Kreolijuurikkaan lajikkeen kasvatusnäkymät ja maatalousteknologian hienovaraisuudet

Kreolilainen punajuuri on ansaitusti saavuttanut suosiota maun ja ravintoarvojen yhdistelmän ansiosta. Tämä lajike ei ainoastaan ​​ilahduta tuoreiden vihannesten ystäviä, vaan siitä tulee myös monien kulinaaristen mestariteosten perusta. Sen tautinkestävyys ja vähäinen hoitovaatimus tekevät siitä erinomaisen valinnan sekä kokeneille että aloitteleville puutarhureille.

Valinnan historia

Tämän pöytälajikkeen ovat kehittäneet Agrofirma Poisk LLC:n asiantuntijat. Se hyväksyttiin käyttöön vuonna 2013.

Kehitysnäkymät

Viljelykasvista on tullut suosittu paitsi Venäjällä myös ulkomailla ainutlaatuisen maunsa ja lukuisten ominaisuuksiensa ansiosta, jotka tekevät siitä yhden markkinoiden halutuimmista lajikkeista.

Lisätutkimuksia tehdään parhaillaan ominaisuuksien parantamiseksi ja sopeutumiseksi erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin. Lisäksi tutkitaan mahdollisuutta luoda uusia kreoliin perustuvia hybridilajikkeita. Näiden toimien tarkoituksena on varmistaa, että se pysyy johtavana lajikkeena.

Lajikkeen esittely

Kreolin erottuva piirre on sen makea ja mehukas maku, minkä ansiosta se sopii erinomaisesti monenlaisiin ruokiin. Jopa aloittelevat puutarhurit voivat helposti kasvattaa sitä.

Ulkonäön ominaisuudet

Puolipysty ruusuke koostuu soikeista lehdistä. Ne ovat tummanvihreitä, punajuonteisia, keskikokoisia ja reunoilta hieman laineikkaita. Lehtiruodit ovat alapuolelta violetit.

Juuret ovat pyöreitä ja pieniä, painavat 160–230 g. Niillä on tasainen muoto ja hieman korkkimaista päätä. Renkaat ovat tuskin näkyvissä ja hedelmäliha on väriltään kirkkaanpunainen.

Makuominaisuudet, tarkoitus

Tämä vihannes sopii erinomaisesti ruoanlaittoon ja säilömiseen. Sen miellyttävä maku ja murea, mehukas malto erottavat sen muista lajikkeista, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan salaatteihin ja alkupaloihin.

Ominaisuudet ja lääketieteelliset sovellukset

Kulttuurilla on monia ominaisuuksia, jotka tekevät siitä suositun valinnan terveellisen ruokavalion kannalta. Katsotaanpa tarkemmin:

• Sisältää A-, C- ja K-vitamiineja, folaattia, magnesiumia, kaliumia ja rautaa. Nämä ravintoaineet vahvistavat immuunijärjestelmää, tukevat luuston terveyttä ja vähentävät sydän- ja verisuonitautien riskiä.
• Runsaasti antioksidantteja, jotka suojaavat soluja vapaiden radikaalien vaurioilta, vähentävät syöpäriskiä ja hidastavat ikääntymistä.
• Tämän vihanneksen säännöllinen kulutus auttaa alentamaan verenpainetta ja parantamaan verenkiertoa sen korkean nitraattipitoisuuden ansiosta, mikä parantaa sydämen toimintaa ja alentaa kolesterolitasoja.
• Kuitu normalisoi suoliston toimintaa, ehkäisee ummetusta ja ylläpitää tervettä mikroflooraa.
• Nitraatit parantavat fyysistä kestävyyttä ja auttavat vähentämään väsymystä. Nämä ominaisuudet tekevät vihanneksesta erityisen hyödyllisen urheilijoille.

Tuottavuus ja kypsymisaika

Kreolka on keskikauden lajike, jonka itämisestä sadonkorjuuseen kuluu 90–110 päivää. Satoisuus on hyvä, ja neliömetriltä voidaan korjata 4–6 kg juureksia kasvuolosuhteista riippuen.

Maatalousteknologian hienovaraisuudet

Kasvi viihtyy aurinkoisissa paikoissa, joissa on irtonainen ja ravinteikas maaperä. Kevyt tai hiekkainen savimaa, jonka pH on neutraali tai hieman hapan, on paras. Ennen syksyllä istuttamista lisää orgaanista lannoitetta (hummusta tai kompostia) ja muokkaa aluetta.

Ajoitus vaihtelee alueittain. Kylvä siemenet ulos, kun maaperä lämpenee 10 °C:seen, huhti- tai toukokuussa. Kylvä ne 2–3 cm syvyyteen, rivien väliin 25–30 cm ja taimien väliin 8–10 cm.

Asianmukaisella hoidolla voit saavuttaa maksimaalisen sadon. Noudata näitä yksinkertaisia ​​​​viljelykäytäntöjä:

• HarvennusKun taimilla on 2–3 aitoa lehteä, suorita ensimmäinen käsittely jättäen taimien väliin 4–5 cm. Viivästä toista käsittelyä, kunnes juuret ovat 3–4 cm halkaisijaltaan. Jätä taimien väliin 8–10 cm.
• KasteluPunajuuret viihtyvät kohtalaisen kosteassa maaperässä, joten kastelun tulisi olla säännöllistä, erityisesti muodostumisvaiheessa. Kastele kerran viikossa ja lisää kastelua kuivina kausina. Vältä liikakastelua mätänemisen estämiseksi.
• Top dressingKaksi tai kolme viikkoa itämisen jälkeen levitä monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita, kuten superfosfaattia ja kaliumlisää. Lisää keskikauden aikana tuhkaa tai kalium-fosforiyhdisteitä. Punajuuret tarvitsevat erityisesti booria ja mangaania – levitä niitä lehtilannoitteena.
• Löysääminen ja kitkeminenKuohkeuta maata varovasti jokaisen kastelun tai sateen jälkeen parantaaksesi ilmavuutta ja estääksesi pinnan kuoriutumisen. Poista säännöllisesti rikkaruohot, jotka voivat estää vihannesten kasvua.

Tällä lajikkeella on vahva immuunijärjestelmä, mutta jos sitä ei hoideta asianmukaisesti, se voi olla altis erilaisille ongelmille. On tärkeää aloittaa hoito viipymättä:

Arvostelut

Kreolijuurikas on saavuttanut suosiota erinomaisen makunsa ja ravintoarvonsa ansiosta. Muuttuvassa ilmastossa ja yhä vaativammassa ympäristössä tämä lajike menestyy poikkeuksellisen hyvin sekä avomaalla että kasvihuoneissa. On tärkeää oppia viljelykasvin ominaisuuksista, eduista sekä istutus- ja hoitosuosituksista.

Usein kysytyt kysymykset