Maatalousteknologian hienovaraisuudet ja Beauty-kurpitsan ominaisuudet

Suurista hedelmistään erottuva "Krasavitsa"-kurpitsa kehitti asiantuntijat G. A. Tekhanovitch ja A. G. Yelatskova N. I. Vavilovin koko Venäjän geneettisten resurssien instituutin liittovaltion tutkimuskeskuksessa, ja se hyväksyttiin virallisesti viljelyyn vuonna 2007. Tämä lajike on ihanteellinen lisä teemajuhlien (Halloween jne.) sisustukseen.

Kuvaus pensaasta ja hedelmistä

Kasvi on todellinen hunajakennomainen, ei hybridi, minkä ansiosta puutarhurit voivat korjata oman istutusmateriaalinsa. Lajikkeen ominaispiirteet ovat seuraavat:

• Pensaassa on kiipeileviä versoja, sen lehdet ovat suuria, viisikulmaisia, kokonaisia, herkän vihertävän sävyn kanssa.
• Kurpitsa on litteän pyöreä, tumman oranssinvärinen hedelmä, jonka pinnalla on ainutlaatuinen täpläkuvio.
• Sen paino vaihtelee 3,6–10 kg, halkaisija voi olla 30–60 cm ja korkeus 20–40 cm.
• Malto on rapea, perunamainen, keskikova ja kostea. Se on väriltään oranssi ja keskimäärin 6 cm paksu.
• Iho on melko ohut, mutta samalla joustava ja vahva, mikä parantaa mehujen säilyvyyttä ja kuljetettavuuden laatua.
• Siemenet ovat muodoltaan kapean elliptisiä ja keskikokoisia, ja väriltään valkoisia.

Tärkeimmät ominaisuudet

Jättimäisten kurpitsojen kokojen saavuttaminen on mahdollista vain sopivilla kasvuolosuhteilla ja huolellisella hoidolla. Suuria hedelmiä muodostuu kuitenkin jo kasvin kasvun alkuvaiheessa.

Lajikkeen tärkeimmät ominaisuudet:

• Beauty kuuluu keskiaikaisten lajikkeiden luokkaan, ja ensimmäisten versojen ilmestymisestä sadonkorjuuseen kuluu 95–110 päivää, mikä on elokuun ja syyskuun jaksolla.
• Se on monipuolinen ja sopii monenlaiseen käsittelyyn ja ruoanlaittoon, kuten mehustamiseen, kuivaamiseen, pakastamiseen ja pakastamiseen sekä vauvanruoan valmistukseen.
  Massaa voidaan paistaa, keittää, hauduttaa ja jopa friteerata. Sitä käytetään hillojen, kastikkeiden ja pataruokien valmistukseen. Tällä kurpitsalla on tunnusomainen makea maku.
• Kauneustuote on rikastettu tärkeillä ravintoaineilla, kuten A-, C-, E- ja B-vitamiinilla, sekä korkeilla pitoisuuksilla mineraaleilla (kalium, rauta ja sinkki).
• Sellulla on myönteinen vaikutus terveyteen, se vahvistaa immuunijärjestelmää, parantaa ruoansulatusta, vaikuttaa positiivisesti ihoon, hiuksiin ja kynsiin sekä auttaa vähentämään ylipainoa ja veren kolesterolitasoja.
• Se on suhteellisen kuivuutta kestävä ja tuottaa kunnollisen sadon, jos kasvatus- ja hoitosääntöjä noudatetaan.
• Keskimääräinen tuottavuus on 308–500 c/ha, mikä vastaa 4–5 kg/m², ja hedelmien säilyvyysaika on vähintään 80 päivää.

Lasku

Kauneus vaatii sijainnin, joka saa vähintään 6–9 tuntia aurinkoa päivässä. Tämä lajike on herkkä lämpötilanvaihteluille ja viihtyy 22–30 celsiusasteen lämpötiloissa. Maaperän tulee olla ravinteikasta ja varmistaa hyvä salaojitus.

Vaatimukset

Tämä kasvi on lämpöä rakastava – se viihtyy lauhkeassa ilmastossa, jossa on leudot kesät ja kohtuulliset talvet. Se kasvaa parhaiten alueilla, joilla on pitkä kasvukausi. Mitä nuorempi kasvi, sitä alttiimpi se on viileälle säälle.

Kauneuskurpitsa kasvaa erityisen hyvin orgaanisesti rikkailla hiekka- ja savimailla, mustamailla ja komposteilla. Se viihtyy neutraalissa maaperässä, ja alueilla, joilla pohjaveden pinta on korkea, korotetut istutusalustat ovat välttämättömiä.

Maan valintakriteerit:

• löysä rakenne;
• korkea hedelmällisyys;
• maaperän happamuus neutraalilla tai hieman happamalla alueella (pH 6,0–7,5);
• hyvä ilman- ja vedenpidätyskyky.

Keskeiset ilmasto-ominaisuudet:

• lämpiminä kesinä ja leutoina talvina;
• pitkä kasvukausi (vähintään 100–150 päivää);
• riittävä valaistus;
• kohtalaisen kostea ilma.

Kylvö

Kasvattaaksesi Beauty-lajiketta, kylvä siemenet, kun hallanvaara on ohi ja maaperän lämpötila on 10 celsiusastetta. Kylvä siemenet 2–3 cm syvyyteen, jätä kasvien väliin 100–150 cm.

Maaperän valmistelun ja kylvön säännöt:

• Käytä neutraloidusta turpeesta, jonka pH on 5,5–6,5, nurmikosta ja hyvin maatuneesta kompostista koostuvaa maaseosta suhteessa 1:2:1. Jos maa on löysää, lisää tarvittava määrä jokihiekkaa.
• Aloita siementen kylvö 18–20 päivää ennen uudelleenistutusta. Jos käytät omia taimia, liota niitä kaliumpermanganaattiliuoksessa 30 minuuttia.
• Kurpitsojen siirtäminen ei ole tapana juurijärjestelmän lisääntyneen herkkyyden vuoksi, joten on parempi ottaa välittömästi yksittäiset kupit taimia varten.
• Kylvö tehdään tavanomaisella tavalla, ja taimet siirretään pysyvään paikkaan, kun niillä on 2-3 todellista lehteä.
• Kun istutat taimia, lisää jokaiseen kuoppaan kompostia, puutuhkaa ja superfosfaattia. Istuta taimet uudelleen ja pidä juuripaakku ehjänä juurien vaurioitumisen välttämiseksi. Vältä juurenkaulan maahan hautaamista.
• Työn jälkeen kastele taimet lämpimällä vedellä ja ripottele kuivia olkilastuja rungon ympärille.

Jos yölämpötilat laskevat alle +13–15 °C:n, peitä kasvit kuitukankaalla, muovipulloilla jne.

Kasvaminen, hoito

Kasvukauden alussa, kun ensimmäiset vihreät versot alkavat nousta maasta, seuraa ruohon kasvua tarkasti ja kitke rikkaruohot ajoissa. Jos istutit 2–3 siementä jokaiseen kuoppaan, harvenna niitä niin, että neliömetrille jää enintään 3–4 kasvia. Näin varmistat, että jokainen kasvi saa riittävästi auringonvaloa, happea ja ravinteita.

Perushoidon toiminnot:

• Aktiivisen kasvunsa ja kehityksensä aikana kaunotar vaatii säännöllistä kastelua. Tämä on erityisen tärkeää kuivina kesäkuukausina. Kasvia tulisi kastella enintään kaksi kertaa viikossa käyttäen niin paljon vettä, että maa kastuu 25–30 cm syvyyteen.
  
  Kuukausi ennen sadonkorjuuta kastelu on lopetettava kokonaan, jotta vältetään veden kertymistä ja mätänemistä varastoinnin aikana.
• Lannoita pensaita ja maaperää säännöllisesti. Lannoitteen valinta riippuu mieltymyksistäsi: voit käyttää yleiskäyttöisiä mineraalilannoitteita lisäämällä niitä 2-3 viikon välein tai turvautua orgaanisiin seoksiin, kuten humukseen, kompostiin ja vastaaviin materiaaleihin.
• Älä unohda tuholais- ja tautien torjuntaa. Jos tartunnan saaneita lehtiä löytyy, ne on poistettava ja tarvittaessa käytettävä hyönteismyrkkyjä tai sienitautien torjunta-aineita taudinaiheuttajien torjumiseksi.
• Korkealaatuisten kurpitsojen varmistamiseksi jätä kasviin vain muutama hedelmä ja poista ylimääräinen, jotta kasvin ponnistelut keskittyvät suurten, maukkaiden yksilöiden tuottamiseen.
  
• Suurihedelmäisissä lajikkeissa on parasta jättää vain yksi verso ja poistaa kaikki imusolmut. Pääoksassa säilytetään kaksi tai neljä munasarjaa.
  
• Tärkeä osa kurpitsanhoitoa on säännöllinen kitkeminen ja kasvien ympärillä olevan maaperän möyhentäminen. Tämä auttaa pitämään maaperän ihanteellisessa kunnossa ja parantaa juurien hapenottokykyä.
  

Arvostelut

Kauneuskurpitsa on todellinen kurpitsojen helmi, sillä sillä on poikkeuksellisen suuret hedelmät, makea maku ja lukuisia terveyshyötyjä. Tämä lajike ei ole erityisen vaativa kasvattaa, mutta halutun sadon saavuttamiseksi on parasta noudattaa tiettyjä vaatimuksia.

Usein kysytyt kysymykset