Tämä kylmänkestävä ja helppokasvatettava naurislajike sietää kylmää ja kuivuutta, ja sen juuret kehittyvät ja kasvavat kullankeltaisiksi jopa hämärässä. Niitä voi syödä tuoreina sekä talvella että kesällä. Lue lisää ja ota selvää, mitä sinun tulee tietää tästä kasvista ja miten kasvatat sitä oikein puutarhassasi.
Petrovskajan nauris
Petrovskaya nauris on tiheä, rapea liha.
Petrovskajan makea nauris ilman katkeruutta
Lajikkeen kuvaus
Petrovskaya 1 -nauris kehitettiin vuonna 1937 Gribovskajan koeaseman jalostajien toimesta, joka myöhemmin nimettiin uudelleen liittovaltion kasvinviljelyn tieteelliseksi keskukseksi. Lajike on ollut Venäjän federaation valtion kasvirekisterissä vuodesta 1950 lähtien. Sen ominaisuudet on esitetty taulukossa:
| Parametri | Kuvaus |
| Kypsymisaika | Lajike on keskiaikainen – taimien ilmestymisestä juurikasvien tekniseen kypsyyteen kuluu 60–85 päivää. |
| Kasvava alue | Kasvia suositellaan viljelyyn koko maassa, mutta se itää parhaiten Euroopan osassa kylvöajasta riippumatta. Siperiassa varhainen kylvö antaa 1,5 kertaa vähemmän satoa kuin kesäkylvö. |
| Kasvi | Lehtiruusuke on rypistynyt ja koostuu lyhyistä, vihreistä lehdistä, jotka on leikattu useisiin osiin:
Kaksi kuukautta istutuksen jälkeen lehdet saavuttavat 55-65 cm:n korkeuden. Kasvin lehtiruodot ovat ohuita ja vihreitä, mutta joskus ne ovat sävytettyjä antosyaanilla, joka antaa niille sinisen tai violetin sävyn. |
| Juuret | Petrovskaya F1 kantaa juurikasveja seuraavilla parametreilla:
|
| Hakemus | Nauriit on tarkoitettu tuoreena kulutukseen kesällä ja syksy-talvella, mutta niitä voidaan myös fermentoida, säilöä ja käyttää keittoihin ja muhennoksiin. |
| Tuottavuus | Kasvi tuottaa runsaasti ja tasaisesti satoa, joten yhdeltä neliömetriltä puutarhapenkkiä voi korjata keskimäärin 1,6–3,5 kg juureksia. Lyhyen kypsymisajan ansiosta kylvö voidaan tehdä kahdesti vuodessa. |
| Säilyvyysaika | Juurekset säilyvät hyvin, mutta tammi-helmikuussa ne menettävät alkuperäisen mehukkuutensa, arominsa ja makunsa. Ne säilyttävät kuitenkin myyntikelpoisuutensa ja näyttävät täysin tuoreilta, aivan kuin ne olisi poimittu puutarhasta. |
| Kestävä kehitys | Kasvi sietää hyvin kylmää, mutta ei pakkaslämpötiloja. Pakkasen vaurioittamat yksilöt eivät sovellu pitkäaikaiseen säilytykseen. Kasvi sietää lämpöä, mutta se on kosteutta rakastava ja tuottaa veden alla kasteltuna nuutuneita hedelmiä. |
Voit nähdä Petrovskajan nauriin toiminnassa seuraavassa videossa:
Kylvöpäivät
Valmistajan suositusten mukaan nauriit voidaan kylvää kahdessa vuodenajassa:
- keväällä (kesäkäyttöön) – huhtikuun lopusta 10. toukokuuta, kun uusiutuvien pakkasten uhka on ohi ja maa on kuivunut lumen sulamisen jälkeen;
- kesällä (syksyllä kulutukseen ja varastointiin) – kesä-heinäkuussa, jotta ehditään kerätä hedelmät ennen lokakuun kylmiä säitä.
Kokeneet puutarhurit kylvävät siemeniä lämmitettyyn kasvihuoneeseen jo helmikuussa.
Yleisistä suosituksista huolimatta kylvössä on parempi keskittyä tiettyihin ilmasto-olosuhteisiin ja edetä nauriin mieltymysten perusteella:
- optimaalinen lämpötila sadon kasvulle on +15…+20 °C:n välillä, mutta +30 °C:n lämpötilassa siitä tulee kuituinen ja kitkerä;
- Nuoret taimet kestävät jopa -4 °C:n pakkasia ja aikuiset kasvit -6 °C:n pakkasia, mutta alhaisemmissa lämpötiloissa nauriit muodostavat kukkavarsia eivätkä tuota hedelmiä.
Kun otetaan huomioon nämä lämpötilan vivahteet, voidaan tehdä kaksi johtopäätöstä:
- alueilla, joilla on myöhäisiä ja kylmiä jousia, kesän kulutukseen tarkoitetut nauriit tulisi kylvää toukokuun puolivälistä kesäkuun alkuun ja toista satoa varten heinäkuussa;
- Eteläisillä alueilla ensimmäinen sato voidaan kylvää aikaisin keväällä ja toinen elokuussa.
Kylvöajasta riippumatta siemenet tulisi kylvää suoraan avomaahan ilman taimia.
Minne kylvää nauriita?
Petrovskaya 1 -lajike kasvaa hyvin aurinkoisilla, hyvin valaistuilla ja tuuletetuilla alueilla, joilla on syvä pohjavesi, mutta siemenet voidaan kylvää myös penkkien reunoille puutarhatilan säästämiseksi.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla 6,0–7,0 optimaalisen kasvun saavuttamiseksi.
- ✓ Maaperän booripitoisuuden tulisi olla vähintään 0,5 mg/kg, jotta estetään tyhjien kohtien muodostuminen juurikasveihin.
Maaperän tulee olla ravinteikasta eikä hapanta. Nauriit viihtyvät hyvin hiekkaisessa ja kevyessä savimaassa. Seuraavat maaperät eivät ole hyväksyttäviä:
- hiekkainen maaperä, jossa on vähän booria (juurikasveihin muodostuu tyhjiä kohtia);
- raskaat maaperät (massasta tulee karvas).
Sivustoa valittaessa on yhtä tärkeää ottaa huomioon viljelykiertosäännöt, joiden mukaan nauriit kylvetään parhaiten seuraavien viljelykasvien jälkeen:
- palkokasvit;
- yöperunat (perunat, paprikat);
- kurkut;
- Luukas;
- kesäkurpitsa.
Nauriita voidaan kylvää samalle palstalle jopa kaksi vuotta peräkkäin. Niitä ei tule kasvattaa ristikukkaiskasvien (Cruciferae) heimoon kuuluvien sukulaiskasvien jälkeen. Näitä ovat:
- kaali;
- retiisi;
- retiisi;
- daikon.
Näiden viljelykasvien jälkeen maaperä ehtyy huomattavasti, ja siinä voi selvitä myös tuholaislajeja.
Valittu alue on valmisteltava asianmukaisesti:
- Syksyllä kaiva syvälle, lisää humusta (2-3 kg per neliömetri) ja mineraalilannoitteita (10 g kalium-, typpi- ja fosforilannoitteita per neliömetri).
- Keväällä kaiva alue huolellisesti ylös, poista kaikki kasvijätteet, tasoita ja jyrää.
Siementen käsittely
Ennen kylvöä siemenet on desinfioitava seuraavassa järjestyksessä:
- Kääri siemenet useisiin kerroksiin taiteltuun kankaaseen tai harsoon.
- Liota siemeniä lämpimässä vedessä (+50°C) 10 minuuttia. Itävyyden lisäämiseksi ja mahdollisten infektioiden ehkäisemiseksi laimenna veteen puutuhkaa (1 ruokalusikallinen litraan vettä) tai raastettua valkosipulia (1 ruokalusikallinen 0,5 kupilliseen vettä).
- Kuivaa siemenmateriaali ja sekoita se hiekan kanssa.
- × Älä käytä siementen desinfiointiin yli +50 °C:n lämpötilaista vettä, jotta niiden itävyys ei heikkene.
- × Vältä kemiallisten sienitautien torjunta-aineiden käyttöä siementen käsittelyyn, jos aiot viljellä luomua.
Käsiteltyjen siementen kulutus on noin 2 g neliömetriä kohden.
Siementen kylvö
On suositeltavaa kylvää nauriit kolmeen riviin seuraavan kaavan mukaisesti:
- vakojen välinen etäisyys on 20-30 cm;
- riviväli – 8–10 cm;
- istutussyvyys – 1–2 cm.
Ennen kylvöä tiivistä vakojen pohja lapionvarrella, putkenpalalla tai puupalikalla, jotta siemenet eivät uppoa. Vakoihin voi ripotella ruokasuolaa 1 tl per 3 m sokeripitoisuuden ja juurikasvien maun lisäämiseksi. Vaon päässä kostuta se puhtaalla vedellä tai humusta sisältävillä orgaanisilla lannoitteilla, kuten:
- BioMaster;
- Biohumus;
- Kaliumhumaatti.
Kylvön jälkeen kylvövaot voidaan peittää humuksella tai kompostilla ja ripotella tuhkalla tuholaisten torjumiseksi. Taimet ilmestyvät 2–4 päivässä.
Siemenet voivat itää +2–3 °C:n lämpötilassa, mutta jatkokehitykseen kasvi tarvitsee lämpöä – vähintään +15…+18 °C.
Kasvien hoito
Kasvukauden aikana retiisejä on hoidettava asianmukaisesti kastelusta suojaamiseen erilaisilta tuholaisilta.
Kastelu
Kasvi viihtyy kosteassa maaperässä, joten sitä on kasteltava säännöllisesti ja perusteellisesti, jotta maaperä ei kuivu. Kuivalla säällä kastelua tulisi lisätä kahteen kertaan päivässä. Suositeltu kastelumäärä on 1–2 ämpärillistä 3–5 neliömetriä kohden. Juuresten kasvaessa kastele penkin 2–3 kertaa viikossa 10 litraa vettä neliömetriä kohden.
Petrovskajan nauris vaatii kosteutta, koska sen puute johtaa liian kovien juurikasvien muodostumiseen, joilla on tyypillinen katkeruus.
Maanmuokkaus
Kosteaa maaperää tulee möyhentää ja kitkeä säännöllisesti. On myös hyvä idea multaa maaperä humuksella, kompostilla tai heinällä. Tämä estää kosteuden nopean haihtumisen maaperästä ja estää juuresten kitkerän, epämiellyttävän maun kehittymisen.
Harvennus
Jotta juurikasvit voivat saada tarvittavan massan, taimet on harvennettava seuraavan kaavan mukaisesti:
- 2–3 aidon lehden vaiheessa – 4–5 cm:n etäisyydellä.
- Kahden viikon kuluttua ensimmäisestä toimenpiteestä välit lisätään 10–15 cm:iin.
Top dressing
Nauriit eivät vaadi intensiivistä ruokintaa lyhyen kasvukautensa vuoksi, mutta korkean sadon saamiseksi voit ryhtyä seuraaviin toimenpiteisiin:
- 2-3 todellisen lehden vaiheessa ruoki lannan tai nokkosen infuusiolla nopeudella 2-3 litraa neliömetriä kohden;
- valmistele urat rivejä pitkin, kastele ne tuhkainfuusiolla (120 g vettä ämpäriä kohden, anna seistä 24 tuntia) ja haudata välittömästi;
- suihkuta taimet Actellicilla tai Fitovermilla;
- lisää ureaa nopeudella 10-15 g / 1 neliömetri, jos lehtien kasvu on heikkoa tai ne kellastuvat;
- Huonoissa maaperissä levitä monimutkaisia, runsaasti booria sisältäviä lannoitteita 1-2 kertaa vuodessa; boorin puute aiheuttaa tyhjien rakojen muodostumista juurikasveihin ja massa saa epämiellyttävän maun.
- Kahden viikon kuluttua itämisestä lisää tuhkaliuosta (120 g per ämpäri vettä) kasvun tehostamiseksi.
- Juurenmuodostusvaiheessa lisätään boorilannoitteita (2 g / 10 l vettä) massan laadun parantamiseksi.
Suojaus tuholaisilta ja taudeilta
Ensinnäkin nauriita on suojeltava ristikukkaiskirppukuoriaiselta, joka hyökkää sadon kimppuun jo kolme päivää istutuksen jälkeen, kun ensimmäiset versot ilmestyvät. Tuholainen pureskelee läpi herkät lehdet ja voi tuhota kokonaisen puutarhapenkin viikossa. Hyökkäysten estämiseksi toimi seuraavasti:
- pölytä kasvi tuhkalla kaksinkertaisen sideharsopussin läpi;
- Ennen löysäämistä ripottele alue karkotteilla - tupakkapölyllä, sinappijauheella tai jauhetulla pippurilla;
- poista kaikki rikkaruohot alueelta;
- peitä nuoret versot suojakalvolla.
Tällaiset toimenpiteet on toteutettava ennen kuin 4-5 todellista lehteä ilmestyy, koska kehittyneet, vahvat pensaat eivät enää pelkää kirppuja.
Ristikkäisen kirppukuoriaisen lisäksi seuraavat tuholaiset aiheuttavat vaaran nauriille:
- kaaliperhosen toukat;
- nauris valkoinen perhonen;
- kaali kärpänen (kevät, kesä);
- varren sukkulamato;
- lankamadot;
- kauha (puutarha, kaali).
Niiden torjumiseksi voit suihkuttaa nauriita tupakkaliuoksella tai sipuliuutteella. Jos ne hyökkäävät istutukseen ja kaivautuvat juuriin, tarvitaan hyönteismyrkkyjä (Eurodim, Akiba, Aktara, Actellic, Tabu, Prestige). Kemialliset käsittelyt on tehtävä viimeistään kuukautta ennen sadonkorjuuta.
Nauriille suurimman vaaran aiheuttavia sairauksia ovat:
- KilaSieni hyökkää kasvin juuristoon erittäin happamissa olosuhteissa tai kun taudinaiheuttaja jää maaperään edellisten istutusten jälkeen. Lavat nuutuvat jopa hyvästä kastelusta huolimatta, ja juuret muuttuvat epämuodostuneiksi ja peittyvät paakkuihin.
Sairaat nauriit tulee poistaa penkiltä ja loput istutukset käsitellä kaliumpermanganaatti-, tuhka- tai kalkkimaidoliuoksella. Taimia voidaan myös kastella piparjuuriuutteella (400 g lehtiä ja juuria, kaada 10 litraa vettä ja anna hautua 4 tuntia). - Sieni-infektiotKyseessä voi olla laho (harmaa tai valkoinen), härmä, mustajalka tai lehtihome. Lieviin tartuntoihin voidaan käyttää Bordeaux'n seosta ja vakaviin tartuntoihin sienitautien torjunta-aineita (Skor, Previkur, Switch, Vectra).
- MosaiikkiTämä on virustauti, jota ei voida parantaa, joten sairaat kasvit on tuhottava.
Minkä tahansa taudin ehkäisy koostuu viljelykiertoa koskevien sääntöjen ja maatalousteknologian noudattamisesta.
Juurikasvien sadonkorjuu ja varastointi
Jos siemenet kylvettiin toukokuussa, juuret voidaan korjata jo heinäkuun puolivälissä, ja jos kesällä, myöhään syksyyn asti. Jos siemenet kylvettiin elokuussa, ne tulisi korjata ennen pakkasia.
Nauriit tulisi kaivaa maasta niiden kypsyessä ja säilyttää tuuletetussa tilassa useita päiviä. Sen jälkeen ne voidaan varastoida kellarissa paksuihin laatikoihin ja ripotella hiekkaa, tuhkaa tai liitua. Ne voidaan myös säilyttää pusseissa, joissa on reiät tuuletusta varten. Optimaalinen kellarin lämpötila on enintään 2 °C. Näissä olosuhteissa nauriit säilyvät 5–6 kuukautta. Jääkaapissa nauriit säilyvät jopa 30 päivää.
Keväällä istutetut nauriit kannattaa syödä tuoreina kesällä, ja kesällä istutetut kannattaa syödä tuoreina syksyllä ja alkutalvella.
Lajikkeen hyvät ja huonot puolet
Puutarhurit arvostavat nauris Petrovskaya 1:tä seuraavista ominaisuuksista:
- tuottaa suuria, tasaisen kokoisia, säännöllisen muotoisia juurikasviksia, joilla on miellyttävä makea maku;
- kantaa hedelmää harmonisesti ja runsaasti;
- osoittaa vastustuskykyä kukinnalle;
- sietää hyvin varjoa;
- on erinomainen säilyvyys;
- tarjoillaan tuoreena, höyrytettynä tai suolattuna;
- Nopean kypsymisensä ansiosta sitä voi tarjoilla sekä kesällä että syksyllä.
Tällä lajikkeella on myös haittoja, jotka ovat seuraavat:
- ei siedä pakkasen puolella olevia lämpötiloja;
- Pitkään säilytettynä se menettää makunsa, vaikka säilyttääkin myyntikelpoisen ulkonäkönsä.
Petrovskajan nauriiden arvostelut
Katsaus Petrovskaya 1 -nauriin kasvattamiseen on esitetty alla olevassa videossa:
Petrovskaya 1 on naurislajike, jolla on maukkaat ja kauniit juuret. Puutarhurit arvostavat sitä vaatimattomuuden, korkean sadon ja erinomaisen maun vuoksi. Kypsät juuret tulisi syödä mahdollisimman pian, sillä ne menettävät makunsa ja ravintoarvonsa, jos niitä säilytetään pitkään.