Kuinka lisätä Konkurs-juurikkaan satoa?

Konkurs-punajuuri on hybridilajike, joka tunnetaan korkeasta satoisuudestaan ​​ja erinomaisesta maustaan. Siitä on tullut suosittu maanviljelijöiden ja puutarhureiden keskuudessa. Sen taudinkestävyys, korkea sokeripitoisuus ja vähäinen hoito tekevät siitä suositun valinnan puutarhanhoitoon. Asianmukaisella hoidolla satoa voidaan lisätä.

Lajikevalinnan historia

Hyväksytty käyttöön vuodesta 2016. Sen on kehittänyt kolme kasvattajaa: Juri Fedorovitš Kravtsov, Valentina Dmitrievna Dobrosotskaya ja Natalia Vladimirovna Kulikova.

Lajikkeen esittely

Konkurs on yksisiemeninen (yksivartinen) lajike, jonka keskimääräinen sato on noin 621 senttiä hehtaarilta, luokitellaan keskikauden lajikkeeksi. Se soveltuu sekä ruoanlaittoon, kuten salaattien ja paistamisen lisäämiseen, että teollisen sokerin tuotantoon.

Punajuuret eivät ole vain maukkaita, vaan myös erittäin terveellisiä vihanneksia, jotka ovat täynnä lukuisia ravintoaineita. Ne sisältävät vitamiineja, kivennäisaineita ja orgaanisia yhdisteitä, joilla on hyödyllinen vaikutus kehoon.

Yhdiste:

• Vitamiinit: C, ryhmät B (B1, B2, B3, B6, B9), K, A.
• Mineraalit: kaliumia, magnesiumia, rautaa, jodia, kalsiumia, natriumia, fosforia, sinkkiä.
• Antioksidantit: betalaiinit (pigmentit, jotka antavat rikkaan punaisen värin), flavonoidit.
• Kuitu.
• Orgaaniset hapot: sitruuna, oksaalihappo, omenahappo.

Hyödyllisiä ominaisuuksia:

• Korkea kuitupitoisuus auttaa normalisoimaan suoliston toimintaa, ehkäisee ummetusta ja puhdistaa kehoa myrkkyistä.
• Kalium ja magnesium auttavat säätelemään verenpainetta ja vahvistamaan verisuonia, mikä vähentää sydänsairauksien riskiä.
• Rauta auttaa parantamaan hematopoieesia ja nostamaan hemoglobiinitasoja, mikä on hyödyllistä anemiassa.
• Ravintokuitu auttaa vähentämään "pahan" kolesterolin määrää estäen plakin muodostumisen verisuonten seinämiin.
• Betalaiinit auttavat torjumaan tulehdusta ja suojaamaan soluja oksidatiivisen stressin aiheuttamilta vaurioilta.
• Orgaaniset hapot ja antioksidantit stimuloivat myrkkyjen poistumista ja tukevat maksan terveyttä, ehkäisten rasvakudosta ja muita sairauksia.
• C-vitamiini vahvistaa immuunijärjestelmää ja parantaa ihon kuntoa, nopeuttaa haavan paranemista ja suojaa infektioilta.

Punajuurien säännöllinen kulutus auttaa parantamaan kehon yleistä terveyttä, tukee sydämen, verisuonten, maksan ja suoliston terveyttä sekä lisää energiatasoja ja kestävyyttä.

Ulkonäön ja maun kuvaus

Konkurs-punajuurella on suora varsi, joka voi kasvaa jopa 50 cm korkeaksi. Leveät, vihreät, sydämenmuotoiset lehdet pitkillä lehtiruodeilla. Pitkänomainen juuristo liittyy tasaisesti varteen.

Istutus ja hoito

Kasvi vaatii aurinkoisen ja hyvin valaistun kasvupaikan. Osittainen varjo voi vähentää satoa ja heikentää juurikasvien laatua.

Noudata näitä suosituksia:

• Vältä vihannesten istuttamista samaan paikkaan useita vuosia peräkkäin. Parhaita edeltäjiä ovat kaali, perunat, palkokasvit, kurkut ja sipulit. Kasvata pinaatin ja lehtimangoldin jälkeen.
• Valitse kevyt, ravinteikas maaperä, jonka pH on neutraali tai hieman hapan (6–7,5). Sopii savimaa tai hiekkainen savimaa.
• Syksyllä kaiva alue 25–30 cm syvyyteen ja lisää orgaanisia lannoitteita (maahan mennyttä lantaa, kompostia) ja fosfori-kaliumlannoitteita. Vältä tuoreen lannan lisäämistä, sillä se voi aiheuttaa juuriston haaroittumista.
• Keväällä löysää maaperää ja lisää tarvittaessa typpilannoitteita ja tuhkaa rakenteen ja hedelmällisyyden parantamiseksi.
• Punajuuret ovat kylmänkestäviä, joten kylvä taimet avomaahan huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa, kun maaperän lämpötila lämpenee +6…+8°C:een.

Vaiheittaiset kylvöohjeet:

1. Itämisen parantamiseksi liota siemeniä 24 tuntia lämpimässä vedessä tai kasvua stimuloivassa liuoksessa. Koveta ne laittamalla ne kylmään veteen useiksi tunneiksi liotuksen jälkeen.
2. Kaiva penkit 25–30 cm välein. Vakojen tulisi olla noin 2–3 cm syviä.
3. Kylvä siemenet 7–10 cm:n välein. Liian runsas kylvö voi johtaa riittämättömään juuriston kehitykseen, joten harvennus on välttämätöntä.
4. Täytä irtonaisella mullalla ja tiivistä kevyesti. Kastele sitten huolellisesti lämpimällä vedellä.
5. Itämisen nopeuttamiseksi ja pakkaselta suojaamiseksi peitä sängyt kalvolla tai agrokuidulla ja poista se sitten ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen.

Pidä huolta sadoistasi. Noudata tavanomaisia ​​​​viljelykäytäntöjä:

• Kastele säännöllisesti, erityisesti aktiivisen kasvukauden aikana. Kastele kerran viikossa lämpimällä, tasaisella vedellä. Kuumalla säällä lisää kasteluväliä 2–3 kertaan viikossa. Levitä vettä juurille, jotta se ei kosketa lehtiä ja varsia, jotka voivat edistää tauteja.
• Kun kasveilla on 2–3 aitoa lehteä, harvenna ne ensimmäisen kerran jättäen taimien väliin 3–4 cm. Kun latvat saavuttavat 10–12 cm:n korkeuden, toista toimenpide jättäen taimien väliin 10–15 cm:n etäisyyden varmistaaksesi juurien asianmukaisen kehityksen.
• Löysää maaperää säännöllisesti jokaisen kastelun tai sateen jälkeen, jotta estetään maaperän kuoren muodostuminen ja parannetaan hapen pääsyä juurille.
• Rikkaruohoja tarpeen mukaan estääksesi punajuurien kilpailun rikkaruohojen kanssa.
• Kolmesta neljään viikkoa itämisen jälkeen levitä typpilannoitteita (kuten ureaa tai ammoniumnitraattia) kasvun stimuloimiseksi. Kuusi-kahdeksan viikkoa istutuksen jälkeen lisää fosforia ja kaliumia sisältäviä monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita juurikasvien sokeripitoisuuden lisäämiseksi ja niiden kehityksen edistämiseksi.
  Käytä tuhkaa, yrttiuutteita tai kananlantaa laimennettuna vedellä suhteessa 1:10.

Konkurs-kasvilla on hyvä immuunijärjestelmä, mutta se voi toisinaan kärsiä erilaisista taudeista ja tuholaisten hyökkäyksistä. On tärkeää aloittaa hoito ajoissa:

• Cercospora-lehtilaikku. Lehtiin ilmestyy vaaleita täpliä, joissa on ruskea tai harmaa keskusta ja punertavanruskea reunus. Ne haalistuvat vähitellen heikentäen kasvia. Suihkuta sienitautien torjunta-aineilla, kuten Skorilla tai Topazilla. Poista ja tuhoa sairastuneet osat ja harjoittele viljelykiertoa.
• Fomoz. Siihen liittyy harmaanruskeiden täplien ilmestyminen lehdille ja tummien täplien ilmestyminen juurikasveihin. Tauti voi levitä varastotiloihin sopimattomissa olosuhteissa. Käytä Bordeaux'n seosta tai kuparipohjaisia ​​​​tuotteita, kuten HOM tai Ordan. Poista rikkaruohot viipymättä.
• Juuresyöjä (musta jalka). Taimien ja nuorten taimien varren tyvi muuttuu mustaksi, jolloin kasvi kaatuu ja kuolee. Käsittele maaperä Fundazolilla tai Trichoderminilla ennen istutusta. Seuraa kasteluaikataulua.
• Jauheliha. Lehdet peittyvät valkoiseen tai harmaaseen kerrokseen, joka lopulta kuivuu ja kuolee. Tehokkaisiin sienitautien torjunta-aineisiin kuuluvat Topaz, Skor tai Quadris. Poista sairastuneet lehdet ja harvenna kasvit.
• Punajuurikirva. Pienet vihreät tai mustat hyönteiset imevät kasvinestettä, mikä aiheuttaa lehtien epämuodostumia ja hidastaa kasvien kasvua. Hyönteismyrkyt, kuten Aktara, Fufanon tai Inta-Vir, voivat auttaa torjumaan tätä tuholaista.

Tarkista latvat säännöllisesti aloittaaksesi hoidon nopeasti ja välttääksesi vakavia seurauksia.

Arvostelut

Konkurs-punajuuri on loistava valinta sekä aloittelijoille että kokeneille puutarhureille. Sen korkea sokeripitoisuus ja erinomaiset säilyvyysominaisuudet tekevät siitä sopivan sekä kotiruoanlaittoon että kaupalliseen tuotantoon. Sen taudinkestävyys ja helppohoitoisuus tekevät tästä lajikkeesta yhden parhaista. Avainsanat ovat oikea-aikaiset ja asianmukaiset viljelykäytännöt.

Usein kysytyt kysymykset