Lobo on kiinalainen daikon-retiisilajike, ja tällä hetkellä suhteellisen tuntematon retiisilajike jopa kokeneille venäläisille puutarhureille. Se on kuitenkin erittäin arvokas tuote, jolla on erinomainen maku ja lukuisia terveyshyötyjä. Tässä artikkelissa käsittelemme tämän retiisilajikkeen kasvattamista.
Margelan-retiisi (Lobo)
Lobo-retiisilajike Harbin
Lobo-retiisin poikkileikkaus (eri lajikkeet)
Kulttuurin kuvaus ja ominaisuudet
Loba on ominaisuuksiltaan samanlainen kuin daikon. Näiden kahden lajikkeen tärkein ero on kasvukauden pituus. Muita loban ominaisuuksia ovat seuraavat:
- juurikasvien muoto on pyöreä tai pitkänomainen, sylinterimäinen;
- lehdet ovat kokonaisia, leikattuina sivulohkoiksi;
- lehtien lukumäärä yhdessä ruusukkeessa voi nousta 10-15:een;
- haarautuneen varren korkeus – 1 m;
- hedelmän paino – 500 g ja enemmän (oli tapauksia, joissa hedelmän paino oli useita kilogrammoja);
- väri – vaalean- ja tummanvihreä, punainen, violetti, vaaleanpunainen;
- juurikasvin yläosa on vihreä;
- maku - miellyttävä, hieman mausteinen;
- massa on tiheää ja mehukasta.
- ✓ Optimaalinen maaperän lämpötila siementen kylvölle: +5–10 °C.
- ✓ Siementen kylvösyvyys: 2–3 cm kevyissä maissa, 1–2 cm raskaissa maissa.
Parhaat lajikkeet ja niiden ominaisuudet
| Nimi | Tautien vastustuskyky | Maaperän vaatimukset | Kypsymisaika |
|---|---|---|---|
| Margilanskaja | Korkea | Löyhät, kosteat savimaat | 60–80 päivää |
| Troyandova | Keskimäärin | Neutraali maaperä | 80–82 päivää |
| Vinssi | Korkea | Kevyet maaperät | 86–91 päivää |
| Norsun syöksyhammas | Keskimäärin | Irtonaiset maaperät | 60–70 päivää |
| Rubiini-yllätys | Korkea | Kosteat savimaat | 60–65 päivää |
Katsotaanpa Lobo-retiisin kuuluisimpia lajikkeita:
- Margilanskaja – aikainen (60–80 päivää), kuumuutta kestävä lajike. Juuri on leveän sylinterimäinen, valkokärkinen, tummanvihreä. Hedelmä on 9–16 cm pitkä, 7 cm halkaisijaltaan ja painaa 220–400 g. Malto on valkoista tai vaaleanvihreää, hieman kitkerä.
- Troyandova – keskikasvuinen lajike, jonka kasvukausi on 80–82 päivää. Juuret ovat pyöreät, painavat 350–690 g. Väri on punertavanvaaleanpunainen, kupera pää. Malto on valkoisenvaaleanpunainen, mehukas ja kiinteä. Maku on makea. Lajike kestää varren menetystä, kuivuutta ja alhaisia lämpötiloja.
- Vinssi – keskikasvuinen lajike, jonka kasvukausi on 86–91 päivää. Juuret ovat pyöreäsoikeat, valkoiset ja neljännes niiden pituudesta on hautautunut maahan. Malto on mehukas, murea ja valkoinen. Lajike on kuivuus- ja silmumisnkestävä, joten se soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin. Sato on 5,5 kg/neliömetri.
- Norsun syöksyhammas – keskikesän lajike, korjataan 60–70 päivää itämisen jälkeen. Sylinterimäinen muoto, keskimääräinen pituus 60 cm, paino 0,5 kg. Väri – valkoinen vaaleanvihreillä raidoilla. Malto on makea, rapea ja hieman kitkerä. Sato – 5–6 kg/neliömetri.
- Rubiini-yllätys – aikaisin kypsyvä lajike, se saavuttaa teknisen kypsyyden 60–65 päivässä. Hedelmä on pyöreä, lyhyt, valkoinen, ja lehtien lähellä on vihreä täplä. Keskipaino on 200–240 g, malto on mehukas, punainen ja miellyttävän makuinen. Saanto on 4,3 kg neliömetriltä.
Edut ja haitat
Lobo-retiisillä, kuten millä tahansa muullakin vihanneksella, on useita etuja ja haittoja. Etuja ovat seuraavat:
- erinomainen maku ja miellyttävä aromi;
- ei ole vasta-aiheita käytölle;
- voidaan säilyttää pitkään, kevääseen asti;
- tuotteella on laaja valikoima hyödyllisiä ominaisuuksia;
- vähäkalorinen tuote.
Kylvöä edeltävä työ
Kaiken kaikkiaan lobo-retiisi on suhteellisen helppo kasvattaa ja vaatimaton sato, jolla ei ole erityisiä mieltymyksiä valon, maaperän tai lämpötilan suhteen. Korkealaatuisen sadon saamiseksi se vaatii kuitenkin optimaaliset kasvuolosuhteet.
Laskeutumispaikan valitseminen
Koska retiisit kuuluvat ristikukkaiskasvien heimoon (Brassicaceae), ne ovat alttiita samoille tuholaisille ja taudeille kuin kaikki muutkin tämän heimoon kuuluvat kasvit. Vältä retiisien istuttamista kaalin, retiisien, porkkanoiden, punajuurien ja piparjuuren lähelle.
- × Vältä alueita, joilla pohjaveden pinta on korkea, juurimädän estämiseksi.
- × Älä istuta ristikukkaiskasvien jälkeen yleisten tuholaisten ja tautien kertymisen välttämiseksi.
Parhaat edeltäjät:
- palkokasvit;
- tilli;
- valkosipuli;
- peruna;
- kurkut.
Kylvä retiisit varhaisten satojen sadonkorjuun jälkeen tai istuta ne perunoiden, sipulien ja kurkkujen rivien väliin. Retiisit voidaan istuttaa ristikukkaiskasvien tilalle vasta 3–4 vuoden kuluttua.
Kasvatustekniikat ovat yksinkertaisia – retiisit viihtyvät aurinkoisella, täyskorkealla alueella ja sietävät jopa pientä varjoa. Yhdistelmäpenkit, jotka saavat täyttä aurinkoa koko päivän, ovat ihanteellisia.
Lobo on kylmänkestävä kasvi. Siementen itäminen alkaa 2–3 celsiusasteen lämpötilassa. Taimet kestävät jopa -3–4 celsiusasteen pakkasia, ja täysikasvuiset kasvit kestävät -5–6 celsiusasteen lämpötiloja. Kasvi voi kasvaa 5–25 celsiusasteen lämpötiloissa, mutta optimaalinen lämpötila on 18–20 celsiusastetta.
Maaperän valmistelu
Lobo kasvaa parhaiten irtonaisessa, hyvin kosteutetussa, runsasorgaanisen aineksen pitoisessa savimaassa, jossa on paksu pintakerros. Tämä lajike voi kasvaa hieman happamassa maaperässä (pH 5,5–6,0), mutta parhaiten se sopii neutraaleille maille, joiden pH on 6–7.
- Tarkista maaperän pH ja lisää tarvittaessa kalkkia 2–3 viikkoa ennen istutusta.
- Lisää orgaanisia lannoitteita (kompostia tai humusta) nopeudella 20-30 kg / 10 neliömetriä.
- Suorita maaperän syvä kaivaminen sen rakenteen parantamiseksi.
Jos happamuus on korkea, lisää sammutettu jaKalkki. Maaperää voidaan lannoittaa orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla:
- kalium (250–300 g);
- superfosfaatti (300–400 g / 10 neliömetriä);
- ammoniumsulfaatti.
Retiiseille ei käytetä tuoretta lantaa, koska se voi lisätä juuritautien esiintyvyyttä ja pilata sadon ulkonäköä, mikä johtaa niiden myyntikelpoisuuden ja laadun heikkenemiseen.
Huonoihin maaperiin voidaan syksyllä lisätä kompostia tai humusta 20–30 kg per 10 neliömetriä. Jos maaperä on raskasta, voidaan käyttää hiekkaa levittämällä sitä penkin pinnalle yksi ämpäri per neliömetri ja kaivamalla se sitten maahan. Jos pohjavettä on lähellä, nosta penkinkorkeutta 10–15 cm.
Siementen valmistelu
Kalibroi siemenet ennen kylvöä, sillä valitut, täysipainoiset siemenet takaavat hyvän itämisen ja suuremman sadon. Ennen kylvöä käsittele siemenet kasvunstimulaattoreilla, kuten Orakulilla, Vympel-K:lla ja muilla.
Kylvöpäivät
Ajoitus määräytyy lajikkeen ominaisuuksien ja paikallisen ilmaston mukaan. Kylvö voidaan tehdä joko keväällä tai kesällä juurikasvin varhaiskypsyydestä riippuen.
Keväällä retiisejä voidaan kylvää huhtikuun puolivälistä toukokuun viimeisen kymmenen päivän loppuun ja kesällä heinäkuun puolivälistä syyskuun alkuun. Retiisien kylvömäärä keväällä on 0,5–1 g/m² ja kesällä 0,4–0,5 g/m².
Jos retiisit istutettiin keväällä, sään äkillinen lämpeneminen ja lisääntyneet päivänvalon tunnit voivat aiheuttaa kukkavarsien ilmestymistä kasveihin, joilla ei ole vielä juurtuneita. Tämän estämiseksi useimmat puutarhurit mieluummin istuttavat retiisit kesällä.
Retiisien istuttaminen avoimeen maahan
Tärkeä tekijä lohon tuottavuuden kannalta on kasvien sijoittelutapa ja -asettelu. Käytä 30 x 60 cm:n asettelua – tämä tarkoittaa, että rivien väliin jää 60 cm ja kasvien väliin 30 cm. Jos juurikasvit ovat pienempiä, käytä 20 x 40 cm:n asettelua.
Istutusprosessin vaiheet:
- Ennen istutusta maaperä on äestettävä ja irrotettava.
- Tee 2–3 cm syviä vakoja. Koska hedelmät kasvavat melko suuriksi, jätä rivien väliin 50–60 cm ja reikien väliin 15 cm.
- Aseta 3–5 siementä jokaiseen aiemmin hyvin kasteltuun kuoppaan itämisen tehostamiseksi.
- Ripottele kasvit multa-alustalla ja kostuta sitten, suojaksi siemenet pakkasesta, peitä sängyt kalvolla.
Suotuisissa olosuhteissa taimet ilmestyvät vain viidessä päivässä.
Hoito-ohjeet
Laadukkaan sadon varmistamiseksi on tärkeää hoitaa kasveja asianmukaisesti kylvön jälkeen.
Kastelutila
Kastelu on joskus retiiseille tärkeämpää kuin lannoitus – ne joutuvat joskus kasvamaan äärimmäisissä kesäolosuhteissa, kovassa kuumuudessa ja kuukausien sateettomassa tilassa. Juuren on täytettävä mehu ja kasvettava, joten kastelu on välttämätöntä.
Kastelu sprinklerimenetelmällä on paras vaihtoehto, varsinkin jos kasvit on peitetty katteella. Jos kosteutta ei ole riittävästi, hedelmistä tulee kovia ja kasvit alkavat versoa. Lajike ei myöskään pidä liikakastelusta. Kasvukauden aikana kastele neljä kertaa 200–300 litraa 10 neliömetriä kohden.
Harvennus
Voit aloittaa harvennuksen kuukauden kuluttua jättämällä kesälajikkeiden taimien väliin 4–6 cm ja talvilajikkeiden taimien väliin 10–15 cm.
- • Tee ensimmäinen harvennus 2–3 aidon lehden vaiheessa jättäen jäljelle vahvimmat kasvit.
- • Kuohkeuta kasvien ympärillä olevaa maata säännöllisesti juurien ilmavuuden parantamiseksi.
Harvennus suoritetaan kolme kertaa:
- Suorita toimenpide ensimmäistä kertaa, kun taimiin on muodostunut useita oikeita lehtiä.
- Tee toinen harvennus, kun tulevien juurikasvien alkuja ilmestyy. Tällä kertaa poista kaikki kasvit, joiden lehdet ovat väriltään vihreitä.
- Kun juuret ovat saavuttaneet noin 0,5 cm:n läpimitan, harvenna taimet kolmannen kerran. Poista pienimmät ja heikoimmat kasvit.
Kitkeminen ja löysentäminen
Maaperän löysääminen on yksi tärkeimmistä tehtävistä retiisien hoidossa, eikä se ainoastaan auta pääsemään eroon rikkaruohoista ja estämään niiden ulkonäköä, vaan sillä on myös myönteinen vaikutus maaperän kuntoon ja juurikasvien kehitykseen.
Maaperää hoidettaessa on tärkeää estää maan kuoren muodostuminen, joka voi tukehduttaa nuoret taimet. Säännöllinen möyhentäminen on välttämätöntä maaperän heikkenemisen estämiseksi. möyhentäminen mahdollistaa orgaanisen aineksen, kosteuden ja hapen vapaan virtauksen. Lisäksi, ja myös kitkemistä tehdään.
Hilling
Hilling on retiisien viljelymenetelmä, joka edistää ylimääräisen juurijärjestelmän muodostumista ja kosteuden säilymistä maaperässä.
Tätä tekniikkaa käytetään varmistamaan parempi vastustuskyky lakoutumiselle. Varsien tyven ja niihin muodostuneiden juurien ympärille levitetty lisämaakerros tukee kasveja tehokkaasti tuulenpuuskilta.
Jokainen mädätys tulisi tehdä sateen tai kastelun jälkeen, kun maa on kuivunut – toisena tai kolmantena päivänä. Kasvit voidaan mädättää manuaalisesti tai kultivaattoreilla (suuremmilla alueilla).
Top dressing
Retiisiä ruokitaan mineraalilannoitteilla, joko kuivana tai liuoksena. Seuraavia lannoitetyyppejä voidaan levittää rivin varrella oleviin vakoihin:
- 200 g ureaa, 600 g superfosfaattia, 150 g kaliumkloridia sekoitettuna 10 litraan vettä, tämä riittää 10-15 neliömetriin;
- 50–100 g ureaa, 100–150 g superfosfaattia, 50–100 g kaliumsulfaattiahaudata maaperään 10 neliömetriä kohden
Ensimmäinen lannoitus tulisi tehdä, kun ensimmäinen oikea lehti ilmestyy, ja toinen 3–4 viikkoa myöhemmin, kun juuret alkavat muodostua. Kolmas lannoitus on myös mahdollista, mutta vain jos kasvit eivät kehity hyvin.
Tärkeimmät taudit ja tuholaiset
Oikein viljelykäytännöillä tämä retiisilajike on melko vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille, mutta tartuntariski on edelleen olemassa. Yleisimmät ovat seuraavat:
| Sairaudet, tuholaiset | Oireet | Valvontamenetelmät |
| Etanat | Ne voivat kuluttaa merkittävän osan sadosta, mikä heikentää sen myyntikelpoisuutta – etanoiden vaurioittamat hedelmät eivät säily hyvin ja mätänevät. Etanat levittävät erilaisia tauteja. | Ripottele metaldehydiä rivien väliin ja poimi maahan putoavat lehdet. |
| Ristikukkainen kirppukuoriainen | Tuholainen, joka voi tuhota sadon muutamassa päivässä. Vahinko alkaa huhtikuussa, syöden lehtiä ja tehden niihin reikiä. | Maaperän löysentäminen, rikkaruohojen torjunta, kasvien ruiskuttaminen koiruoho- ja tupakkauutteilla sekä tuhkan sirottelu. Nämä toimenpiteet tulisi toistaa vähintään kolme kertaa 4-5 päivän välein. |
| Rypsivirhe | Se voi tartuttaa kasveja itämisvaiheessa ja aiheuttaa niiden kuoleman. | Viljelykiertojen ylläpitäminen eristämällä kasvit istutuksista ja torjumalla rikkaruohoja. |
| Kaalivalkoinen perhonen | Ne alkavat syödä lehtiä heti kuoriuduttuaan munista. Nuoret yksilöt raapivat lehdistä kuoren ja hedelmälihan, kun taas aikuiset syövät kokonaisia lehtiä. | Ristikkäisten rikkaruohojen tuhoaminen. Pienillä pelloilla toukat voidaan kerätä käsin ja hävittää. Ruiskuttaminen torjunta-aineilla, kuten Aliot, Borey, Alatar jne. |
| Fusarium-kasvi | Sienitauti, joka vaikuttaa kaikenikäisiin kasveihin. Sieni esiintyy maaperässä ja pääsee kasviin maaperän ja haavojen kautta. kasvitTauti ilmenee juurien ja juurenkaulan mätänemisenä. | Siementen käsittely. Maaperäseosta valmistettaessa lisätään Trichoderminia. Sairaat kasvit tuhotaan välittömästi ja terveet ruiskutetaan Benomylilla. |
| Mustajalka | Se leviää helpoimmin kasvihuoneissa. Tauti voidaan tunnistaa juurenkaulan ja varren tyven pehmenemisestä. | Maaperän, erityisesti vanhan maan, desinfiointiin voit käyttää valkaisuaineliuosta. Keväällä auttaa rikkijauhe, jota ripotellaan kuoppiin muutama päivä ennen kylvöä. Kylvöalueille tulisi myös lisätä säännöllisesti 2 cm paksu kerros hiekkaa. |
| Verisuonibakterioosi | Taudin tyypillinen merkki on laskimoiden mustuminen; poikkileikkauksiin ilmestyy musta verisuonten rengas. | Korjaa sato ajoissa ja poista kasvijätteet sen jälkeen syvämuokkaamalla. Noudata viljelykiertoa ja istutusvälejä. |
| Kila | Juuriston sairaus. Se voidaan tunnistaa pyöreistä kasvustoista juuristossa. Ajan myötä kasvu alkaa tummua ja mätäneä, ja kasvi lakkaa kasvamasta. | Maaperän desinfiointi puutuhkalla ja valkaisuaineella. |
Sadonkorjuu ja varastointi
Vaikka lobo kestää pakkasta, sato on korjattava ennen pakkasten alkamista. Varhain kypsyvät lajikkeet kypsyvät 60–70 päivässä, kun taas keskikauden ja myöhään kypsyvät lajikkeet kypsyvät 70–110 päivässä.
Näiden päivämäärien perusteella voit määrittää sadonkorjuun ajankohdan.Varhain kypsyvät lajikkeet tulisi korjata kuivalla säällä niiden kypsyyden mukaan, kun taas talvilajikkeet korjataan umpimähkään, myös kirkkaana, aurinkoisena päivänä. Hiekkaisessa maaperässä retiisit voidaan yksinkertaisesti vetää maasta, kun taas mustassa ja tiheässä maaperässä ne on kaivettava ylös.
Heti valmistumisen jälkeen puhdistusRetiisi on puhdistettava mullasta ja ylimääräisistä ohuista juurista. Jos teet tämän veitsellä, tee se varovasti, sillä pienetkin naarmut estävät hedelmän säilymisen pitkään.
Seuraava vaihe on keräys – kaikki vähänkin vaurioituneet retiisit tulisi joko syödä tai käsitellä. Ennen varastointia poista latvat ja jätä jäljelle 1–2 cm varsia.
Jos noudatat kaikkia sääntöjä, voit säilyttää retiisejä enintään 4 kuukautta, mutta tämän ajanjakson loppuun mennessä ne kuihtuvat ja muuttuvat mauttomaksi ja menettävät myös osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan.
Parhaat säilytysolosuhteet ovat pimeä paikka, jonka lämpötila on 1–2 celsiusastetta ja kosteustaso 80–95 %. Aktiivinen ilmanvaihto ei ole välttämätöntä lohkolle, muuten siitä tulee kuituinen ja karhea.
Voit säilyttää retiisejä seuraavalla tavalla:
- Kellarissa – Säilytä kosteassa hiekassa, levitettynä puisiin laatikoihin. Kaikki hedelmät on valittava huolellisesti, muuten koko sato alkaa mätänemään, jos yksikin vaurioitunut juuri on läsnä.
- Kotona – Sato säilyy jääkaapissa jopa 30 päivää. Laita se muovipusseihin ja säilytä vihanneslaatikossa.
Mitä hyötyä lobo-retiisistä on?
Retiisit ovat runsaskuituisia, mikä on hyödyllistä suoliston toiminnalle. Ne sisältävät myös eteerisiä öljyjä, joilla on tulehdusta ja bakteereja ehkäiseviä ominaisuuksia.
Lobolla on kolereettinen vaikutus, joka on hyödyllinen maksa- ja sappirakon sairauksiin sekä alhaiseen mahahappamuuteen. Juuresta juuripuristettu mehu on hyödyllinen vilustumiseen ja tulehdustiloihin.
Lobo-retiisin kasvatusarvostelut
Vaikka kiinalainen lobo-retiisi on vasta kasvattanut suosiotaan maassamme, se on erinomainen juurikasvi, jolla on ravintoarvoa, makua ja terveyshyötyjä sekä suhteellisen yksinkertaisia viljelytekniikoita.