Miksi Kolobok-kurpitsa on niin suosittu ja miten sitä kasvatetaan oikein?

Kolobok-kurpitsa on nimetty satuhahmon mukaan syystä. Tämä johtuu sen täydellisen pyöreästä muodosta ja kuoren väristä. Tämä vihannes on täynnä vitamiineja, joilla on kiistattomia terveyshyötyjä. Sitä käytetään ruoanlaitossa monenlaisiin ruokiin. Hedelmät säilyvät hyvin, ja sato sopeutuu helposti erilaisiin kasvuolosuhteisiin.

Viljelyhistoria ja -alueet

Lajikkeen kehittivät jalostajat S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya ja O. A. Volok. Hyväksymistä koskeva hakemus jätettiin vuonna 2011, ja vuonna 2014 se lisättiin valtion jalostussaavutusten rekisteriin. Sittemmin Kolobok-kurpitsa on saavuttanut suosiota paitsi Venäjällä myös muissa maissa.

Lajikkeen alkuperäinen tuottaja on moskovalainen jalostusyritys "Gavrish". Sitä suositellaan viljelyyn pääasiassa maamme keskiosassa.

Kuvaus pensaasta ja hedelmistä

Kolobok on tiivis, tuuhea ruohokasvi, jolla on hyvin lyhyet varret. Lehdet ovat pienet, tummanvihreät ja leikkaamattomat.

Muita erityispiirteitä:

• Hedelmät ovat suuria, painavat 3,5–5 kg. Ne ovat pyöreitä tai pyöreän soikeita.
• Kasvikset ovat lohkoja ja kirkkaan oransseja. Pinta on sileä ja kuvioton.
• Kuori on ohut ja nahkea. Malto on kirkkaan oranssi.
• Kasviksella on erinomainen maku: sen hedelmäliha on tärkkelyspitoinen, mehukas, rapea ja keskitiivis. Se sisältää runsaasti karoteenia ja sokereita.

Tämä kurpitsa soveltuu sekä tuoreeseen kulutukseen että jalostukseen. Lajike sopii erinomaisesti mehustamiseen, kuivaamiseen, säilömiseen ja pakastamiseen säilyttäen kaikki hyödylliset ominaisuutensa. Hedelmät säilyvät 90–120 päivää menettämättä makua tai ulkonäköä.

Tärkeimmät ominaisuudet

Kolobok erottuu muista lajikkeista paitsi ainutlaatuisen muotonsa myös useiden tärkeiden ominaisuuksiensa ansiosta. Lajikkeen tärkeimmät ominaisuudet ovat:

• Korkea sato. Yksi pensas voi tuottaa jopa 10 kg hedelmiä, mikä tekee lajikkeesta erittäin tuottoisan ja kannattavan viljelyyn.
• Tautien vastustuskyky. Sille on ominaista korkea vastustuskyky tauteille ja tuholaisille, mikä yksinkertaistaa kasvien hoitoa.
• Hyvä säilytystila. Hedelmät eivät menetä ulkonäköään ja makuaan pitkään – jopa 6 kuukautta.

Kasvi kasvaa hyvin sekä avokasveissa että kasvihuoneissa, eikä se vaadi erityisiä kasvuolosuhteita.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Kolobok-kurpitsalla on rikas ravintosisältö, minkä vuoksi sillä on positiivinen vaikutus elimistöön. Kasvisen tärkeimmät ominaisuudet:

• Sisältää paljon beetakaroteenia, joka muuttuu elimistössä A-vitamiiniksi. Se on tärkeä silmien, ihon ja immuunijärjestelmän terveydelle, auttaa parantamaan näköä, ylläpitämään tervettä ihoa ja limakalvoja sekä vahvistaa immuunijärjestelmää.
• Ravintokuitu alentaa veren kolesterolitasoja, mikä vähentää sydän- ja verisuonisairauksien, kuten ateroskleroosin ja verenpainetaudin, riskiä.
• Antioksidantit, mukaan lukien C-vitamiini, suojaavat soluja vapaiden radikaalien vaurioilta ja auttavat ehkäisemään verisuonten tulehdusta.
• Tämä vihannes sisältää sekä liukoista että liukenematonta ravintokuitua, jotka normalisoivat ruoansulatuskanavan toimintaa. Liukoinen kuitu parantaa suoliston liikkuvuutta, ehkäisee ummetusta ja auttaa alentamaan verensokeria ja hallitsemaan ruokahalua.

Sydämen terveyden ja yleisen hyvinvoinnin ylläpitämiseksi on suositeltavaa nauttia kurpitsaa säännöllisesti lisäämällä sitä salaatteihin, keittoihin, soseihin ja muihin ruokiin.

Lasku

Kylvä siemenet taimia varten huhtikuussa. Noudata näitä suosituksia:

• Aseta siemenet erillisiin kuppeihin tai turveruukkuihin syventämällä niitä 1,5–2 cm.
• Kastele taimia säännöllisesti ja lannoita niitä muutamaa päivää ennen istutusta miedolla, puolet laimealla mineraalilannoiteliuoksella. Viikkoa ennen ulosistutusta karaise taimet lisäämällä vähitellen niiden ulkonaoloaikaa.
• Taimet istutetaan pysyvälle paikalleen toukokuun lopusta kesäkuuhun, kun ne ovat 3–4 viikon ikäisiä. Suorakylvö on hyväksyttävää, jos maaperän lämpötila on saavuttanut 12–15 °C. Suositeltu kylvökoko on 60 x 60 cm.
• Kasvupaikan tulisi olla hyvin valaistu. Kurpitsan parhaat edeltäjät ovat perunat, paprikat, palkokasvit ja viljat. Syksyllä kaiva penkit, lisää kompostia tai humusta ja keväällä kaliumnitraattia ja superfosfaattia.

Jos istutat siemenet suoraan maaperään, esikäsittele ne Bordeaux'n seoksella. Lisää kuoppaan puutuhkaa tai kastele kaliumpermanganaattiliuoksella. Kylvä siemenet enintään 3–5 cm syvyyteen.

Lisäviljely

Kolobok-kurpitsan säännöllinen kastelu on välttämätöntä. Alkuvaiheessa kaada noin 3 litraa vettä jokaisen nuoren taimen alle, 5–6 litraa kukinnan aikana ja 8–10 litraa hedelmöittymisen aikana. Veden tulisi laskeutua ja lämmetä auringossa. On parasta kaataa vesi kasvin ympärille kaivettuun vakoon.

Suorita muita hoitotoimia:

• Kastelun jälkeen möyhennä multaa kuoren poistamiseksi. Poista samalla rikkaruohot.
• Suorita mädätys säännöllisesti.
• Lannoita kasvi kahdesti vuodessa. Aktiivisen kasvuvaiheen aikana kasvi tarvitsee typpilannoitteita ja kukinta-aikana kalium-fosforiseoksia.
• Poista emikukat, kun hedelmät ovat asettuneet riittävästi, hedelmöityksen edistämiseksi.

Hyvät ja huonot puolet

Välttääksesi mahdolliset ongelmat tulevaisuudessa, tutki huolellisesti Kolobok-lajikkeen ominaisuudet, sen edut ja haitat. Tällä lajikkeella on monia etuja:

Lajikkeen negatiivisista ominaisuuksista jotkut puutarhurit huomaavat rajoitetun kylmänkestävyyden, säännöllisen lannoituksen ja kastelujärjestelmän ylläpitämisen tärkeyden sekä taipumuksen ylikuumentua kuumina kesäpäivinä.

Arvostelut

Kolobok-kurpitsa on erinomainen valinta niille, jotka arvostavat korkeaa satoa, helppohoitoisuutta ja erinomaista makua. Sitä kasvatetaan menestyksekkäästi sekä avomaalla että kasvihuoneissa. Tämä vihannes on erittäin hyödyllinen elimistölle, sitä käytetään ruokavaliossa ja sillä on positiivinen vaikutus immuunijärjestelmään. Sitä käytetään monissa ruoissa monipuolisuutensa ansiosta.

Usein kysytyt kysymykset