Kasvinjalostajien ansiosta nauriit ovat viime aikoina saaneet uusia muotoja, värejä ja makuja. Siemenkaupoista löytyy kymmeniä lajikkeita tätä terveellistä juuresta. Otetaan selvää, miten ne eroavat toisistaan ja mitä kriteerejä nauriin valinnassa käytetään.
| Nimi | Kypsymisaika (päivää) | Juureksen paino (g) | Sellun väri |
|---|---|---|---|
| Glasha | 40–47 | 70–100 | Valkoinen |
| Kultainen pallo | 70 | 400 | Vaaleankeltainen |
| Lumityttö | 47–60 | 60–70 | Valkoinen |
| Lumikki | 70 | 80–200 | Valkoinen |
| Milanolainen vaaleanpunainen | 50 | 60–150 | Valkoinen |
| Valkoinen yö | 70-72 | 500 | Valkoinen |
| Dunyasha | 65–70 | 160–190 | Kullankeltainen |
| Lumisadepallo | 75–80 | 250–300 | Valkeahko |
| Petrovskaja-1 | 58-84 | 200–250 | Vaaleankeltainen |
| Kiertorata | 80-85 | 120–160 | Valkoinen |
| Komeetta | 73-75 | 150–200 | Valkoinen |
| Lumipallo | 48–52 | 60–90 | Valkoinen |
| Tyttärentytär | 45-50 | 300–330 | Valkoinen |
| Vika | 47–55 | 120–140 | Keltainen |
| Isoisä | 43–53 | 125–140 | Valkoinen |
| Mummo | 60–80 | 150 | Kullankeltainen |
| Sairaanhoitaja | 80–90 | 200–250 | Keltainen |
| Venäläinen koko | 35–40 | 2000 | Keltainen |
| Kuu | 66–74 | 130–240 | Keltainen |
| Lapsuuden unelma | 65–80 | 200 | Keltainen |
| Toukokuu keltainen | 60–75 | 1200 | Kellertävä |
| Tokio | 25–30 | Vihreä | |
| Me vedämme ja vedämme | 65–72 | 100–120 | Keltainen |
Glasha
Ei ole sattumaa, että tälle erittäin varhaiselle lajikkeelle annettiin naisellinen, pehmeän kuuloinen nimi. "Glasha" täyttää varmasti nauriin ystävien parhaat odotukset – sillä on erinomainen maku. Se lihovat nopeasti eikä vaadi juurikaan hoitoa.
Kuvaus. Nauriit ovat litistyneen muotoisia. Kuori ja hedelmäliha ovat valkoisia. Hedelmäliha on kiinteää ja erityisen mehukasta. Sitä käytetään salaateissa, ruoanlaitossa ja säilömiseen. Jokainen juuri painaa 70–100 g.
Istutuspäivät. Varhain kypsyvä lajike. Kylvämisestä tekniseen kypsyyteen kuluu 40–47 päivää.
Viljelyn ominaisuudet. Glashan siemenet kylvetään huhtikuussa avomaahan, jotta sato saadaan kesällä. Talvisäilytystä varten nauriita kylvetään heinäkuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana. Istuta 2 cm syvyyteen. Kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät, poista ylimääräiset taimet; vierekkäisten kasvien väliin jää vähintään 10 cm. Hyvän sadon varmistamiseksi nauriit tarvitsevat säännöllistä kastelua, kitkemistä, kuohkeuttamista ja lannoitusta.
Sadonkorjuu. Kypsymisen jälkeen juuret on helppo vetää maasta. Sadonkorjuu on aika, kun sipulit saavuttavat 5–6 cm:n halkaisijan. Tämä lajike soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin.
Kultainen pallo (Kultainen pallo)
Tämä lajike sai nimensä syystä: sen juuret ovat keltaiset ja pyöreät. Se on keskiaikainen lajike, jolle on ominaista erinomainen maku ja myyntikelpoisuus.
Kuvaus. Paino: jopa 400 g. Kuori on kellertävä ja ohut. Malto on vaaleankeltaista, mehukasta ja miedon makuista. Sitä syödään tuoreena tai jalostettuna – keitettynä, paistettuna tai höyrytettynä.
Istutuspäivät. Kylvä 1–1,5 cm syvyyteen. Kylvökuvio: 20x20 cm. Kylvöaika: lämpimän kevään alusta kesäkuun loppuun.
Viljelyn ominaisuudet. Kylmänkestävä lajike. Kasvatetaan muovin alla tai ilman. Kasvuaika itämisestä tekniseen kypsyyteen on 70 päivää. Rivien välisen harvennus ja säännöllinen maanmuokkaus ovat suositeltavia. Harvennus aloitetaan neljännen lehden ilmestymisen jälkeen. Kasvien väliin jätetään 8–10 cm. Tämä kosteutta rakastava lajike reagoi hyvin monimutkaisiin lannoitteisiin. Se ei siedä varjoa; istuta vain täyteen aurinkoon. Paras maaperä "Golden Ballille" on kevyt savimaa.
Sadonkorjuu. Se ylpeilee tasaisen korkealla, 3 kg/neliömetri, sadolla ja erinomaisella säilyvyydellä. Nauriit korjataan valikoidusti, kun ne saavuttavat halutun koon. Varastointia varten nauriit nostetaan maasta vähän ennen kylmän sään tuloa. Yhden kauden aikana voidaan tuottaa kaksi satoa. Kesällä kylvetyt juureksia on parasta varastoida talvisäilytystä varten.
Tutkijat ovat havainneet, että nauriit sisältävät harvinaista alkuainetta, glukorafaniinia, joka estää syövän ja diabeteksen kehittymistä.
Lumityttö
Tämä on aikaisin kypsyvä lajike. Sen nimi kuvaa täydellisesti sen ominaisuuksia: valkoisia nauriita, joilla on murea, hieman makea maku, ilman kitkeryyttä tai pistävää makua. Niitä syödään kaikissa muodoissa. Ne ovat hyödyllisiä diabeteksen ja liikalihavuuden hoidossa. Ne ovat vastustuskykyisiä lehtimädälle.
Kuvaus. Pyöreitä, valkoisia hedelmiä, joilla on ohut aksiaalinen juuri. Paino: 60-70 g. Valkoinen, mehukas ja murea hedelmäliha.
Istutuspäivät. Kesäkäyttöä varten istutetaan huhtikuun lopulla ja talvikäyttöä varten kesäkuun lopulla. Siemenet kylvetään 2 cm syvyyteen. Istutuskuvio: 12 x 6 cm.
Viljelyn ominaisuudet. Se kypsyy 47–60 päivässä. Sitä voidaan kasvattaa sekä ulkona että sisällä. Se sietää hyvin varjoa. Se viihtyy savimaassa ja hiekkaisessa savimaassa ja viihtyy kosteudessa. Kasvukauden aikana nauriita kastellaan säännöllisesti, möyhennetään 2–3 kertaa ja kitketään tarvittaessa.
Sadonkorjuu. Yhdeltä neliömetriltä avomaasta voit kerätä jopa 3–3,5 kg nauriita, umpimaasta – 7,5 kg.
Lumikki
Tämä lajike kypsyy aikaisin. Sen nimi viittaa sen lumivalkoisiin juuriin. Tuoreita nuoria nauriita voi syödä raakana, keitettynä tai höyrytettynä. Ne sisältävät runsaasti C-vitamiinia.
Kuvaus. Juurikasvi painaa jopa 80 g. Viljelytekniikasta riippuen hedelmän paino voi vaihdella 80–200 g:n välillä. Valkoiset, sileät ja ohutkuoriset nauriit ovat mehukkaita ja rapeita. Lehdet ovat kirkkaanvihreitä. Juurikasvi on 3–4 cm pitkä ja halkaisijaltaan 4–5 cm. Muoto on pyöreä tai litteän pyöreä. Malto on mureaa, tiivistä, ei kitkerää, ja maku on erinomainen. Lehdet ovat puolipystyt ja vihreät.
Istutuspäivät. Lehtien ilmestymisestä tekniseen kypsyyteen on noin 70 päivää. Kylvä huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Toinen istutus on kesä-heinäkuussa.
Viljelyn ominaisuudet. Tämä lajike sietää hyvin viileitä lämpötiloja ja voi kasvaa varjoisilla paikoilla. Kasvien tulisi olla 10–15 cm:n päässä toisistaan ja rivien 25 cm:n päässä toisistaan.
Sadonkorjuu. Runsas sato. Säilyy hyvin talvisäilytystä varten. Säilyy helposti noin kaksi kuukautta. Ulkonäöltään myyntikelpoinen. Helppo vetää maasta. Sato jopa 4,5 kg neliömetriltä.
Milanolainen vaaleanpunainen
Tämä nauris ei muistuta klassisia lajikkeita. Kokemattomat puutarhurit voivat helposti sekoittaa Milanon vaaleanpunaisen nauriin retiisiin sen valkoisen ja vaaleanpunaisen värin vuoksi. Tämä aikaisin kypsyvä lajike ei vaadi pitkää kypsymisaikaa – vain 50 päivää – ja nauriit ovat valmiita korjattaviksi. Se on satoisa, vastustuskykyinen taudeille ja kukinta on runsas.
Kuvaus. Juurikasvi on litistynyt ja kokoonpuristunut. Päältä on punertavan viininpunainen, pohjasta valkoinen. Kuori on sileä ja tasainen. Malto on valkoinen, mehukas, makea ja mieto. Paino: 60–150 g.
Istutuspäivät. Kylvö voidaan tehdä eri aikoina aikaisin keväästä heinäkuun loppuun. Ituja ilmestyy jo 3–5 päivässä kylvön jälkeen.
Viljelyn ominaisuudet. Se kasvaa hyvin savimaassa ja hiekkaisessa multavassa maaperässä. Se ei pidä kuumuudesta; ihanteelliset kasvuolosuhteet ovat 15–18 °C. Se on kylmänkestävä ja kestää helposti jopa -2 °C:n pakkaset. Se viihtyy kasteluun ja valoon. Kylvä siemenet 12 x 6 cm:n kuvioon 1,5–2 cm syvyyteen. Kasvukauden aikana rivien välit on möyhennettävä 2–3 kertaa.
Sadonkorjuu. Milanolaisia nauriita voi korjata jopa kolme kertaa kesässä. Niiden poistaminen maasta on helppoa.
Säännöllisesti nautituilla nauriilla on kipua lievittäviä, tulehdusta estäviä, antibakteerisia, syöpää estäviä ja immunostimuloivia vaikutuksia kehoon.
Valkoinen yö
Tämä on jättiläisnauris. Sen juuret voivat painaa puoli kiloa. Tämän ainutlaatuisen keskikesän lajikkeen ovat kehittäneet tšekkiläiset jalostajat, ja sitä on kasvatettu Venäjällä vuodesta 1997 lähtien.
Kuvaus. Paino: jopa 500 g. Nauriit ovat pyöreitä, koveratyvisiä. Väri: valkoinen. Ne ovat kaksi kertaa suurempia kuin tavalliset lajikkeet, halkaisijaltaan jopa 12 cm. Kuorikerroksen ympärillä ei ole korkkimaista kerrosta. Malto on mehukas, valkoinen eikä kovetu ajan myötä. Kasvin ruusuke on lähes litistynyt. Lehdet ovat keskipitkiä, vihreitä. Lehdistö on hieman roikkuva. Niillä on arvokkaita makuominaisuuksia. Niitä käytetään lääkinnällisessä ja ruokavaliossa. Niitä voidaan keittää, höyryttää, suolata tai paistaa.
Istutuspäivät. Kylvötyöt alkavat toukokuussa.
Viljelyn ominaisuudet. Tekninen kypsyys saavutetaan 70–72 päivässä. Siemensyvyys: 1,5–2 cm. Sitä voidaan kasvattaa sekä sisällä että ulkona. Se vaatii säännöllistä kastelua, lannoitusta ja kuohkeuttamista. Tämä lajike reagoi hyvin lannoitteisiin ja kasvaa erityisen hyvin turvemailla. Ihanteellinen kasvulämpötila on 18–20 °C.
Sadonkorjuu. Juuret eivät ole kokonaan maaperän peitossa, joten ne on helppo irrottaa. Sato on korkea ja tasainen – 8 kg neliömetriltä. Sadonkorjuuaika on heinäkuu. Ne säilyvät hyvin.
Dunyasha
Keskikauden lajike, jota arvostetaan ravintoarvojensa ja maunsa ansiosta. Sillä on hieman makea maku. Sitä syödään raakana salaateissa ja käytetään ruoanlaitossa, kuten leivonnassa, täytteinä ja muussa. "Dunyasha" on kylmänkestävä, pitkäikäinen ja varjoa sietävä.
Kuvaus. Juuret ovat pyöreät. Kuori on sileä ja keltainen. Malto on kullankeltainen, murea ja mehukas. Paino: 160–190 g.
Istutuspäivät. Kylvöaika: huhtikuusta heinäkuuhun. Istutuskuvio: 10-15 x 20-40 cm. Siemenet kylvetään 1 cm syvyyteen.
Viljelyn ominaisuudet. Oramisesta tekniseen kypsyyteen – 65–70 päivää.
Sadonkorjuu. Saanto 2,3–2,9 kg neliömetriltä.
Lumisadepallo
Tämä on keskikauden lajike. Se sopii yhtä hyvin kesäkäyttöön kuin talvisäilytykseen. Se on ihanteellinen ruokavaliokäyttöön. Lehtiä lisätään salaatteihin, ja niitä voi syödä raakana, keitettynä tai höyrytettynä.
Kuvaus. Hedelmät ovat pyöreitä, suuria ja sileitä, halkaisijaltaan jopa 6 cm. Ne ovat väriltään kermanvalkoisia ja painavat 250–300 g. Niillä on kiinteä, valkeahko, mehukas ja miellyttävän makuinen hedelmäliha. Ne ovat vastustuskykyisiä lehtilaikulle. Ne ovat korkeakasvuinen lajike, jolla on hyvät kaupalliset ominaisuudet.
Istutuspäivät. Voit kylvää siemenet useassa vaiheessa. Nautriiden nauttimiseksi kesällä kylvä siemenet keväällä. Talvikäyttöön tarkoitettujen juuresten saamiseksi kylvä siemenet kesällä. Istutusaika vaihtelee huhtikuusta alkukesään.
Viljelyn ominaisuudet. Kypsymisaika on 75–80 päivää. Penkit valmistellaan etukäteen. Mineraalilannoitetta lisätään kaivettuun maahan. Siemenet kylvetään 1 cm syviin vakoihin 20–25 cm välein. Kun taimet ovat ilmestyneet, ne harvennetaan jättäen 10 cm rakoa kasvien väliin, jotta juuret pääsevät kehittymään vapaasti.
Sadonkorjuu. Se ylpeilee tasaisen korkealla 3–4 kg:n neliömetrisadolla ja erinomaisella säilyvyydellä.
Nauriit ovat sydämelle moninkertaisesti terveellisempiä kuin rusinat ja kuivatut aprikoosit. Niillä on myös ainutlaatuisia parantavia ominaisuuksia – nesteenpoistolääke, haavanparannuslääke, tulehdusta estävä, antiseptinen ja puuduttava. Nauriimehua käytetään yskän, kurkkukivun, astman ja unettomuuden hoitoon.
Petrovskaja-1
Tämä keskiaikaisen lajikkeen on kehittänyt Venäjän vihanneskasvien jalostuksen ja siementuotannon tutkimuslaitos. Sitä on viljelty Venäjällä vuodesta 1950 lähtien. Petrovskaya 1 on maun suhteen johtava. Se sopii erinomaisesti kasvatukseen Keski-Venäjällä, ja sitä nautitaan tuoreena, paistettuna ja höyrytettynä kesällä sekä syksyllä ja talvella.
Kuvaus. Nauris on litteä ja pyöreä, tyvestä kovera. Se painaa 200–250 g. Kuori ja malto ovat vaaleankeltaisia. Malto on erittäin maukas ja mehukas – hieman makea ja kirpeä. Ruusuke on uurteinen. Lehdet ovat erkanevat, vihreät ja lyhyet.
Istutuspäivät. Siemenet kylvetään huhtikuusta heinäkuuhun. Istutuskuvio on 10-15 x 22-30 cm. Istutussyvyys on 1 cm. Tällä lajikkeella on hyvä itävyys.
Viljelyn ominaisuudet. Kypsyy 58–84 päivässä. Rakastaa kosteutta ja reagoi hyvin monimutkaisiin lannoitteisiin. Tuholaistorjuntaan suositellaan tuhkapölytystä. Harvenna taimet neljännen lehden ilmestymisen jälkeen. Pidä vierekkäisten kasvien välinen etäisyys 7–10 cm. Viihtyy hyvin savimaassa ja viihtyy aurinkoisissa paikoissa.
Sadonkorjuu. Tavallinen kaupallinen sato on 3–3,5 kg neliömetriltä. Varastointilaatu on tyydyttävä. Juuret korjataan valikoidusti niiden kypsyessä. Kesän aikana voidaan tuottaa kaksi satoa. Kesällä istutettujen juuret varastoidaan talvisäilytystä varten.
Kiertorata
Myöhäinen kypsyvä lajike, kylmänkestävä ja kosteutta rakastava. Erinomainen maku.
Kuvaus. Juuri on pyöreä. Paino on 120–160 g. Väri on valkoinen. Malto on valkoinen, mehukas ja murea.
Istutuspäivät. Kylvöaika: huhtikuusta heinäkuuhun. Istutuskuvio: 20x20 cm. Siemenet kylvetään 1-2 cm syvyyteen. Lajike on kylmänkestävä ja varjoa sietävä.
Viljelyn ominaisuudet. Itämisestä tekniseen kypsyyteen – 80–85 päivää. Harvenna 10 cm välein.
Sadonkorjuu. Yhdeltä neliömetriltä voi saada jopa 2,6–2,9 kg nauriita. Nauriita suositellaan talvisäilytykseen.
Komeetta
Lajike sai nimensä ilmeisesti ainutlaatuisesta muodostaan – epätavallisen pitkänomaisesta nauriista. Se on vastustuskykyinen taudeille ja kukinnalle.
Kuvaus. Hedelmät ovat tasaisia, sileitä, maitomaisia ja muodoltaan lieriömäisiä. Tyvi on paksuuntunut. Maku on miellyttävä. Malto on mehukas, valkoinen ja murea. Paino: 150–200 g. Lehdet ovat kerääntyneet puolipystyvään ruusukkeeseen. Lehdistö on vihreä ja hieman kaartuva.
Istutuspäivät. Kylvä siemenet toukokuun alussa. Istuta 2 cm syvyyteen. Istutuskuvio: 3 x 10 cm.
Viljelyn ominaisuudet. Ensimmäisistä versoista tekniseen kypsyyteen kuluu 73–75 päivää. Istutus täyteen aurinkoon on suositeltavaa. Paras maaperä Kometalle on kevyt, hieman hapan. Tuhkalannoitusta suositellaan. Tämä lajike on kylmänkestävä ja kasvaa hyvin varjossa. Rivien välistä multaa tulee möyhentää säännöllisesti. Kometa rakastaa kosteutta. Harvenna taimia jättäen kasvien väliin 5–10 cm:n etäisyyden.
Sadonkorjuu. Kaksi satoa korjataan. Ensimmäinen on kesäkulutukseen, toinen varastointiin syksyn ja talven aikana. Sadonkorjuu tapahtuu 20. heinäkuuta ja 20. elokuuta välisenä aikana. Sato: 3–4 kg neliömetriltä.
Lumipallo
Varhain kypsyvä lajike, jolla on erinomainen maku. Kestää varsimädän ja bakteerilaikun. Sopii sekä raakana että kypsennettynä nautittavaksi.
Kuvaus. Hedelmät ovat pyöreitä ja valkoisia. Ne painavat 60–90 g ja voivat painaa jopa 200 g. Kuori on ohut ja hedelmäliha on mureaa ja mehukasta.
Istutuspäivät. Istutus tehdään kahdessa vaiheessa: keväällä ja kesällä. Siemenet kylvetään 2 cm syvyyteen. Istutuskuvio on 20 x 10 cm.
Viljelyn ominaisuudet. Itämisestä kypsyyteen kestää 48–52 päivää. Se sietää hyvin varjoa ja kylmää. Harvenna kasvua 1–2 lehden ilmestyttyä. Pidä vierekkäisten kasvien välinen etäisyys 10 cm. Se viihtyy aurinkoisilla paikoilla.
Sadonkorjuu. Nauriit haudataan maahan 1/3 syvyydestä ja ne on helppo vetää pois. Ne säilyvät hyvin. Juuret korjataan, kun ne saavuttavat 5 cm:n läpimitan.
4 "satu"-lajiketta
Uusia naurislajikkeita kehittävät kotimaiset jalostajat muistivat väistämättä legendaarisen venäläisen sadun "Nauris". He nimesivät kehittämänsä lajikkeet sen aktiivisimpien hahmojen mukaan.
Tyttärentytär
Varhainen lajike, jolla on mielenkiintoinen väritys. Se näyttää suurelta retiisiltä. Nauris on herkullinen. "Vnuchkaa" käytetään pääasiassa salaatteihin.
Kuvaus. Juuret ovat suuria, painavat 300–330 g. Muoto on pyöreä. Kuori on sileä ja tasainen, päältä vaalean violetti ja alta valkoinen. Malto on erittäin mehukas, valkoinen, tiivis ja makea.
Istutuspäivät. Kylvä avomaahan. Kylvöaika on huhtikuu. Toista satoa varten kylvä siemenet heinäkuun alussa. Istuta 2 cm syvyyteen.
Viljelyn ominaisuudet. Sen kasvukausi on lyhyt. Se saavuttaa kypsyyden 45–50 päivässä. Kun yksi tai kaksi aitoa lehteä ilmestyy, taimet voidaan harventaa. Istuta taimet 10 cm:n välein.
Sadonkorjuu. Sato on valtava, juuret ovat tasakokoisia. Nauriit korjataan, kun ne saavuttavat 5 cm:n läpimitan. Ne säilyvät hyvin ja ovat valmiita talvisäilytykseen.
Vika
Toinen varhain kypsyvä lajike "Fairytale"-sarjasta. Sillä on erinomainen maku. Sitä syödään tuoreena ja käytetään myös ruoanlaitossa erilaisiin ruokalajeihin.
Kuvaus. Pyöreä, sileäkuorinen nauris. Kuori on keltainen. Myös hedelmäliha on keltainen, mehukas ja murea. Paino: 120–140 g.
Istutuspäivät. Kesäkäyttöä varten istutetaan aikaisin keväällä ja talvikäyttöä varten heinäkuun puolivälissä. Kylvä siemenet vakoihin 1–2 cm syvyyteen.
Viljelyn ominaisuudet. Itämisestä tekniseen kypsyyteen kuluu 47–55 päivää. Kun taimelle ilmestyy 1–2 aitoa lehteä, taimet on harvennettava. Kasvi vaatii säännöllistä kastelua, kitkemistä, maan möyhentämistä ja lannoitusta. Se viihtyy täydessä auringossa.
Sadonkorjuu. Sato on valtava. Juurekset on helppo kuljettaa ja varastoida. Neliömetriä kohden voi kasvaa jopa 2–3 kg juureksia. Ensimmäinen sato on valikoiva – kun nauriit saavuttavat 5–8 cm:n pituuden.
Isoisä
Varhainen lajike "Fairytale"-linjasta. Sopii syötäväksi raakana, suolattuna ja kypsennettynä.
Kuvaus. Sileät, pyöreät, kaksiväriset juuret. Kuori on ohut ja kiiltävä. Yläosa on violetti, alaosa valkoinen. Malto on mehukas ja hieman makea. Paino: 125–140 g.
Istutuspäivät. Kesäsatoa varten nauriit kylvetään huhtikuussa ja talvisatoa varten heinäkuun alussa. Harvenna, kun ensimmäinen lehtipari ilmestyy. Taimien välinen etäisyys on 10 cm.
Viljelyn ominaisuudet. Kypsymisaika on 43–53 päivää. Niitä kasvatetaan pääasiassa ilman kalvoa.
Sadonkorjuu. Neliömetriltä korjataan jopa 4 kg nauriita. Ne korjataan, kun nauriit ovat 5 cm pitkiä.
Mummo
Tämä on aikainen, runsassatoinen ja erinomaisen maukas lajike. Sitä käytetään sekä tuoreena että jalostettuna.
Kuvaus. Se näyttää klassiselta nauriilta – keltainen ja hieman litistynyt. Litteät, pyöreät ja sileät juuret painavat jopa 150 g. Malto on kiinteä ja mehukas, kullankeltainen.
Istutuspäivät. Kylvä kahdesti: keväällä kesäkäyttöä varten ja kesällä talvikäyttöä varten. Kylvösyvyys on 1-2 cm. Istutuskuvio: 20 x 15 cm.
Viljelyn ominaisuudet. Voidaan kasvattaa erilaisissa maaperissä. Harvenna, kun kasvilla on 1–2 lehteä. Vaatii säännöllistä kastelua ja kitkemistä. Aurinkoisia kasvupaikkoja suositellaan. Kypsyy 60–80 päivässä.
Sadonkorjuu. Ne säilyvät hyvin. Kesän sato on valikoiva, ja 5–8 cm korkuisiksi kasvavat nauriit vedetään pois. Syksyllä sato korjataan joukoittain kerralla. Nauriit on korjattava ennen pakkasia. Neliömetriltä voidaan korjata jopa 5–6 kg nauriita.
Sairaanhoitaja
Keskikauden lajike. Sitä käytetään salaatteihin, paistamiseen, hauduttamiseen, leivontaan ja täytteenä. "Kormilitsa" on vastustuskykyinen bakteerien aiheuttamalle lakastumiselle ja ennenaikaiselle versomiselle. Sillä on erinomainen maku ja myyntikelpoisuus.
Kuvaus. Puolipysty lehtiruusuke. Lehdet ovat vihreät, kärjestä hieman kaareva. Juuret ovat litteän pyöreitä, tyvestä koverat. Malto on keltainen, mehukas ja murea. Paino: 200–250 g.
Istutuspäivät. Istutus tehdään huhtikuusta heinäkuuhun. Istutuskuvio on 10 x 20 cm. Istutussyvyys on 1 cm.
Viljelyn ominaisuudet. Ensimmäisten lehtien ilmestymisestä kypsyyteen kuluu 80–90 päivää. Vaatii kosteutta, irtoilua ja lannoitusta.
Sadonkorjuu. Tuottavuus: 3-4,2 kg per neliömetri. Säilyy hyvin talvella.
Venäläinen koko
Tämän lajikkeen tärkein etu on sen juurien koko. Se on erittäin suurikokoinen nauris, ja se näyttää aivan sadulta. Kasvaakseen haluttuun kokoon se vaatii kuitenkin hoitoa – kastelua, hoitoa ja ruokintaa. Sillä on erinomainen maku. Sitä voi syödä raakana, höyrytettynä, paistettuna tai keitettynä.
Kuvaus. Juuret painavat jopa 2 kg. Litteän pyöreät hedelmät ovat keltaisia. Malto on rapea ja mehukas, hieman makea. Varsi, jossa hedelmät ja siemenet ovat, muodostuu toisena kasvuvuotena.
Istutuspäivät. Siemenet kylvetään huhtikuun lopusta toukokuun alkuun. Istutuskuvio on 15 x 20 cm. Kylvösyvyys on 1 cm.
Viljelyn ominaisuudet. Tämä aurinkoa rakastava lajike kasvaa parhaiten irtonaisessa, happamattomassa maaperässä. Se viihtyy kosteassa ja sietää hyvin kylmää. Se vaatii kitkemistä ja maan möyhentämistä. Se kestää jopa -3 °C:n pakkaset. Optimaalinen kasvulämpötila on 15–18 °C. Kypsymisaika on 35–40 päivää.
Sadonkorjuu. Säilyy täydellisesti – voit syödä "venäläistä kokoa" koko talven. Se on helppo kaivaa maasta.
Kuu
Tämä keskikauden lajike on kestävä ja vaatimaton. Sitä voi syödä raakana koko talven. Luna on vastustuskykyinen bakteerien aiheuttamalle lakastumiselle.
Kuvaus. Paino: 130–240 g. Ruusuke on puolipysty. Lehdistö on vihreä, hieman kaartuva kärki. Juuret ovat pyöreät, ohut, sileä keltainen kuori. Malto on mureaa ja mehukasta, sävyltään keltainen.
Istutuspäivät. Kylvä kahdesti: huhtikuussa kesäksi ja kesäkuun lopulla talveksi. Kylvä siemenet 2–3 cm syvyyteen. Istuta 10 x 30 cm kokoiseen kuvioon.
Viljelyn ominaisuudet. Kypsymisaika: 66–74 päivää. Kasvaa hyvin kevyissä savimaissa. Viihtyy täydessä auringossa. Voidaan kasvattaa avomaassa tai muovin alla. Vaatii säännöllistä kastelua, kuohkeuttamista ja lannoitusta.
Sadonkorjuu. Sato on 2–2,3 kg neliömetriltä. Sato on tasainen. Kesän aikana voi saada kaksi satoa. Kesäkylvöstä saadut nauriit varastoidaan talveksi.
Lapsuuden unelma
Keskivarhainen nauris. Se sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten kaliumia, magnesiumia, natriumia, kalsiumia, rautaa ja fosforia. Sitä voi syödä raakana, höyrytettynä, keitettynä, suolattuna tai paistettuna.
Kuvaus. Pyöreä, keltainen nauris, jonka paino on jopa 200 g. Kuori on ohut ja sileä. Malto on kiinteä ja mehukas.
Istutuspäivät. Ensimmäinen kylvö on huhtikuussa, toinen toukokuun lopussa. Kylvösyvyys on 1–2 cm.
Viljelyn ominaisuudet. Itämisestä tekniseen kypsyyteen kuluu 65–80 päivää. Sille on ominaista kylmänkestävyys.
Sadonkorjuu. Sato muodostuu tasaisesti. Hyvä säilyvyys.
Toukokuu keltainen
Varhain kypsyvä pöytänauris, joka voi suotuisissa olosuhteissa kasvaa jopa 1,2 kg:n painoiseksi. Sen sokeripitoisuus on korkea – jopa 7 % – ja maku hyvä, mieto.
Kuvaus. Hedelmät ovat litteän pyöreitä. Kuori on päältä vihertävä ja alta valkoinen. Malto on kellertävä.
Istutuspäivät. Ensimmäinen istutus on huhtikuussa, toinen heinäkuun alussa. Istuta 1–2 cm syvyyteen.
Viljelyn ominaisuudet. Kypsyy 60–75 päivässä. Herkkä kasteluun ja lannoitukseen.
Sadonkorjuu. Tämä on keskisatoinen lajike. Nauriit syödään heti sadonkorjuun jälkeen, eivätkä ne sovellu pitkäaikaiseen varastointiin.
Tokio (lehtinauris)
Tämä hyvin aikaisin kypsyvä lehtilajike on arvostettu mureiden ja mehukkaiden vihreiden ansiosta, joita voi syödä raakana tai lisätä salaatteihin. 'Tokyo'-nauriin lehdet ovat runsaasti askorbiinihappoa ja karoteenia.
Kuvaus. Ruusuke suuria, kokonaisreunaisia lehtiä. Lehden muoto on pyöreäsoikea. Väri tummanvihreä. Lehdet ovat karvaiset.
Istutuspäivät. Siementen kylvö huhtikuussa.
Viljelyn ominaisuudet. Tuoreita vihreitä voi korjata 25–30 päivää siementen kylvöstä. Tämä lajike on kylmänkestävä ja viihtyy kosteassa maaperässä, joka vaatii säännöllistä kastelua. Kasvin suojelemiseksi kirppukuoriaisilta on tärkeää ryhtyä tarvittaviin viljelytoimenpiteisiin.
Sadonkorjuu. Voit poimia vihreitä jo touko-kesäkuussa.
Me vedämme ja vedämme
Keskimyöhäinen lajike, jolla on erinomaiset ravinto- ja makuominaisuudet. Tällä nauriilla on hieman makea maku. Sitä käytetään kaikissa ruoanlaittomuodoissa – paistettuna, haudutettuna, uunissa uunissa ja raakana. Se kestää hyvin kolhiintumista.
Kuvaus. Juuri on pyöreä ja sileä, keltainen kuori. Mehukas ja murea hedelmäliha on keltainen. Paino: 100–120 g.
Istutuspäivät. Kylvöaika: huhtikuusta heinäkuuhun. Istutuskuvio: 10-15 x 20-40 cm. Siemenet kylvetään 1-2 cm syvyyteen. Lajike on kylmänkestävä ja varjoa sietävä.
Viljelyn ominaisuudet. Itämisestä tekniseen kypsyyteen on 65–72 päivää. Harvennus tehdään 10 cm välein. Hoito on normaalia: kastelu, kitkeminen, maan möyhentäminen ja mineraalilannoitteiden lannoitus.
Sadonkorjuu. Yhdeltä neliömetriltä saat jopa 2,5 kg nauriita.
Muut lajikkeet
Nauriita on saatavilla kymmeninä lajikkeina. Jokainen verkkokauppa tarjoaa laajan valikoiman nauriiden siemeniä. Yllä kuvattujen suosituimpien lajikkeiden lisäksi puutarhureille tarjotaan seuraavia lajikkeita:
- Gribovskaja. Keskikesän lajike. Yläosa on violetti, alaosa kellertävä. Suuret juuret ja mehukas, kiinteä hedelmäliha. Kypsymisaika on 60 päivää. Säilyy hyvin talven yli. Kylmänkestävä.
- Poltettu sokeriJuuret ovat mustat, sileät eivätkä halkeile. Muoto on pitkänomainen. Malto on valkoinen. Paino: 300 g. Kylmänkestävä, erinomainen esillepano, suositellaan salaatteihin. Vaatii kastelua, viihtyy täydessä auringossa.
- Säkkituoli. Salaattilajike. Paino: 60-90 g, enimmäispaino: jopa 200 g. Kypsymisaika: 50 päivää. Pyöreät, valkoiset juuret. Varjoa sietävä lajike, jolla on hyvä säilyvyysaika.
- Violetti. Keskiaikainen lajike. Kypsymisaika: 55–65 päivää. Paino: 100–120 g. Hedelmä on pyöreä. Malto on valkoinen ja mehukas. Yläosa on violetti, alaosa valkoinen. Maku on pikantti.
- Punainen aurinko F1Hybridi, jolla on upea maku. Siitä puuttuu nauriille tyypillinen katkeruus. Hedelmä on pyöreä ja litteä. Väri on vadelmanpunainen. Kypsymisaika on 45-60 päivää. Paino: 150-300 g. Kylmänkestävä sato, joka vaatii kastelua ja valoa.
- Geisha. Paino: 60-200 g. Kasvukausi 45-60 päivää. Juuret ovat pyöreitä, valkoisia. Ei erityistä makua. Kestää lehtilaikkuja.
- Kakku. Paino: jopa 200 g. Kasvukausi kestää 80–90 päivää. Hedelmän muoto: litteän pyöreä. Malto on valkoinen, mehevä, murea ja erittäin mehukas. Erinomainen maku.
- Petrovskaja 1. Paino: 60-150 g. Kasvukausi: 65-75 päivää. Kylmän- ja varjonkestävä lajike. Runsas sato. Litteät tai litteän pyöreät hedelmät. Väri: keltainen. Malto: kullankeltainen, kiinteä, makea ja mehukas.
- PurppurapopPaino: 100-200 g. Kasvukausi: 45-50 päivää. Sileät, litteät juuret. Latva on purppuranpunainen, tyvi valkoinen.
- Hollantilainen valkoinen. Varhain kypsyvä nauris, joka sopii pitkäaikaiseen säilytykseen. Valkoisilla hedelmillä on mehukas hedelmäliha ja miellyttävä maku. Ne sisältävät meripihkahappoa, laajakirjoista biostimulantia.
- Karjalainen valkolihainen. Keskikesän nauris, jolla on sileä, vihertävänvioletti kuori. Mehukas valkoinen hedelmäliha. Miedosti mausteinen maku. Erittäin satoisa lajike, jolla on hyvä säilyvyysaika.
- Punahilkka. Keskikauden lajike. Hedelmät ovat pitkänomaisia, valkoisia, yläosassa violetti sävy. Ne painavat 200–250 g. Niillä on erinomainen maku. Ne ovat vastustuskykyisiä lehtilaikulle. Suositellaan dieettikäyttöön, diabeteksen ja liikalihavuuden hoitoon.
- Lumipallo. Varhain kypsyvä nauris. Valkoiset, pyöreät juuret ja mehukas, kiinteä hedelmäliha.
- Safiiri. Varhain kypsyvä lajike. Lehtisalaattinauris. Vihreitä käytetään salaateissa. Lehdet ovat valmiita 30 päivää itämisen jälkeen.
- Pikajuoksija. Varhain kypsyvä lajike, jolla on pienet, hieman litistyneet hedelmät. Hedelmä on valkoinen, violetilla keralla. Malto on valkoinen ja mehukas.
- Vuosipäivä-85. Varhain kypsyvä nauris. Pyöreät, valkoiset juuret. Valkoinen, murea hedelmäliha. Paino: 105-120 g.
- Varhainen violetti. Ulkomaisten jalostajien kehittämä varhain kypsyvä lajike. Pyöreät juuret ovat halkaisijaltaan 8–12 cm. Ne ovat valkoisia ja kärjet violetteja. Ne painavat 65–90 g. Lumivalkoinen hedelmäliha on erittäin mehukas ja makea.
- Venäläinen satu. Keskiaikainen lajike. Pyöreät hedelmät. Ohut, keltainen kuori. Erinomainen maku. Tasainen sadonmuodostus.
Miten valita oikea lajike?
Kasvattaaksesi mehukkaita ja herkullisia nauriita puutarhassasi, sinun on paitsi huolehdittava niistä – kitkettävä rikkaruohot, kasteltava ja ruokittava niitä – myös valittava oikea lajike. Nauriita on monia lajikkeita, ja ennen siementen valitsemista sinun on päätettävä, mistä olet kiinnostunut.
- ✓ Vastustuskyky taudeille ja tuholaisille, joita ei mainita lajikekuvauksessa.
- ✓ Maaperän happamuuden (pH) vaatimukset kunkin lajikkeen optimaaliselle kasvulle.
Vinkkejä lanttulajikkeiden valintaan:
- Kypsymisajat. Jalostajien ansiosta on nykyään olemassa aikaisin kypsyviä lajikkeita, jotka kypsyvät 45–55 päivässä. Jos haluat nopean sadon kesäkäyttöön, valitse aikaiset lajikkeet. Talvisäilytykseen on parasta valita keskikauden tai myöhään kypsyviä nauriita, jotka kypsyvät vastaavasti 60–80 ja 100–120 päivässä.
- Vyöhyke. Satojen maksimoimiseksi jalostajat kehittävät lajikkeita erityisesti tiettyihin ilmastoihin. Jotkut lajikkeet viihtyvät Keski-Venäjällä, kun taas toiset sopivat Uralille ja Siperiaan.
- Makuominaisuudet. Jokainen puutarhuri voi valita itselleen sopivan makuisen nauriin – makean, happaman, kitkeryydellä tai ilman, mausteisen tai ei.
- Mitat. Suuria juurikasveja suosivat voivat istuttaa nauriita, jotka kasvavat 1–2 kilon painoisiksi. Pienempiä hedelmiä suosivien kannattaa valita 60–400 gramman painoisia lajikkeita.
- Ulkonäkö. Monet puutarhurit rakastavat uusia, epätavallisia muotoja ja värejä. Nykyään nauriita on saatavilla muissakin muodoissa kuin perinteisissä keltaisissa ja litistyneen pyöreissä muodoissa. On olemassa lajikkeita, joilla on pitkät ja pyöreät juuret, sekä nauriita, jotka ovat vihreitä, valkoisia, violetteja, violetteja, mustia, vaaleanpunaisia ja kaksivärisiä.
Alla olevassa taulukossa esitetään suosituimmat naurislajikkeet, jotka eroavat toisistaan kypsymisajan, maun, kaavoituksen ja koon mukaan.
| Lajikkeiden tyypit | Naurislajike |
| Varhainen (40–60 päivää) | Glasha, Lumikki, Tyttärentytär, Kuoriainen, Kultainen pallo, Toukokuun keltainen, Lumityttö, Tokio, Lumipallo, Safiiri, Sprinteri, Vuosipäivä-85, Geisha. |
| Keskitaso (60–90 päivää) | Lumisadepallo, Lapsuuden unelma, Sairaanhoitaja, Karjalan valkolihainen, Punahilkka, Gribovskaja, Dunjaša, Komeetta, Rieska, Valkoinen yö. |
| Myöhässä (yli 90 päivää) | Komeetta, Kuu, Vetovoima, Kiertorata |
| Suurihedelmäinen | Valkoinen yö, venäläisen kokoinen, Petrovskaya-1, Milanskaya. |
| Makea | Geisha, Valkoinen yö, Lumikki, Petrovskaja-1, Kultainen pallo. |
| Moskovan alueelle | Petrovskaya-1, Milanskaya, Snegurochka, White Night, Geisha. |
| Uralin ja Siperian puolesta | Poltettu sokeri, paikallinen Gribovskaja. |
| Monipuolisuus | Saanto (kg/m2) | Säilyvyysaika (kuukautta) |
|---|---|---|
| Glasha | 3.0 | 3 |
| Kultainen pallo | 3.5 | 4 |
| Lumityttö | 3.5 | 3 |
Nauriit ovat ansaitsematta unohdettu vihannes, joka ansaitsee puutarhureiden huomion. Tämä juures voi olla upea lisä ruokapöytääsi. Tässä vitamiinipitoisessa vihanneksessa on ainutlaatuinen yhdistelmä ravintoaineita ja omaleimainen maku. Mikä tärkeintä, nykyään jokainen puutarhuri voi löytää lajikkeen makuunsa.























