylmältä sateelta.
Kun taimet ovat ilmestyneet, poista ylimääräiset versot ja jätä vahvimmat. Jos ilmasto on epävakaa ja on hallanvaara, älä kiirehdi harventamaan istutuksia.
Kuinka hoitaa Kroshka-kurpitsaa?
Kroshkan kasvattaminen ei ole erityisen vaikeaa. Kuten kaikki puutarhakasvit, se vaatii kastelua, kitkemistä ja lannoitusta. Ainoa asia, joka erottaa sen monista muista kasveista, on muotoilun tarve.
Kasvin kastelu
"Kroshka" vaatii säännöllistä kastelua – 4–6 päivän välein. Sääolosuhteet tulee kuitenkin ottaa huomioon – sateisina päivinä kastelua kannattaa vähentää kerran viikossa.
Kasteluominaisuudet:
- Käytä säännöllisesti veden sijasta sipulikuori-infuusioliuosta - tällä tavalla et ainoastaan kastele kurpitsaa, vaan myös estät tuholaiset.
- Kastele kasveja juurista varoen, ettei vettä pääse varsille ja lehdille sieni- ja virustautien kehittymisen estämiseksi.
- Käytä lämmintä vettä, jonka lämpötila ei ole alle +20 °C.
- Kurpitsaa ei suositella kastelemaan kuumalla säällä, on parempi tehdä se illalla.
- Kastelunopeus: 5-6 litraa kasvia kohden.
Lannoitus
Kroshka-lannoitteiden ominaisuudet:
- Ensimmäinen lannoite levitetään viikon kuluttua taimien istutuksesta.
- Lannoitteita levitetään 15-20 päivän välein.
- Kukinta-aikana on suositeltavaa käyttää mineraalilannoitteita.
- Lannoitteita levitetään kastelun tai sateen jälkeen mahdollisten juurien palovammojen estämiseksi.
Mitä ja milloin ruokkia kurpitsaa:
- Laskeutumisen jälkeen. Pidä tauko mineraali- ja orgaanisten lannoitteiden levittämisen välillä. Lannoitteita käytetään:
- Mineraali. Liuota 10 grammaa ureaa 10 litraan vettä. Voit lisätä myös superfosfaattia, ammofoskaa ja kaliumsulfaattia – 20 grammaa kutakin ämpärillistä vettä kohden. Levitä liuos juurille.
- Orgaaninen. Valmista lannan ja veden liuos (1:10), lisää 2 ruokalusikallista puutuhkaa. Ravista seosta huolellisesti ja kastele kasvi juurista.
- Ennen kukintaa. On suositeltavaa käyttää yksikomponenttista lannoitetta orastumisen nopeuttamiseksi.
- Kukinnan aikana. Sopivia ovat orgaaninen aines (4-5 kg per 1 neliömetri) ja kaliumlannoitteet (20 g per ämpäri).
- Hedelmän muodostumisen aikana. Käytetään monimutkaisia liuoksia. Arvioitu koostumus:
- kaliumkloridi – 20 g;
- superfosfaatti – 15 g;
- vesi – 10 litraa.
Löysääminen ja kitkeminen
Kastelun jälkeen penkit irrotetaan – tämä toimenpide auttaa maaperän hapekkuutta. Myös rikkaruohot poistetaan irrotuksen yhteydessä.
Löysäämisen ja kitkemisen ominaisuudet:
- Maaperä irrotetaan 6-8 cm syvyyteen. Sitä ei voida irrottaa syvemmälle, koska se voi vahingoittaa juuria.
- Varren lähellä olevat rikkaruohot poistetaan käsin, jotta kasvi ei vahingoitu.
- Ensimmäinen irtoaminen suoritetaan ensimmäisen lannoitteen levityksen jälkeen.
Pensaan muodostuminen
Koulutus on välttämätöntä suurten hedelmien tuottamiseksi. Jos ylimääräisiä versoja ei poisteta nopeasti, yhteen kasviin muodostuu liikaa munasarjoja, mikä johtaa pieniin kurpitsoihin.
Kroshka-lajikkeen puristamisen säännöt:
- Kun keskiverso kasvaa 1,5 metriin, sivuversot puristetaan pois ylimääräisten munasarjojen poistamiseksi.
- Jokaisella sivuversolla saa olla jäljellä enintään 2-3 munasarjaa ja 3-4 lehteä.
Suojautuminen taudeilta ja tuholaisilta
Taudit ja tuhohyönteiset voivat aiheuttaa merkittävää vahinkoa sadolle, vahingoittaen sekä itse kasvia että sen hedelmiä.
Tautien ja tuholaisten ilmaantumista helpottavat:
- huono, desinfioimaton maaperä;
- epäasianmukainen hoito;
- epäsuotuisat sääolosuhteet.
Kurpitsantuholaiset ja torjuntatoimenpiteet:
| Tuholaiset | Tappion merkkejä | Miten taistella? |
| Hämähäkkipunkki | Pieni, noin 1 cm pitkä hyönteinen hyökkää kasvin ja hedelmien vihreiden osien kimppuun. Se naamioituu ympäristönsä taustaväriä vasten. | Vaatimustenmukaisuus viljelykiertoMineraalilannoitteiden kohtuullinen käyttö. Ruiskutus Bordeaux-seoksella, lisäämällä puutuhkaa. |
| Valkokärpänen | Pienet, 0,5 cm kokoiset valkoiset koit kerääntyvät lehtien alapinnoille. Lehdet käpristyvät ja muuttuvat keltaisiksi. | Suihkuta aloe vera -mehusta valmistetulla liuoksella. Heraproteiini voi myös auttaa. |
| Etanat | Ne ilmestyvät kuumalla ja kostealla säällä. Ne imevät ravinteita varsista ja lehdistä, mikä aiheuttaa kasvin kuihtumisen ja kuoleman. | Suihkutus kuparisulfaatilla ja saippualiuoksella. |
Kylvöä edeltävä siementen valmistelu ja käsittely voivat auttaa ehkäisemään monia sairauksia. maaperän desinfiointi.
Kurpitsan Kroshkan yleiset sairaudet ja torjuntatoimenpiteet:
| Tauti | Oireet | Miten taistella? |
| Tupakkamosaiikki | Lehdissä on suuria keltaisia täpliä. Ajan myötä nämä keltaiset kuviot leviävät koko kasviin. | Ruiskutus "Maximilla". Ruiskutus kaliumpermanganaatilla. |
| Myöhäisrutto
| Ruskeita täpliä lehdissä ja hedelmissä. Johtaa kasvin kuolemaan. | Ennaltaehkäisy: ruiskutus Bordeaux-seoksella ja Oxyhomilla. |
| Jauheliha | Lehdet peittyvät valkoisella pinnoitteella. | Syvä syyskaivaminen. Maaperän käsittely Topazilla ja Bayletonilla. Ruiskutus kaliumpermanganaatilla (3 g / 10 litraa). Sairaiden kasvien käsittely Topsinilla, natriumfosfaatilla ja kolloidisella rikillä. |
Sadonkorjuu ja varastointi
Sadonkorjuu alkaa vasta elokuun lopussa. Sadonkorjuun ominaisuudet ja talvisäilytys "Kroshkan" hedelmät:
- Kurpitsat tulisi korjata ennen ensimmäisiä pakkasia. Jos hedelmät eivät ole vielä kypsiä, älä huoli – ne kypsyvät kellarissa.
- Korjatut hedelmät lajitellaan. Vaurioituneet laitetaan sivuun välitöntä käyttöä varten. Kokonaiset ja raa'at kurpitsat lähetetään kellariin.
- Sadonkorjuun aikana on tärkeää olla repimättä vartta, muuten hedelmät mätänevät varastoinnin aikana.
- Kurpitsojen säilyvyysaika on 50–70 päivää. Raa'at hedelmät kypsyvät ja muodostavat istutettavaksi sopivia siemeniä.
- Kellarin lämpötilan ja kosteuden tulisi olla kohtuullinen. Kylmä ja kosteus ovat kurpitsojen tärkeimmät viholliset.
- ✓ Säilytyslämpötilan tulee olla +10 °C ja +15 °C välillä.
- ✓ Ilmankosteuden ei tulisi ylittää 70 % sienitautien kehittymisen estämiseksi.
Vinkkejä kokeneilta puutarhureilta
Kokeneet puutarhurit neuvovat noudattamaan näitä sääntöjä kasvattaessaan "Kroshkaa":
- Kastele maaperä kiehuvalla vedellä ennen istutusta - tämä tuhoaa hyönteiset ja niiden toukat.
- Kastele kurpitsapenkkejä aamulla ja illalla.
- Käytä sadevettä kasteluun.
- Kun kasvatat taimia kasvihuoneissa, tuuleta huone joka päivä.
- Noudata aina pakkauksessa ilmoitettua lannoitteen annostusta.
Viljelijöiden arvostelut Kroshka-kurpitsasta
"Kroshka" on monipuolinen ja kaikin puolin edullinen kurpitsalajike. Tätä kurpitsaa on helppo kasvattaa, se tuottaa herkullisia hedelmiä ja säilyy ja kuljetetaan hyvin. Sitä voidaan kasvattaa sekä kotikäyttöön että myyntiin.



