Konfetka-kurpitsa on Venäjällä kehitetty valikoitu lajike viljelyyn muilla kuin tšernozemialueilla. Epätavallisen makean makunsa ja karamellin arominsa ansiosta tämä kurpitsa saavutti nopeasti yleismaailmallisen tunnustuksen. Sen erityispiirre on korkea sokeripitoisuus, minkä vuoksi sitä viljellään lastenruoaksi.
Konfetka-kurpitsan yleiset ominaisuudet
Karkki jaetaan alalajikkeisiin: alkuperäinen ja jälkeläinen, joka on merkitty F1:ksi, mikä osoittaa, että siemeniä ei voi kerätä kotona. Niiden tärkein ero on kuoren väri. Ensimmäinen on kirkkaan oranssi, kun taas jälkimmäinen on harmahtava. Maku on identtinen.
Karkkia on laaja valikoima sovelluksia:
- jälkiruokien, makeiden puurojen ja ruokien valmistus;
- mehun tuotanto;
- vauvasoseen valmistus;
- ensimmäisen ja toisen ruokalajin valmistelu;
- karjan ruokinta karjankasvatuksessa (korkean sadon ja viljelyn helppouden vuoksi).
Kurpitsa on niin makea, ettei siihen lisätä sokeria tuotannon aikana. Tämä mahdollistaa alhaisemmat tuotantokustannukset ja suuremman voiton.
Hedelmien kuvaus
Tämä on suurihedelmäinen sato, jonka hedelmät ovat lohkoutuneita. Se sisältää runsaasti ravintoaineita – vitamiineja, fosforia, natriumia, magnesiumia, karoteenia ja askorbiinihappoa. Sokeripitoisuus 100 grammaa kohden on 7–8 %. Kokonaiskaloriarvo on 22 kcal. Lajike on helppo kuljettaa, ja varastointi Sopivissa olosuhteissa massasta tulee pehmeämpää ja makeampaa.
Hedelmien kuvaus:
- yhden kurpitsan paino vaihtelee puolestatoista kymmeneen kiloon, mutta on raportoitu, että se on saavuttanut jopa 50 kilon painon;
- iho on paksu ja karkea;
- kuoren väri - harmaa tai kirkkaan oranssi;
- pinta – yksivärinen tai vihreillä pitkittäisraidoilla;
- massa – oranssi, mehukas, pehmeä;
- siemenpesä on kooltaan pieni;
- siemenet ovat suuria.
Pensaan kuvaus
Pensaan ominaispiirteet:
- päävarren ja sivuversojen pituus on keskimäärin 1,5–1,7 m;
- yksi verso tuottaa 5–8 hedelmää;
- kukat - suuret, keltaiset;
- varsi – pitkänomainen;
- Lehdet ovat sydämenmuotoisia, jopa 25 cm halkaisijaltaan ja väriltään vihreitä.
Tuottavuus
Konfetkan sato riippuu suoraan ilmasto-olosuhteista: eteläisillä alueilla yhdelle pensaalle muodostuu jopa 8 kurpitsaa, pohjoisilla alueilla – 3–5 kappaletta.
Yksi pensas voi tuottaa 3–50 kg satoa ilmastosta, sääolosuhteista, kasvualueesta ja kasvien hoidon laadusta riippuen.
Hyvät ja huonot puolet
Karkkien edut:
- korkea saanto;
- varhainen kypsyminen;
- säilyvyysaika;
- kuljetettavuus;
- lisääntynyt makeus;
- vaatimattomuus;
- laaja valikoima käyttötarkoituksia;
- runsaasti ravintoaineita;
- minimaalinen kaloripitoisuus (voidaan käyttää ruokavalioon);
- pakkaskestävyys;
- kuivuudensietokyky;
- pieni siemenpesä, jonka vuoksi vihannes sisältää paljon massaa;
- viljelymahdollisuus kaikilla maan alueilla ja erilaisissa ilmasto-olosuhteissa.
Haittoja ovat seuraavat:
- vähentynyt saanto valon puuttuessa;
- lisäruokinnan tarve;
- alttius sairauksille.
Viljelyn ominaisuudet
Tämä lajike ei ole erityisen vaativa, joten jopa aloitteleva puutarhuri voi saavuttaa riittävän sadon. Tärkeintä on noudattaa alla olevia ohjeita.
Maaperän valmistelu
Maukkaiden ja mehukkaiden hedelmien kasvattamiseksi on tärkeää valita oikea maaperä Konfetka-lajikkeen tarpeisiin. Oikea maaperän koostumus ja rakenne ovat avainasemassa tasaisen sadon kannalta.
Vaatimukset:
- Alueella tulisi olla riittävästi auringonvaloa ja tilaa.
- Maaperä voi olla mikä tahansa, mutta on suositeltavaa antaa etusija kevyelle savimaalle.
- Ennen istutusta maa kaivetaan yhden lapion terän korkeudelle.
- Maaperän rikastuttamiseksi lisää orgaanista lannoitetta. Liete tai komposti sopii tähän tarkoitukseen, ja lannoitetta käytetään 6–7 kg neliömetriä kohden.
- Jos maaperä on liian köyhtynyt, lisätään superfosfaattia ja puutuhkaa.
- Hedelmällisessä maaperässä lannoitetta levitetään ensisijaisesti istutuskuoppiin. Kuoppaa kohden tarvitaan yksi kuppi puutuhkaa ja 50 grammaa superfosfaattia.
Siementen valmistelu
Siemenet on valmisteltava istutettavaksi avomaahan ja taimia varten. Käytetyt menetelmät ovat samat. Toimi näin:
- Poista ensin ontot osat. Tämä voidaan tehdä manuaalisesti tai laittamalla siemenet veteen (sopimattomat siemenet kelluvat pintaan).
- Koska tämä lajike on altis taudeille, siemenet desinfioidaan etukäteen. Voit käyttää heikkoa kaliumpermanganaattiliuosta, aloe vera -mehua tai vetyperoksidia laimennettuna vedellä. Anna seistä 6-7 tuntia.
- Käsittelyn jälkeen siemenet liotetaan lämpimässä vedessä. Neste lämmitetään 45 celsiusasteeseen ja siemenet laitetaan siihen pariksi tunniksi. Tämä tulisi tehdä kolme päivää ennen istutusta.
- Siirrä tämän jälkeen liotetut elementit veteen kastetulle sideharsolle. Anna materiaalin levätä huoneessa ja kostuta liina päivittäin.
- Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, siemenet voidaan siirtää viileämpään paikkaan, mikä lisää niiden kylmänkestävyyttä. Niitä voidaan säilyttää tässä paikassa jopa 2 päivää.
- ✓ Siementen kylvölle optimaalisen maaperän lämpötilan tulisi olla vähintään 12–13 °C, mutta paremman itämisen takaamiseksi on suositeltavaa odottaa 15 °C:een asti.
- ✓ Sairauksien ehkäisemiseksi siemenet on ennen istutusta käsiteltävä paitsi kaliumpermanganaatilla myös biofungisideilla, kuten Fitosporinilla, suojan parantamiseksi.
Siementen kylvö taimia varten
Taimien istuttamiseen käytetään erilaisia astioita – turve- tai muovikuppeja, puisia laatikoita jne. Tärkeintä on välttää juuriston vaurioituminen istutuksen aikana. Astiat täytetään hyvin vettä läpäisevällä alustalla – mullalla, turpeella ja sahanpurulla sekoitettuna.
Säännöt:
- taimien siemenet istutetaan 21–23 päivää ennen istuttamista puutarhaan;
- jyvät sijoitetaan 5/10x5/10 cm etäisyydelle toisistaan;
- kylvösyvyys on enintään 4 cm;
- Istutuksen aikana kastele maaperää kevyesti huoneenlämpöisellä vedellä;
- tulevien taimien säiliö peitetään kalvolla ja asetetaan ikkunalaudalle, jossa on paljon auringonvaloa;
- ensisijaisten versojen muodostumisen jälkeen kansi poistetaan;
- Kun taimeen ilmestyy 2 tai 3 täyttä lehteä, taimet katsotaan istutettavaksi valmiiksi.
Siementen kylväminen maahan
Kuinka kylvää siemenet oikein suoraan maaperään:
- maaperän lämpötilan ei tulisi olla alle 12-13 astetta;
- useimmiten istutusaika on toukokuun jälkipuoliskolla;
- Kurpitsan juoniin on tarpeen tehdä kasteltavia reikiä;
- siemenet istutetaan niihin terävä pää alaspäin;
- kirjanmerkin syvyys – 7–8 cm;
- pensaiden välinen etäisyys – 90–100 cm;
- rivien välinen etäisyys – 1–2 m;
- Yhteen reikään tulisi laittaa 2–4 jyvää;
- Taimien ilmestymisen jälkeen itut ohennetaan (vain yksi varsi jää jäljelle);
- Harvennuksen aikana on ehdottomasti kielletty vetää taimia juurista, mikä vahingoittaa juuristoa (ylimääräiset elementit leikataan saksilla).
Kastelu
Maaperän kastelun tiheys määräytyy sääolosuhteiden ja ilmaston mukaan. Selvittääksesi, onko se tarpeen kastele kurpitsa, riittää, että tarkastelet maan pintaa. Jos kuivia halkeamia on muodostunut, kastelu on tarpeen.
Toimenpide suoritetaan illalla. Veden ei tulisi joutua kosketuksiin lehtien kanssa. Kastelu on lopetettava 7–10 päivää ennen sadonkorjuuta. Veden ei tulisi olla kylmää.
Kitkeminen ja löysentäminen
Maaperän möyhentäminen on välttämätöntä, jotta kasvin juuristo saa riittävästi happea. Rikkakasvien kitkeminen on välttämätöntä rikkaruohojen poistamiseksi, sillä ne syövät ravinteita, imevät kosteutta ja levittävät tauteja ja hyönteisiä.
Maaperän möyhentäminen ja kitkeminen tulisi tehdä vasta ennen rivien sulkeutumista. Eli ennen kuin kasvit alkavat kietoutua toisiinsa. Jos istutus tapahtuu toukokuun puolivälissä, lopullinen möyhentäminen tulisi tehdä kesäkuun puolivälissä. On parasta tehdä nämä "toimenpiteet" kastelun jälkeen.
Pensaan muodostuminen
Karkki ei kasva yhtä suureksi kuin muut kurpitsalajikkeet. Siksi pensaan muotoiluun ei ole erityisvaatimuksia. Leikkaaminen on tarpeen seuraavissa tapauksissa:
- versojen kierous;
- taudin läsnäolo.
Tästä huolimatta monet kokeneet puutarhurit suosittelevat pensaan muotoilua väittäen, että se lisää satoa. Jätä vain kaksi versoa ja purista niiden kärjet 70 cm:n päähän varresta.
Top dressing
Konfetka-lajikkeen lannoitus on välttämätöntä. Näin se tehdään:
- Ensimmäinen lannoite levitetään 14-15 päivää siementen tai taimien istutuksen jälkeen. Nitrophoskaa levitetään 10 grammaa kasvia kohden.
- Toinen lannoitus tehdään versojen muodostuessa. Nitrophoskaa käytetään jälleen, mutta määrä on 15 grammaa.
- Kasvukauden aikana levitä kananlantaa tai mulleinia, laimennettuna vedellä suhteessa 1:10. On tärkeää kastella penkit huolellisesti ennen lannoitusta.
- Kurpitsan kypsymisen aikana kastele kasvit nestemäisellä lannalla (veden suhteen 1:10). Kolme kurpitsankasvia tarvitsee 10 litraa vettä.
- Ennen hedelmien muodostumista on suositeltavaa lisätä ammoniumnitraattia nopeudella 1 tulitikkurasia 10 litraa vettä kohden.
- Ennen istutusta lisää maaperään kompostia tai mätää lantaa 5-6 kg / m² maaperän rakenteen parantamiseksi.
- Kaksi viikkoa taimien ilmestymisen jälkeen ruoki kasveja mullein-liuoksella (1:10) kasvun stimuloimiseksi.
- Kukinta-aikana käytä fosfori-kaliumlannoitteita hedelmien kypsymisen parantamiseksi.
Mahdolliset vaikeudet
Usein uudet puutarhurit kohtaavat ongelmia, joita he eivät pysty ratkaisemaan. Ratkaisun löytämiseksi voit käyttää kokeneiden puutarhureiden neuvoja:
- Jos maaperän koostumus on erittäin epäsuotuisa, on tarpeen luoda korotettuja istutusalustoja. Tätä varten tuodaan uutta multaa, sekoitetaan se lannoitteeseen ja paikalliseen multaan ja levitetään suoraan kurpitsan kasvupaikalle.
- Ei ole suositeltavaa jättää monta poikapuolta, koska kasvilla ei ole tarpeeksi auringonvaloa.
- Köynnökset sotkeutuvat helposti, mikä vähentää satoa. Siksi ne on selvitettävä säännöllisesti levittämällä niitä maaperään haluttuun suuntaan.
- Kurpitsasvit vetävät kosteutta ja ravinteita maaperästä juuriensa kautta ja siirtävät ne sitten varsiinsa ja hedelmiinsä. Jotta kasvi saisi enemmän näitä ravinteita, puutarhurit hautaavat versot maahan edistääkseen uusien juurakoiden muodostumista.
- Karkkia on parasta istuttaa papujen, perunoiden ja muiden juurikasvien jälkeen. Vältä istuttamista, jos alueella on kasvatettu kesäkurpitsaa, kurkkua tai kurpitsaa viime vuonna.
- Jos sato kasvaa hitaasti esimerkiksi epäsuotuisten ilmasto- tai sääolosuhteiden vuoksi, voidaan käyttää kasvunstimulaattoreita. Näitä ovat Mycefit, Zircon, Zdraven ja Magic Watering Can.
- Karkkikasvi tuottaa suuria hedelmiä, joten päävarren on vaikea tukea hedelmiä. Voit helpottaa tätä asentamalla pensaan viereen laudoista tehdyn tuen.
Sairaudet ja tuholaiset
Konfetkan vaarallisimmat tuholaiset ja taudit:
- Jauheliha. Taudille on ominaista valkeahko peite lehdissä, varsissa, köynnöksissä ja hedelmissä. Sitä voidaan torjua suihkuttamalla sairastuneet alueet erilaisilla liuoksilla:
- kuparisulfaatti suhteessa 2 grammaa ämpäri vettä kohden;
- kaliumpermanganaatti – 3 grammaa 10 litraa vettä kohden;
- Bordeaux'n seos 1%
- Mätä On olemassa erityyppisiä kasveja: mustia, harmaita, juurimaisia ja valkoisia. Kasvin eri osiin vaikuttaa. Hoitoon kuuluu taudin tyyppiin liittyviä erikoislääkkeitä.
- Mosaiikkivirus. Munasarjat, lehdet ja hedelmät peittyvät tyypilliseen mosaiikkikuvioon. Hoito on mahdotonta, koska tartunnan saaneiden hedelmien syöminen on kielletty.
- Kirva. Hyönteinen asettuu lehdille, jotka myöhemmin kuihtuvat ja käpristyvät. On suositeltavaa ruiskuttaa malationilla tai saippualiuoksella.
- Hämähäkkipunkki. Merkkinä tästä ovat verkkojen esiintyminen lehdissä ja varsissa. Nämä voidaan poistaa kloorietanolilla tai sipulinkuoritinktuuralla.
Tärkeä edellytys on ennaltaehkäisevät toimenpiteet, joihin kuuluvat oikea-aikainen kitkeminen, asianmukainen naapurusto ja kosteuden hallinta.
Kasvin suojelemiseksi sieni- ja muilta infektioilta on tarpeen sijoittaa munasarjojen alle tiheä materiaali - vanerilevy, liuskekivi, lasi tai levy.
Sadonkorjuu ja varastointi
Hedelmät voidaan korjata kypsymisen jälkeen, joka määräytyy seuraavien parametrien perusteella:
- lehtien ja varsien kuivuminen;
- varren karheneminen;
- pinnan karheus;
- ihon kovuus.
Keräys- ja säilytyssäännöt:
- Hedelmät tulee leikata varsien kanssa (vähintään 5 cm).
- Ennen varastointia jokainen kurpitsa tarkastetaan huolellisesti vaurioiden ja tautien varalta.
- Sadonkorjuun jälkeen hedelmät laitetaan huoneeseen kuivumaan pariksi päiväksi, minkä jälkeen ne siirretään viileään huoneeseen pitkäaikaista säilytystä varten (kellari, vaatekaappi jne.).
- Keskimääräinen kypsymisaika on 120–150 päivää.
- Säilyvyysaika: 10 kuukautta.
- Lämpötila-alue: +3 asteesta +15 asteeseen.
- Huoneen kosteustaso on 70–80 %.
Videotarina Candysta
Tässä videossa maataloustieteiden kandidaatti N.P. Fursov jakaa tietämystään Konfetka-kurpitsan hoidosta ja selittää tämän lajikkeen erityispiirteet:
Arvostelut
Konfetka-kurpitsalajiketta pidetään helppokasvaisena, mutta sillä on myös haittoja, jotka sen edut ovat enemmän kuin kompensoineet. Jos istutat Konfetka-siemeniä ensimmäistä kertaa, muista lukea istutus- ja hoito-ohjeet. Muista tarkistaa siementen viimeinen käyttöpäivä, sillä se vaikuttaa satoon.


