Mona-juurikas on lupaava pöytälajike, joka kuuluu Cylindra-lajikkeeseen. Tämä yksiversoinen punajuuri on maukas ja houkutteleva, satoisa, helppo kasvattaa ja mikä tärkeintä, erittäin hyvin varastoituu.
Kuka ja milloin kehitti Mona-juurikkaan?
Venäläiset jalostajat kehittivät Mona-juurikkaan, ja se lisättiin valtionrekisteriin vuonna 1999. Sitä suositellaan viljelyyn puutarhoissa ja maatiloilla. Mona-juurikkaan kehittäjä on Semko-Junior-yritys. Lajikkeen tekijät ovat Ju. Horal, P. Klapste ja Ju. Aleksejev.
Lajiketta suositellaan viljelyyn lähes koko Venäjän federaation alueella, mukaan lukien Pohjois-, Uralin, Länsi- ja Itä-Siperian, Volgan-Vjatkan ja Kaukoidän alueet.
Lajikkeen kuvaus
Mona-punajuuren lehdet ovat suuria, vihreänpunaisia, soikeita, pinnaltaan hieman ryppyisiä ja reunoiltaan hieman aaltoilevia. Juuret ovat pitkänomaisia, sileitä ja sylinterimäisiä. Ne painavat 200–330 g.
Juuret ovat punaiset ja hedelmäliha tummanpunainen. Kuori on ohut ja pinta sileä. Noin kolmannes niistä on hautautunut maahan. Renkaat ovat heikosti näkyvissä.
Juuresten maku ja tarkoitus
Mona-punajuurella on murea, mehukas malto, jolla on miellyttävä maku. Tämä lajike soveltuu tuoreena ja säilykkeenä nautittavaksi sekä ruoanlaittoon. Se säilyy hyvin ja sitä suositellaan myös nippujen kasvattamiseen.
Mona-lajikkeen ominaisuudet
Tämä lajike on yksiversoinen, mikä tarkoittaa, että jokainen siemen tuottaa vain yhden verson useiden sijaan, mikä poistaa harvennuksen tarpeen. Tämä punajuuri tuottaa yhtenäiset juuret, kehittyy nopeasti ja tuottaa tasaista satoa.
Mona-punajuuri on keskiaikainen lajike. Itämisestä tekniseen kypsyyteen kuluu 65–105 päivää. Lajikkeen keskimääräinen sato kaupallisessa viljelyssä on 550–580 senttiä hehtaarilta. Puutarhapalsta tuottaa 5,5–5,8 kg juureksia neliömetriltä.
Hyvät ja huonot puolet
Mona-juurikkaalla on monia etuja, joita yksikään kokenut puutarhuri ei voi sivuuttaa. Ennen kuin valitset tämän lajikkeen puutarhaasi, on hyödyllistä tutustua kaikkiin sen etuihin ja haittoihin.
Mona-punajuuresta ei löytynyt vikoja.
Laskeutumisominaisuudet
Hyvän Mona-punajuurisadon saamiseksi on tärkeää istuttaa ne oikein. On tärkeää valita ja valmistella istutuspaikka oikein ja istuttaa suositellun teknologian mukaisesti.
- ✓ Kylvömaan lämpötilan ei tulisi olla alle +7 °C, optimaalisesti +10 °C nopean itämisen saavuttamiseksi.
- ✓ Alueen valaistuksen tulisi olla maksimaalinen, jo minimaalinen varjostus vähentää satoa.
Punajuuria kasvatetaan tyypillisesti kylvämällä suoraan maahan, mutta viileän ilmaston ja myöhäisen kevään alueilla käytetään usein taimiviljelymenetelmää aikaisemman sadon saamiseksi.
Kuinka istuttaa punajuuria oikein:
- Valitse istutukseen hyvin valaistu, lämmin ja vedoton paikka. Varjoa, edes minimaalista, ei suositella tälle lajikkeelle.
- Istutus tapahtuu huhti-toukokuussa (ajoitus riippuu ilmasto-olosuhteista), kun maaperä lämpenee +7°C:een.
- Syksyllä valmistele maaperä istutusta varten kaivamalla se yli ja lisäämällä orgaanista ainesta, lahoavaa lantaa tai kompostia. Punajuuret kasvavat parhaiten irtonaisessa, neutraalissa maaperässä. Jos maaperä on hapan, lisää dolomiittijauhoja, kalkkia, murskattuja kananmunankuoria tai puutuhkaa.
- Punajuuret istutetaan kuivana, pilvisenä päivänä, mieluiten myöhään iltapäivällä. Istutuspenkkeihin kaivetaan kiinteäpohjaiset ja tasapohjaiset vaot. Ennen kylvöä vaot kastellaan ja annetaan veden imeytyä.
- Optimaalinen kylvökuvio on 10 x 30 cm. Kylvä siemenet 10 cm:n välein; yksiversoisia punajuuria ei tarvitse harventaa. Kylvä siemenet enintään 4 cm syvyyteen. Mitä tiheämpää maaperää, sitä matalampi on kylvösyvyys. Kastele kasveja huolellisesti kastelukannulla.
- Alkuvaiheessa voit peittää siemenet itämisen nopeuttamiseksi ja kosteuden nopean haihtumisen estämiseksi. Kalvo auttaa myös suojaamaan kasveja seuraavilta pakkasilta.
Jos maaperän lämpötila ei laske alle +10°C:n, taimet ilmestyvät noin 10 päivässä.
Miten välittää?
Mona-punajuuri vaatii yksinkertaista mutta säännöllistä hoitoa. Tämä hoito vaikuttaa paitsi sadon määrään myös laatuun.
- • Juurikasvien sokeripitoisuuden lisäämiseksi on suositeltavaa lannoittaa niitä kaliumlannoitteilla juurikasvien muodostumisvaiheessa.
- • Kastelu tulisi lopettaa 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta säilyvyyden parantamiseksi.
Hoito-ohjeet:
- Sängyt kitketään säännöllisesti ja löysätään huolellisesti, yrittäen olla vahingoittamatta juurikasveja.
- Punajuuria kastellaan sään ja maaperän olosuhteiden mukaan. Normaalissa säässä kastelua tarvitaan noin kuusi kertaa vuodessa. On tärkeää välttää liikakastelua. Vähennä kastelua kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta.
- Kun 4-5 lehteä on muodostunut, punajuuria ruokitaan lannalla, tuhkaliuoksella, laimennetulla lintujen ulosteella, boorihapolla ja kalsiumnitraatilla.
Sairaudet ja tuholaiset
Punajuurimona on vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille, ja ne vaikuttavat siihen harvoin, mutta epäsuotuisissa olosuhteissa ja huonoissa viljelykäytännöissä riskit kasvavat.
Erityisesti punajuuret ovat alttiita ruosteelle, härmelle, punajuurikirpulle ja etanoille. Näiden torjuntaan käytetään suosittuja sienitautien ja hyönteisten torjunta-aineita sekä helposti saatavilla olevia kansanlääkkeitä.
Sadonkorjuu ja varastointi
Nippujuurikkaiden valikoiva sadonkorjuu alkaa heinäkuun puolivälissä. Pääsato alkaa elokuun lopulla. Punajuuret nostetaan maasta käsin; tämä lajike soveltuu myös koneelliseen sadonkorjuuseen.
- × Vältä juuresten säilyttämistä yli +4 °C:n lämpötilassa, sillä se johtaa niiden itämiseen.
- × Vältä kondensaatiota varastotilassa, sillä se aiheuttaa mätänemistä.
Mona-lajike säilyy hyvin ja on käytännössä vastustuskykyinen lahoamiselle ja homeelle. Hyvissä säilytysolosuhteissa juuret säilyvät hyvin kevääseen asti. Optimaalinen lämpötila on 0–+1 °C ja kosteus 90–95 %.
Arvostelut
Mona-juurikas on luotettava, maukas ja tuottoisa lajike, jota lieriömäisten juurikasvien ystävät varmasti arvostavat. Tällä lieriömäisellä lajikkeella on kaikki ominaisuudet ja piirteet, joiden ansiosta siitä tulee yksi puutarhasi rakastetuimmista punajuurilajikkeista.