Juurikkaiden asianmukaisen lannoituksen salaisuudet

Hyvän punajuurisadon saaminen on mahdotonta ilman lannoitetta. Lannoitteen koostumus, määrä ja ajoitus vaikuttavat paitsi satoon myös juurikasvien laatuun – niiden makuun, makeuteen ja koostumukseen. Katsotaanpa, miten, millä ja milloin lannoittaa punajuuria avomaassa.

Miksi lannoittaa punajuuria?

Punajuuret ovat kestävä ja vaatimaton sato, joka ei vaadi puutarhureilta paljon vaivaa. Tämä vaatimattomuus kuitenkin usein kääntyy puutarhureita vastaan ​​– punajuuret saattavat kasvaa, mutta niiden juurien laatu on heikko.

Punajuuret tarvitsevat lannoitteita juurikasvien muodostamiseksi:

• lajikkeiden koon mukaisesti;
• makea ja herkullinen;
• ei kova eikä kuituinen.

Lannoitteen puute voi johtaa täysin syötäväksi kelpaamattomien punajuurien kasvuun.

Punajuuria kasvatettaessa on tärkeää levittää lannoitteita aikataulun mukaisesti – jokainen kasvukausi vaatii omat lannoitesarjansa. Kasvukauden alussa punajuuri tarvitsee typpeä ja lopussa fosforia ja kaliumia.

Maukkaiden ja makeiden punajuurien kasvattamiseksi niitä on lannoitettava jopa hedelmällisessä maaperässä. Juurien makeus ja maku johtuvat natriumista, alkuaineesta, jota sato saa lisäämällä maaperään natriumnitraattia tai ruokasuolaa.

Mistä tiedät, mitä alkuaineita punajuuresta puuttuu?

Kokeneet puutarhurit osaavat punajuurien ulkonäöstä päätellä, onko ravinteita puutteessa.

Ravintoainepuutoksen merkkejä:

• Typpi. Tämän alkuaineen puutoksia havaitaan tyypillisesti kasvukauden alussa. Typen puutteen pääasiallinen oire on vaalea ja kitukasvuinen lehdistö.
• Kalium. Tämä tila ilmenee kasvukauden puolivälissä. Lehdet muuttuvat tummanpunaisiksi ja jopa violeteiksi. Lehtiin ilmestyy keltaisia ​​​​laikkuja, jotka käpertyvät ja kuivuvat. Jos lannoitetta ei levitetä ajoissa, lehdille kehittyy nekroosia.
• Fosfori. Tyypillisesti havaitaan kevyissä, happamissa ja orgaanisen aineksen puutteessa olevissa maaperissä. Lehdet pienenevät, maanpäälliset osat punertuvat ja latvat lakkaavat kasvamasta. Juuret eivät kehity eivätkä kerää sokeria.
• Magnesium. Alemmat lehdet vaalenevat. Lajiin ilmestyy keltaisia ​​täpliä, joita seuraa nekroottisia vaurioita.
• Natrium. Yläosat saavat punaisen sävyn.
• Bor. Ydin mätänee. Nuoret lehdet eivät kehity. Kasvukohta on kuolemassa.

Liika ravintoaine voi olla aivan yhtä haitallista kuin sen puute.

Yliruokinnan merkkejä:

• Typpi. Lehdistä tulee tummanvihreitä, suuria ja mehukkaita. Juurekset kasvavat hitaasti.
• Kalium. Kasvu hidastuu, lehdet muuttuvat vaaleanvihreiksi ja peittyvät ruskeilla täplillä.
• Fosfori. Lehdissä näkyy kloroosia. Sitten lehdet muuttuvat nekroottisiksi, kellastuvat ja kuolevat.
• Magnesium. Juuret kuolevat pois, eikä kasvi pysty imemään kalsiumia.

Lannoitteiden tyypit

Kaikki keinot ovat hyviä punajuurien ruokintaan. Kaupallisten kemiallisten lannoitteiden ohella puutarhurit käyttävät aktiivisesti luonnonmukaisia ​​lannoitteita.

Mineraalit

Mineraalilannoitteet ovat kemianteollisuuden tuotteita. Niitä voi ostaa mistä tahansa maatalouskaupasta. Mineraalilannoitteiden etuja ovat helppokäyttöisyys, väkevät ravinteet ja korkea hyötysuhde.

Mitä mineraalilannoitteita suositellaan punajuurien ruokintaan:

• ammoniumnitraatti;
• urea;
• superfosfaatti;
• kaliumsulfaatti;
• kaliumkloridi.

Luomu

Punajuuret reagoivat hyvin orgaanisiin lannoitteisiin. Orgaaniset lannoitteet sisältävät samoja ravintoaineita kuin kaupalliset kemikaalit, mutta helposti sulavassa muodossa.

Typen lisäämiseksi maaperään käytetään lantaa tai lintujen ulosteita. Puutuhka tarjoaa muita ravinteita. Käyttämällä vain näitä kahta orgaanista lannoitetta punajuuria voidaan kasvattaa ilman mineraalilannoitteita.

Muita suosittuja orgaanisia lannoitteita ovat humus, komposti, nokkosuute, turve ja muut luonnontuotteet.

Kompleksi

Yksinkertaisten mineraalilannoitteiden ohella punajuuria voidaan ruokkia monimutkaisilla lannoitteilla. Nämä eroavat yksinkertaisista lannoitteista siinä, että ne sisältävät yhden, vaan kaksi tai kolme välttämätöntä alkuainetta. Tunnetuimpia monimutkaisia ​​lannoitteita ovat nitrofoska, ammofoska, nitroammofoska ja muut.

Punajuuria lannoitetaan myös monimutkaisilla lannoitteilla, jotka sisältävät tälle viljelykasville välttämättömiä mikroravinteita. Tasapainoisen koostumuksensa ansiosta yhtä monimutkaista lannoitetta voidaan käyttää koko kasvukauden ajan.

Lannoitussäännöt ja -tyypit

Sekä mineraali- että orgaanisia lannoitteita voidaan levittää kahdella tavalla: juuren alle ja ruiskuttamalla.

Juuri

Punajuuret saavat suurimman osan ravinnostaan ​​maaperästä, joten juurien ravinnolla ruokinta on välttämätöntä hyvän sadon saamiseksi. Juuresten on kasvettava paitsi kohtuullisen kokoisiksi myös maukkaiksi, ja juurien ravinnolla pyritään tähän.

Juuriruokinnan ominaisuudet:

• Kasvukauden aikana suoritetaan vähintään kaksi lisäruokintaa: taimien harvennuksen yhteydessä ja ennen latvojen sulkeutumista.
• Lannoitteet levitetään ravinneliuosten muodossa. Ne kaadetaan erityisesti tehtyihin, 3–4 cm syviin vakoihin. Vaot tehdään rivien väliin. Vakojen ja juurien välinen etäisyys on 5–10 cm.
• Ravinneliuosten lisäämisen jälkeen sängyt kastellaan - tämä auttaa estämään juurien palovammoja.
• Punajuurelle ei saa lisätä tuoretta lantaa tai kuiviketta. Niitä tulisi lisätä vain huonolaatuiseen maaperään vuotta ennen istutusta.

Lehtikasvusto

Lehtiravinnolla tarkoitetaan kasvien ja ympäröivän maaperän ruiskuttamista. Tätä käsittelyä käytetään juuriravinnoksen lisäksi, kun tietyn alkuaineen puutos on korjattava kiireellisesti.

Lehtien ruokinnan ominaisuudet:

• imeytyvät nopeammin ja täydellisemmin kuin juurisidokset;
• voidaan suorittaa milloin tahansa kasvukaudella;
• tasainen jakautuminen ja minimaalinen yliannostusriski.

Ruiskuttamiseen käytetään seuraavia liuoksia:

• Urea. Vesiämpäriä kohden – 20 g rakeista lannoitetta.
• Mangaani. Käytetään vaaleanpunaista liuosta. Kasveja ruiskutetaan viisi kertaa kaudessa. Tämä käsittely ei ainoastaan ​​korvaa mangaanin puutetta, vaan myös estää punajuuren mätänemisen.

Lehtien lannoitukseen käytetään myös boorihapon ja pöytäsuolan liuoksia.

Punajuurilannoitusohjelma

Punajuuria kasvatettaessa on erittäin tärkeää levittää lannoitteita tietyissä vaiheissa, ja kussakin vaiheessa käytetään erilaisia ​​lannoitekoostumuksia.

Punajuuria ruokitaan:

• tietyissä kasvillisuuden vaiheissa;
• kasvien kunnosta riippuen;
• maataloustoiminnan aikana.

Lannoitteita levitetään punajuurille seuraavissa vaiheissa:

1. Maaperän valmistelu istutusta varten. Punajuuripalsta valmistellaan syksyllä ja keväällä. Punajuuripalstan valmistelun erityispiirteitä ovat:
   • Mädäntynyttä lantaa lisätään syksyllä kaivamisen yhteydessä – sen tulisi peittää alue 2–5 cm:n kerroksella.
   • Syksyllä lisätään dolomiittijauhoja tai murskattuja kuoria - 2-3 kuppia neliömetriä kohden.
   • Keväällä maaperään lisätään puutuhkaa – 500 g neliömetriä kohden.
   • Hiekka- ja hiekkamaaperät lannoitetaan kahdesti – syksyllä ja keväällä. Mustamaa vaatii lannoituksen vain syksyllä.
   • Raskaissa maaperissä lisätään lisääntynyt annos kaliumia sekä sahanpurua, hiekkaa ja kalkkia.
   Kriittiset parametrit maaperän muokkaukselle

   • ✓ Punajuurien optimaalisen maan kaivuusyvyyden tulisi olla vähintään 25–30 cm hyvän salaojituksen ja ilmastuksen varmistamiseksi.
   • ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla 6,0–7,0; happamuuden säätämiseksi käytä dolomiittijauhoja 500 g neliömetriä kohden.
2. Kylvettäessä. Tänä aikana levitetään lannoitetta, jos sitä ei ole jo lisätty. Lannoite sirotellaan suoraan vakoihin. Neliömetriä kohden levitetään 10 grammaa salpietaria, superfosfaattia ja kaliumsulfaattia.
3. Viljelyn aikanaLannoitteet levitetään kalenteripäivien ja kasvukausien mukaisesti. Arvioitu lannoitusaikataulu:
   • Lannoita ensimmäistä kertaa istutusten harvennuksen jälkeen. Ota 30 g superfosfaattia, kaliumsulfaattia ja karbamidia (ureaa) kutakin liuotettuna ämpärilliseen vettä. Tämä määrä riittää 10 neliömetrin alueelle.
   • Toinen lannoite tehdään kolme viikkoa myöhemmin. Käytä samaa lannoitetta kuin ensimmäinen.
   • Kolmas käsittely suoritetaan 2–3 viikon kuluttua. Sen koostumus eroaa hieman edellisistä. Käytetään kaksoissuperfosfaattia ja kaliumsulfaattia – 40 g kutakin ämpäriä kohden. Valmistettua liuosta kastellaan 10 neliömetrin alueelle. Tätä seosta käytetään sitten penkkien kasteluun juurikasvien kasvun edistämiseksi.
   • Myöhäiskauden punajuurilajikkeita kasvatettaessa tarvitaan usein lisälannoitusta. Tämä tulisi tehdä 3–4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Kansanlääkkeet

Puutarhurit pyrkivät tuottamaan ympäristöystävällistä tuotetta korvaamalla mineraalilannoitteet orgaanisilla aineilla ja käyttämällä myös erilaisia ​​kansanlääkkeitä. He käyttävät monenlaisia ​​ainesosia, kuten rikkaruohoja, hiivaa ja muita helposti saatavilla olevia resursseja.

Suolaliuos

Punajuurien ruokintaan käytetään tavallista, jodaamatonta pöytäsuolaa. Suolalannoitteet ovat natriumin lähde, joka määrää juurikasvien makeuden.

Kuinka ruokkia punajuuria suolaliuoksella:

1. Liuota 1 ruokalusikallinen ruokasuolaa ämpäriin vettä.
2. Kastele sängyt nopeudella 10 litraa liuosta neliömetriä kohden.
3. Levitä lannoitetta kolme kertaa vuodessa:
   • kun kasvit ovat muodostaneet 6 lehteä;
   • kun juurikasvit työntyvät maasta 3 cm;
   • puoli kuukautta edellisen suolaruokinnan jälkeen.

Suolaliuosta käytetään paitsi juurien myös ruiskuttamiseen. Tämä on erityisen tärkeää, jos lehdet ovat punertavia, mikä viittaa natriumin puutteeseen. Lehtien lannoituksessa käytä kaksi kertaa enemmän suolaa – 2 ruokalusikallista – 10 litraa vettä kohden.

Suolalannoitteita käytettäessä on tärkeää noudattaa tarkasti annostusta. Suolapitoisuuden kasvu johtaa maaperän suolaantumiseen, mikä vaikuttaa negatiivisesti sadon kehitykseen.

Kananlanta

Linnunlanta on runsas typen lähde. Siksi sitä käytetään juurikkaiden kasvun alkuvaiheissa. Tämä lannoite on hyödyllinen kaikissa maaperätyypeissä, mutta tehokkain happamassa maaperässä.

Kananlannan käyttöohjeet:

• Laimenna lanta vedellä suhteessa 1:12. Vältä liuoksen kaatamista suoraan juurille, sillä se voi polttaa niitä.
• Levitä laimennettua lantaa vain erityisesti kaivettuihin vakoihin tai yksinkertaisesti rivien väliin. Suositeltu kananlannan levitysmäärä neliömetriä kohden on 1–1,2 litraa.

Nokkosjuoma

Tämä on puutarhureiden keskuudessa tunnettu lannoite, jonka avulla punajuuret saavat välttämättömiä mikroelementtejä ja vitamiineja.

Nokkoslannoitteen valmistusohjeet:

• Poimi nuoria nokkosia – tarvitset kasveja, jotka eivät ole vielä tuottaneet siemeniä.
• Laita 3 kg hienonnettua nokkosta 30 litran tynnyriin ja täytä vedellä.
• Peitä tynnyri kannella ja anna hautua.
• 4–7 päivän kuluttua hauduke on käyttövalmis. Kastele punajuuria 1–2 kertaa kuukaudessa, ½ litraa kasvia kohden.

Rikkakasvien infuusio

Voit jopa käyttää rikkaruohoja punajuurien ravinnoksi. Älä kiirehdi heittämään rikkaruohoja pois kitkemisen jälkeen – niistä voi saada erinomaista lannoitetta.

Kuinka tehdä rikkaruoho-infuusio:

• Aseta rikkaruohot tynnyriin – niiden tulisi täyttää noin kolmannes sen tilavuudesta.
• Täytä tynnyri vedellä aivan pintaan asti ja anna hautua.
• 5–7 päivän kuluttua hauduke on valmis. Laimenna se vedellä suhteessa 1:10 ja kastele punajuuret. Lannoitetta voidaan kaataa suoraan kasvin juurien alle. Levitä 1 litra kasvia kohden.
• Kastele punajuuria rikkaruohojen infuusiolla kahden viikon välein.

Tuhkainfuusio

Puutuhkaa arvostetaan fosforin ja kaliumin lähteenä. Se sisältää myös booria, magnesiumia ja kuparia. Tuhka parantaa maaperän rakennetta ja poistaa hapettumista happamista maaperistä.

Punajuuria ruokitaan tuhkalla kahdesti:

• Heti kylvöstä maahan siementen jälkeen.
• Juurikasvien muodostumisen ja kasvun vaiheessa.

Tuhkaliuoksen valmistusohjeet:

• liuota kaksi lasillista tuhkaa ämpäriin vettä;
• Anna tuhkan seistä 2 tuntia ja kastele sängyt heti.

Hiiva

Tavallinen maaperään lisätty leivinhiiva tehostaa hyödyllisten bakteerien kasvua, jotka hajottavat maaperän orgaanista ainesta rikastuttaen sitä kaliumilla ja typellä.

Hiivalannoitteet parantavat juuriston kehitystä ja parantavat kasvien immuniteettia.

Resepti nro 1:

• Ota 1 kg tuoretta hiivaa ja liuota se 5 litraan vettä.
• Anna hiivan seistä 2 tuntia.
• Lisää vettä suhteessa 1:10.

Resepti nro 2:

• Liuota 10 g kuivahiivaa ja 2 rkl sokeria 10 litraan vettä.
• Anna sen hautua 2 tuntia.
• Laimenna vedellä suhteessa 1:5.

Punajuuret kastellaan hiivaliuoksella kolme kertaa:

• Keväällä, heti itämisen jälkeen.
• 20 päivää ensimmäisen ruokinnan jälkeen. Toinen ruokinta tapahtuu kesäkuussa.
• Noin kaksi kuukautta ensimmäisen ruokinnan jälkeen viimeinen hiivalannekohde levitetään elokuussa.

Boorihappo

Boorihappoa tarvitsevat erityisesti hiekka- ja savisilla mailla kasvatetut punajuuret.

Miksi tarvitset booria:

• aktivoi siementen itämisen;
• parantaa juurikasvien makua;
• estää juurimädäntymisen;
• lisää immuniteettia.

Kun booria lisätään:

• Siementen valmistelun aikana 0,2 g happoa laimennetaan 1 litraan vettä. Siemenet liotetaan liuokseen kylvöä varten.
• Yläosien ja juurien kasvuvaiheessa lisätään liuos: 0,5 tl happoa litraa kohden.

Boorihapon laimentamiseen käytä vain kuumaa vettä.

Punajuurilannoitus kuukausittain

Punajuuria lannoitetaan kasvukauden mukaan. Monille ulkona punajuuria kasvattaville puutarhureille on kätevämpää käyttää kalenteria.

Kesäkuussa

Kesäkuussa jauhetut punajuuret ovat kasvukauden alkuvaiheessa, jolloin ne tarvitsevat ravitsemusta vihreän massan kasvuun ja juurien kehitykseen.

Kuinka ruokkia punajuuria kesäkuussa:

• Heti kun toinen lehti ilmestyy kasviin, sängyt kastellaan vedellä laimennetulla mulleinilla suhteessa 1:10. Lannoite kaadetaan rivien välisiin vakoihin.
• Kahden viikon kuluttua penkit kastellaan vedellä laimennetulla ammoniakilla – 1 ruokalusikallinen 10 litraan vettä. Ammoniakkiliuoksen lisääminen auttaa torjumaan tuholaisia ​​ja vahvistaa kasvien vastustuskykyä.

Heinäkuussa

Keskikesällä punajuuret muodostavat tyviruusukkeen. Lannoitus tänä aikana edistää juurien muodostumista ja pulleutta. Tätä varten kasviin lisätään kaliumia.

Kuinka ruokkia punajuuria heinäkuussa:

• Kaliumnitraatti. Liuota 2 ruokalusikallista valmistetta 8 litraan vettä.
• Pöytäsuola. Laimenna 2 ruokalusikallista ämpäriin vettä.

Elokuussa

Kesän lopussa juurikasvit saavat kehityksensä päätökseen, alkavat nopeasti kerätä ravinteita ja kehittävät selkeän maun. Elokuussa punajuuria ruokitaan kalium-fosforilannoitteilla.

Mitä lannoitteita tulisi levittää elokuussa:

• Mineraalilannoiteliuos. Liuota 2 ruokalusikallista superfosfaattia ja 1,5–2 ruokalusikallista kaliumkloridia 10 litraan vettä. Levitä lannoite 4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
• Mineraali"cocktailin" sijaan monet puutarhurit lisäävät vaarattomampia aineita – esimerkiksi puutuhkaa tai hiivaliuosta.

Vinkkejä kokeneilta puutarhureilta

Viljelijät ja kokeneet puutarhurit, joilla on kokemusta herkullisten punajuurien kasvattamisesta, neuvovat:

• Huippukasvun vaiheessa käytä vain typpilannoitteita.
• Seuraa lehtien kuntoa tarkasti ja levitä lannoitetta kasvien tarpeiden mukaan.
• Levitä lannoitetta sen jälkeen kastelu.
• Anna etusija orgaanisille lannoitteille.
• Älä rajoitu pelkästään juurien ravinteeseen; käytä myös lehtiravintoa – suihkuta kasveja ravinneliuoksilla.

Kokenut puutarhuri puhuu myös punajuurien lannoituksesta seuraavassa videossa:

https://www.youtube.com/watch?v=Q9hMOnAnvb8

Maukkaiden ja makeiden punajuurien kasvatuksessa lannoitus on ratkaisevan tärkeää. Oikeanlaisella ja oikea-aikaisella lannoituksella voit kasvattaa lajikkeen kokoon ja makuun sopivia juurikasveja.

Usein kysytyt kysymykset