Kitarakurpitsa tekee nimensä mukaisesti oikeutta ainutlaatuiselle muodolleen, joka tuo mieleen suositun soittimen. Suurissa hedelmissä on makea ja mehukas hedelmäliha. Tämä lajike vetoaa puutarhureihin helppokasvaisen maaperänsä ja kuivuudenkestävyytensä ansiosta. Se viihtyy kevyessä, ravinteikkaassa maaperässä eikä vaadi usein kastelua.
Pensaan ja hedelmien ulkonäkö
Venäläiset jalostajat maatalousyhtiö Aelitasta työskentelivät tämän lajikkeen kehittämisen parissa. Sen luojat ovat N.V. Nastenko, V.G. Kachainik ja M.N. Gulkin. Vuonna 2013 se lisättiin Venäjän federaation valtionrekisteriin.
Erottuvia ominaisuuksia:
- Kasvit ovat kookkaita ja niissä on lukuisia oksia. Päävarsi kasvaa jopa 3 metriä korkeaksi ja on peittynyt pehmeisiin, piikkisiin karvoihin, jotka luovat karhean rakenteen.
- Pitkässä köynnöksessä on lonkeroita, joiden avulla kasvi voi tarttua tukiin.
- Versot ovat peitetty suurilla, viisilohkoisilla, vihreillä lehdillä.
- Hedelmällä on pitkänomainen, nuijanmuotoinen muoto, joka muistuttaa kitaraa, mistä nimi juontaa juurensa. Kasvisen keskimääräinen paino on 3,5 kg.
- Iho on tiheä, joustava, peitetty vahamaisella pinnoitteella ja väriltään rikkaan oranssi.
- Hedelmän pinta on sileä, hieman uurteinen.
- Kurpitsan hedelmäliha on kirkkaan oranssia, rapeaa, tiheää ja mehukasta, ja se on 85–90 % tilavuudesta. Siemenkuoppa on pieni ja sijaitsee pohjalla.
- Siemenet ovat kapean elliptisiä ja kermanvärisiä.
Kasvis on monipuolinen ruoanlaitossa ja sitä käytetään seuraavien valmistukseen:
- tuoreet hedelmä- ja vihannessalaatit;
- keitetyt, haudutetut ja paistetut ruoat;
- puuroa eri viljoista;
- täytteet piirakoille.
Maku on hieman makea, ja siinä on hienovarainen yhdistelmä kasvis- ja hedelmäisiä vivahteita, mistä johtuu lajikkeen lempinimi "Hunaja". Kypsennyksen jälkeen kurpitsasta tulee makeampi ja aromaattisempi. Maistajat antoivat kitaralle 4,9 tähteä.
Tärkeimmät ominaisuudet
Lyhyestä historiastaan huolimatta tämä lajike on jo saavuttanut suosiota puutarhureiden keskuudessa korkean satoisuutensa ja erinomaisen hedelmämakunsa ansiosta. Lajikkeella on lukuisia positiivisia ominaisuuksia.
Tuottavuus, kypsymisaika
Guitar on keskikesän lajike. Täysi kypsyminen tapahtuu 110–120 päivässä, joten sadonkorjuu tapahtuu yleensä syyskuussa.
Tälle lajikkeelle on ominaista hyvä sato: jokainen verso tuottaa 2–3 hedelmää. Keskimäärin neliömetriltä voidaan korjata 2,7–3,6 kg kurpitsaa.
Kasvavat alueet
Kitara on lajike, jota on parhaiten kasvatettu Keski- ja Keski-Mustan Maan alueilla. Se sopii kuitenkin myös lämpimämpään ilmastoon.
Myös muiden alueiden, kuten Länsi- ja Kaukoidän alueiden, Itä-Siperian alueen ja muiden alueiden puutarhurit yrittävät kasvattaa sitä. Viileässä ilmastossa lajiketta suositellaan viljelemään yksinomaan kasvihuoneissa.
Maaperän ja ilmasto-olosuhteiden vaatimukset
Kurpitsa on poikkeuksellisen lämpöä rakastava kasvi, joka kasvaa aktiivisesti vähintään 18 °C:n lämpötilassa, optimaalisen lämpötilan ollessa 20–25 °C. Tämä lajike on täysin pakkassietoinen: jo lyhytaikainen lämpötilan lasku tappaa kasvin, mikä on otettava huomioon istutettaessa.
Kitara on kuivuutta kestävä ja kestää jopa erittäin korkeita lämpötiloja. Valitse viljelyyn avoimia, aurinkoisia paikkoja. Tällä lajikkeella ei ole tiukkoja maaperävaatimuksia, mutta joitakin perusvalmisteluja on silti tarpeen tehdä. Maaperän tulee olla neutraali, kevyt ja ei vettynyt.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Tämä lajike on altis bakteeri- ja sieni-infektioille sekä tuholaisten, kuten hämähäkkipunkkien ja kirvojen, hyökkäyksille. Ennaltaehkäisevät torjunnat ovat tärkeitä.
Tautien kehittymisen pääasiallinen syy on usein epäsuotuisat sääolosuhteet: äkilliset lämpötilan laskut, pitkittyneet sateet ja merkittävät vaihtelut päivän ja yön välillä. Nämä tekijät vähentävät kasvien vastustuskykyä ja edistävät infektioiden kehittymistä.
Kasvava kitarakurpitsa
Kasvia kasvatetaan tyypillisesti taimista. Sopivan ilmaston alueilla se voidaan kuitenkin kylvää suoraan siemenistä avomaahan.
Kasvin istuttaminen
Kylvä siemenet maahan huhtikuussa. Lajittele ja desinfioi taimimateriaali etukäteen. Kaupasta ostetut siemenet eivät yleensä vaadi käsittelyä, sillä tiedot ennaltaehkäisevistä toimenpiteistä löytyvät pakkauksesta.
- ✓ Siementen kylvölle optimaalisen maaperän lämpötilan ei tulisi olla alle +12 °C.
- ✓ Sienitautien ehkäisemiseksi on varmistettava kasvihuoneen hyvä ilmanvaihto.
Liota itse keräämiäsi siemeniä kaliumpermanganaattiliuoksessa ja laita ne sitten kosteaan liinaan muutamaksi päiväksi itämään. Istuta ne pieniin turveruukkuihin. Itämisen parantamiseksi liota niitä nestemäisessä puutuhkaseoksessa (liuota kuumaan veteen) useita tunteja.
Noudata näitä suosituksia:
- Kun versoja ilmestyy, valitse vahvimmat ja poista heikot.
- Aseta taimilaatikot ikkunalaudalle, jotta ne saavat lämpöä ja valoa. Kostuta multaa säännöllisesti huoneenlämpöisellä vedellä, jotta se ei kuivu.
- Valmistele kuopat etukäteen. Kun taimet ovat 21–30 päivän ikäisiä, siirrä ne kukkapenkkiin. Kastele kuoppia runsaasti ja istuta taimet riveihin jättäen niiden väliin noin 1,3 metrin ja kasvien väliin vähintään 90 cm:n etäisyyden.
- Istutuksen jälkeen tiivistä maaperä ja peitä tarvittaessa agrokuidulla.
Lämpimässä ilmastossa suora istutus on mahdollista. Desinfioi siemenet ensin ja idätä ne, ja istuta ne sitten 5–10 cm syvyyteen kuoppiin. Aseta useita siemeniä kerrallaan itämisen mahdollisuuksien parantamiseksi. Kastele huolellisesti ja suojaa tarvittaessa pakkaselta. Kun taimet ovat ilmestyneet, harvenna niitä varmistaaksesi, että jäljelle jää vain vahvoja versoja.
Kasvien hoito
Tämä lajike ei vaadi monimutkaista hoitoa, mutta jotkut viljelykäytännöt voivat auttaa varmistamaan hyvän sadon. Noudata näitä yksinkertaisia ohjeita:
- Tiheän lehdistön vuoksi kasvi vaatii säännöllistä harvennusta. Kun varsiin on muodostunut 2–3 munasarjaa, nipistä ne ylikuormituksen välttämiseksi ja riittävän ravinnon varmistamiseksi. Poista sivuversot, jotta hedelmät kypsyvät.
- Levitä ensimmäinen lannoite 16–22 päivää taimien uudelleenistutuksen jälkeen. Levitä toinen lannoite, kun munasarjat muodostuvat. Käytä orgaanisena aineena lintujen ulosteita, mulleinia tai yrttiuutteita.
Voit käyttää myös monimutkaisia lannoitteita vihanneskasveille. Lisäravinteita varten ripottele puutuhkaa juurien ympärille. - Kastele kurpitsaa vain juurista. Vältä veden joutumista lehdille, sillä se voi aiheuttaa sienitauteja. Kasvihuoneissa kastele kasvia kahdesti viikossa lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Avomaalla kasvi viihtyy usein luonnon sateella.
- × Vältä veden joutumista lehtiin kasteltaessa, jotta sienitautien kehittyminen estyy.
- × Älä käytä kylmää vettä kasteluun, sillä se voi stressata kasvia.
Viljelyn ominaispiirteet ja mahdolliset vaikeudet
Tämä lajike viihtyy parhaiten valoisissa paikoissa. Istuta taimet, kun hallanvaara on ohi. Istutettaessa kasveilla tulisi olla vähintään kolme hyvin kehittynyttä lehteä.
Voit kasvattaa kurpitsapensaita ruukuissa, mutta valitse syviä ja tilavia astioita, jotta juuristo voi kehittyä vapaasti. Kun istutat kurpitsaa avomaahan, poista kasvi juuripaakkuineen mahdollisimman varovasti. Muista, että pienetkin vauriot voivat tappaa kurpitsan.
Kasvatusvinkkejä kokeneilta agronomilta
Kasvi suosii kevyitä, hedelmällisiä, humuksella rikastettuja hiekkapitoisia maaperiä. Kokeneet vihannesviljelijät suosittelevat polykarbonaattikasvihuoneita, koska materiaali läpäisee auringonvaloa erinomaisesti ja kasvit tarvitsevat pitkiä päivänvalojaksoja.
Sisäkasvatuksessa pensaat vaativat säännöllistä ilmanvaihtoa ja kohtalaista kosteutta. Ulkokasvatuksessa pensaat on istutettava, kun maaperän lämpötila saavuttaa 12 °C.
Sairaudet ja tuholaiset: miten käsitellä niitä
Kitara, kuten monet muutkin lajikkeet, on altis useille taudeille ja hyönteisille. Tärkeimmät ja niiden torjuntamenetelmät ovat:
| Tauti/tuholainen | Oireet | Hoito |
| Phytophthora (sienitauti) | Lehtien kellastuminen ja nuutuminen, tummien täplien esiintyminen hedelmissä ja varsissa. | Ennaltaehkäisyyn käytä sienitautien torjunta-aineita, kuten Topaz, Skor ja Fitosporin. Käsittele maaperä ja pensaat keväällä ennen kukintaa. |
| Peronosporoosi (härmä) | Lehdissä keltaisia täpliä, jotka sitten harmaantuvat ja muumioituvat. | Suihkuta kasveja kuparia sisältävillä tuotteilla, kuten Bordeaux-seoksella tai Hom-valmisteella. Käytä sienilääkkeitä ehkäisyyn. |
| Bakterioosi | Märkien täplien ulkonäkö lehdillä ja varreilla, ruskeat kohoumat, joilla on tyypillinen neste. | Biologiset valmisteet, kuten Trichodermin tai Fitosporin, ovat tehokkaita ennaltaehkäisyssä. Levitä ennen taudin oireiden ilmaantumista. |
| Hämähäkkipunkki | Lehdet kellastuvat ja vaurioituvat, ja niiden alapintaan ilmestyy pieniä verkkoja. | Suihkuta kasveja punkkimyrkkyillä, kuten Fitoverm, Aktara tai Neoron. Noudata käyttöohjeita. |
| Kirva | Lehdet ja varret peittyvät tahmeaan pinnoitteeseen, minkä seurauksena pensas menettää ravinteita. | Käytä hyönteismyrkkyjä, kuten Actellic, Inta-Vir tai Fufanon. Kansanlääkkeet, kuten valkosipuliuute tai saippualiuos, voivat myös auttaa. |
| Menetelmä | Tehokkuus | Käyttötiheys |
|---|---|---|
| Sienitautien torjunta-aineet | Korkea | Ennen kukintaa |
| Biologiset valmisteet | Keskimäärin | Säännöllisesti, koko kauden ajan |
| Kansanlääkkeet | Matala | Tarpeen mukaan |
Ongelmien ehkäisemiseksi tuuleta kasvihuoneita säännöllisesti liiallisen kosteuden välttämiseksi. Harjoita viljelykiertoa ja poista kasvinjätteet. Tarkasta kasvit säännöllisesti ja poista kaikki vaurioituneet osat tautien ja tuholaisten leviämisen estämiseksi.
Sadonkorjuu ja varastointi
Korjaa vihannekset alkusyksystä. Poimi kurpitsat varsineen, jotta kuori ei vaurioidu. Sadonkorjuun jälkeen säilytä hedelmät kellarissa tai muussa pimeässä paikassa kypsymässä. Mitä pidempään niitä säilytetään, sitä parempi niiden maku kehittyy.
Hedelmän kypsyessä sen pinta kovettuu ja hedelmäliha saa rikkaan oranssin sävyn. Kohtuullisessa kosteudessa korjattu hedelmä säilyy 3–4 kuukautta.
Hyvät ja huonot puolet
Puutarhurit valitsevat usein tämän lajikkeen sen merkittävien etujen vuoksi. On kuitenkin tärkeää ottaa huomioon lajikkeen haitat.
Kitaran seuraavat edut korostuvat:
Suurin rajoitus on kasvin lämpöä rakastava luonne, minkä vuoksi se ei sovellu viileisiin ilmastovyöhykkeisiin.
Arvostelut
Kitarakurpitsa on monipuolinen lajike, jossa yhdistyvät hyvä sato, korkea taudinkestävyys ja helppohoitoisuus. Sen herkulliset hedelmät ja erinomainen säilyvyys tekevät siitä erinomaisen valinnan sekä puutarhanhoitoon että kasvihuoneviljelyyn. Tämä lämpöä rakastava kasvi tuottaa runsaan sadon minimaalisella vaivalla.